胡萝卜增强免疫力延缓衰老 胡萝卜的七种家常做法

1、胡萝卜增强免疫力延缓衰老 胡萝卜的七种家常做法 胡萝卜的橙色在食物中并不多见，所以它常常被用来当作菜码装饰菜色。其实它有着很高的养分，完全可以当作餐桌上的主角。那么胡萝卜怎么做好吃呢？下面360常识网就为大家介绍。 胡萝卜怎么做好吃 一、豆腐烧胡萝卜 需要预备一些胡萝卜，豆腐，植物油，生姜，大葱，香油，豌豆，淀粉，胡椒，味精，香油，先把豆腐切成滚刀块，胡萝卜清洗洁净切成滚刀块，炒锅清洗洁净，放到火上，然后加一些植物油烧热，再加入葱末，生姜末翻炒出香味，再加入胡萝卜块以及豆腐块连续炒，加一些味精，酱油，胡椒粉，清水，等到汤汁煮开以后，就可以用小火始终烧到汤汁变干，最终加一些淀粉勾芡，淋入一些香油

2、就可以了。 二、胡萝卜三鲜奶酪卷 将韭菜、胡萝卜、金针菇炒熟，嫩猪肉培根里面铺上半片奶酪，将三鲜放入卷起来，用韭菜绑结头固定。将它放入电饼档加热后奶酪溶化，吃起来奶香四溢口感十足。 三、清炒胡萝卜 需要预备一些猪肉，胡萝卜，花椒粒，味精，盐以及豆瓣酱，先把胡萝卜清洗洁净以后切片，猪肉切片，锅里面加入适量的油，把油烧到6成热，花椒放进去，然后再加一些肉翻炒，加豆瓣酱炒到肉八成熟，把胡萝卜片放进去翻炒几下，让胡萝卜片渐渐的变熟，中间需要翻炒几下避开粘锅，然后再开中火，等到胡萝卜变软以后就可以加盐，味精，调味吃了。 四、胡萝卜排骨汤 将排骨清洗后焯掉血水，和生姜料酒一起放到炖锅中煮一个小时，放入胡萝

3、卜块和去核的红枣再煮半小时，汤水会有微甜的口感，女性用来滋补身体效果最好。 五、鸡肉炒白菜胡萝卜丝 需要预备一些白菜叶，胡萝卜，鸡脯肉，鲜橘皮，生姜，葱，一些生抽，盐，橄榄油，香油，白醋，淀粉，料酒，鸡肉清洗洁净切成片状，然后再加一些水淀粉，料酒，盐腌制十几分钟，胡萝卜以及白菜清洗洁净切丝，橘皮切丝，生姜切丝，葱切成葱花，炒锅加热以后，再放一些橄榄油，把鸡肉放下去腌制翻炒匀称，始终炒到变色，再加一些葱姜生抽翻炒匀称就可以出锅吃了。 六、胡萝卜炒牛肉 食材：牛腩100克，胡萝卜200克，鸡蛋1个，食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香菜适量。 做法：牛肉切片，加盐，料酒，蛋清拌匀。 锅加油，放姜末，

4、加入牛肉片炒散盛出。锅加油，下胡萝卜片，加入盐，生抽。倒入炒好的牛肉片。 炒匀，放鸡精，最终撒上香菜末。 七、胡萝卜苹果汁 方法：胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小块。将胡萝卜块和苹果块一起放入榨汁机里，再加一些水，开头榨汁。一杯健康可口的胡萝卜苹果汁就做好了。 胡萝卜的功效与作用 1、益肝明目 胡萝卜中富含-胡萝卜素和维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。还能有效消退眼部的疲惫，可治疗眼睛干涩。 2、润肠通便 胡萝卜含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积简单膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而润肠通便。 3、增加免疫力 胡萝卜中的胡萝卜素进入体内可转变成维生素A，有助于增加机体的免疫功能。在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，可间接毁灭癌细胞。同时胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力。 4、降糖、降脂 胡萝卜还含有降糖物质，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是糖尿病人的佳品。 5