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文档简介

1、蛏子死了多久不能吃?怎么快速去除蛏子的内脏? 大多数的海鲜产品死后一段时间最好都不要再食用,会有肯定的寄生虫在体内。蛏子也属于近海水产,肉质肥美,具有很高的养分价值,那么蛏子死后多久不行以吃了呢。下面,就快和360常识网一起了解相关学问吧! 本文名目 1、吃蛏子的好处 2、蛏子死了多久不能吃? 3、怎么快速去除蛏子的内脏? 吃蛏子的好处 1、促进食欲 蛏子味道鲜美,清爽怡人,吃蛏子能舒缓心情,解除燥热,释放压力和促进食欲,对上班族的年轻人有乐观作用。 2、清热解毒 蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;蛏子具有清热的作用,夏天食用蛏子可以让人保持清爽。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。 3、降胆

2、固醇 蛏子还具有降胆固醇的作用,蛏子有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。 4、利尿消肿 蛏子归胃经和膀胱经,肉质鲜美清爽具有止渴去痰、利尿消肿的作用,可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状均有效果。 5、养阴补虚 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等养分元素,味道鲜美,养分价值高,具有补虚的功能,产后虚损的女性伴侣特别适合食用。 6、增加免疫 蛏子中富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素,蛏子能改善身体的代谢反应,提高机体免疫力。 蛏子死了多久不能吃? 蛏子死了假如没有超过三个小时的话,还可以食用,假如超过三个小时了,就最好不要食用了。这是由于,蛏子中的蛋白质含量丰富,死亡后细菌滋生很快,而且肉质会很快变质,口感会变差,吃了对身体也不好,简单导致肠胃不适。 怎么快速去除蛏子的内脏? 可以用热水处理。 1、将买回来的蛏子放在水龙头下冲洗洁净,然后撒入一些食盐,再加一些水,漫过蛏子。 2、等蛏子吐沙洁净后,将蛏子放入锅内,放水煮开,直到全部的蛏子开口,然后捞出。 3、将蛏子壳去掉

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