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文档简介

1、蛏子死了多久不能吃？怎么快速去除蛏子的内脏？ 大多数的海鲜产品死后一段时间最好都不要再食用，会有肯定的寄生虫在体内。蛏子也属于近海水产，肉质肥美，具有很高的养分价值，那么蛏子死后多久不行以吃了呢。下面，就快和360常识网一起了解相关学问吧！ 本文名目 1、吃蛏子的好处 2、蛏子死了多久不能吃？ 3、怎么快速去除蛏子的内脏？ 吃蛏子的好处 1、促进食欲 蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓心情，解除燥热，释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有乐观作用。 2、清热解毒 蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；蛏子具有清热的作用，夏天食用蛏子可以让人保持清爽。具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。 3、降胆

2、固醇 蛏子还具有降胆固醇的作用，蛏子有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。 4、利尿消肿 蛏子归胃经和膀胱经，肉质鲜美清爽具有止渴去痰、利尿消肿的作用，可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状均有效果。 5、养阴补虚 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等养分元素，味道鲜美，养分价值高，具有补虚的功能，产后虚损的女性伴侣特别适合食用。 6、增加免疫 蛏子中富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素，蛏子能改善身体的代谢反应，提高机体免疫力。 蛏子死了多久不能吃？ 蛏子死了假如没有超过三个小时的话，还可以食用，假如超过三个小时了，就最好不要食用了。这是由于，蛏子中的蛋白质含量丰富，死亡后细菌滋生很快，而且肉质会很快变质，口感会变差，吃了对身体也不好，简单导致肠胃不适。 怎么快速去除蛏子的内脏？ 可以用热水处理。 1、将买回来的蛏子放在水龙头下冲洗洁净，然后撒入一些食盐，再加一些水，漫过蛏子。 2、等蛏子吐沙洁净后，将蛏子放入锅内，放水煮开，直到全部的蛏子开口，然后捞出。 3、将蛏子壳去掉

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