补钙饮食误区总是在耽误钙吸收 多吃牛肉能否补钙_第1页
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文档简介

1、补钙饮食误区总是在耽误钙吸收 多吃牛肉能否补钙 补钙始终都是一件很受关注的事情,由于越来越多的人都意识到缺钙的危害,在缺钙的时候人会消失各种不适的症状。补钙吃什么?食疗补钙是很好的方法,学会了之后,你就不简单缺钙了。补钙的误区是什么?带着疑问,让我们一起和360常识网一起看下文吧! 补钙的误区 1、以为吃蔬菜与骨骼健康无关 一说到补钙,多数人都会想到吃骨透、吃大鱼大肉,完全忽视了蔬菜的重要性。其实吃蔬菜也是可以补钙的,而且效果特别好。蔬菜不仅含有钙质,还有多种维生素和纤维素,有利于钙质的汲取。另外蔬菜的油脂、热量也低,更加健康。 2、以为吃牛肉有利于骨骼 吃牛肉是不少人心目中滋补的一个好方法,

2、不管缺什么,吃点牛肉准 3、榛仁 榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满意成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。 4、燕麦 各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙汲取率不如牛奶中的钙,仍旧对预防钙缺乏有益。假如将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。 5、芝麻酱 芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。 缺钙的症状 1、缺乏大脑钙易失眠 为什么一点小事就让你坐立担心,别人却镇静自若?钙

3、是脑神经元代谢不行缺少的重要物质,充分的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经特别兴奋而消失了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧急的生活中,“大脑钙”稍微缺失倒是好事,但假如每天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。 2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴” 钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。假如消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会常常感到疲乏。 睡前30分钟吃个新奇苹果,可以加快消化系统汲取钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化

4、和汲取食物。新奇苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好。长期下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,养分没流失,告辞昨日骨瘦如柴。 3、缺乏脂肪钙易越减越肥 为塑造美妙身材,过分节食,你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量打算你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。 总结:补钙的时候存在哪些误区,看了文章之后你应当都了解了吧!其实补钙说起来简洁,实际上却有许多人都不会正确的方法,从而导致补钙的效果不好。补钙的时候

5、肯定要留意一点,并不是补的越多越好的,适量的补充就可以了哦。没错。由于外国人都爱吃牛肉,他们的体质好,所以我们也要吃。其实这样的想法是没有科学依据的,牛肉虽然蛋白质高,但是钙质含量少,吃再多补钙效果也一般。 3、以为菠菜对补钙毫无好处 菠菜含有许多的草酸,草酸和钙结合在一起,会形成结石。虽然是这样,但是只要在吃菠菜之前把它用开水烫一下,草酸就能基本去除了。没有了草酸之后,菠菜中含有的维生素K和维生素D等,都能关心钙的汲取。因此想要补钙,吃点菠菜也很好。 4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康 大多减肥的女性只吃水果,她们认为水果能供应身体所需的全部养分。但是水果只能起到制衡酸碱的作用,虽然能削减体内

6、钙的消逝,但是却不能准时补充钙。并且水果中蛋白质的含量不高,长期只吃水果会引起骨质疏松。 吃什么补钙 1、牛奶 喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙 牛奶是钙的来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用便利、汲取好。 2、苋菜、小油菜 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙汲取的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的汲取率会更好。 补钙方法 1.相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补汲取好。依据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。 2.服用钙剂时最好单独服用,避开与牛奶、根菜

7、类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块,钙质无法被机体汲取;食物中的草酸摄入过多,会影响钙的汲取;人体对钙的汲取与锌、铁存在竞争性,假如同时服用不仅会抑制锌和铁的汲取,也会干扰到钙本身的汲取。因此,钙剂最好单独服用。假如需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上。 3.晚上睡前补钙汲取更好。晚上睡觉时,胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留较长,有利于钙汲取。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特殊是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严峻者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调整供应钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有冷静催眠作用。 4.补钙必需补充维生素D。钙的汲取需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国养分协会依据婴幼儿

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