蚝油生菜放一晚上能吃吗？吃蚝油生菜有什么好处？_第1页
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文档简介

1、蚝油生菜放一晚上能吃吗？吃蚝油生菜有什么好处？ 蚝油生菜是很不错的一道家常菜，它含有丰富的养分成分，脂肪含量低，适量食用对身体有肯定好处，许多人都会常常做蚝油生菜吃。蚝油生菜一般都是现做现吃的，不建议隔夜食用，不仅味道会变差，养分价值也会降低，起不到很好的食用效果。下面，就快和360常识网一起了解相关学问吧！ 本文名目 1、蚝油生菜放一晚上能吃吗？ 2、吃蚝油生菜有什么好处？ 3、蚝油生菜的详细做法 蚝油生菜放一晚上能吃吗？ 蚝油生菜放一晚上就不要吃了。 一般来说，建议烹饪后马上食用生菜，由于生菜含有某些硝酸盐成分。假如烹调后在空气中储存太久，硝酸盐会变成亚硝酸盐，这对人体健康不利。因此，烹调

2、生菜后，一般不建议在冰箱里过夜。 吃蚝油生菜有什么好处？ 1、补充养分 平常，人们多吃生菜，生菜可以补充身体丰富的养分。每100克生菜含有超过90克的水。它还含有丰富的膳食纤维和维生素C，以及多种对人体有益的养分素，如生菜和甘露醇。被人体汲取后，可促进身体新陈代谢，提高身体素养。 2、冷静安神 生菜含有大量的莴苣素，这是一种自然的药用成分。它能直接作用于人体神经系统，改善神经器官功能，预防和缓解神经衰弱，冷静神经，预防人类焦虑、抑郁和失眠。 3、消脂减肥 生菜中所含的膳食纤维可以加速人体内热量、胆固醇、脂肪等物质的分解和代谢，防止它们在体内积累过多。生菜本身是一种低热量的食物材料。通常，人们食

3、用后，不仅可以增加身体爱护意识，还可以防止身体汲取过多热量。因此，他们通常多吃莴苣，它可以起到消退脂肪和减肥的重要作用。 4、抗病毒预防癌症 生菜还含有一些自然抗病毒成分，特殊是叶绿素和铜钠盐。它们被人体汲取后，可以抑制人体内癌病毒的活动，削减对人体组织和细胞的损伤，防止细胞癌变，预防癌症。 蚝油生菜的详细做法 配料：主要配料：适量生菜。蚝油 辅料：麻辣小米适量、肉汤适量、陈醋适量、清蒸鱼适量、酱油适量 制造步骤： 1、把莴苣的根去掉，洗洁净。 2、将洗净的莴苣叶在淡盐水中浸泡15分钟。 3、蒜香小米切丁。 4、将蚝油、陈醋、清蒸鱼、酱油、绍兴酒与肉汤混合成混合汁。 5、在锅中烧开水，加入少许盐和油，将莴苣叶烫15秒钟，从锅中取出，放在盘子上。 6、坐在平底锅里，用

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