化学教材建构与教学思路优化

1、化学教材建构与教学思路优化 王祖浩王祖浩 华东师范大学化学系教授华东师范大学化学系教授指导思想指导思想 内容要素内容要素 内容框架内容框架 编写思路编写思路课程标准高中化学教材标准与教材的关系？标准与教材的关系？一、化学教材是时代发展的产物一、化学教材是时代发展的产物美国：美国：2061计划对教材的影响计划对教材的影响印度：印度：“精英主义精英主义”的教材范例的教材范例中国：中国：21世纪初的世纪初的“融合教材融合教材”教材研究是永恒的课题教材研究是永恒的课题二、化学教材是对科学研究传统的二、化学教材是对科学研究传统的 继承继承提炼化学教材的学科思想提炼化学教材的学科

2、思想化学概念：物质的量、电解质化学概念：物质的量、电解质化学原理：物质结构（共价键）、化学原理：物质结构（共价键）、 平衡移动原理平衡移动原理化学实验：分离提纯、物质检验化学实验：分离提纯、物质检验元素知识：金属冶炼、氮肥元素知识：金属冶炼、氮肥三、化学教材承载着情感态度价值观三、化学教材承载着情感态度价值观 教育的使命教育的使命揭示化学教材的人文内涵揭示化学教材的人文内涵合成氨合成氨太阳能与氢能太阳能与氢能从乙烯到乙酸乙酯从乙烯到乙酸乙酯酸雨的产生与防治酸雨的产生与防治蛋白质蛋白质染发剂染发剂四、化学教材多样化建构的合理性四、化学教材多样化建构的合理性教材知识体系的创新教材知识体系的创新化学

3、家眼中的物质世界化学家眼中的物质世界微观结构与物质的多样性微观结构与物质的多样性从铝土矿到铝合金从铝土矿到铝合金常见物质的检验常见物质的检验有机化合物的获得与应用有机化合物的获得与应用自发反应判断的依据自发反应判断的依据1-3 人类对原子结构的认识：人类对原子结构的认识：模型方法，原子构成，元素性质与最外层电子关系1-1 丰富多彩的化学物质：丰富多彩的化学物质： 物质的不同种类不同类型物质间的转化及规律（四种反应，氧化还原反应；反应的定量关系：物质的量） 从聚集状态分类（1mol不同状态物质的体积、气体摩尔体积）物质的分散系（电解质、电离方程式、胶体 ）。 1-2 研究物质的实验方法：研究物质

4、的实验方法： 物质的分离提纯（过滤、结晶、萃取、蒸馏、层析）物质的检验（特征化学现象、焰色反应）溶液的配制及分析 （物质的量浓度，配制，滴定分析）宏观物质研究方法微观结构 物质组成分析专题1 化学家眼中的物质世界 原子核外电子排布原子核外电子排布 元素周期表元素周期表 从微观结构了解物质的多样性从微观结构了解物质的多样性 离子键、离子化合离子键、离子化合物、离子晶体、离物、离子晶体、离子化合物表示（电子化合物表示（电子式）子式）共价键、共价分子、共共价键、共价分子、共价化合物（表示）、有价化合物（表示）、有机分子中的共价键机分子中的共价键分子间作用力及分子间作用力及其对物质性质的其对物质性质的

5、影响，水分子间影响，水分子间的氢键的氢键同素异形现象同素异形现象从微观结构说明事从微观结构说明事例例同素异形体同素异形体同分异构现象同分异构现象有机化合物结构表示有机化合物结构表示（结构式和球棍模型）（结构式和球棍模型）同分异构体同分异构体常见的晶体类型常见的晶体类型构成微粒和物理性构成微粒和物理性质差异质差异四类晶体的特点四类晶体的特点 原子、离子、分子怎样构成物质：原子、离子、分子怎样构成物质： 微粒间作用力的多样性微粒间作用力的多样性合理建构内容体系合理建构内容体系化学化学2 2 第第3 3专题专题 有机化合物的获得与应用有机化合物的获得与应用 编写思路编写思路人工合成人工合成的有机物的有机物来自食品来自食品的有机物的有机物从化石从化石燃料获燃料获得有机物得有机物化学与可持续发展第一单元第一单元 化石燃料与有机化合物化石燃料与有机化合物 从化石燃料获得简单的烃，研究其组成、性质、结构和应用从化石燃料获得简单的烃，研究其组成、性质、结构和应用第二单元食品中的有机化合物第二单元食品中的有机化合物从食品中获得烃的简单含氧衍生物与蛋白质，认识其组成、结构从食品中获得烃的简单含氧衍生物与蛋白质，认识其组成、结构和主要性质和主要性质第三单元第三单元 人工合成有机化合物人工合成有机化合物五、基于教材体系的教学法研究五、基于教材体系的教学法研究地址：地址：200062 200062 上