第二章物流管理基本内容

1、 经济与管理学院 第二章第二章 物流管理基本内容物流管理基本内容 第一节第一节 物流组织物流组织 第二节第二节 物流战略物流战略 第三节第三节 物流成本物流成本 第四节第四节 物流标准化物流标准化 第一节：物流组织第一节：物流组织1 1、传统企业组织结构中存在的问题传统企业组织结构中存在的问题（掌握）（掌握）2 2、几种典型的物流组织结构几种典型的物流组织结构（掌握）（掌握）3 3、企业物流组织的新趋势企业物流组织的新趋势（了解）（了解）知识点传统企业组织结构中的物流活动传统企业组织结构中的物流活动分散在各个部门分散在各个部门生产部门（采购部门）生产部门（采购部门）市场部门市场部门财务部门财务

2、部门车间仓储配送仓库的选址及运作订单处理车间存货控制产成品存货控制成本分析采购物资和运输客户服务支持投资收益分析成品包装数量折扣作业研究物料控制配送渠道管理车间选址销售预测产品配送和运输 部门之间的目标冲突部门之间的目标冲突市场部门市场部门财务部门财务部门生产部门生产部门增加库存减少库存多频率、短周期生产小频率、长周期生产快速的订单处理速度低成本订单处理快速配送低成本配送分散仓储集中仓储车间仓储宽松的退货政策严格的退货政策更细更多的产品分类较少的产品分类物流组织结构传统型物流组织结构传统型经 理制 造市场销售财务管理 包装 装卸 厂内搬运 厂外运输 工厂仓库 工厂库存 设备布置 顾客服务水平

3、折扣量 仓库选址 仓库库存 配送 流通路线 销售预测 计算机管理 经营计划研究 订货处理 库存投资 成本分析物流组织结构参谋型物流组织结构参谋型物流经理计 划顾客服务技 术成本分析预 测长期计划短期计划库存管理及相关作业定期察看搬运包装含预算管理物流组织结构直线型物流组织结构直线型物流经理库存管理订货处理仓 库运 输物流组织结构物流组织结构矩阵型矩阵型（任务小组）（任务小组）总经理总经理职能部门职能部门1职能部门职能部门2职能部门职能部门3项目小组项目小组A项目小组项目小组B项目小组项目小组C企业物流组织的新趋势企业物流组织的新趋势n1结构压缩结构压缩n2设立企业物流总部设立企业物流总部 n3

4、成立单独的物流分公司成立单独的物流分公司n4任务小组结构任务小组结构 海尔的现代物流海尔的现代物流案例案例变革前的组织结构变革前的组织结构财 务 中 心技 术 中 心人 力 中 心规 划 中 心营 销 中 心文 化 中 心法 律 中 心保 卫 中 心冰 箱 电 工 本 部技 术 设 备 本 部信 息 产 品 本 部三 菱 重 工 海 尔武 汉 海 尔企 划 处资 财 处销 售 公 司财 务 处劳 人 保法 律 办科 研 所质 管 处设 备 处检 验 处空 调 事 业 部超 市 事 业 部电 热 事 业 部空 调 电 子 本 部冷 柜 电 热 本 部洗 衣 机 住 设 本 部国 际 商 社海 尔

5、 集 团变革后的组织结构变革后的组织结构人 力 资 源开 发 中 心法 律 中 心保 卫 中 心规 划 发展 中 心技 术 中 心文 化 中 心制 冷 产品 本 部厨 卫 电器 本 部洗 衣 机产 品 本 部信 息 产品 本 部技 术 装备 本 部空 调 事 业 部三 菱 重 工 海 尔商 用 空 调 事 业 部武 汉 海 尔空 调 产品 本 部物 流 推进 本 部海 外 推广 本 部商 流 推进 本 部资 金 流推 进 本 部海 尔 集 团职能中心职能中心支持流程支持流程产品本部产品本部推进本部推进本部核心流程核心流程海尔公司物流本部的组织机构 海尔公司物流管理模式海尔公司物流管理模式（1

6、1）按单采购）按单采购（2 2）三个）三个JITJIT：JITJIT采购，采购，JITJIT材料配送，材料配送，JITJIT分拨物流分拨物流（3 3）信息化管理：企业外部，）信息化管理：企业外部，CRMCRM和电子商务平台的和电子商务平台的应用实现了与用户的零距离接触。应用实现了与用户的零距离接触。海尔物流系统的三个JIT供应链关系管理ERP及电子商务平台制造采购分销供应商最终用户 生产能力、信息、核心竞争力、资本、人力资源等约束 制造网络供应网络分销网络JIT采购JIT配送到工位JIT分拨物流信息流海尔按单生产按单配送的物流管理流程海尔按单生产按单配送的物流管理流程商务推进本部海外推进本部客

7、户关系管理（CRM）订单录入产品部分拨JIT采购配送销售订单生产订单采购信息部件采购申请BBP平台（采购预测系统）自动转为采购订单立体仓库供应商生产组织3天拉料报警1天拉料报警五定配送生产订单立体库库存工位库存定单需求BOM4小时配送到工位生产成品完工倒冲生产订单销售订单工位库存成品分拨物流运行MRP定单定点定时定量定人第二节：物流战略第二节：物流战略1 1、企业战略与企业物流战略（掌握）、企业战略与企业物流战略（掌握）2 2、物流战略的目标（掌握）、物流战略的目标（掌握）3 3、物流战略框架（掌握）、物流战略框架（掌握）知识点企业战略与企业物流战略企业战略与企业物流战略 根据决策内容的特点，

8、企业战略可划分为三个根据决策内容的特点，企业战略可划分为三个层次：公司级战略、部门级战略和职能级战略。层次：公司级战略、部门级战略和职能级战略。 企业战略企业战略（公司级）（公司级）制造战略制造战略人力资源战略人力资源战略财务战略财务战略营销战略营销战略物流战略物流战略外部因素 企业物流战略的基本目标企业物流战略的基本目标n1.1.维持企业长期物流供应的维持企业长期物流供应的稳定性稳定性，低成，低成本，高效率；本，高效率；n2.2.作为产品的个性谋求良好的作为产品的个性谋求良好的竞争优势竞争优势；n3.3.对环境的变化为企业整体战略提供对环境的变化为企业整体战略提供预警预警和功能范围内的和功能

9、范围内的应变应变力；力；n4.4.以企业整体战略为目标追求与生产销售以企业整体战略为目标追求与生产销售系统良好的系统良好的协调协调性性。 企业物流管理战略框架企业物流管理战略框架 企业物流重组n企业物流重组的目标是为了增强企业物流活动的一体化，提高物流的效率 n企业物流重组的关键是确定基准 n企业物流重组要发展以活动为基础的度量体系n企业物流重组致力于物流质量的持续改善目 标 识别细 化并 开发 度量 体系 内部分析确定外部基准 评价实施图图 企业物流重组的基本程序企业物流重组的基本程序第三节：物流成本第三节：物流成本1 1、物流成本的概念与特征（掌握）、物流成本的概念与特征（掌握）2 2、物

10、流成本的分类（掌握）、物流成本的分类（掌握）3 3、物流成本与服务的关系（掌握）、物流成本与服务的关系（掌握）4 4、降低物流成本的策略（掌握）、降低物流成本的策略（掌握）知识点 包装强度包装强度 其其他他物物流流费费用用 其其 他他 物物 流流 费费 用用 包包装装费费用用 包包 装装 费费 用用 低低 高高 如：包装费用与物流的其他如：包装费用与物流的其他各项活动费用之间的关系各项活动费用之间的关系物流成本的组成物流成本的组成n随原材料和产品的物理性移动发生随原材料和产品的物理性移动发生的费用；的费用；n原材料、产品的物理性移动所必备原材料、产品的物理性移动所必备的固定设施和设备的费用；的

11、固定设施和设备的费用；n与物流有关的信息处理、信息传递与物流有关的信息处理、信息传递和管理等费用。和管理等费用。物流成本分类按物流职能进行的成本分类按物流职能进行的成本分类企业物流费物资流通费包装费：销售包装费和运输包装费运输费：营业运输费和自营运输费保管费：营业保管费和自营保管费装卸费：包装装卸费、运输装卸费、保管装卸费、流通加工装卸费流通加工费：生产加工费、交易加工费、物流加工费生产信息流通费交易信息流通费物流信息流通费信息流通费物流管理费现场物流管理费总部物流管理费物流成本分类按支付形态进行的成本分类按支付形态进行的成本分类企业物流费本公司付物流费其他公司付物流费购入其他公司付物流费销售

12、其他公司付物流费委托物流费包装打捆费、运费手续费、保管费、出入库费，其他自营物流费材料费：包装材料费，燃料费，工具、器具、备件消耗费，及其它。人工费：工资、补助、奖金、退休职工与福利保健费，其他公共费：电费、煤气费、水费维修费：修理费、材料费、税、租金、保险费，及其他一般经费：差旅费，交通费，税、杂费，变质、污损、盗难、事故费特别经费：折旧、租金、公司资金利息物流成本分类根据其他物流管理目的进行的成本分类根据其他物流管理目的进行的成本分类按费用对象别分类组织别(部门别)物流费产品别物流费销售地区别物流费顾客别物流费其他固定物流费变动物流费按费用变化程度分类按费用的可控程度分类可控制物流费不可控

13、物流费直接物流费间接物流费物流服务与成本的关系物流服务与成本的关系收益递减规律收益递减规律物流成本物流成本物流服务物流服务0XXYY不同物流服务水平下，收入不同物流服务水平下，收入-成本背反关系成本背反关系改进物流客户服务改进物流客户服务成本成本 / 销售收入销售收入0收入收入物流成本物流成本利润最大化利润最大化讨论题 洁客化工公司向酒店、医院和学校销售清洁剂，洁客化工公司向酒店、医院和学校销售清洁剂，该市场的竞争十分激烈，销售是否成功的关键在于送该市场的竞争十分激烈，销售是否成功的关键在于送货时间。根据仓库数量、地点、库存水平和订单处理货时间。根据仓库数量、地点、库存水平和订单处理程序的不同

14、，企业可以设计平均送货时间不同的分拨程序的不同，企业可以设计平均送货时间不同的分拨系统。系统。 针对服务对销售的影响和提供服务所需的成本，实针对服务对销售的影响和提供服务所需的成本，实物分拨经理作出如下估计：物分拨经理作出如下估计：一日内送货的订单比例一日内送货的订单比例506070809095100预计年销售额（百万元）4.08.010.011.011.5 11.8 12.0分拨成本（百万元）5.86.06.57.08.19.014.01 1、该公司应提供哪种水平的服务？、该公司应提供哪种水平的服务？2 2、竞争可能对服务水平决策有什么影响？、竞争可能对服务水平决策有什么影响？洁客化工公司的

15、服务水平决策洁客化工公司的服务水平决策一日内送货的订单比例一日内送货的订单比例-1.8-1.82 23.53.54 43.43.42.82.8-2-2-4-4-2-20 02 24 46 68 81010121214141616505060607070808090909595100100预计年销售额（百万美元）预计年销售额（百万美元）分拨成本（百万美元）分拨成本（百万美元）利润（百万美元）利润（百万美元）降低物流成本的思路n从流通全过程的视点从流通全过程的视点n通过供应链管理、提高顾客服务通过供应链管理、提高顾客服务n借助于现代信息系统的构筑借助于现代信息系统的构筑n通过效率化的配送通过效率化

16、的配送n削减逆向物流费用削减逆向物流费用n利用物流外包降低成本利用物流外包降低成本降低物流成本的策略混合策略混合策略 指配送业务一部分由企业自身完成，一部分外包给指配送业务一部分由企业自身完成，一部分外包给第三方完成的配送，合理安排能使配送成本最低。第三方完成的配送，合理安排能使配送成本最低。n例如，美国一家干货生产企业为满足遍及全美的例如，美国一家干货生产企业为满足遍及全美的10001000家家连锁店的配送需要，建造了连锁店的配送需要，建造了6 6座仓库，拥有车队。随着经座仓库，拥有车队。随着经营的发展，计划在芝加哥投资营的发展，计划在芝加哥投资700700万美元再建一座新仓库，万美元再建一

17、座新仓库，并配以新型处理系统时，发现不仅成本高，而且满足不并配以新型处理系统时，发现不仅成本高，而且满足不了需要。于是就近租用公共仓库，增加必要设备，总投了需要。于是就近租用公共仓库，增加必要设备，总投资只需资只需2020万美元的设备购置费，万美元的设备购置费，1010万美元的外包运费，万美元的外包运费，加上租金，没有达到加上租金，没有达到700700万美元。万美元。降低物流成本的策略差异化策略差异化策略 指导思想是：产品特征不同，顾客服务水平也不同。产品特征不同，顾客服务水平也不同。当企业拥有多种产品时，不能对所有产品都按同一标准当企业拥有多种产品时，不能对所有产品都按同一标准的顾客服务水平

18、来配送，而应的顾客服务水平来配送，而应按产品的特点、销售水平，按产品的特点、销售水平，来设置不同的库存、运输方式和储存地点来设置不同的库存、运输方式和储存地点。忽视产品的。忽视产品的差异性会增加不必要的配送成本。差异性会增加不必要的配送成本。n（ABCABC法）法）一家生产化学品添加剂的公司，为降低成一家生产化学品添加剂的公司，为降低成本，按各种产品的销售量比重进行分类：本，按各种产品的销售量比重进行分类：A A类产品的类产品的销售量占总销售量的销售量占总销售量的7070以上，以上，B B类产品占类产品占2020左右，左右，C C类产品则为类产品则为1010左右，左右，对对A A类产品，公司在

19、各销售网类产品，公司在各销售网点都备有库存，点都备有库存，B B类产品只在地区分销中心备有库存类产品只在地区分销中心备有库存而在各销售网点不备有库存，而在各销售网点不备有库存，C C类产品连地区分销中类产品连地区分销中心都不设库存，仅在工厂的仓库才有存货心都不设库存，仅在工厂的仓库才有存货。经过一段。经过一段时间的运行，事实证明这种方法是成功的，企业总的时间的运行，事实证明这种方法是成功的，企业总的配送成本下降了配送成本下降了2020之多。之多。降低物流成本的策略合并策略合并策略n配送方法上的合并配送方法上的合并n企业在安排车辆完成配送任务时，充分利用车企业在安排车辆完成配送任务时，充分利用车

20、辆的容积和载重量，做到满载满装，是降低成辆的容积和载重量，做到满载满装，是降低成本的重要途径。本的重要途径。n共同配送共同配送n共同配送是一种产权层次上的共享，也称集中共同配送是一种产权层次上的共享，也称集中协作配送。它是几个企业联合，集小量为大量，协作配送。它是几个企业联合，集小量为大量，共同利用同一配送设施的配送方式。共同利用同一配送设施的配送方式。降低物流成本的策略延迟策略延迟策略n传统的配送计划安排中，大多数的库存是按照对未来传统的配送计划安排中，大多数的库存是按照对未来市场需求的预测量设置的，这样就存在着市场需求的预测量设置的，这样就存在着预测风险预测风险，当预测量与实际需求量不符时

21、，就出现库存过多或过当预测量与实际需求量不符时，就出现库存过多或过少的情况，从而增加配送成本。少的情况，从而增加配送成本。n延迟策略的基本思想就是延迟策略的基本思想就是对产品的外观、形状及对产品的外观、形状及其生产、组装、配送应尽可能推迟到接到顾客订其生产、组装、配送应尽可能推迟到接到顾客订单后再确定单后再确定。一旦接到订单就要。一旦接到订单就要快速反应快速反应，采用，采用延迟策略的一个基本前提是信息传递要非常快。延迟策略的一个基本前提是信息传递要非常快。n例：例：贝纳通贝纳通 第四节：物流标准化第四节：物流标准化1 1、物流标准化的概念、物流标准化的概念（理解）（理解）2 2、物流标准化的困

22、难、物流标准化的困难（掌握）（掌握）3 3、物流标准分类、物流标准分类（了解）（了解）4 4、国际物流标准化现状、国际物流标准化现状（了解）（了解）标准与标准化标准与标准化n标准：标准：对对重复性事物和概念所做的统一重复性事物和概念所做的统一规定规定，它以科学、技术和实践经验的综，它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。作为共同遵守的准则和依据。n标准化：标准化：在经济、技术、科学及管理等在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对产品、工作、工程、

23、服社会实践中，对产品、工作、工程、服务等普遍的活动务等普遍的活动制定、发布和实施统一制定、发布和实施统一的标准的的标准的过程过程。物流标准化的物流标准化的概念概念 以物流系统为对象，围绕运输、储存、装卸、包以物流系统为对象，围绕运输、储存、装卸、包装以及物流信息处理等物流活动制定、发布和实施有装以及物流信息处理等物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准，并按照技术标准和工作标关技术和工作方面的标准，并按照技术标准和工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准的过程。准的配合性要求，统一整个物流系统的标准的过程。n物流标准化是以制定标准、贯彻标准并随着发展的需要物流标准化是以制定标准、贯

24、彻标准并随着发展的需要而修订标准的活动过程，是一个不断循环，螺旋式上升而修订标准的活动过程，是一个不断循环，螺旋式上升的过程。的过程。n物流标准是物流标准化活动的产物。物流标准是物流标准化活动的产物。n物流标准化的效果只有通过在社会实践中实施标准，才物流标准化的效果只有通过在社会实践中实施标准，才能表现出来。能表现出来。n物流标准化是一相对的概念。物流标准化是一相对的概念。物流标准化的物流标准化的困难困难n涉及面广，物流包含了从运输、保管到搬运、涉及面广，物流包含了从运输、保管到搬运、包装、信息处理等多方面内容，因此要实习包装、信息处理等多方面内容，因此要实习物流的标准化牵涉到很多方面的问题。

25、物流的标准化牵涉到很多方面的问题。n物流标准化系统是属于物流标准化系统是属于二次系统二次系统（后标准化后标准化系统系统）。）。n物流标准化有非常强的物流标准化有非常强的国际性国际性。国际物流标准化现状国际物流标准化现状与物流密切相关的两大标准化体系与物流密切相关的两大标准化体系nISOISOnEANEAN（国际物品编码协会）与（国际物品编码协会）与UCCUCC（美国统一代码委员会）（美国统一代码委员会）举例：国际通用的物流标准举例：国际通用的物流标准1 1、确定、确定物流基础模数物流基础模数尺寸（为了物流的尺寸（为了物流的合理化和标准化，以数值表示的物流系合理化和标准化，以数值表示的物流系统各种因素的尺寸的标准尺度）为统各种因素的尺寸的标准尺度）为600mm600