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文档简介

1、重点高中生物必修一根底知识归纳整理作者:日期:生物必修1复习提纲必修第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子1、 细胞中含量最多的 6种元素是C、H、0、N、P、Ca 98% 。2、 组成生物体的根本元素:C元素。碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成生物大 分子的根本骨架,称为有机物的 碳骨架。3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:克山病缺硒4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性:组成生物体的化学元素, 在无机自然界都可以 找到,没有一种元素是生物界特有的。 差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、 细胞中的无机化合物:水和无机盐1、

2、水:1含量:占细胞总重量的 60%-90%,是活细胞中含量是 最多的物质。2形式:自由水、结合水自由水:是以游离形式存在,可以 自由流动的水。作用有 良好的溶剂;参与细胞内生 化反响;物质运输;维持细胞的形态;体温调节在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多结合水:是与其他物质相 结合的水。作用是组成 细胞结构的重要成分。结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强2、无机盐1存在形式:离子2作用 与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。如Mg2+是构成叶绿素的成分、FW+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素 的成分。 参与细胞的各种生命活动。如钙离子浓度过低 肌肉抽搐、过高肌肉乏力第二节细胞中的

3、生物大分子一、糖类1、元素组成:由C、H、0 3种元素组成。2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分 子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞:多糖水解后能够生成许多淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质个单糖分子的糖纤维素植物细胞壁的根本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附:二糖与多糖的水解产物: 蔗糖f 1葡萄糖+1果糖 麦芽糖f 2葡萄糖 乳糖f 1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉f 麦芽糖f葡萄糖 纤维素f纤维二糖f葡萄糖 糖原f葡萄糖3、功能:糖类是生物体维持生命活动的主要 能量来源。另:能参与细胞识别,细胞

4、间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。4 糖的鉴定:1淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反响。2复原性糖单糖、麦芽糖和乳糖与斐林试剂在水浴加热条件下,能够生成 砖红色沉淀。 斐林试剂: 配制:0.1g/mL 的 NaOH 溶液2mL + 0.05g/mL CuSO4 溶液4-5滴使用:混合后使用,且 现配现用。二、脂质 1、 元素组成:主要由 C、H、O组成C/H比例高于糖类,有些还含N、P2、分类:脂肪、类脂如磷脂、固醇如胆固醇、性激素、维生素 D等3 .功能:脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存形式。 类脂中的磷脂:是构成生物膜的重要物质。固醇:在细胞的 营养、调节、和代谢中具有重要作用。4

5、、脂肪的鉴定:脂肪可以被 苏丹川染液 染成橘黄色。在实验中用50%酒精洗去浮色f 显微镜观察f橘黄色脂肪颗粒三、蛋白质 1、 元素组成:除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有 S2、根本组成单位:氨基酸组成蛋白质的氨基酸约 20种RIH2NCCOOHI氨基酸结构通式::氨基酸的判断: 同时有 氨基和羧基至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同3 形成:许多氨基酸分子通过 脱水缩合形成肽键-CO-NH-相连而成肽链,多条肽链 盘曲 折叠形成有功能的蛋白质二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽:由n n?3个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的

6、多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序 的不同;构成蛋白质的多肽链 的数目、空间结构不同4 计算:一个蛋白质分子中 肽键数脱去的水分子数=氨基酸数-肽链条数。 一个蛋白质分子中至少.含有氨基数或羧基数=肽链条数5 功能:生命活动的 主要承当者。注意有关蛋白质的功能及举例* 2-3 3E白圜的局部功旄班爭例功举例生齒悴内客伸化学反响几爭都是在蛍白质类的薛的催ft F进行的运输血红逬生运输氧粧if白蘆血滾将脂质从肝运输到身体其他部位收缩和运动肌閩屮的一些量白廣构虜肌肉的收轴系统有机体结輸细胞瞬系蜒等主蒙由蛋白质和磷脂构處还有各种焙构礙白质抗惮具有免綾功龍*難血蛋白施保护受伤的

7、血廿P两节、揑制细胞的牛长、分化、蹟传信怠的表达6 蛋白质鉴定: 与双缩脲试剂 产生紫色的颜色反响双缩脲试剂:配制:0.1g/mL的NaOH溶液2mL 和0.01g/mL CuSO4溶液3-4滴使用:分开使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。四、核酸1、元素组成:由C、H、O、N、P 5种元素构成2、 根本单位:核苷酸由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基 组成1分子磷酸脱氧核苷酸彳1分子脱氧核糖4种1 1分子含氮碱基A、工、G、C11分子磷酸1核糖核苷酸 j1分子核糖4种1分子含氮碱基A、U、G、C3、种类:脱氧核糖核酸DNA 和 核糖核酸RNA 种类英文缩写根本组成单位存在场所脱

8、氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸4种主要在细胞核中在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸4种主要存在细胞质中4、生理功能:储存遗传信息,控制蛋白质的合成。原核、真核生物遗传物质都是DNA,病毒的遗传物质是 DNA或RNA。第三章细胞的结构和功能第一节生命活动的根本单位一一细胞、细胞学说的建立和开展创造显微镜的科学家是荷兰的列文虎克;发现细胞的科学家是英国的胡克;创立细胞学说的科学家是德国的 施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“ 一切动物和植物都是 由细胞构成的,细胞是一切动植物的根本单位在此根底上德国的魏尔肖总结出:细胞只能来自细胞,细胞是一个相对独立的生命活动的根本单位。这被认为是对细胞

9、学说的重要补充。二、光学显微镜的使用1、方法:先对光:一转转换器;二转聚光器;三转反光镜 再观察:一放标本孔中央;二降物镜片上方;三升镜筒仔细看2、注意:(1)放大倍数=物镜的放大倍数X目镜的放大倍数(2 )物镜越长,放大倍数越大目镜越短,放大倍数越大物镜一玻片标本越短,放大倍数越大(3) 物像与实际材料上下、左右都是 颠倒的(4) 高倍物镜使用顺序:低倍镜t标本移至中央t高倍镜t大光圈,凹面镜t细准焦螺旋(5) 污点位置的判断:移动或转动法第二节细胞的类型和结构一、细胞的类型r原核细胞:没有典型的细胞核, 无核膜和核仁。如 细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的Y细胞。真核细胞:有核膜包被的明显的细

10、胞核。如 动物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用 菌)等真核生物的细胞。二、细胞的结构1. 细胞膜(1) 组成:主要为 磷脂双分子层(根本骨架)和 蛋白质,另有糖蛋白(在膜的外侧)。(2) 结构特点:具有一定的流动性 (原因:磷脂和蛋白质的运动); 功能特点:具有选择通透性。(3) 功能:保护和控制物质进出2 细胞壁:主要成分是 纤维素,有支持和保护功能。3 .细胞质:细胞质基质和细胞器(1)细胞质基质:为代谢提供 场所和物质和一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及 细胞器的转运等。(2 )细胞器:线粒体(双层膜):内膜向内突起形成 嵴细胞有氧呼吸的主要场所(第二、三阶段), 含少量DNA

11、。叶绿体(双层膜):只存在于植物的 绿色细胞 中。类囊体上有色素, 类囊体和基质中含有 与光合作用有关的酶,是 光合作用 的场所。含少量的 DNA。内质网(单层膜):是有机物的合成 车间蛋白质运输的通道。高尔基体(单层膜):动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂 细胞壁的形成有关。液泡单层膜:泡状结构,成熟的植物有大液泡。功能: 贮藏营养、色素等、保持细 胞形态,调节渗透吸水。核糖体无膜结构:合成蛋白质的场所。中心体无膜结构:由垂直的两个 中心粒构成,与动物细胞有丝分裂 有关。 小结:双层膜的细胞器: 线粒体、叶绿体单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡非膜的细胞器: 核糖体、中心体;

12、 含有少量DNA的细胞器:线粒体、叶绿体含有色素的细胞器:叶绿体、液泡动、植物细胞的区别:动物特有 中心体;高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。口诀:绿光合线呼吸,高体泌物与植壁;内加工合糖脂,核体只合蛋白质;泡调贮溶体酶,中体前期形纺锤;植物特有绿泡壁,绿体液泡可未必;动胞特有中心体,还在低等植物里;一网一泡与六体,结构功能要牢记。4 .细胞核1组成:核膜、核仁、染色质2 核膜:双层膜,有 核孔细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA、蛋白质等 大分子 进出必须通过核孔。3核仁:在细胞有丝分裂中周期性的消失前期和重建末期4染色质:被 碱性染料染成深色的物质,主要由 DNA和蛋白质组成染色质和染

13、色体的关系:细胞中 同一种物质在不同时期的两种表现形态5 功能:是遗传物质 DNA的储存和复制的主要场所,是细胞 遗传特性和细胞代谢活动的控 制中心。6 原核细胞与真核细胞根本区别:是否具有成形的细胞核是否具有核膜5. 细胞的完整性: 细胞只有保持以上结构 完整性,才能完成各种生命活动。第三节物质的跨膜运输一、物质跨膜运输的方式:1、小分子物质跨膜运输的方式:方式浓度载体能量举例意义被 动 运 输自由 扩散高T低XX02、C02、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能从高到低被动地吸 收或排出物质协助运输高T低VX葡萄糖进入红细胞各种离子,小肠吸收葡一般从低到咼主动地吸主动低T高萄糖、氨基酸,肾小管收或排

14、出物质,以满足运输重吸收葡萄糖生命活动的需要。2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式:大分子和颗粒性物质通过胞吞进入细胞,通过胞吐向外分泌物质。二、实验:观察植物细胞的质壁别离和复原实验原理:原生质层细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞 质相当于半透膜,当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水,原生质层和细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细胞壁分开,发生“质 壁别离。丄:瑕世胆.*说.醺;厶界陪港反之,当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水,原生质层会慢慢恢复原来状态,使细胞发生“质壁别离复原。材料用具:紫色洋葱表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,载玻片,镊子,滴

15、管,显微镜等方法步骤:1 制作洋葱表皮临时装片。 2 低倍镜下观察原生质层位置。3 在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。4低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化5在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,变小,观察细胞是否发生质壁别离。 重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。变大,观察是否质壁别离复原。细胞液浓度v外界溶液浓度 细胞液浓度外界溶液浓度细胞失水质壁别离 细胞吸水质壁别离复原6低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化 实验结果:I r第四章光合作用和细胞呼吸第一节ATP和酶一、ATP1、功能:ATP是生命活动的直接能源物质注:生命活动的主要

16、的能源物质是糖类葡萄糖; 生命活动的储藏能源物质是脂肪。生命活动的 根本能量来源是 太阳能。2、结构:中文名:腺嘌呤核苷三磷酸 三磷酸腺苷构成:腺嘌呤一核糖一磷酸基团磷酸基团磷酸基团 简式:A-PPPA :腺嘌呤核苷;T : 3;P:磷酸基团; :高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当脆弱,水解时容易断裂3、ATP与ADP的相互转化:酶ATP 十 ADP + Pi +能量注:1向右:表示 ATP水解,所释放的能量用于各种需要能量的生命活动 。 向左:表示ATP合成,所需的能量来源于 生物化学反响释放的能量 。在人和动物体内,来自 细胞呼吸;绿色植物体内那么来自 细胞呼吸和光合作用2 ATP能作为直接

17、能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变,且十分迅速 。二、酶 1、 概念:酶通常是指由 活细胞产生的、具有 催化活性的一类特殊的 蛋白质,又称为生物催化齐叽少数核酸也具有生物催化作用,它们被称为核酶。2、特性:催化性、高效性、特异性3、影响酶促反响速率的因素1PH:在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都 会明显降低。PH过高或过低,酶活性 丧失2温度:在最适温度 下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会 明显降低。温度过低,酶活性 降低;温度过高,酶活性 丧失另外:还受 酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。第二节光合作用一、光合作用的发现1648比利时,范海尔蒙特:植物

18、生长所需要的养料主要来自于水,而不是土壤。1771英国,普利斯特莱:植物可以更新空气。1779荷兰,扬英根豪斯:植物只有绿叶才能更新空气;并且需要 阳光才能更新空气。1880美国,恩吉格尔曼:光合作用的场所在 叶绿体。1864德国,萨克斯:叶片在光下能产生淀粉1940美国,鲁宾和卡门用 放射性同位素标记法:光合作用释放的氧全部来自参加反响 的水。糖类中的氢也来自水。1948美国,梅尔文卡尔文:用标14C标记的CO2追踪了光合作用过程中 碳元素的行踪,进一步了解到光合作用中复杂的化学反响。、实验:提取和别离叶绿体中的色素1、原理:叶绿体中的色素能溶解于 有机溶剂如丙酮、酒精等。快;反之那么慢。叶

19、绿体中的色素在 层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得2、过程:见书P613、结果:色素在滤纸条上的分布自上而下:胡萝卜素橙黄色最快溶解度 最大叶黄素黄色叶绿素a 蓝绿色最宽最多叶绿素b 黄绿色最慢溶解度 最小4、注意:丙酮的用途是提取溶解叶绿体中的色素 ,层析液的的用途是别离叶绿体中的色素;石英砂的作用是 为了研磨充分,碳酸钙的作用是防止研磨时叶绿体中的色素受到破坏;别离色素时,层析液不能没及滤液细线的原因是滤液细线上的色素会溶解到层析液中;5、色素的位置和功能叶绿体中的色素存在于 叶绿体类囊体薄膜 上。叶绿素a和叶绿素b主要吸收 红光和蓝紫光; 胡萝卜素和叶黄素主要吸收 蓝

20、紫光。Mg是构成叶绿素分子必需的元素。三、光合作用1、概念:指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物,并且释放出 氧气的过程。2、过程:112<>至尊f叶St蒔中X1KATP-* nu-yiI还原/tDr-i-ri-t1光反响条件:有光场所:叶绿体类囊体薄膜过程:水的光解:叩垄阳心卩|ATP的合成:I山光能t ATP中活泼的化学能2暗反响 条件:有光和无光场所:叶绿体基质过程:CO/的固定:£5十I 叭C3的复原:严|H ¥代儿°等+ GATP中活泼的化学能T有机物中 稳定的化学能3、总反响式:光能CO2 + H2d. CH

21、20+ O2叶绿体6 O2+J2H'XC6Hl2O6+6H2O+6 X24、实质:把无机物转变成有机物,把光能转变成有机物中的 化学能四、影响光合作用的环境因素:光照强度、CO 2浓度、温度等1光照强度:在一定的光照强度范围内,光合作用的速率随着光照 强度的增加而加快。2CO 2浓度:在一定浓度范围内,光合作用速率随着而加快。3温度:光合作用只能在一定的温度范围内进行,在 合作用速率最快,高于或低于最适温度,光合作用速率 五、农业生产中提高光能利用率采取的方法:延长光照时间女口:补充人工光照、多季种植-增加光照面积女口:合理密植、套种光照强弱的控制:阳生植物适当提高CO2浓度:施农家肥

22、CO2浓度的增加J增强光合作用效率强光,阴生植物弱光适当提高白天温度降低 夜间温度 必需矿质元素的供给第三节细胞呼吸一、有氧呼吸1、概念:有氧呼吸是指活细胞在有 氧气的参与下,通过酶的催化作用,把某些 有机物彻底氧化分解, 产生出二氧化碳和水,同时释放 大量能量的过程。2、过程:三个阶段C6H12O6酶 2丙酮酸+ H少+能量少细胞质基质 丙酮酸+ H2O 一酶 CO2 + H + 能量少线粒体H + 。2 酶k H2O + 能量大量线粒体注:3个阶段的各个化学反响是由不同的酶来催化的3、总反响式:C6H12O6 + 6H2O + 602 酶k 6CO2 + 12H2O + 能量4、意义:是大

23、多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径二、无氧呼吸1、概念:无氧呼吸是指细胞在 无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸,同时释放 少量能量的过程。2、过程:二个阶段 :与有氧呼吸第一阶段完全相同细胞质基质 丙酮 酶C2H5OH 酒精+ C02细胞质基质高等植物、酵母菌等或丙酮 酶C3H6O3 乳酸动物和人3、总反响式:C6H12O6 酶2C2H5OH 酒精+2CO2+ 能量C6H12O6 酶_2C3H6O3 乳酸+ 能量4、意义:高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,释放出能量以适应缺氧环境条件。酒精会毒害根细胞

24、,产生烂根现象人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞那么以无氧呼吸的方 式将葡萄糖分解为乳酸,释放出一定能量,满足人体的需要。三、细胞呼吸的意义为生物体的生命活动提供能量,其中间产物还是各种有机物之间转化的枢纽。四、应用:1、 水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件,增强水稻根系的细胞呼吸作用。2、储存粮食时,要注意降低 温度和保持枯燥,抑制细胞呼吸。3、果蔬保鲜时,采用降低 氧浓度、充氮气或降低温度等方法,抑制细胞呼吸,注意要保持一定 的湿度。五、实验:探究酵母菌的呼吸方式1、过程见书p692、结论:酵母能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。第五章细胞的增殖、分化

25、、衰老和凋亡第一节细胞增殖一、 细胞增殖的意义:是生物体生长、发育、生殖和遗传的根底二、细胞分裂方式:'有丝分裂 真核生物体细胞进行细胞分裂的主要方式 彳无丝分裂减数分裂三、有丝分裂:1、细胞周期:从一次细胞分裂 结束开始,直到下一次细胞分裂 结束为止,称为一个细胞周期 注:连续分裂的细胞才具有细胞周期; 间期在前,分裂期在后; 间期长,分裂期短; 不同生物或同一生物不同种类的细胞,细胞周期长短不一。2、有丝分裂的过程:动物细胞的有丝分裂间期 前期 中期 后期 末期1分裂间期:主要完成 DNA分子的复制和有关蛋白质的合成结果:DNA分子加倍;染色体数不变一条染色体含有 2条染色单体2分

26、裂期前期:出现 染色体和纺锤体 核膜解体、核仁逐渐消失; 中期:每条染色体的 着丝粒都排列在赤道板上;观察染色体的最正确时期后期:着丝粒分裂,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体,并分别向细胞 两极移动。末期: 染色体、纺锤体消失 核膜、核仁重现细胞膜内陷植物细胞的有丝分裂间期 前期 中期 后期末期3、动、植物细胞有丝分裂的比拟:动物细胞植物细胞不 同前期:纺锤体的形成方式不冋由两组中心粒发出的星射线 构成纺锤体由细胞迺极发出的纺锤丝构成 纺锤体占八、末期:子细胞的形成方式不冋由细胞膜向内凹陷 把亲代细胞缢裂成两个子细胞由细胞板形成的细胞壁把亲代 细胞分成两个子细胞內n Lsi期'中it/扁期"来iflL $:前4、有丝分裂过程中染色体和DNA数目的变化:5、有丝分裂的意义在有丝分裂过程中,染色体复制 一次,细胞分裂

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