2018年九年级物理全册第十二章第二节熔化与凝固学案(新版)沪科版

1、第二节熔化与凝固教 材 解 读用学生熟悉的水的熔化和凝固引入新课。然后说明固体、液体在一定条件下会发 生状态的变化，并举例以激发学生兴趣。再说明熔化和凝固的物理含义，强调熔化 和凝固都是过程，完成每个过程需要一定的时间。探究固体熔化时温度的变化规律，实验前强调酒精灯的正确使用方法。要求学生不仅要学习固体熔化时温度变化 的规律，体验探究科学知识的乐趣，还要求学生学习科学家的科学探究方法，领悟 科学的思想和精神。 结合学生从实验中得到的熔化曲线，得出“晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点”的结论，用有没有一定的熔点来鉴别晶体和非晶体是一种 重要的鉴别方法。会看数据表、会查数据是学生应掌握的一种技

2、能。给学生提一些有趣的问题，让学生到数据表中找答案。通过对熔化时温度变化曲线的学习，提 高学生的识图能力。对于熔化吸热和凝固放热，重点说明这些现象的应用，以加深 学生的印象，使他们了解如何应用学过的知识。教学目标知识与技能1认识物质的气态、 液态和固体三种形态， 能描述这三种物态 的基本特征。2了解熔化、凝固的含义及它们的吸放热情况。3了解晶体和非晶体的区别。4了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。过程与方法1通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。2了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方 法。3通过探究活动，了解图像是一种比较直观的表示物理量变化 的方法。情感、态度

3、与价 值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自 然现象的情感。重 占 八、 、难占 八、重点通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力、实验能 力和分析概括能力。实验过程中，给予学生适当点拨，教给学生 设计实验、进行实验、分析实验的方法。难点根据实验总结熔化和凝固时温度的变化规律，并用图像表示。作 好晶体与非晶体的熔化、凝固图像，对比分析找出异同点，并进 行总结。创 新 探 究改进方法：利用浓食盐水冷却使水结冰探究熔化实验。步骤：将浓食盐水放入冰箱冷冻室，一夜温度可达22C;课前准备小试管，放入适量水，并将温度计放入水中，只要将温度计的液泡浸没即可；将小试管放 入盐水中

4、冷冻，几分钟后即可进行实验。使用小试管优点：结冰快、不用酒精灯加热（可用手加热）、可反复实验。学点1熔化与凝固的概念阅读教材P9第1自然段，完成下列填空：熔化：物质从_固态 变为 液态_的过程称为熔化，例如_铁变成铁水_2凝固：物质从 液态变为固态的过程称为凝固，例如 铁水变成铁铸件_。学点2探究物质的熔化提出问题：冰在什么情况下会熔化？冰在熔化过程中与其他固体（如石蜡）在熔化过程中的温度变化情况是否相同？猜想与假设：你的猜想是：冰在熔化过程中温度可能保持不变，其熔化过程可能与石蜡的熔化过程不同进行实验与收集证据：实验装置如图12-21所示。图1221问题1:实验过程中采用“水浴加热法”，其目

5、的有两个，一是使碎冰受热均匀二是方便控制碎冰受热熔化的速度，便于记录温度和观察现象_。问题2：实验过程中需要注意观察碎冰的状态和_温度计的示数_。3问题3:某同学在实验过程中收集的数据如下表所示:时间/min012345678910冰的温度/C-5-4-3-2-1001234石蜡的温度/C2533414648484848515763(1)请分别在如图12-2-2所示的坐标系中描点，然后将这些点用平滑曲线连接起来(即作出冰和石蜡熔化过程中的温度一时间图像)。(2)晶体有熔点_,非晶体没有熔点(3)晶体熔化过程中直接由固 态变成 液态；非晶体熔化过程中，随着温度的升高而逐渐_由硬变软，最后变为液体

6、。问题5:综合上述知识可知，晶体熔化需要两个条件，一是 持续从外界吸热问题6:固体在熔化过程中需要持续加热， 否则熔化过程就会停止， 这说明熔化是 热_(选填“吸热”或“放热”)过程。答案图略(2)由上述实 验 数据 和 图像 可 以看出：程中继续加热，温度保持不变_;石蜡在熔化过程中温度变化的规律:继续加热， 温度不断升高冰在熔化过程中温度变化的规律:碎冰在熔化过 石蜡在熔化过程中学点3熔点阅读教材P11P13“熔点”问题继续加热， 高_问题定的熔化温度，这类固体称为非晶体 问题3:物理学中将晶体一熔化时的温度叫做熔点。 有熔点(以上三空均选填“晶体”或“非晶体”问题4:晶体和非晶体的区别：

7、(1)晶体熔化过程中，继续吸热，温度保持不变 ；度不断升高 1:由上述实验可知，其温度 保持不变部分的内容，完成下列问题：在1个标准大气压下，冰在0C时会熔化，而且在熔化过程中 而石蜡则不同，在熔化过程中继续加热，其温度不断升2:像冰那样，有确定的熔化温度，这类固体称为 非晶体晶体像石蜡那样，没有确晶体有熔非晶体熔化过程中，继续吸热，温.温度要达到熔点_,二是4问题7:从分子运动的角度解释“熔化吸热”现象：当晶体被加热时，分子运动更加剧_烈，分子间的束缚随之 减弱，以致有的分子能够较自由地“游动”， 呈流动性，这时, 晶体便处于 熔化 过程。如果要使熔化过程继续，需要对晶体继续加热，以便更多的

8、分子能够“游动”。所以，在熔化过程中外界所提供的热量，用于减小分子间的束缚_, 并不能使晶体的温度升高问题&试利用所学知识解释如下问题：(1)白炽灯丝为什么选用“钨”作为制作材料？因为钨的熔点相对较高，白炽灯在高温下发光时不易熔化。(2)“真金不怕火炼”的物理原理：金的熔点为1064C，高于火焰的温度，因而不会熔化_。问题9:晶体的熔点会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如， 往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于_0C,这一现象在生活中的应用是： 下雪天，为了方便出行，护路工人常常向积雪的公路上撒盐，盐和雪混合后能 够降低雪的熔点，使雪尽快熔化 。学点4凝固阅读教材P13P14“凝固”部分的内容，完成下列问题：问题1:晶体形成也有确定的温度，这个温度叫凝固点_。同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。问题2:通常情况下，冰的熔点是0C,则水的凝固点是_0_C。当温度低于0C时，“水”的状态为_固态_;当温度为0C时，“水”的状态为_固态_、_固液共存态_或 液态；当温度高于0C时，“水”的状态为 液态_。(均选填“固态”“液态”或“固 液共存态”)。问题3:熔化吸热，凝固放热