河南烩面的作文500字

1、地域作文 希望对您有帮助，谢谢话题作文分享河南烩面的作文500字本文是关于 河南的话题作文 ，仅供大家参考！河南烩面，中国十大面条之一，有着4000年的历史。是一种 荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠， 享誉中原， 遍及全国。河南烩面的作文500字，一起来看看。河南烩面的作文500字一 十一黄金周，爸爸带着我们一家来到了 河南最著名的萧记烩面馆吃烩面!烩面不仅是一种面食，还是河 南最为著名的风味小吃之一。烩面中的面条味道美，面筋，鲜滑，味道十分不错， ，白白地烩 面上伴着又香又绿又翠的香菜，晶莹透亮的粉丝，味道鲜美的羊肉， 翠绿色的海带丝，黑色的木耳，一起浸泡在味道鲜美

2、的羊肉骨汤里， 真是令人垂涎三尺啊!烩面的做法不算太难： 客人一到， 将准备好的烩面放入正在煮的 羊肉骨汤中，等一小会，将面捞到碗中;再把准备好的食材放进锅里 煮上一小会，煮熟后，把菜均匀地撒到面上， 最后，再把汤浇到面上。 喜欢吃醋和吃辣的客人，还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。 就这样，一万色，香，味俱全的烩面就做成了!我最喜欢的一项任务就是吃烩面了： 吃烩面时， 我喜欢先饮一小 口骨汤，再找到烩面的“头”，“嗖”地一下吸进口中，真是顺滑爽 口啊!吃肉，海带，木耳，粉丝时，我喜欢吃一口菜，喝一口汤，再 吃一口菜，喝一口汤，等到面条，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨汤的味道，那味道，真是

3、令人难忘啊!享受完这美味，我还给河南烩面编了一段广告呢：到河南，走一 走，先吃美食再观景。烩面到，尝一尝，好吃就再来一碗!朋友们，记住啊!吃了烩面在观景!地域作文 希望对您有帮助，谢谢话题作文分享以上就是我对河南有名的风味小吃烩面的介绍， 一定要来品 尝一下啊!河南烩面的作文500字二 俗话说：“一方水土养一方人。 ” 中国的饮食文化在全世界都享有盛名， 并且每个地方都有各自的风味 美食。我的家乡河南就有一道面食，叫“河南烩面。”烩面的做法还是很讲究的。 原料有羊骨、 优质的面条和上好的配 料。制作时，要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好，然后再把筋道的 面条煮熟，配上香喷喷的粉丝，放到碗里，再舀

4、几勺美味的羊肉鲜汤， 最后放少许葱、香菜、木耳和盐，这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。这碗烩面就像一个完美的“艺术品”.零星的油点子漂浮在汤上， 黑色的木耳点缀在烩面上， 真是锦上添花啊。 还有绿油油的香菜和葱 在汤上游荡，真让人口水直下三千尺啊!看着这碗热腾腾的烩面， 我把鼻子凑上去闻了闻， 一股股香味直 往鼻子里钻，再仔细一闻，这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香;有香菜和葱的清香，有木耳用发出来的纯香。我也不管什么淑女形象， 狼吞虎咽地吃了起来。 香菜和葱末的香， 面条的柔软筋道，这就是河南烩面的特色，再喝上一口汤，那更是绝 美河南烩面作文500字河南烩面作文500字。我真想用河南话说一句：“中!

5、”河南烩面的历史还很悠久呢。 相传唐太宗李世民在登基有的隆冬 雪天，患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良，杀了一只山羊 熬汤做面给李世民吃。 之后烩面就成了宫庭名膳。 这是因为它是从河 南流传到宫里的，自然就成了河南的名吃了。河南烩面如今在北方一带享有盛名。 如果游客不吃一碗河南烩面 就不算到过河南。地域作文 希望对您有帮助，谢谢话题作文分享烩面已经是河南名吃的“代表”了。河南烩面的作文500字三郑州号称烩面之城，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩 面是飞机轰炸出来的抗战时期， 日军飞机经常空袭郑州， 当时有一位 名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，

6、赵师傅就去躲飞机，回 来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现 重新烩过的面也很好吃， 就潜心研究，在里面放些盐、 碱，使之更筋， 做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。烩面粉是用优质小麦面粉制成的， 加鸡蛋和盐， 在和面之时就将 其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两 面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于 汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、 枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十 分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮， 烩面盈润如百合瓣， 外滑内韧， 汤的鲜味细细渗透进面里， 鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹤鹑蛋等。上桌时外带 香菜、辣椒油、糖