一年级茶文化

1、说茶读茶一（一（5）班班会）班班会中国茶文化开门七件事开门七件事,柴米油盐酱醋柴米油盐酱醋茶茶 可见可见“茶茶”是是人们生活中人们生活中不可或缺的一部分。不可或缺的一部分。中国茶文化西湖龙井洞庭碧螺春黄山毛峰黄山毛峰庐山云雾茶中国茶文化茶的起源茶的起源http:/ 茶树茶树的起源原产中国的起源原产中国 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，大量中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。树的原产地。茶树起源于中国的川滇黔毗邻山区茶树起源于中国的川滇黔毗邻山区 西双版纳勐海西双版纳勐海“茶树王茶

2、树王”，原树，原树高高32m，直径，直径0.9m，树龄有树龄有1700余年。余年。 普洱县困卢山千余年野生古茶树普洱县困卢山千余年野生古茶树 普洱县板山千余年野生古茶树普洱县板山千余年野生古茶树 鐘鳴谷應半乔木型茶树半乔木型茶树 (广东广东)不同生态的灌木型茶树不同生态的灌木型茶树中国茶文化中国茶文化中国茶文化神农与茶的故事神农与茶的故事传说传说神农一生下来就是个神农一生下来就是个“水晶肚水晶肚”，几乎是全透明的，五脏，几乎是全透明的，五脏六腑全都能看得见，还能看得见吃进去的东西。那时候，人们经常因乱六腑全都能看得见，还能看得见吃进去的东西。那时候，人们经常因乱吃东西而生病，甚至丧命。神农为此

3、决心尝遍百草，好吃的放在身体左吃东西而生病，甚至丧命。神农为此决心尝遍百草，好吃的放在身体左边的袋子里，介绍给别人吃；不好吃的就放在身体的右边袋子里，作药边的袋子里，介绍给别人吃；不好吃的就放在身体的右边袋子里，作药用。不能吃的就提醒人们注意。用。不能吃的就提醒人们注意。有一天有一天，神农在采集奇花野草时，尝到一种草叶，使他口干舌，神农在采集奇花野草时，尝到一种草叶，使他口干舌麻，头晕目眩，于是麻，头晕目眩，于是他背靠他背靠一棵大树斜躺休息。一阵风过，似乎闻到有一棵大树斜躺休息。一阵风过，似乎闻到有一种清鲜一种清鲜香气。抬头一看香气。抬头一看，只见树上有几片，只见树上有几片叶子落下叶子落下，这

4、叶子绿油油，这叶子绿油油的。的。神农心中神农心中好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味虽苦涩，但好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味虽苦涩，但有清香回甘之味有清香回甘之味，食，食后更觉气味清香后更觉气味清香，精神，精神振奋，且头晕目眩减轻，口振奋，且头晕目眩减轻，口干舌麻渐消，好生奇怪。于是再拾几片叶子细看，其叶形、叶脉、叶缘干舌麻渐消，好生奇怪。于是再拾几片叶子细看，其叶形、叶脉、叶缘均与一般树木不同，因而又采了些芽叶、花果而归。以后，神农将这种均与一般树木不同，因而又采了些芽叶、花果而归。以后，神农将这种树定名为树定名为“茶茶”，这就是茶的最早发现。此后茶树渐被发掘、采集和引

5、，这就是茶的最早发现。此后茶树渐被发掘、采集和引种，被人们用作药物，供作祭品，当作菜食和饮料。种，被人们用作药物，供作祭品，当作菜食和饮料。中国茶文化孔明兴茶孔明兴茶据历史记载：建兴三年（公元225年）二月诸葛亮大军出成都南下，乘船进入今云南区域， “七擒七纵”孟获，平定南中，到十二月还成都。期间诸葛亮亲帅一支军队继续南进，深入当地人居住的地方，查看山川河流，体察民情，安抚民心，赠送茶籽和礼物，传授农耕技术，教民预防瘴毒。所到之处无不深受各族酋长族人的欢迎，并以丞相赐物和地名为荣。而诸葛亮经过数月在不毛之地的征战之后，看到这里的青山绿水，景致诱人，便触景生情，思念起翠竹掩映的隆中茅庐，于是在帐

6、中挥毫写下“思茅”二字。次日邀约各酋长会盟，诸葛亮右手持鹅毛扇，左手拿着书写的“思茅”二字说：“此地便称思茅吧。”普洱的六大茶山和思茅地区便由此产生。中国茶文化“铁观音”的传说铁观音原产安溪，在安溪还留传着这样一个故铁观音原产安溪，在安溪还留传着这样一个故事。相传，清乾隆年间。安溪茶农魏饮制得一手好茶，事。相传，清乾隆年间。安溪茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。味的茶树，

7、正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它梦所获，就叫它“铁观音铁观音”。从此铁观音就名扬天下。从此铁观音就名扬天下。中国茶文化中国茶文

8、化苏东坡苏东坡有一首把茶人化的诗：有一首把茶人化的诗：仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人中国茶文化 七七 碗碗 茶茶 诗诗 一碗喉吻润，二碗破孤闷。一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不得也，唯觉两腋习

9、习清风生。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。中国茶文化 唐代元稹的一首宝塔诗唐代元稹的一首宝塔诗茶茶香叶，嫩芽。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘茶。铫煎黄蕊色，碗转曲尘茶。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。中国茶文化中国茶文化唐伯虎唐伯虎 品茶图品茶图买得青山只种茶，买得青山只种茶，峰前峰后摘新芽。峰前峰后摘新芽。烹煎正得前人法，烹煎正得前人法，蟹眼松风娱自嘉蟹眼松风娱自嘉中国茶文化中国茶文化从来名士能萍水，从来名士能萍水，自古高僧爱斗茶

10、自古高僧爱斗茶。 -郑板桥郑板桥中国茶文化广东珠海市南山山径的茶亭广东珠海市南山山径的茶亭山好好，水好好，入亭一笑无烦恼；山好好，水好好，入亭一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。中国茶文化湖北宜城两家茶店有两副别具一格的湖北宜城两家茶店有两副别具一格的茶联茶联：吸烟有害，花钱买病；饮茶有益，醒吸烟有害，花钱买病；饮茶有益，醒脑提神。脑提神。送茶送水，热情备至；问寒问暖，体送茶送水，热情备至；问寒问暖，体贴入微。贴入微。中国茶文化中国茶文化茶饭无心茶饭无心 (没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安) 不茶不饭不茶不饭 (不思饮食。形容心事重重。不思饮食。形容心事重重。 残茶剩饭残茶剩饭 残留下的一点茶水，残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。剩下来的一点食物。) 茶余饭后茶余饭后 (泛