浙教版七年级科学(上)第四章物质的特性46 汽化与液化课件(共51张PPT)

1、第第6 6节节（第一课时）（第一课时）你感受到汽化有哪些特点？你感受到汽化有哪些特点？2、是、是缓慢缓慢的过程的过程我们把这种汽化现象叫我们把这种汽化现象叫蒸发蒸发1、夏天晾衣服比冬天干得快。、夏天晾衣服比冬天干得快。2、把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快。、把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快。3、衣服在有风时晾比在无风时晾干得快。、衣服在有风时晾比在无风时晾干得快。 以上事实说明液体蒸发的快慢以上事实说明液体蒸发的快慢跟哪些因素有关？跟哪些因素有关？蒸发快慢可能与蒸发快慢可能与液体的温度高低液体的温度高低有关有关蒸发快慢可能与蒸发快慢可能与液体的表面积大小液体的表面积大小有关有关 蒸发快慢可能与

2、蒸发快慢可能与液体表面空气流动快慢液体表面空气流动快慢有关有关你的假设是：你的假设是：蒸发快慢可能与蒸发快慢可能与液体的种类液体的种类有关有关液体蒸发的快慢与哪些因素有关液体蒸发的快慢与哪些因素有关? ?请设计你的实验请设计你的实验液体温度液体温度 高低高低液体表面液体表面积大小积大小液体表面空液体表面空气流动快慢气流动快慢蒸发快慢蒸发快慢 进一步探究进一步探究设计实验，控制变量设计实验，控制变量:温度高温度高蒸发快蒸发快蒸发快蒸发快蒸发快蒸发快表面积大表面积大液体表面流速快液体表面流速快实验设计 越高，蒸发越快越高，蒸发越快影响液体蒸发快慢的因素影响液体蒸发快慢的因素1.1.液体温度液体温度

3、2.2.液体的表面积液体的表面积3.3.液体表面空气流动液体表面空气流动4.4.液体的种类液体的种类越大，蒸发越快越大，蒸发越快越快越快, ,蒸发越快蒸发越快酒精蒸发比水快酒精蒸发比水快 吹风机为什么能很快将头发吹干？吹风机为什么能很快将头发吹干？喝开水烫嘴时，常向水喝开水烫嘴时，常向水面面吹气吹气并用两个杯子并用两个杯子来来回倒水回倒水，你能解释原因，你能解释原因吗？吗？晒晒 盐盐下列生产生活中的下列生产生活中的现象现象,你能解释吗你能解释吗?晒谷晒谷为什么要用为什么要用 保鲜膜保鲜膜减少蒸法减少蒸法冬天，皮肤感觉干燥，常常往皮肤上擦一些冬天，皮肤感觉干燥，常常往皮肤上擦一些润肤霜，请你说一

4、说擦润肤霜包含了什么科润肤霜，请你说一说擦润肤霜包含了什么科学道理？学道理？答：擦润肤霜是为了答：擦润肤霜是为了减少皮肤上的减少皮肤上的水分蒸发水分蒸发，达到保护皮肤的目的。，达到保护皮肤的目的。 每位同学用棉签蘸取每位同学用棉签蘸取酒精酒精在自己的手背上各划一条横线，在自己的手背上各划一条横线，观察酒精发生的变化观察酒精发生的变化。 你观察到了什么？你观察到了什么？酒精蒸发了酒精蒸发了你感觉到了什么你感觉到了什么？ 皮肤感觉到冷皮肤感觉到冷说明了什么？说明了什么？酒精蒸发要吸热酒精蒸发要吸热对于以上现象，你能提出一个什么问题？对于以上现象，你能提出一个什么问题？液体蒸发从外界吸热吗？液体蒸发

5、从外界吸热吗？、温度计置于空气中，读数是、温度计置于空气中，读数是_。、温度计插入酒精中，读数是、温度计插入酒精中，读数是_。、温度计从酒精中取出后，读数怎么、温度计从酒精中取出后，读数怎么变化？变化？_。最低的温度是最低的温度是_。结论：结论：液体蒸发时，是从外界吸热的液体蒸发时，是从外界吸热的有致冷作用有致冷作用先变小，后变大，最后不变先变小，后变大，最后不变2、给发高烧的人降体温可采用什么方法？、给发高烧的人降体温可采用什么方法？1、上完体育课，同学们满头大汗跑进上完体育课，同学们满头大汗跑进教室立即打开电扇吹为什么要这样做教室立即打开电扇吹为什么要这样做?狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，

6、狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。加快呼吸使空气流动加快而降温。大热天大热天,狗又要伸出长狗又要伸出长长舌头长舌头,你知道这是什你知道这是什么么?我威猛我威猛吗吗?上岸后上岸后你体验过吗？你体验过吗？“蒸发蒸发”的自我介绍的自我介绍我是蒸发，我是我是蒸发，我是汽化汽化中的一种方式。我中的一种方式。我很温和，在很温和，在任何温度任何温度我都能进行。我的快我都能进行。我的快慢与慢与温度、表面积的大小、上方流动空气温度、表面积的大小、上方流动空气速度速度有关，还跟我的有关，还跟我的体质体质有关。我在不同有关。我在不同的液体中跑的快慢也不一样，在变成气体的液体中跑的快慢也不一

7、样，在变成气体时会带走热量，会使时会带走热量，会使周围温度降低周围温度降低，人们，人们在很多方面都利用我的这一特性进行应用在很多方面都利用我的这一特性进行应用呢。通过学习，你认识了解我了吗？呢。通过学习，你认识了解我了吗？“蒸发蒸发”的自我介绍的自我介绍1.下列事例中，不能加快液体下列事例中，不能加快液体蒸发的是（蒸发的是（ ） A.把瓶中的水倒入盘中把瓶中的水倒入盘中B.把湿衣服从树荫下移到阳把湿衣服从树荫下移到阳光下光下C.把湿毛巾挂在电风扇前吹把湿毛巾挂在电风扇前吹D.利用管道代替沟渠输水利用管道代替沟渠输水D2.在室温下，把一支温度计从酒在室温下，把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是

8、（精里拿出来后它的温度是（ ）A.升高升高B.降低降低C.先降低后升高先降低后升高D.先升高后降低先升高后降低C3、夏天，人站在吊扇下吹风有、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示也放在吊扇下吹风，温度计的示数将（数将（ ） A、升高、升高 B、降低、降低 C、不变、不变 D、 无法确定无法确定C第二课时第二课时固态固态液态液态气态气态液液 化化(放热放热)汽汽 化（吸热）化（吸热）熔熔 化（吸热）化（吸热）凝凝 固固（放热）（放热）汽化的方式：汽化的方式：蒸发和沸腾蒸发和沸腾汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发和沸腾蒸发和

9、沸腾 蒸发：蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。在任何温度下都能进行的汽化现象。影响蒸发因素影响蒸发因素:液体的温度液体的温度液体的表面积液体的表面积液体表面的空气流动快慢液体表面的空气流动快慢液体的性质液体的性质你接触过水被烧开的情景吗？你接触过水被烧开的情景吗？ 水在沸腾前，液面的情况如何？温度如何变化？气泡水在沸腾前，液面的情况如何？温度如何变化？气泡如何变化？如何变化？ 水在沸腾时，温度如何变化？气泡如何变化？水在沸腾时，温度如何变化？气泡如何变化？ 在图在图4.3-34.3-3上作出水沸腾时上作出水沸腾时“温度温度- - 时间时间”关系曲线关系曲线。并分析可以从这个实验得到什么结论

10、？。并分析可以从这个实验得到什么结论？ 水沸腾之后，移去酒精灯，沸腾能否继续进行？这是水沸腾之后，移去酒精灯，沸腾能否继续进行？这是为什么？为什么？ 水在什么情况下沸腾？是吸热还是放热？水在什么情况下沸腾？是吸热还是放热？ 请同学们阅读请同学们阅读“沸腾沸腾”标题下的内容，联标题下的内容，联系平时对水沸腾的观察，思考并交流下列问系平时对水沸腾的观察，思考并交流下列问题：题：（1 1）水未沸腾时，水的）水未沸腾时，水的温度如何？温度如何？（2 2）水沸腾后水面和内）水沸腾后水面和内部什么现象？水温如何变部什么现象？水温如何变化？化？ 水的沸腾是在水的水的沸腾是在水的内部和表面内部和表面同时发生同

11、时发生的的剧烈剧烈的汽化现象；的汽化现象； 水沸腾时，大量水沸腾时，大量气泡上升气泡上升，变大变大，到水，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中；面破裂，里面的水蒸气散发到空气中； 在沸腾过程中，虽然水继续在沸腾过程中，虽然水继续吸热吸热，但只，但只能不断地变成水蒸气，它的能不断地变成水蒸气，它的温度温度却保持却保持不变不变。实验结论实验结论液体沸腾后温度不变（沸点），但继续吸收热量。液体沸腾后温度不变（沸点），但继续吸收热量。沸腾：沸腾：汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发和沸腾蒸发和沸腾 液体沸腾后温度不变（沸点），但继续吸收热量。液体沸腾后温度不变（沸点），但继续吸收热量。沸腾的条件？沸腾

12、的条件？在一定温度下发生的剧烈的汽化现象在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 温度达到沸点、温度达到沸点、 继续吸热。继续吸热。液体沸腾时的温度叫做沸点液体沸腾时的温度叫做沸点 -268.9液态氦液态氦33液态氨液态氨218液态萘液态萘253液态氢液态氢35乙乙 醚醚357水水 银银196液态氮液态氮78酒酒 精精1740液态铅液态铅183液态氧液态氧100水水2750液态铁液态铁沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质几种液体在标准大气压下的沸点几种液体在标准大气压下的沸点/ / 沸点是液体的一种特性沸点是液体的一种特性鉴别液体鉴别液体用途用途 不同液体的沸点不同；沸点也是物质不同液体的

13、沸点不同；沸点也是物质的一种特性。的一种特性。 液体的沸点跟大气压强有关：液体的沸点跟大气压强有关：气压越气压越大，沸点越高大，沸点越高；低沸点物质的特殊用途低沸点物质的特殊用途 液氨、液氮、干冰、氯乙烷液氨、液氮、干冰、氯乙烷 冷冻治疗法冷冻治疗法 汽化吸热汽化吸热蒸发和沸腾有什么异同？蒸发和沸腾有什么异同？ 蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不同点不同点发生部位发生部位温度要求温度要求剧烈程度剧烈程度影响因素影响因素都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量 液体表面液体表面 表面和内部表面和内部任何温度任何温度 一定温度一定温度 缓和缓和 剧烈剧烈 液体表面液体表面气压大小气压大小液

14、体温度液体温度液体表面积液体表面积空气流动快慢空气流动快慢汽化汽化液化液化（吸热）（吸热）蒸发蒸发沸腾沸腾 你还能找出日常生活中常见的液化现你还能找出日常生活中常见的液化现象吗象吗? ? 哪些方法可以使气体液化？哪些方法可以使气体液化？ 液化有什么好处？液化有什么好处？北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白白气气”。烧水时，茶壶口冒出的烧水时，茶壶口冒出的“白气白气”。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠镜片会蒙上一层小水珠。活动活动水蒸气液化水蒸气液化结论：气体液化的方法结论：气体液化的方法

15、降低温度降低温度烧杯里盛有热水，将一张干烧杯里盛有热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃片的下表面会发生什么璃片的下表面会发生什么变化。变化。活动活动乙醚液化乙醚液化1、用手握住注射器下、用手握住注射器下端，乙醚什么状态？端，乙醚什么状态？2、向内推动活塞，、向内推动活塞，乙醚状态？乙醚状态？结论：气体液化的方法结论：气体液化的方法压缩气体体积压缩气体体积液化的好处：液化的好处：气体液化后体积缩小，气体液化后体积缩小，便于储存和运输。便于储存和运输。液化的应用：液化的应用：（右图）（右图）气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气液氢箱液氢箱液氢箱液氢箱“长征长征3 3

16、号号”运载火运载火箭箭电冰箱是利用电冰箱是利用汽化吸热、液化放热汽化吸热、液化放热的的原理来工作的原理来工作的人造卫星的温度控制技术人造卫星的温度控制技术热管温控技术热管温控技术水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见看不见“白气白气”，而在上面一段才能看见？，而在上面一段才能看见？壶嘴一段，温度较高，水蒸气壶嘴一段，温度较高，水蒸气没有液化没有液化上面一段，温度较低，水蒸上面一段，温度较低，水蒸气发生液化，形成小水珠气发生液化，形成小水珠 为什么被为什么被100 100 的水蒸气烫伤要比被的水蒸气烫伤要比被100 100 的沸水烫伤更严重的沸水烫伤更

17、严重? ? 因为水蒸气比同温度的水多一个液化因为水蒸气比同温度的水多一个液化过程，而且水蒸气过程，而且水蒸气液化放热液化放热，它比同，它比同温度的沸水放出的热量更多。温度的沸水放出的热量更多。汽化汽化液化液化（吸热）（吸热）（放热）（放热）蒸发蒸发沸腾沸腾降温加压1.1.物质由液态变成物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化态的现象叫做汽化，汽化有有_和和_两种形式。两种形式。2.2.物质由气态变成物质由气态变成_态的现象叫做液化。态的现象叫做液化。3.3.大量事实表明，液体蒸发时要大量事实表明，液体蒸发时要_热，所以蒸热，所以蒸发有发有_作用。作用。吸吸致冷致冷蒸发蒸发沸腾沸腾液液气气4 4、夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（是（）凉水的温度低）凉水的温度低 洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用是人的心理作用5.5.下列生活中的现象属于液化过程的是（下列生活中的现象属于液化过程的是（ ） A.A.冰雪消融冰雪消融 B.B.云开雾散云开雾散 C.C.嘴里呵出嘴里呵出“白气白气” ” D.D.地上的水变干地上的水变干6.6.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（夏天扇扇子感到凉爽，