第五章储存PPT

1、第十二章第十二章储储 存存企业成功型战略思想企业成功型战略思想有三种：总成本领先有三种：总成本领先战略、差异化战略和战略、差异化战略和集中化战略集中化战略竞争战略之竞争战略之父迈克尔父迈克尔.波波特曾说特曾说仓库的分类 物流服务 储存与仓储的内涵储存常见的技术储存常见的技术物流中心的内涵、作用、地位本 章 主 要 内 容本章学习指引 1.储存是物流的主要功能要素之一，与运输形成物流过程的两大支柱，是物流的中心环节。实行物品的合理存储，提高仓储管理质量，对发挥物流系统整体功能起着重要作用。 2.本章在介绍储存的概念、功能及分类的基础上，系统地对常见的储存技术作了分析，并对物流业中的现代物流中心从

2、内涵、功能、种类到规划做出了系统的论述，以使大家能够对物流仓储管理的相关知识由浅入深地进行学习和理解。 3.通过学习本章，学生对我国仓储的现状及仓储管理的发展方向有所了解，对处理物流节点中发生问题的方法有个总体的把握。储存的内涵、作用、分类一、储存与仓储的内涵一、储存与仓储的内涵u国家标准GBT4122.11996中4.2对储存的定义储存(Storing)就是“保护、管理、贮藏物品”。u在现代物流科学体系中，经常会见到储存、库存、储备及仓储等几个概念，而且很容易混淆。区别储存、仓储、库存、储备这一组概念。1、库存（Stock）指“储存作为今后按预期的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。2、储

3、备是指储存起来的一备急需的物品，有时也指这种有目的的储存行为。3、储存是包括库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。4、仓储（Warehousing）是“利用仓库及相关设备进行物品的入库、存贮、出库的活动”二、储存的作用创造时间价值调节作用保护物品的价值和使用价值降低成本从物流的角度看，储从物流的角度看，储存的作用存的作用三、储存的分类8四、仓库的分类四、仓库的分类9气调仓库：在密封条件下，通过改变空气组成成分，以降低氧的浓度，造成低氧 环境，来抑制腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度，从而达到防霉腐的效果。 10自有仓库仓储优优 点点u可以更大程度地控制仓储u

4、自有仓储的管理更具灵活性u长期仓储时，自有仓储的成本低于公共仓储u可以为企业树立良好形象缺缺 点点u自有仓库固定的容量和成本使得企业的一部分资金被长期占用u由于自有仓库的成本高，所以许多企业因资金问题而难以修建自有仓库五、自有仓库仓储与公共仓库仓储缺缺 点点u增加了企业的包装成本u增加了企业库存控制的难度 优优 点点u从财务角度上看，最重要的原因是企业不需要资本投资u可以满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求u使用公共仓储可以避免管理上的困难u公共仓储的规模经济可以降低货主的仓储成本u使用公共仓储时企业的经营活动更加灵活u便于企业掌握保管和搬运成本租赁公共仓库仓储总成本总成本周转量周转量两者成

5、本相等的周转量两者成本相等的周转量自建仓库的自建仓库的固定成本固定成本自有仓储自有仓储公共仓储公共仓储自建仓库与租赁公共仓库的成本比较选择类型的影响因素：选择类型的影响因素：总周转量总周转量需求的稳定性需求的稳定性市场密度市场密度 自建仓库仓储或公共自建仓库仓储或公共 仓库仓储的成本分析仓库仓储的成本分析储存技术仓库内部区域的规划分区分类规划的方法 统一编号四号定位仓库内部的货位布局方式一、一、仓库内部的仓库内部的规划技术规划技术（一）仓库内部区域的规划根据储存任务配置相应的库房和货场制定合理的仓容定额合理设置专用线与装卸搬运机械（二）分区分类规划的方法1、按库存物品理化性质不同进行规划、按库

6、存物品理化性质不同进行规划2、按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划、按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划3、混合货位规划、混合货位规划 （三）仓库内部的货位布局方式（三）仓库内部的货位布局方式垂垂直直式式布布置置横列横列纵列纵列纵横纵横倾倾斜斜式式布布置置货垛倾斜式货垛倾斜式通道倾斜式通道倾斜式按物品的收发状态的库内布局收集数数据制作ABC分析表数数据处处理绘绘制ABC分析图图库内库内布局（四）仓库内部的编号与定位方法 统一编号，四号定位1、货场货位编号、货场货位编号2、货架货位编号、货架货位编号二、物品的检验技术1、物品的计量、物品的计量2、物品质量的检验、物品质量的检验3、物品的盘

7、点和检查、物品的盘点和检查back仓库货物存放的方式仓库货物存放的方式地面平放式地面平放式托盘平放式托盘平放式直接码垛式直接码垛式货架存方式货架存方式货物储存的码垛方法货物储存的码垛方法 散堆法散堆法堆垛法堆垛法货架存放货架存放货垛牌货垛牌（1）重叠式 堆垛法堆垛法（2）压缝式 （3）纵横交错式 （4）仰俯相间式 （5）通风式 （6）衬垫式 （7）直立式 （8）栽柱式 三、物资的堆码苫垫技术1、温、湿度测量 测量库内外温度时需要使用温度计，在库房内放置温湿度表时，温湿度表应放置在库房的中央，离地面约1.4米处，不可放在门窗附近或墙角。2、温、湿度变化规律 大气温度变化规律：温度的日变化规律通常

8、为单峰型，即大气温度从上午8点开始迅速升高，到下午2-3点达最高，过后随着日照减弱而逐渐下降，到次日凌晨2点左右为最低。 （4）温、湿度控制的常用方法（1）通风 （2）密封 （3）除湿 （4）空气调节自动化 四、库房温湿度控制技术四、库房温湿度控制技术栅架悬臂架层架通用货架抽屉式柜式货架层格架U型架back五、货架技术五、货架技术 1 1、移动式货架移动式货架面板（中）里板天板上部防倒装置（选配）标示牌面板（上）面板（下）转盘固定锁防撞垫安全总锁搁板支柱台架背档侧档轨道斜板（选用）轨道停止装置底板（二）（二）几种典型的新型货几种典型的新型货架架 2 2、阁楼式货架阁楼式货架 （1 1）结构结构

9、 分上、下两层布置，上层可由底层货架承重或由立柱支承分上、下两层布置，上层可由底层货架承重或由立柱支承 （2 2）特点及应用特点及应用 特点：能充分利用原有平房的空间，提高储存量，用于旧库特点：能充分利用原有平房的空间，提高储存量，用于旧库改造，但存取作业效率低。改造，但存取作业效率低。 应用：存放储存期较长的中小件货物。应用：存放储存期较长的中小件货物。 楼板 扶手 楼梯 立柱 货架 提升机 滑梯 3 3、重力式货架（流动式货架）重力式货架（流动式货架） （1 1）原理：利用货体的自重，使货体在有一定高度差的原理：利用货体的自重，使货体在有一定高度差的通道上，通道上， 从高向低处运动，从而完

10、成进货、储存、出库的作业。从高向低处运动，从而完成进货、储存、出库的作业。 （2 2）结构：类似许多层架密集靠放，深度较大，出货端结构：类似许多层架密集靠放，深度较大，出货端（前端）（前端） 比进货端（后端）低，制成有一定坡度使货体滑动比进货端（后端）低，制成有一定坡度使货体滑动。 重力式货架结构形式重力式货架结构形式 4 4、旋转式货架旋转式货架 适用于摘取式拣货方式而形成，存取货物时，根据微机适用于摘取式拣货方式而形成，存取货物时，根据微机或控制盘下达的货格指令，使货格以最近的距离自动旋转到拣或控制盘下达的货格指令，使货格以最近的距离自动旋转到拣货地点。货地点。 （1 1）垂直旋转式货架垂

11、直旋转式货架 结构：结构：类似于提升机，在提升机的两个分支上悬挂有类似于提升机，在提升机的两个分支上悬挂有成排的货格，提升机可正、反转。货格可升、降和翻转。成排的货格，提升机可正、反转。货格可升、降和翻转。 垂直旋转式货架的特点及用途：垂直旋转式货架的特点及用途： 特点：拣选式货架，占地空间小，存放品种多（最多特点：拣选式货架，占地空间小，存放品种多（最多12001200种种），货格的小隔板可拆除，可存放各类长度的货物，正反面设），货格的小隔板可拆除，可存放各类长度的货物，正反面设拣货台，通过控制按钮及联动系统使货层经最短距离送至选货拣货台，通过控制按钮及联动系统使货层经最短距离送至选货点。点

12、。 用途：多品种，拣选频率高的货物，取消货格，改变成支用途：多品种，拣选频率高的货物，取消货格，改变成支 架可用于成卷的货物。架可用于成卷的货物。 垂直旋转式货架1 垂直旋转式货架22 2多层水平旋转货架多层水平旋转货架结构结构：将货格固定在一架空的环：将货格固定在一架空的环形轨道上，它们可沿轨道循环形轨道上，它们可沿轨道循环移动。最佳长度移动。最佳长度101020m20m，高，高2 23.5 m3.5 m；单位货位载重；单位货位载重200200250kg250kg，回转速度回转速度202030rpm30rpm。特点及应用特点及应用 特点：特点：各层可独立旋转，每层有各各层可独立旋转，每层有各

13、自的轨道，用计算机控制时可同时执自的轨道，用计算机控制时可同时执行几条指令，使货物由近至远依次到行几条指令，使货物由近至远依次到达拣选点。达拣选点。用途：用途：出入库频率高，多品种拣选出入库频率高，多品种拣选 的配送中心。的配送中心。5、自动立体化仓库功能型产品与创新型产品的比较功能型产品与创新型产品的比较效率型物流战略与市场反应型物流战略的比较效率型物流战略与市场反应型物流战略的比较物流战略与产品的匹配物流战略与产品的匹配back 物流中心物流中心一、物流中心的定义一、物流中心的定义国家标准GB/T 18354-2006物流术语中对物流中心的定义为：从事物流活动且具有完善信息网络的场所或组织

14、，应基本符合下列要求：（1）主要面向社会提供公共物流服务；（2）物流功能健全；（3）集聚辐射范围大；（4）存储、吞吐能力强；（5）对下游配送中心客户提供物流服务。” 二、物流中心的功能作用1、集中储存可以提高库存的调节能力、集中储存可以提高库存的调节能力2、有效的衔接功能可加快物流周、有效的衔接功能可加快物流周 转、降低流通成本转、降低流通成本信息方面管理上功能上物流中心与仓库的区别规模上作用上运动过程back三、三、物流中心与仓库的区别物流中心与仓库的区别 物流中心与仓库的关系物流中心与仓库的关系四、物流中心种类四、物流中心种类 集货中心集货中心 分货中心分货中心 配送中心配送中心 集配中心集配中心 是集集货中心和配送中心为一体的物流中是集集货中心和配