2022年军队文职人员招聘（农学）考试题库（完整版）-单选题库（共3个-1）

1、2022年军队文职人员招聘（农学）考试题库（完整版）-单选题库（共3个-1）一、单选题1.分离纯化下述活性肽：谷-组-色-丝-酪-甘-亮-精-脯-甘酰胺的有效方法之一为（）。A、羧甲基（CM）纤维素层析B、二乙氨基乙基（DEAE）纤维素层析C、葡聚糖G-100凝胶过滤D、酸性酒精沉淀E、硫酸铵沉淀答案：A解析：CM-纤维素是阳离子交换剂，在0.5mol/LNaCl溶液中pK约为3.5，分离此肽可用CM-纤维素层析，在pH4左右上柱，这时此肽带正电荷，被吸附到柱上，以后通过提高洗脱液的pH将此肽洗脱下来。DEAE-纤维素是阴离子交换剂，在0.5mol/LNaCI溶液中pK为9.19.5，分离蛋白

2、质或多肽时一般选用pH8左右，该肽在此时不带负电荷，不能吸附到DEAE-纤维素层析柱上，所以一般不用此法分离。酸性乙醇和硫酸铵不能使此肽沉淀。葡聚糖G-100凝胶分离多肽、蛋白质的相对分子质量是4000150000。该肽相对分子质量为1000左右，不合适。2.若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？（）A、pH2以下B、pH24C、pH79D、pH1012E、pH12以上答案：C解析：因在pH79时，题中的三种二肽所带电荷差异最大。3.进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理？（）A、在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱B、在有机溶剂

3、存在时上柱，高盐溶液洗脱C、低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱D、高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱E、低盐缓冲液上柱，低盐洗脱答案：D解析：疏水吸附层析是利用不带电荷的载体上偶联疏水基团而成的疏水吸附剂和样品的疏水基团间的相互作用使它们吸附在一起，然后改变层析条件，减弱疏水相互作用使吸附的蛋白质从吸附剂上解吸下来。一般在较高的离子强度（4mol/L，NaOH）下吸附蛋白质，然后改变层析条件，降低盐浓度，减弱疏水相互作用，使蛋白质解吸下来。4.将抗体固定在层析柱的载体上，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这一技术是（）。A、亲和层析B、吸附层析C、凝胶过滤D、离子交换层析答案：A解析：

4、生物分子间的相互作用是具有选择性的，亲和层析就是利用蛋白质分子对其配体分子具有专一性识别能力或称生物学亲和力建立起来的一种有效的纯化方法。将抗体固定在层析柱的载体上，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来。5.以水作展层剂，氨基酸混合物中在滤纸上移动最快的是（）。A、丙氨酸B、亮氨酸C、丝氨酸D、缬氨酸答案：C解析：纸层析法又称纸色谱法，是用纸作为载体的一种色谱法，其应用的原理是相似相溶原理，是通过分裂系的在同一介质中分散速度不同来分析的。丝氨酸易溶于水，因此以水作展层剂，氨基酸混合物中在滤纸上移动最快的是丝氨酸。6.蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）。A、变性蛋白一定要凝固B

5、、蛋白质凝固后一定要变性C、蛋白质沉淀后必然变性D、变性蛋白一定沉淀E、变性蛋白不一定失去活性答案：B解析：蛋白质变性是指天然蛋白质分子受到某些物理因素或化学因素的影响时，生物活性丧失、溶解度降低、不对称性增高以及其他理化性质发生改变的过程。蛋白质变性之后，一定会失去活性，但不一定会凝固、沉淀。因此A项、D项、E项错误。蛋白质沉淀后不一定变性，但凝固后一定会变性。因此C项错误，B项为正确答案。7.下列关于多肽Glu-His-Arg-Val-Lys-Asp的叙述，哪个是错的？（）A、在pH12时，在电场中向阳极移动B、在pH3时，在电场中向阴极移动C、在pH5时，在电场中向阴极移动D、在pH11

6、时，在电场中向阴极移动E、该多肽的等电点大约在pH8答案：D解析：在pH11或12时，该肽带净的负电荷，即作为一个阴离子向阳极移动，在pH3或5时，该肽带净的正电荷，它作为阳离子而向阴极移动。当组氨酸咪唑基完全解离出质子时，就形成了等电形式的两性离子，此时的pH大约为8.0。8.SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（）。A、在一定pH条件下所带净电荷的不同B、分子大小不同C、分子极性不同D、溶解度不同E、以上说法都不对答案：B解析：SDS凝胶电泳因为在蛋白质样品中加了SDS就使蛋白质解离成亚基，并使每条多肽链完全伸展，在这过程中，多肽链结合大量的SDS，从而使蛋白质分子带有足

7、够的负电荷，这负电荷远远超过蛋白质分子原有的电荷，所以电泳过程就和凝胶过滤相似，电泳速度只取决于蛋白质分子的大小。9.如果你还在研究蚯蚓的天冬氨酸转氨甲酰酶，下面各种结论中你认为最可靠的是（）。A、如果底物能够和酶结晶结合，那么当酶结合底物以后，晶体破裂，这就排除了酶行为遵守KNF模型的可能性B、如果酶是四聚体蛋白，那么它与底物结合不可能没有协同性C、如果酶被底物90%饱和时的底物浓度是酶被底物10%饱和时的底物浓度的256倍，那么可以排除这种酶遵循MWC模型的可能性D、如果无底物的酶采取的是一种构象，而被底物包含的酶采取的是另外一种构象，那么这种酶可能遵循MWC模型答案：C解析：齐变模型（M

8、WC模型）主张别构酶所有的亚基或者全部是坚固紧密的，不利于结合底物的“T”状态，或者全部是松散的，利于结合底物的“R”状态。这两种状态间的转变对每个亚基都是同步的，齐步发生的，“T”状态中的亚基的排列是对称的，变为R状态后，蛋白亚基的排列仍然是对称的。如果酶被底物90%饱和时的底物浓度是酶被底物10%饱和时的底物浓度的256倍，那么可以排除这种酶遵循MWC模型的可能性。10.酶的可逆共价修饰中，酶的腺苷酰化和去腺苷酰化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上（）。A、天冬氨酸B、脯氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸答案：D解析：可逆的共价修饰是指通过蛋白酶激酶对共价调节酶多肽链上的基团进行可逆的共价修饰，使其处

9、于活性与非活性的互变状态，从而调节酶活性的方式。酶的腺苷酰化和去腺苷酰化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上酪氨酸。11.下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的？（）A、它是一种蛋白质B、它可以催化蛋白质氧化分解C、它来自牛的胰脏D、它发挥作用时，对底物具有选择性E、不需要辅酶答案：B解析：牛胰蛋白酶为蛋白酶的一种是从牛的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶，其本质为蛋白质，发挥作用时不需要辅酶且对底物具有选择性。12.从两种不同生物体纯化出来到的两种酶催化相同的反应，那么两种酶促反应肯定具有相同的（）。A、最适pHB、最适温度C、最大反应速率D、平衡常数E、AG答案：D解析：既然催化相同的反应，这意

10、味着它们的底物和反应物一样，所以反应的平衡常数相同。13.在酶促反应体系中增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应？（）A、不增加反应速度B、1/S对1/V作图所得直线的斜率下降C、Vmax保持不变D、V达到Vmax/2时的S已全部转变成产物E、Km值变小答案：B解析：在酶促反应体系中增加酶的浓度时，减小了底物对酶的抑制作用，Vmax增大。1/S对1/V作图所得直线的斜率为1/Vmax，因此斜率下降。14.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（）。A、巯基B、羟基C、羧基D、咪唑基E、氨基答案：B解析：酶的活性中心又称酶的活性部位，是与酶活力直接相关的氨基酸残基区域。一般认为活性中心主要由

11、结合部位和催化部位这两个功能部位组成。有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的羟基。15.哪一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度？（）A、不可逆抑制作用B、竞争性可逆抑制作用C、非竞争性可逆抑制作用D、反竞争性可逆抑制作用E、无法确定答案：B解析：竞争性可逆抑制作用可用增加S的方法减轻抑制程度。16.溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？（）A、底物形变B、广义酸碱共同催化C、邻近效应与轨道定向D、共价催化E、无法确定答案：D解析：溶菌酶在催化反应时可以诱导底物发生形变；活性中心的Glu35处于非极性区，呈不解离状态。可以提供质子，作为广义酸，而Asp52位于极性区，

12、呈解离状态，可以接受质子，作为广义碱与Glu35共同催化反应；Glu35及Asp52与底物的敏感键都只有0.3nm，具有邻近效应。17.以下不属于丝氨酸蛋白酶的是（）。A、枯草杆菌蛋白酶B、胃蛋白酶C、胰蛋白酶D、凝血酶E、糜蛋白酶答案：B解析：胃蛋白酶为天冬氨酸蛋白酶。18.催化下列反应的酶属于哪一大类？（）A、水解酶B、裂解酶C、氧化还原酶D、转移酶E、异构酶答案：C解析：按国际系统的命名和分类，根据各种酶所催化反应的类型，把酶分为6大类，即氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和连接酶类。氧化还原酶可催化底物脱氢并氧化生成H2O或H2O2。19.某一酶的动力学资料如下图，它

13、的Km为（）。A、2B、3C、0.33D、0.23E、0.5答案：C解析：Km为米氏常数，可用双倒数法作图法求出。即将米氏方程两边均取倒数，做出图形其横截距为1/Km，斜率为1/Vmax。由图中可知，1/Km等于3，因此Km等于0.33。20.酶在催化反应中决定专一性的部分是（）。A、酶蛋白B、辅基或辅酶C、底物的解离程度D、B族维生素答案：A解析：酶蛋白与特定的底物结合，决定反应的专一性。而辅酶和辅基的作用只是参与电子传递、基团的转移等，决定酶所催化反应的性质。机体内有大量化学反应，而辅酶和辅基种类较少，因此不能承担酶的专一性。21.关于Km的叙述，下列哪项是正确的？（）A、通过Km的测定可

14、鉴定酶的最适底物B、是引起最大反应速度的底物浓度C、是反映酶催化能力的一个指标D、与环境的pH无关E、是酶和底物的反应平衡常数答案：A解析：Km值可以判断酶的专一性和天然底物，酶可作用于几种底物就有几个Km值，其中Km值最小的底物称为该酶的最适底物，又称天然底物。22.酶的活性中心是指（）。A、酶分子上的几个必须基团B、酶分子与底物的结合部位C、酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D、酶分子中心部位的一种特性结构答案：C解析：酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域称为酶的活性中心或活性部位。23.同工酶是（）。A、结构相同，存在不同部位B、催化相同的反应，酶的分子结构不

15、同，理化性质不同C、催化的反应和酶的性质相似，分布不同的酶D、催化相同反应的所有酶E、都不正确答案：B解析：同工酶是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶，它们可催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异。24.下列哪一种酶是简单蛋白质？（）A、牛胰核糖核酸酶B、丙酮酸激酶C、乳酸脱氢酶D、烯醇化酶E、醛缩酶答案：A解析：根据化学组成可把酶分为简单蛋白质和缀合蛋白质两类。属于缀合蛋白质的酶类，除了蛋白质外，还要结合一些对热稳定的非蛋白质小分子物质或金属离子。牛胰核糖核酸酶属于简单蛋白质。25.测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速率为反应的初速

16、率？（）A、0.1%B、0.5%C、1%D、2%E、5%答案：E解析：测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于5%时测得的速率为反应的初速率。26.一个反应途径由酶a酶e，5个不同的酶连续催化从A到F的几个连续反应已知：S分别为103，102，103，104，105mol/L，相关Km值分别为0.1，1，0.01，1，0.001mmol/L，试问哪一个酶催化的反应速度最接近Vmax？（）。A、EaB、EbC、EcD、EdE、Ee答案：C解析：根据米氏方程可得。当Km值与S值最接近时，酶的催化速度最接近Vmax。因此Ec酶的催化反应速度最接近。27.已知某种酶的Km值为25mmol/L，欲使酶促反应

17、达到最大反应速度的50%，该底物浓度为（）。A、12.5mmol/LB、25mmol/LC、37.5mmol/LD、50mmol/LE、75mmol/L答案：B解析：由米氏方程得，当酶的Km值为25mmol/L，底物浓度为25mmol/L时，酶促反应达到最大反应速度的50%。28.反竞争性抑制作用中，抑制剂对酶的作用方式是（）。A、EIEIB、ISSIC、EISEISD、ESIESIE、ESIEIS答案：D解析：在反竞争性抑制中，酶必须先和底物结合形成酶和底物的复合物，才能和抑制剂结合形成三元复合物（ESI），即抑制剂对酶的作用方式是ESIESI。29.对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时

18、，IKi？（）A、不可逆抑制作用B、竞争性可逆抑制作用C、非竞争性可逆抑制作用D、反竞争性可逆抑制作用E、无法确定答案：C解析：对于非竞争性可逆抑制作用，抑制程度为50%时，IKi。30.一个酶的反应速率高度依赖pH，其反应速率对pH的作图得到的是一个钟形曲线（如下图所示）：pH5时的反应速率约等于10%Vmax；pH6时的速率约等于50%Vmax；pH7时的反应速率约等于90%Vmax；pH8时的反应速率最大；pH9时的速率减低到90%Vmax；pH10时的速率只有50%Vmax；pH11时的反应速率降低到约10%Vmax。假定所有的氨基酸残基都有通常的pKa，那么与以上数据一致的催化机制是

19、（）。A、去质子化的His，质子化的CysB、去质子化的Asp，质子化的HisC、去质子化的Cys，质子化的TyrD、去质子化的His，质子化的Tyr答案：A解析：His为组氨酸，含碱性R基的氨基酸。Cys为半胱氨酸，含极性、中性R基的氨基酸。由题意可知，此酶在中性时反应速度最大。去质子化的His，质子化的Cys在中性环境中解离程度最高。31.下图是丝氨酸蛋白酶催化的一个中间阶段，你认为紧接着下一步反应会是（）。A、Asp的质子化B、H2O结合和进攻羰基CC、第一个产物离开D、第二个产物离开E、丝氨酸-羰基加合物被切开答案：B解析：丝氨酸蛋白酶是一个蛋白酶家族，它们的作用是断裂大分子蛋白质中的

20、肽键，使之成为小分子蛋白质。其作用过程为：通过邻近的氨基酸残基链，丝氨酸残基在活性中心被激活。被激活的羟基与肽键的碳原子发生亲核反应。肽键断裂后，酰基上的碳被酯化，肽键的氮端会被释放游离。水解反应，与酶相连的碳端产物被释放。反应完成。因此，图中所示的下一步反应为H2O结合和进攻羰基C。32.假定Rs（酶与底物结合达90%饱和度时的底物浓度）/（酶与底物结合达10%饱和度时的底物浓度），则正协同效应的别构酶（）。A、Rs81B、Rs81C、Rs81D、R81E、Rs81答案：C解析：正协同效应的别构酶Rs81。33.酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？（

21、）A、天冬氨酸B、脯氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸E、甘氨酸答案：D解析：蛋白激酶可以使ATP分子上的-磷酸转移到一种蛋白质的丝氨酸残基的羟基上，在磷酸基的转移过程中，常伴有酶蛋白活性的变化，例如，肝糖原合成酶的磷酸化与脱磷酸化两种形式对糖原合成的调控是必需的。34.在酶活性的各种条件机制中，调节速度最快的是（）。A、酶的合成B、酶的水解C、别构调节D、共价修饰E、水解激活答案：C解析：别构调节仅仅需要别构效应物与酶活性中心结合，不涉及其他活性反应。35.辅酶NAD/NADHH在反应中电子的转移可以表示成（）。A、HB、2eC、2HD、H答案：A解析：NAD烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，氧化态。NADH烟酰

22、胺腺嘌呤二核苷酸，还原态，还原型辅酶。NAD/NADHH在反应中电子的转移可以表示成H。36.在色氨酸转化为烟酰胺的过程中，需要哪一种维生素的参与？（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B3D、维生素B5E、维生素B6答案：E解析：维生素B6作为辅酶参与多种氨基酸包括色氨酸的代谢。37.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？（）A、CoAB、CoQC、PLPD、FH2E、FMN答案：B解析：CoQ不属于维生素，CoA是维生素B3的衍生物，PLP是维生素B6的衍生物，FH2是维生素B11的衍生物，FMN是维生素B2的衍生物。38.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？（）A、维生素AB、维生素CC、维

23、生素DD、维生素EE、维生素K答案：E解析：肠道细菌可以合成维生素K，但不能合成维生素A、C、D、E。39.维生素A在视黄醛中的活性形式是（）。A、全反视黄醛B、11-顺视黄醛C、胡萝卜素D、视黄酸答案：B解析：维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。维生素A在视黄醛中的活性形式是11-顺视黄醛。40.维生素A的结构是一种（）。A、醇B、酚C、醛D、酮答案：A解析：维生素A是一种脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇。41.下列与维生素K的存在和

24、缺乏无关的条件是（）。A、长期口服广谱抗生素B、饮食中缺乏肉类C、饮食中缺乏绿叶蔬菜D、新生儿答案：B解析：维生素K又叫凝血维生素，属于维生素的一种，具有叶绿醌生物活性。长期口服广谱抗生素、饮食中缺乏绿叶蔬菜、新生儿可能缺乏维生素K。42.哪一种维生素有镇吐的作用，可用于治疗呕吐患者？（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B3D、维生素B5E、维生素B6答案：E解析：维生素B6可以作为治疗呕吐患者的辅助药物。43.多食肉类，需补充（）。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B5D、维生素B6E、维生素B7答案：D解析：维生素B6以辅酶PLP、PMP的形式参与氨基酸代谢，是氨基酸转氨酶、脱羧

25、酶和消旋酶的辅酶，因此多食蛋白质类食物消耗的维生素B6增加，需要补充。44.目前已知最甜的糖为（）。A、葡萄糖B、果糖C、甘露糖D、蔗糖E、转化糖答案：B解析：所列5种糖中果糖最甜，若按甜度从大到小排列，则为果糖、转化糖、蔗糖、葡萄糖、甘露糖。45.以下各种糖中哪一种属于多糖？（）A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、糖原答案：D解析：麦芽糖、蔗糖、乳糖为常见的二糖，糖原为多糖。46.下列糖分子中哪一对互为差向异构体？（）A、D-葡萄糖和D-葡糖胺B、D-葡萄糖和D-甘露糖C、D-乳糖和D-蔗糖D、-D-甘露糖和L-果糖答案：B解析：在立体化学中，含有多个手性中心的立体异构体中，只有一个手性中心的构型

26、不同，其余的构型都相同的非对映体叫差向异构体。D-葡萄糖和D-甘露糖互为差向异构体。47.下列糖分子在变旋时哪一对会相互转化？（）A、D-葡萄糖和D-果糖B、D-葡萄糖和D-半乳糖C、-D-葡萄糖和-D葡萄糖D、D-葡萄糖和L-葡萄糖答案：C解析：互为实物与镜像而不可重叠的立体异构体，称为对映异构体，又称为旋光异构体。-D-葡萄糖和-D葡萄糖互为旋光异构体，在变旋时会相互转化。48.下图的结构式代表哪种糖？（）A、-D-葡萄糖B、-D-葡萄糖C、-D-半乳糖D、-D-半乳糖E、-D-果糖答案：C解析：葡萄糖与乳糖相比，第四位C上-OH位于平面下方。状第一位C上-OH位于平面下方，状第一位C上-

27、OH位于平面上方。因此，题中所示图为-D-半乳糖。49.下列关于葡萄糖的陈述，正确的是（）。A、由于葡萄糖分子中有醛基，所以它能与Schiff试剂起加成反应B、醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性C、葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后，仍然具有还原性D、葡萄糖和甘露糖是差向异构体答案：D解析：A项，葡萄糖分子中的醛基在环状结构中变成了半缩醛基，所以其醛基不如一般醛类的醛基活泼，不能和Schiff试剂反应。BC两项，糖的还原性是因为含有还原性基团（如游离醛基或游离酮基）。D项，与葡萄糖互为差向异构体的有：甘露糖，阿洛糖，半乳糖。50.葡萄糖从血液进入红细胞的转运为（）。A、简单扩散B、促进扩散C、一级主动

28、D、二级主动答案：B解析：葡萄糖进入一般细胞如小肠上皮细胞的方式是主动运输，有个特例是葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，即促进扩散。51.大肠杆菌mRNA上起始密码子上游的SD序列可与某种RNA的3端配对，然后启动多肽链生成，这种RNA是（）。A、tRNAB、snRNAC、16SRNAD、23SRNA答案：C解析：SD序列帮助招募核糖体RNA，并将核糖体比对并结合到信使RNA（mRNA）的起始密码子，从而开始蛋白质合成。当mRNA中的SD序列于16SRNA上的反SD序列结合后，就指示了下游的AUG，即是蛋白质合成的起始密码子。52.原核生物基因转终止子在终止点前均有（）。A、回文结构B、多聚A

29、序列C、TATA序列D、多聚T序列答案：A解析：回文结构是指双链DNA中含有的结构相同、方向相反的序列。原核生物基因转终止子在终止点前均有回文结构。53.Westernblotting是用于下列杂交技术中的哪一个（）。A、DNA-DNAB、RNA-RNAC、DNA-RNAD、抗体-抗原结合答案：D解析：Westernblotting即抗体-抗原结合。WesternBlot法采用的是聚丙烯酰胺凝胶电泳，被检测物是蛋白质，“探针”是抗体，“显色”用标记的二抗。经过PAGE（聚丙烯酰胺凝胶电泳）分离的蛋白质样品，转移到固相载体（例如硝酸纤维素薄膜）上，固相载体以非共价键形式吸附蛋白质，且能保持电泳分

30、离的多肽类型及其生物学活性不变。以固相载体上的蛋白质或多肽作为抗原，与对应的抗体起免疫反应，再与酶或同位素标记的第二抗体起反应，经过底物显色或放射自显影以检测电泳分离的特异性目的基因表达的蛋白成分。该技术也广泛应用于检测蛋白水平的表达。54.对一个克隆的DNA片段作物理图谱分析，需要用（）。A、核酸外切酶B、限制性内切酶C、DNA连接酶D、脱氧核糖核酸酶答案：B解析：限制性核酸内切酶是可以识别并附着特定的脱氧核苷酸序列，并对每条链中特定部位的两个脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。对一个克隆的DNA片段作物理图谱分析，需要用限制性内切酶。55.用-32PdATP标记一个

31、DNA片段，需要用（）。A、多核苷酸激酶B、DNA连接酶C、DNA聚合酶D、逆转录酶答案：A解析：多核苷酸激酶是由T偶数噬菌体所感染的大肠杆菌分离出来的酶，能催化ATP的-磷酸转移到DNA或RNA的5-磷酸末端生成ADP的反应。用-32PdATP标记一个DNA片段，需要用多核苷酸激酶。56.将RNA转移到硝酸纤维素膜上的技术称为（）。A、Southern-blottingB、Northern-blottingC、Western-blottingD、Eastern-blotting答案：B解析：Northern-blotting是将RNA转移到硝酸纤维素膜上的技术，Southern-blotti

32、ng是将DNA转移到硝酸纤维素膜上的技术，Western-blotting是一种研究蛋白质转移的鉴定技术。57.用寡聚脱氧胸苷酸（OligodT）纤维素柱层析分离mRNA是属于（）。A、分配层析B、交换层析C、亲和层析D、薄板层析答案：C解析：生物分子间的相互作用是具有选择性的，亲和层析就是利用蛋白质分子对其配体分子具有专一性识别能力或称生物学亲和力建立起来的一种有效的纯化方法。用寡聚脱氧胸苷酸（OligodT）纤维素柱层析分离mRNA是属于亲和层析。58.一RNA片段AGGGCUGA，T1酶全酶切后HPLC分析和获得的峰的数量为（）。A、2B、3C、4D、5答案：D解析：T1全酶切除鸟嘌呤的

33、3端，产生5个片段，自然就有五个峰。59.以下为真核细胞特有的RNA的是（）。A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、tmRNAE、snoRNA答案：E解析：snoRNA参与真核细胞rRNA前体的后加工，确定后加工位点，原核细胞缺乏它。60.hnRNA是下列哪种RNA前体（）A、tRNAB、真核rRNAC、真核mRNAD、原核rRNAE、原核rnRNA答案：C解析：hnRNA是核内不均一RNA，在真核细胞核内可以分离到一类含量很高，分子量很大但不稳定的RNA，是真核mRNA前体。61.真核生物的mRNA（）A、在胞质内合成并发挥其功能B、帽子结构是一系列的腺苷酸C、有帽子结构和PolyA尾巴D

34、、mRNA因能携带遗传信息，所以可长期存在E、前身是rRNA答案：C解析：真核细胞mRNA在细胞核内产生后须经过一系列复杂的加工过程，5有帽子结构，3有PolyA尾巴。62.RNA经NaOH水解，其产物是（）。A、5-核苷酸B、2-核苷酸C、3-核苷酸D、2-核苷酸和3-核苷酸的混合物E、2-核苷酸、3-核苷酸和5-核苷酸的混合物答案：D解析：RNA经NaOH水解先生成2、3-环核苷酸，再水解为2或3-核苷酸，得到2-核苷酸和3-核苷酸的混合物。63.已知有的真核内含子能编码RNA，这类RNA是（）。A、A.核小分子RNA（snRNA）B、核仁小分子RNA（snoRNAC、核不均一RNA（hn

35、RNAD、答案：C解析：核内不均一RNA（hnRNA）是指在真核细胞核内可以分离到一类含量很高，分子量很大但不稳定的RNA。64.用苔黑酚法可以鉴定（）。A、RNAB、DNAC、蛋白质D、所有核酸答案：A解析：用苔黑酚法可以鉴定RNA。核糖核酸与浓盐酸共热时，即发生降解，形成的核糖继而转变为糠醛，后者与3,5-二羟基甲苯（苔黑酚）反应呈鲜绿色，该反应需用三氯化铁或氯化铜作催化剂，反应产物在670nm处有最大吸收，光吸收与RNA的浓度成正比。65.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是（）。A、碳B、氧C、磷D、氮答案：C解析：核酸可分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。DNA和RNA都

36、是由一个一个核苷酸头尾相连而形成的，由C、H、O、N、P这5种元素组成。因此可用于测量生物样品中核酸含量的元素是磷。66.DNA合成仪合成DNA片段时，用的原料是（）。A、4种dNTPB、4种NTPC、4种dNDPD、4种脱氧核苷的衍生物答案：C解析：DNA为脱氧核糖核酸，合成DNA时，所用的为dATP、dGTP、dCTP、dTTP这四种dNDP。67.艾滋病病毒（HIV）是一种什么病毒？（）A、双链DNA病毒B、单链DNA病毒C、双链RNA病毒D、单链RNA病毒E、不清楚答案：D解析：艾滋病病毒（HIV）是一种单链RNA病毒。68.下述遗传信息的流动方向不正确的是（）A、DNADNAB、DN

37、ARNAC、RNA蛋白质D、RNADNA（真核）E、RNADNA（病毒）答案：D解析：在病毒中（RNA病毒），RNA先以自身为模板，合成一条互补RNA链，然后由该链为模板合成DNA，再以DNA合成新的RNA。69.下列核酸变性后的描述，哪一项是错误的？（）A、共价键断裂，相对分子质量变小B、紫外吸收值增加C、碱基对之间的氢键被破坏D、黏度下降E、比旋值减小答案：A解析：核酸的变性是指在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。核酸变性后碱基对之间的氢键被破坏、紫外吸收值增加、黏度下降、比旋值减小。70.（GC）含量愈高Tm值愈高的原因是（

38、）。A、G-C间形成了一个共价键B、G-C间形成了两个氢键C、G-C间形成了三个氢键D、G-C间形成了离子键E、G-C间可以结合更多的精胺、亚精胺答案：C解析：DNA的熔点或熔解温度是指加热变性使DNA的双螺旋结构失去一半时的温度，用Tm表示。G-C间形成了三个氢键，A-T间形成了两个氢键，因此（GC）含量愈高Tm值愈高。71.利用分光光度计来测定DNA样品的含量，选择的波长为（）。A、260nmB、280nmC、670nmD、595nm答案：A解析：由于嘌呤碱与嘧啶碱都具有共轭双键，导致核酸在240290nm区域内的紫外波段有一强烈的吸收峰，最大吸收值在260nm附近（蛋白质最大吸收值280

39、nm）。72.Western印迹杂交是一种研究什么转移的鉴定技术？（）A、DNAB、RNAC、蛋白质D、糖类答案：C解析：WesternBlot法采用的是聚丙烯酰胺凝胶电泳，被检测物是蛋白质，“探针”是抗体，“显色”用标记的二抗。经过PAGE（聚丙烯酰胺凝胶电泳）分离的蛋白质样品，转移到固相载体（例如硝酸纤维素薄膜）上，固相载体以非共价键形式吸附蛋白质，且能保持电泳分离的多肽类型及其生物学活性不变。73.在Southern印迹实验中，有利于具有90%相同序列的小鼠DNA探针和人DNA片段的杂交的条件是（）。提高温度提高Mg2浓度提高pH提高NaCl浓度A、B、和C、和D、和E、都不是答案：C解

40、析：Southern-blotting是将DNA转移到硝酸纤维素膜上的技术，提高Mg2浓度、提高NaCl浓度有利于DNA探针和DNA片段的结合。74.一般来说，生物膜两层脂质分子的流动性是基本一致的，因为（）。A、脂质分子结构相近B、脂质分子几种运动方式相同C、脂质双层组分的不对称性是相对的D、两层脂质分子相互交错答案：D解析：生物膜是一种动态的结构，具有膜脂的流动性和膜蛋白质的运动性。膜的流动性是指膜内部的脂和蛋白质分子的运动性。一般来说，由于两层脂质分子相互交错，生物膜两层脂质分子的流动性是基本一致的。75.正常细胞质膜上磷脂酰丝氨酸的分布（）。A、在脂双层的内外两层大致相当B、主要在脂双

41、层的内层C、主要在脂双层的外层D、主要在脂双层的中间答案：B解析：细胞质膜也称细胞膜，是指包围在细胞表面的一层极薄的膜，主要由膜脂和膜蛋白所组成。细胞质膜的基本作用是维护细胞内微环境的相对稳定，并参与同外界环境进行物质交换、能量和信息传递。正常细胞质膜上磷脂酰丝氨酸的分布主要在脂双层的内层。76.下列有关三酰甘油的叙述，哪一个不正确？（）A、三酰甘油是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B、任何一个三酰甘油分子总是包含三个相同的脂酰基C、在室温下，三酰甘油可以是固体，也可以是液体D、三酰甘油可以制造肥皂E、三酰甘油在氯仿中是可溶的答案：B解析：三酰甘油中的三个脂酰基可以相同，也可以不相同。前者称

42、为甘油三单酯，后者称为甘油三杂酯。自然界的三酰甘油多为甘油三杂酯的混合物。77.胆固醇是（）。A、酸性固醇B、17-酮类固醇C、所有类固醇激素的前体D、17-羟皮质类固醇E、苯的衍生物答案：C解析：胆固醇可转变成性激素和肾上腺皮质激素。78.主要由胆固醇和胆固醇酯组成的是（）。A、乳糜微粒B、低密度脂蛋白C、中间密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白E、高密度脂蛋白答案：B解析：低密度脂蛋白（LDL）大约含25%蛋白质和75%脂质，脂质中主要为胆固醇和胆固醇脂。LDL主要转运内源性胆固醇，将内源性胆固醇从肝脏转运到组织。79.1.0g脂肪在体内完全氧化产生的能量为（）。A、4.1kJB、9.0kJC、1

43、6.7kJD、37.6kJE、75.2kJ答案：D解析：1.0g脂肪在体内完全氧化可产生9kcal的能量，1cal4.18J，故1.0g脂肪在体内完全氧化可产生37.6kJ的能量。80.要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来，可以用（）。A、蛋白水解酶B、透明质酸酶C、去垢剂D、糖苷水解酶E、脂肪酶答案：C解析：生物膜所含的蛋白叫膜蛋白，是生物膜功能的主要承担者。根据蛋白分离的难易及在膜中分布的位置，膜蛋白基本可分为三大类：外在膜蛋白或称外周膜蛋白、内在膜蛋白或称整合膜蛋白和脂锚定蛋白。用去垢剂可以将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来。81.生物膜上各种脂质的共同结构特性是（）。A、都含磷酸B、都含脂

44、肪酸C、含甘油醇或鞘氨醇D、非极性分子E、两亲分子答案：E解析：生物膜上的脂质统称为膜脂，膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇3种类型，其中磷脂占主要地位。膜脂分子都有亲水性的极性端和疏水性的非极性端，称两亲分子。磷脂分子的极性端是指磷酰胆碱、磷酰乙醇胺等，非极性端是指脂酸分子的碳氢链。糖脂分子中的极性端是指糖链，非极性端是指脂酸分子的碳氢链。胆固醇分子中的极性端是指醇羟基，非极性端是指类固醇环和一个非极性的碳氢链。82.破伤风毒素的细胞膜上受体是一种（）。A、糖脂B、磷脂C、胆固醇D、周边蛋白质E、内在蛋白质答案：A解析：糖类只存在于膜外，与蛋白质分子结合在一起成为糖蛋白，与脂质结合在一起成为糖脂

45、。破伤风毒素的细胞膜上受体是一种糖脂。83.从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是（）。A、B、CH3（CH2）12COOHC、CH3（CH2）13COOHD、CH3CH2COOHE、答案：B解析：天然脂肪中的脂酸通常是偶数碳原子的直链脂酸，链长一般为1222个碳原子。脂酸可以是饱和的，也可以是不饱和的，不饱和脂酸的双键一般是顺式的。84.磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的哪个部分？（）A、亲水尾部B、疏水头部C、极性头部D、非极性尾部答案：C解析：磷脂酰肌醇具有一个与磷酸基团相结合的极性头和两个非极性的尾，其中磷酸肌醇是极性头部，两个非极性的尾为脂肪酸链。85.动植物来源的脂肪

46、酸多是（）。A、奇数脂肪酸B、20C30C之间C、反式脂肪酸D、偶数脂肪酸答案：D解析：天然脂肪酸多是偶数脂肪酸，因此动植物来源的脂肪酸多是偶数脂肪酸。86.脂肪酸合酶系的终产物是（）。A、丙二酸单酰CoAB、琥珀酰CoAC、硬脂酰CoAD、软脂酰CoA答案：D解析：脂肪酸合酶是一个具有多种功能的酶系统，可催化乙酰CoA和丙二酸单酰转酰CoA通过一系列缩合反应最后脱羧最终形成软脂酰CoA，再进入不同代谢途径生成其他酯类物质。87.下列哪个是脂酸？（）A、顺丁烯二酸B、亚麻酸C、苹果酸D、琥珀酸E、柠檬酸答案：B解析：脂酸是指C4C34的一元羧酸。亚麻酸是含三个双键的不饱和脂酸。顺丁烯二酸、苹果

47、酸、琥珀酸是二羧基酸，柠檬酸是三羧基酸。88.下列脂质中哪个含有胆碱基？（）A、磷脂酸B、神经节苷脂C、胆固醇D、葡萄糖脑苷脂E、神经鞘磷脂答案：E解析：神经鞘磷脂是由鞘氨醇（神经醇）、脂酸、磷酸和胆碱组成。89.乳糜微粒、中间密度脂蛋白（IDL）、低密度脂蛋白（LDL）和极低密度脂蛋白（VLDL）都是血清脂蛋白，这些颗粒若按密度从低到高排列，正确的次序应为（）。A、LDL，IDL，VLDL，乳糜微粒B、乳糜微粒，VLDL，IDL，LDLC、VLDL，IDL，LDL，乳糜微粒D、乳糜微粒，VLDL，LDL，IDLE、LDL，VLDL，IDL，乳糜微粒答案：B解析：乳糜微粒是富含三酰甘油的转运颗

48、粒，VLDL是含三酰甘油和胆固醇的颗粒，在肝脏中合成。VLDL中三酰甘油的脱脂作用导致形成中间密度脂蛋白（IDL），最后变成富含胆固醇的小颗粒LDL。下表总结了这些血浆脂蛋白的特性。90.血浆中的胆固醇酯是（）。A、由肝脏合成后释放入血B、由小肠吸收入血C、在血浆中经酶催化生成D、由肝外组织释放入血E、由血浆脂蛋白释放答案：C解析：胆固醇酯是由脂肪酸和醇作用生成的酯，一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。血浆中的胆固醇酯是在血浆中经酶催化生成。91.在生理条件下，膜脂大都处于什么状态？（）A、液态B、固态C、液晶相D、凝胶相答案：C解析：膜脂是生物膜上的脂类统称，其分子排列呈连续或双层，构成了

49、生物膜的基本骨架，它的性质决定细胞膜的一般性质。在生理条件下，膜脂大都处于液晶相。92.生物膜的基本结构是（）。A、磷脂双层两侧各有蛋白质附着B、磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间C、蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的两侧D、磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中E、由磷脂构成的微团答案：D解析：生物膜以磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中。脂双层由两层磷脂排列组成的膜结构，是由两层脂质分子以疏水性烃链的尾端相对，以极性头部朝向表面所形成的片层结构。93.按公式G02.3RTlgK，确定下列反应的自由能（）。A、9.2RTB、4.6RTC、2.3RTD、2.3

50、RTE、4.6RT答案：D解析：KC/（AB）0.1；?G02.3RTlgK2.3RTlg0.12.3RT。94.热力学第二定律规定（）。A、从理论上说，在0K时可以达到永恒的运动B、能量和质量是可以保守和交换的C、在能量封闭系统内，任何过程都能自发地从最低能级到最高能级D、在能量封闭系统内，任何过程都具有自发地使熵增加的趋向E、任何系统都自发地使自由能降低答案：D解析：热力学第二定律涉及的是熵的概念，而不是自由能。熵是衡量一个系统中紊乱程度的物理量。在封闭系统中，任何过程都具有自发地使熵增加的趋向。系统的熵也可以减少，如生长发育中的具有高度结构的生物体的熵也可以减少，条件是如果周围的熵增加很

51、多，使系统和它周围环境的熵的总和为正值。95.下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键？（）A、NADB、ADPC、NADPHD、FMNE、磷酸烯醇式丙酮酸答案：D解析：NAD和NADPH的内部都含有ADP基团，因此与ADP一样都含有高能磷酸键，烯醇式丙酮酸磷酸也含有高能磷酸键，只有FMN没有高能磷酸键。96.EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（）。A、乳酸不能通过线粒体外膜B、只有这样才能保持胞液呈电中性C、丙酮酸脱氢酶系在线粒体内D、丙酮酸与苹果酸交换答案：C解析：EMP又称糖酵解途径，是指在无氧条件下葡萄糖进行分解，降解成丙酮酸并生成ATP的过程，该反应发生在细胞质

52、中。丙酮酸脱氢酶系在线粒体内，EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化。97.磷酸果糖激酶的最强别构激活剂是（）。A、AMPB、ADPC、ATPD、2,6-二磷酸果糖答案：D解析：别构激活剂是指具有别构激活作用的正效应物。磷酸果糖激酶的最强别构激活剂是2,6-二磷酸果糖。98.磷酸果糖激酶是葡萄糖酵解过程中最关键的调节酶，ATP与该酶的关系（）。A、既是底物又是别构激活剂B、既是底物又是别构抑制剂（该酶受到高浓度ATP的抑制）C、只是底物D、只是别构抑制剂答案：B解析：磷酸果糖激酶催化6-磷酸果糖形成1，6-二磷酸果糖，ATP是该反应的底物。磷酸果糖激酶是葡萄糖酵解过程中最关键的调节酶，该酶

53、受到高浓度ATP的抑制。99.甘油醛-3-磷酸脱氢酶与下列哪种代谢途径有关？（）A、糖酵解B、甘油磷脂中的甘油合成C、尿素循环D、脂肪酸氧化答案：A解析：糖酵解过程中，甘油醛-3-磷酸与无机磷酸在甘油醛-3-磷酸脱氢酶的催化下生成甘油醛-1，3-二磷酸的过程。100.与糖酵解途径无关的酶是（）。A、己糖激酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、烯醇化酶D、丙酮酸激酶答案：B解析：磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶在糖异生途径中，催化草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸和二氧化碳。101.由草酰乙酸和乙酰CoA合成柠檬酸是三羧酸循环的重要控制点，ATP对柠檬酸合酶的调节作用属于（）。A、变构效应B、反竞争抑制C、酶的共价修

54、饰D、底物类似物抑制答案：A解析：变构效应又称为别构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。ATP对柠檬酸合酶的调节作用属于别构效应。102.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是（）。A、果糖二磷酸酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、磷酸化酶答案：B解析：糖酵解和糖异生作用的过程相比，最主要的区别在于糖酵解反应的三步不可逆反应。糖异生作用并不是糖酵解作用的直接逆反应。其中有三步反应是不可逆的。针对这三步不可逆反应糖异生采取了迂回措施。由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是葡萄糖-6-磷酸酶。103.厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（）A、葡萄糖B、丙酮酸C、乙醇D、乳酸答案：D解析：糖酵解产生的丙酮酸在无氧的情况下可以进一步转化为乳酸。因此，厌氧