脂类代谢习题

1、第八章脂类代谢一、名词解释1 .脂肪酸的B-M化：脂脂肪酸在一系列酶的催化下，在小B碳原子间断裂，伊碳原子被氧化成竣基，生成乙酰CoA和比原先少两个碳的脂酰CoA的过程；2 .必需脂肪酸：人或动物正常生长发育竣必需的，而自身又不能合成，只有从食物中获得，的脂肪酸，通常指：亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸；3 .-氧化及其它代谢产生的乙酰CoA,在一般细胞中可进入三竣酸循环进行氧化分解，但在肝脏细胞中，其氧化则不很完全，出现一些氧化的中-羟丁酸和丙酮，它们称为酮体。肝脏生成的酮体可在肝外组织被利用；4 .血脂：血浆中所含的之类统称为血脂，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸等；5 .外源性

2、脂类：6 .内源性脂类：7 .脂肪酸a-氧化：a-氧化作用在哺乳动物的脑组织和神经细胞的微粒体中进行，由微粒体氧化酶系催化，使游离的长链脂肪酸在a-碳原子上的氢被氧化成羟基，生成a-羟脂酸。长链的a-羟脂酸是脑组织中脑甘脂的重要成分，a-羟脂酸可以进一步氧化脱竣，形成少一个碳原子的脂肪酸；8 .脂肪酸-氧化：动物体内十二碳以下的短链脂肪酸，在肝微粒氧化酶系催化下，通过碳链甲基端碳原子（-碳原子）上的氢被氧化成羟基，生成-羟脂酸、-醛脂酸等中间产物，再进一步氧化为a,-二竣酸；9 .柠檬酸-丙酮酸循环：线粒体内乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合柠檬酸然后经内膜上的三竣酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下

3、需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰辅酶A,后者可利用脂肪酸合成，而草酰乙酸经还原后在苹果酸脱氢酶的催化下生成苹果酸，苹果酸又在苹果酸酶的催化下变成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸竣化酶作用下重新生成草酰乙酸；10 .简单脂质：由脂肪酸与醇（甘油醇、一元醇）所形成的脂，分为脂、油、蜡；11 .复合脂质：除脂肪酸和醇外，尚有其他非脂分子的成分（如胆碱、乙醇胺、糖等），按非脂部分可分为磷脂和糖脂，鞘磷脂和鞘糖脂统称为鞘脂。二、填空题1 .人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。2 .每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗2个高能磷酸键，脂酰CoA从胞液

4、转入线粒体需肉碱作为转运载体。3 .一分子十六碳长链脂酰CoA可经7_次B一氧化生成§_乙酰CoA4 .脂酰CoA每一次B一氧化需经脱氢反应、水化反应、第二次脱氢反应和硫解断链等过程。5 .酮体指乙酰乙酸、J-羟丁酸和丙酮。6 .酮体合成的酶系存在于肝脏线粒体内、氧化利用的酶系存在于肝外组织。7 .脂肪酸合成过程中，超过16碳的脂肪酸主要通过线粒体和内质网亚细胞器的酶系参与延长碳链。8 .脂肪酸的合成原料主要是乙酢CoA它主要存在于线粒体，需要通过柠檬酸-丙酮酸循环系统跨膜传沸机制进入胞液参加脂肪酸的合成。9 .脂肪酸合成过程中，逐加的二碳单位来自丙二酸单酰CoA。10 .脂肪酸的合

5、成主要在胞液进行,合成原料中的供氧体是乙酰CoA它主要来自糖酵解产物丙酮酸和糖的有氧氧化。11 .脂肪动员是指脂肪在脂肪酶的作用下水解为甘油和脂肪酸、以供其他组织的氧化利用。12 .生物膜所含的脂类包括磷脂、胆固醇和糖脂。13 .脂类化合物具有的共同特性是不溶或微溶于水，方溶于有机溶剂（乙醴、丙酮、氯仿、苯等）。14 .固醇类化合物的核心结构是3个六元环和1个五元环形成的环戊烷多氢菲，也称爸类。15 .按化学组成，脂质大体分为单纯酯类、复合脂类和衍生脂类。16 .根据密度不同血浆脂蛋白可分为乳糜微粒、极低密度脂重白、低密度脂重白和高密度脂蛋白。17 .甘油磷脂的结构式为：请在图上标注出磷脂酶A

6、i、%、C和D的作用位置18 .胆固醇在体内的代谢转化可转变为胆汁酸、7-脱氢胆固醇和类固醇激素。19 .当饥饿、高脂低糖膳食或糖尿病时，由于脂肪动员加强，肝脏产生过多的酮体.超过肝外组织氧化利用酮体的能力、在临床上就会引起酮体症（酮血症、酮尿症）。20 .脂类代谢失调会导致疾病，常见疾病包括肥胖症、结石症、脂肪肝、酮体症、血管硬化、高脂血症、动脉粥样硬化等。三、选择题1 .下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？（B）A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂2 .脂肪

7、的碱水解称为（C）A.酯化'B.还原C.皂化D.氧化3 .下列哪种叙述是正确的？（C）A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.碳链越长，脂酸越易溶解于水4 .卵磷脂含有的成分为（B）A.脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油5 .亚油酸是（A）。A.十八碳二烯酸B.十八三烯酸C.十六碳一烯酸D.十八碳一烯酸6,下列关于脂类化合物叙述正确的是（DA.它们仅仅由C、H和O三种元素组成B,它们可以作为生物膜的组成成分C,它们都能够被皂化，生成盐D,它们

8、在常温下既可以是液态，也可以是固态7,下列属于不饱和脂肪酸的是（A）A,油酸B,软脂酸C,硬脂酸D,月桂酸8,下列关于类固醇叙述不正确的是（D）A,这类化合物的结构以环戊烷多氢菲为基础B、大多数具有生物活性C,它们不能被皂化D,它们能被皂化9,不属于必需脂肪酸的是（B）A,亚油酸B,油酸C,亚麻酸D,花生四烯酸10.脂肪酸彻底氧化的产物是：（D）A.乙酰CoAB.脂酰CoAC.H2O、CO2及释出的能量D.乙酰CoA及FADH2NADH+H+11 .酮体生成过多主要见于：（D）A.摄入脂肪过多B.肝内脂肪代谢紊乱C.脂肪运转障碍D.糖供给不足或利用障碍12 .关于脂肪酸从头合成的叙述，不正确的

9、是：（BA.在胞液中进行B.基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C.关键酶是乙酰CoA竣化酶D.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基13 .下列与脂肪酸氧化无关的物质是：（D）A,肉毒碱B.CoASHC.NAD+D,NADP+14 .在脂肪酸B-氧化过程中将脂酰基载入线粒体的是：（B）A.ACPB.肉碱C.柠檬酸D.乙酰CoA15 .在动物体内，下列脂肪酸氧化产生的乙酰CoA的去向哪点不正确（B）A.参与三竣酸循环氧化B.净合成葡萄糖C.合成胆固醇D.在肝细胞内合成酮体16 .对患严重糖尿病的病人来说，下列哪一个不是其脂肪代谢的特点？（D）A.脂肪的分解增多，人体消瘦B.血液中酮体

10、的含量较高C.脂肪酸合成减少D.胆固醇的合成减少17 .下列哪种组织不能利用酮体？（B）A.心脏B.肝脏C.脑D.肾上腺皮质18 .下列哪种激素能抑制脂肪动员和脂解作用？（）A.生长素B.胰高血糖素C胰岛素D.肾上腺素19 .脂肪酸从头合成的酰基载体是（）A.ACPB.COAC.生物素D.TPP20 .脂肪酸从头合成的限速酶是：（）A.乙酰CoA竣化酶B.缩合酶C.B-酮脂酰-ACP还原酶D.a,B-烯脂酰-ACP还原酶四、简答题1 .为什么摄入糖量过多容易长胖？答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰CoA主要来自糖酵解产物丙酮酸，摄入糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多，进而导致合成脂肪酸的起始原料乙

11、酰CoA也多，原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以摄入糖量过多容易长胖。2 .试计算1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成多少molATR答：甘油氧化产生的乙酰CoA进入三竣酸循环彻底氧化。经过4次脱氢反应生成3molNADH+H卡1molFADH2以及2molCO2,并发生一次底物水平磷酸化，生成1molGTR依据生物氧化时每1molNADH+H饼口1molFADH2分别生成2.5mol、1.5mol的ATP因此，1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O生成ATP摩尔数为6X2.5+1X1.5+31=18.5。3 .计算1mol硬脂酸（即18碳饱和脂肪酸）彻底氧化成CO2和H2O时净生成的A

12、TP的摩尔数。答：1mol硬脂酸彻底氧化需经8次循环，产生9个乙酰CoA,每摩尔乙酰CoA进入三竣酸循环产生10molATP,这样共产生90molATR8molFADH2进入电子传递链产生12molATP,8molNADH进入电子传递链共产生20molATP。脂肪酸的活化需消耗2个高能磷酸键，这样彻底氧化1mol硬脂酸净得120molATR4,胆固醇在体内可转变成哪些重要物质？合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么？答：转变成胆汁酸、番类激素、维生素D;基本原料：二甲基丙烯焦磷酸酯（DPP、异戊烯醇焦磷酸酯关键酶：羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶（HMGCoA还原酶）。5.为什么在长期饥饿或糖尿病状态下，血液中酮体浓度会升高？答：由于糖供应不足或利用率降低，机体需动员大量的脂肪酸供能，同时生成大量的乙酰CoA。此时草酰乙酸进入糖异生途