蛋鸭的饲养管理(成教)

1、一、水禽舍的设计原则一、水禽舍的设计原则常见禽舍的类型常见禽舍的类型青壳青壳号号 二、生产计划的制订二、生产计划的制订三、生产记录表的编制与填写三、生产记录表的编制与填写 反映鸭群实际生产动态和日常活动的各种情况反映鸭群实际生产动态和日常活动的各种情况 日期、日龄、存栏数、死淘数、产蛋量、破蛋数、日期、日龄、存栏数、死淘数、产蛋量、破蛋数、蛋重、耗料量、饮水量、温度、湿度、防疫、称蛋重、耗料量、饮水量、温度、湿度、防疫、称重、更换饲料、停电、鸭群健康状况、死亡数、重、更换饲料、停电、鸭群健康状况、死亡数、死亡原因。记录保存两年以上。死亡原因。记录保存两年以上。育雏期生产记录表育雏期生产记录表时

2、间时间日龄日龄周龄周龄数量数量死亡死亡数数淘汰淘汰数数温度温度耗料耗料体重体重免疫免疫备注备注2011.5.2011.5.1 11 11 120002000小计小计育成期生产记录表育成期生产记录表时间时间日龄日龄周龄周龄数量数量死亡死亡数数淘汰淘汰数数均耗均耗料料总耗总耗料料体重体重免疫免疫备备注注小计小计产蛋期生产记录表产蛋期生产记录表时时间间日日龄龄周周龄龄数数量量死死亡亡数数淘淘汰汰数数产产蛋蛋量量产产蛋蛋率率破破蛋蛋数数平平均均蛋蛋重重耗耗料料平平均均体体重重备备注注小计小计四、蛋鸭生长发育阶段的划分四、蛋鸭生长发育阶段的划分五、环境条件的调控五、环境条件的调控1、光照：、光照： 育雏

3、期育雏期渐减渐减 五、环境条件的调控五、环境条件的调控1、光照：、光照： 育成期育成期恒定短光照恒定短光照 五、环境条件的调控五、环境条件的调控五、环境条件的调控五、环境条件的调控1、光照：、光照： 产蛋期产蛋期恒定长光照恒定长光照 16小时小时 夜晚要有弱光夜晚要有弱光五、环境条件的调控五、环境条件的调控2、温度：、温度： ： 13日龄日龄 2830 47日龄日龄 2628 第二周第二周 2822 第三周第三周 2419 第四周第四周 2417 五、环境条件的调控五、环境条件的调控 看雏施温看雏施温夏季防暑降温夏季防暑降温 屋顶的隔热屋顶的隔热 、运动场的遮阴运动场的遮阴 、降低鸭舍内的相对

4、降低鸭舍内的相对湿度湿度 、加强垫料管理加强垫料管理 、搞好饮水供应搞好饮水供应 、搞好鸭搞好鸭的洗浴管理的洗浴管理 、露宿乘凉露宿乘凉 、保持饲料的新鲜保持饲料的新鲜 、调调整饲料营养水平整饲料营养水平 、使用抗热应激添加剂使用抗热应激添加剂 五、环境条件的调控五、环境条件的调控 五、环境条件的调控五、环境条件的调控3、相对湿度：、相对湿度：60%70%4、合理通风：、合理通风：五、环境条件的调控五、环境条件的调控3、相对湿度：、相对湿度：60%70%4、合理通风：、合理通风：5、分群和调群保持适宜的密度、分群和调群保持适宜的密度 六、蛋鸭的饮水与采食六、蛋鸭的饮水与采食一、育雏期：一、育雏

5、期：先饮水后采食先饮水后采食 饮水清洁卫生，少喂勤添饮水清洁卫生，少喂勤添二、育成期：二、育成期：适当放牧，可降低饲料成本。适当放牧，可降低饲料成本。三、产蛋期：三、产蛋期：营养全面，钙磷适宜，提高产营养全面，钙磷适宜，提高产蛋量及蛋品质量。蛋量及蛋品质量。水槽水槽自动供水自动供水料盘料盘七、预防疾病七、预防疾病 1防止营养缺乏而导致的疾病发生防止营养缺乏而导致的疾病发生，饲料营养要完善，饲料营养要完善，能满足其营养需要，同时饲料的质量要可靠，严禁能满足其营养需要，同时饲料的质量要可靠，严禁使用劣质饲料原料或已发霉变质的饲料。使用劣质饲料原料或已发霉变质的饲料。七、预防疾病七、预防疾病 2、清

6、洗和消毒：、清洗和消毒： 入舍前消毒、平时清洗消毒及带鸭消毒入舍前消毒、平时清洗消毒及带鸭消毒 鸭舍、运动场每天清扫，及时将杂物运送到垃圾鸭舍、运动场每天清扫，及时将杂物运送到垃圾场。场。 水池定期更换水、消毒，每次换水时将池底杂物水池定期更换水、消毒，每次换水时将池底杂物清理干净。清理干净。 食槽、饮水器每天清洗、消毒。食槽、饮水器每天清洗、消毒。 鸭舍内的地面和墙壁进行消毒。鸭舍内的地面和墙壁进行消毒。七、预防疾病七、预防疾病 3、隔离、密闭：、隔离、密闭： 一旦发生疫情，除进行治疗外，要严格封锁，一旦发生疫情，除进行治疗外，要严格封锁，不得外出活动，严禁饲养员相互串舍，死鸭要深不得外出活

7、动，严禁饲养员相互串舍，死鸭要深埋或焚烧，不得到处乱扔，以免疫情扩散。埋或焚烧，不得到处乱扔，以免疫情扩散。 防止鼠类及昆虫对鸭群的危害及传播疫病，防止鼠类及昆虫对鸭群的危害及传播疫病，消除疫病发生的条件。消除疫病发生的条件。七、预防疾病七、预防疾病 4、制定科学的免疫程序、制定科学的免疫程序 严格按照免疫程序科学的操作，确保疫苗的质严格按照免疫程序科学的操作，确保疫苗的质量及有效的免疫接种。量及有效的免疫接种。 免疫接种要有记录，做到疫苗合格，免疫准确，免疫接种要有记录，做到疫苗合格，免疫准确，记录祥实。记录祥实。七、预防疾病七、预防疾病八、减少意外伤亡八、减少意外伤亡（1）防止野生动物伤害

8、）防止野生动物伤害 （2）减少挤压造成的死伤）减少挤压造成的死伤 （3）防止踩、压造成的伤亡）防止踩、压造成的伤亡 （4）放牧场地要做好防护工作）放牧场地要做好防护工作（5） 做好放牧前调查做好放牧前调查（6）放牧过程中防止传染病的伤害）放牧过程中防止传染病的伤害八、减少意外伤亡八、减少意外伤亡（7）放牧场所应禁放毒饵。做好农药、化肥的存放、保）放牧场所应禁放毒饵。做好农药、化肥的存放、保管和使用工作管和使用工作（8）放牧时要注意天气变化。放牧过程中要防止鸭只受）放牧时要注意天气变化。放牧过程中要防止鸭只受凉或中暑。凉或中暑。 （9）严禁各种类混群放牧，防止各种疫病交叉感染，造）严禁各种类混群

9、放牧，防止各种疫病交叉感染，造成疫病流行成疫病流行. 九、提高产蛋率九、提高产蛋率1、适宜的环境条件：光照、温度、湿度、通风、适宜的环境条件：光照、温度、湿度、通风2、均衡的营养：能量与蛋白，钙、磷、均衡的营养：能量与蛋白，钙、磷3、健康的体况：防病、健康的体况：防病4、稳定的操作程序：、稳定的操作程序： 根据蛋鸭生活有规律的特点，建立一套管理程序，以后不要轻根据蛋鸭生活有规律的特点，建立一套管理程序，以后不要轻易改变。若要改变，也要逐步变化。易改变。若要改变，也要逐步变化。 如果频繁改变饲料和生活秩序，不仅影响鸭的生长，也会影响如果频繁改变饲料和生活秩序，不仅影响鸭的生长，也会影响生产性能的

10、发挥。生产性能的发挥。十、提高蛋品质量十、提高蛋品质量1、营养全面：、营养全面：钙、磷及比例、锰、钙、磷及比例、锰、VD32、健康体况：、健康体况：避免用药及免疫、防止稀便避免用药及免疫、防止稀便3、产蛋窝设置合理、及时收集蛋：、产蛋窝设置合理、及时收集蛋：防止窝外蛋、野防止窝外蛋、野外蛋、水蛋外蛋、水蛋4、及时淘汰老龄鸭、及时淘汰老龄鸭5、合理用药及添加剂，防止药物残留：、合理用药及添加剂，防止药物残留：苏丹红苏丹红6、做好鸭蛋的贮存，包装及运输工作、做好鸭蛋的贮存，包装及运输工作十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术 蛋鸭在饲养管理过程中，应对其蛋鸭在饲养管理过程中，应对其健康状况健

11、康状况进行留进行留心观察，并做到疾病早预防、早发现、早隔离、早治心观察，并做到疾病早预防、早发现、早隔离、早治疗。疗。十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术1 采食饮水时观察采食饮水时观察 每日观察鸭群的采食饮水状况，每日观察鸭群的采食饮水状况，正常情况下，正常情况下，每次喂料时，鸭采食积极，出现抢食的状况，采每次喂料时，鸭采食积极，出现抢食的状况，采食量饮水量正常，食量饮水量正常，如发现采食不积极，采食量下如发现采食不积极，采食量下降时要马上查找原因。降时要马上查找原因。十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术2 放水时观察放水时观察 正常情况下，鸭下水积极，下水后潜水时间长，正常

12、情况下，鸭下水积极，下水后潜水时间长，在水中游泳状态好，非常活跃。上岸后羽毛光滑在水中游泳状态好，非常活跃。上岸后羽毛光滑不湿毛。不湿毛。如发现鸭不肯下水，下水后湿毛等，可如发现鸭不肯下水，下水后湿毛等，可能是鸭缺乏营养或患病。并加喂动物蛋白饲料和能是鸭缺乏营养或患病。并加喂动物蛋白饲料和鱼肝油。鱼肝油。 十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术3健康观察健康观察 健康鸭精神活泼，行动灵活，休息安静。健康鸭精神活泼，行动灵活，休息安静。病鸭则病鸭则精神萎靡，离群呆立，缩头垂翅。精神萎靡，离群呆立，缩头垂翅。 眼睛半闭，眼睛眼睛半闭，眼睛周围有分泌物，活动量减少甚至停止活动，有充血、周围有分

13、泌物，活动量减少甚至停止活动，有充血、水肿等症状。水肿等症状。 对于患病个体要及时隔离并对症治疗，对鸭舍对于患病个体要及时隔离并对症治疗，对鸭舍及内外环境要进行消毒，鸭群要进行相应的免疫。及内外环境要进行消毒，鸭群要进行相应的免疫。十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术4. 粪便的观察粪便的观察 健康鸭群粪便不硬不软，颜色灰黑色，表面有健康鸭群粪便不硬不软，颜色灰黑色，表面有少量尿酸盐沉积。少量尿酸盐沉积。病鸭粪便有绿色、白色、金黄病鸭粪便有绿色、白色、金黄色等不正常稀便。色等不正常稀便。5. 体重的观察体重的观察 体重随着周龄增加是逐渐增加的，体重随着周龄增加是逐渐增加的，早期增重速早

14、期增重速度快，进入产蛋期后体重增加速度变慢。度快，进入产蛋期后体重增加速度变慢。 十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术6. 观察蛋鸭的羽毛。观察蛋鸭的羽毛。 羽毛光滑紧密贴身，说明营养状况良好，羽毛光滑紧密贴身，说明营养状况良好，否则，否则，要提高饲料的质量。要提高饲料的质量。 7. 观察产蛋率上升情况观察产蛋率上升情况 优良的蛋鸭品种一般优良的蛋鸭品种一般150天左右产蛋率达到天左右产蛋率达到50，200天左右进入产蛋高峰期，产蛋率达天左右进入产蛋高峰期，产蛋率达90。 十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术8. 产蛋时间产蛋时间 鸭产蛋昼夜变化有一定的规律，鸭产蛋昼夜变化有一

15、定的规律，产蛋主要集中在产蛋主要集中在午夜以后到黎明以前这段时间午夜以后到黎明以前这段时间，通常不在白天产，通常不在白天产蛋。蛋。 防止鸭产防止鸭产“水蛋水蛋” 和和“野野 外蛋外蛋”十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术9.观察蛋壳质量观察蛋壳质量 蛋形为椭圆形，蛋壳厚实、光滑。蛋形为椭圆形，蛋壳厚实、光滑。产软壳蛋或蛋产软壳蛋或蛋壳有砂眼，比较粗糙，说明日粮中缺乏钙或维生素壳有砂眼，比较粗糙，说明日粮中缺乏钙或维生素D。 十一、蛋鸭日常观察技术十一、蛋鸭日常观察技术10.观察蛋重观察蛋重 蛋鸭初产时蛋重为蛋鸭初产时蛋重为40克左右，产蛋到克左右，产蛋到150天左天左右蛋重达到标准蛋重

16、的右蛋重达到标准蛋重的90，到，到200天左右达到标天左右达到标准蛋重准蛋重，若蛋重增加过快过慢，则要查找原因，若蛋重增加过快过慢，则要查找原因，改进管理方式。改进管理方式。 十二、日常管理操作规程十二、日常管理操作规程稳定生产规程、锻炼鸭群胆量稳定生产规程、锻炼鸭群胆量1建立稳定的生产规程建立稳定的生产规程 蛋鸭生活有规律，根据鸭的特性，蛋鸭生活有规律，根据鸭的特性，定时作息，制定出操作规程，形成一套稳定的作息制度。定时作息，制定出操作规程，形成一套稳定的作息制度。2锻炼鸭群胆量锻炼鸭群胆量 鸭胆小敏感，尤其是圈养鸭，饲养人员鸭胆小敏感，尤其是圈养鸭，饲养人员要有意识地培养鸭只的胆量，才能提

17、高鸭的适应性。要有意识地培养鸭只的胆量，才能提高鸭的适应性。十二、日常管理操作规程十二、日常管理操作规程3保持环境的相对安静保持环境的相对安静 饲养员在舍内操作时，动饲养员在舍内操作时，动作要轻，不要大声喧哗，以免引起惊群。作要轻，不要大声喧哗，以免引起惊群。 4. 要尽力创造合适的环境条件，提供理想的产蛋环要尽力创造合适的环境条件，提供理想的产蛋环境，尤其是温度。境，尤其是温度。 5. 产蛋期间要严格控制药物的使用，不随便使用对产蛋期间要严格控制药物的使用，不随便使用对产蛋率有影响的药物，如喹乙醇等产蛋率有影响的药物，如喹乙醇等 ，也不注射疫，也不注射疫苗和驱虫。苗和驱虫。圈养青年鸭的饲养规

18、程圈养青年鸭的饲养规程 5时时30分：分： 放鸭出舍，赶鸭下水洗澡、活动、食放鸭出舍，赶鸭下水洗澡、活动、食草等。饲养员将食槽、水盆等洗净的用具放在运动场草等。饲养员将食槽、水盆等洗净的用具放在运动场(即鸭滩即鸭滩)上，拌好饲料鸭群上岸采食。喂料后，让鸭上，拌好饲料鸭群上岸采食。喂料后，让鸭自由下水，在水围内浮游活动，然后上鸭滩理毛休息。自由下水，在水围内浮游活动，然后上鸭滩理毛休息。饲养员进鸭舍打扫干净，垫好干草。饲养员进鸭舍打扫干净，垫好干草。 8时时30分分10时时30分：赶鸭入舍休息。分：赶鸭入舍休息。圈养青年鸭的饲养规程圈养青年鸭的饲养规程 10时时30分：饲养员入舍，先赶鸭在舍内作

19、转圈运分：饲养员入舍，先赶鸭在舍内作转圈运动动510分后，再放鸭出门，下水活动。接着拌好饲分后，再放鸭出门，下水活动。接着拌好饲料，进行第二次喂料。鸭吃完饲料后，任其自由下料，进行第二次喂料。鸭吃完饲料后，任其自由下水，在水围内浮游活动，然后上鸭滩理毛休息。水，在水围内浮游活动，然后上鸭滩理毛休息。 13时时l 5时时30分：赶鸭入舍内休息。分：赶鸭入舍内休息。 圈养青年鸭的饲养规程圈养青年鸭的饲养规程 15时时30分：饲养员入舍，赶鸭在舍内作转圈运动分：饲养员入舍，赶鸭在舍内作转圈运动510分、再放鸭出门，下水活动。分、再放鸭出门，下水活动。 l 6时时30分分 17时：拌好饲料，进行第三次

20、喂料。时：拌好饲料，进行第三次喂料。鸭吃完饲料后，任其自由下水，在水围内浮游活鸭吃完饲料后，任其自由下水，在水围内浮游活动，然后上鸭滩理毛休息。饲养员将饲料槽、水动，然后上鸭滩理毛休息。饲养员将饲料槽、水盆洗净、晾干，在鸭舍内垫好干草。盆洗净、晾干，在鸭舍内垫好干草。圈养青年鸭的饲养规程圈养青年鸭的饲养规程 17时时30分分 18时：舍内开亮电灯，放好清洁饮水，时：舍内开亮电灯，放好清洁饮水，然后赶鸭入舍休息。然后赶鸭入舍休息。 21时：饲养员入舍加时：饲养员入舍加1次清水，或者加喂次清水，或者加喂1次饲次饲料料(根据鸭子的生长情况而定根据鸭子的生长情况而定)。春、夏季节产蛋鸭的饲养管理日春、

21、夏季节产蛋鸭的饲养管理日程程 早晨早晨5点开灯，将鸭群放到运动场，让鸭在运动场点开灯，将鸭群放到运动场，让鸭在运动场采食少量青绿饲料、活动。进舍收蛋。如果天气不好或采食少量青绿饲料、活动。进舍收蛋。如果天气不好或温度偏低则不让鸭群出舍。温度偏低则不让鸭群出舍。 早晨早晨6点点30分清洗水盆分清洗水盆(或水槽或水槽)、料盆、料盆(或料槽或料槽)，加，加水、加料。收鸭进舍采食饮水。水、加料。收鸭进舍采食饮水。 9点点30分将鸭群赶出鸭舍，让它们到池塘洗浴。第分将鸭群赶出鸭舍，让它们到池塘洗浴。第二次收蛋。整理舍内垫料，打开门窗及风机进行通风换二次收蛋。整理舍内垫料，打开门窗及风机进行通风换气、排湿

22、。气、排湿。 春、夏季节产蛋鸭的饲养管理日春、夏季节产蛋鸭的饲养管理日程程 10点半将鸭群从池塘赶上岸，在运动场活动，可以喂点半将鸭群从池塘赶上岸，在运动场活动，可以喂饲一些青绿饲料。饲一些青绿饲料。 11点半舍内加料、换水，将鸭群赶入舍内喂饲。如果点半舍内加料、换水，将鸭群赶入舍内喂饲。如果天气炎热，可以在运动场的凉棚下喂饲。喂饲后让鸭群天气炎热，可以在运动场的凉棚下喂饲。喂饲后让鸭群自由活动。自由活动。 下午下午5点半舍内加料、换水，将鸭群赶入舍内喂饲。点半舍内加料、换水，将鸭群赶入舍内喂饲。 下午下午6点半开灯。填写当天生产记录。点半开灯。填写当天生产记录。 晚上晚上9点关灯，用微光通宵

23、照明。点关灯，用微光通宵照明。冬季产蛋鸭饲养管理日程冬季产蛋鸭饲养管理日程 早晨早晨6点开灯，收蛋。点开灯，收蛋。 早晨早晨7点在舍内驱赶鸭群进行点在舍内驱赶鸭群进行“噪鸭噪鸭”。 7点半清理水盆点半清理水盆(水槽水槽)、料盆、料盆(料槽料槽)，加水、加料。，加水、加料。 上午上午10点将鸭群放到运动场活动点将鸭群放到运动场活动(气温过低时不放鸭气温过低时不放鸭出舍出舍)，并喂饲少量的青绿饲料。第二次收蛋。如果气，并喂饲少量的青绿饲料。第二次收蛋。如果气温过低则推迟鸭群出舍时间至中午喂饲后。温过低则推迟鸭群出舍时间至中午喂饲后。冬季产蛋鸭饲养管理日程冬季产蛋鸭饲养管理日程 10点半让鸭群到池塘

24、洗浴。打开门窗、风机通风换点半让鸭群到池塘洗浴。打开门窗、风机通风换气。整理垫料。视气温情况将鸭群赶上岸，在运动场活气。整理垫料。视气温情况将鸭群赶上岸，在运动场活动。动。 11点点30分舍内加水、加料。将鸭群赶入舍内喂饲。分舍内加水、加料。将鸭群赶入舍内喂饲。喂后视天气情况自由活动。喂后视天气情况自由活动。 下午下午4点视天气情况决定是否提前将鸭群收回鸭舍。点视天气情况决定是否提前将鸭群收回鸭舍。 下午下午5点喂料。点喂料。 晚上晚上10点关灯。点关灯。十三、鸭群的选择与淘汰十三、鸭群的选择与淘汰 当鸭群达到当鸭群达到16周龄的时候可以对鸭群进行周龄的时候可以对鸭群进行1次选择。次选择。 要求选留的个体要健康、体况发育良好，而且体型、要求选留的个体要健康、体况发育良好，而且体型、羽毛颜色、脚蹼颜色等要符合品种或品系标准。羽毛颜色、脚蹼颜色等要符