儿童成长金字塔

1、 我的金字塔 儿童专用 12年级 谷类 蔬菜 水果 牛奶 肉类和豆类油类 油类不属于某一类食物，但对健康很重要。从鱼、坚果和液体油 如玉米油、大豆油和菜籽油中摄入。 从食物和享乐中找到平衡 脂类和糖-知道你的上限.主题目的学生个人活动集体活动餐厅实践探索金字塔学生学习金字塔的食物分类、参加体育活动金字塔填色学生玩“动得更多”体育活动根据金字塔的食物类别对餐厅食物进行分类聪明地吃学生懂得如何根据金字塔来选择健康食物完成“聪明地吃”把食物归入合适的类别学生参加 Go fish食物分类游戏学生参观餐厅、学会如何根据食物分类找到食物蔬菜变化聚焦水果学生列出自己喜欢吃的蔬菜水果、扩大和变化常吃的水果和蔬

2、菜用“我的水果和蔬菜日记”作业。学生完成自己吃的水果和蔬菜日记学生完成“图表”练习。把蔬菜和水果按级别绘制图表。学生把每天中餐吃的水果和蔬菜画入“水果和蔬菜挑战”海报有些类别的食物应该吃得比别有些类别的食物应该吃得比别的类别多。的类别多。你注意到有些色带较宽吗？较宽的色带中的食物必须多吃。每天五种颜色。每天五种颜色。橙、绿、红、黄、兰和紫色代表五种不同的食物类别。记得每天吃所有类别的食物一天一小步。一天一小步。不用一天之内就改变你的饮食与运动习惯。开始培养新的好习惯，一天一小步就行。每天做运动。每天做运动。爬台阶的人提醒你每天必须运动。如跑步、溜狗、玩、游泳、骑自行车，或爬楼梯。从每一种事物类

3、别中选从每一种事物类别中选择更健康的食物。择更健康的食物。为什么每个色带的底部较宽。每一种食物类别中都有一些必须摄入较多的食物。这些食物位于金字塔的底部。为你做出正确的选择。为你做出正确的选择。我的金字塔是一个将在如何吃得更好练习更多上给家庭中每个成员个人主意的网站。近距离看我的金字塔近距离看我的金字塔儿童的我的金字塔提醒你每天或大部分天数做运动，和选择健康食物。新符号的每个部分有一个信息给你。你能理解它吗？ 我的金字塔 儿童专用 3-4年级 谷类 蔬菜 水果 牛奶 肉类和豆类油类 油类不属于某一类食物，但对健康很重要。从鱼、坚果和液体油 如玉米油、大豆油和菜籽油中摄入。 从食物和享乐中找到平

4、衡 脂类和糖-知道你的上限.主题 目标学生个别活动学生集体活动餐厅实践儿童金字塔学生了解组成金字塔的食物类别并指导每一种食物类别的必须摄入量教师大声朗读“与金字塔对话”学生回答问题学生在“与金字塔对话”的基础上创作卡通图画根据金字塔食物类别，对餐厅食物进行分类食物数字学生讨论所有食物类别的重要性。计算每一类别食物的推荐摄入量用“食物计算”作业，学生练习从每一食物类别中增加或减去一定的量以符合推荐摄入量学生创作“rap”歌词来说明食用所有食物类别的重要性派一名学校餐厅营养师来课堂讲解他们如何制作营养平衡的食谱蔬菜多样性和水果重要性学生了解蔬菜和水果的营养价值，设定多吃水果和蔬菜的目标完成”向更健

5、康的你迈进“作业，学生掌握设定多吃水果和蔬菜的目标和方法学生研究深绿或橙色蔬菜创作有关这一类蔬菜的宣传广告分组表演广告做为竞赛学生分析自助餐厅的午餐菜单，找出其中的深绿和橙色蔬菜对这些蔬菜作标记并向其他学生宣传广告有些类别的食物应该吃得比别有些类别的食物应该吃得比别的类别多。的类别多。你注意到有些色带较宽吗？较宽的色带中的食物必须多吃。每天一种颜色。每天一种颜色。橙、绿、红、黄、兰和紫色代表五种不同的食物类别。记得每天吃所有类别的食物一天一小步。一天一小步。不用一天之内就改变你的饮食与运动习惯。开始培养新的好习惯，一天一小步就行。每天做运动。每天做运动。爬台阶的人提醒你每天必须运动。如跑步、溜

6、狗、玩、游泳、骑自行车，或爬楼梯。从每一种事物类别中选从每一种事物类别中选择更健康的食物。择更健康的食物。为什么每个色带的底部较宽。每一种食物类别中都有一些必须摄入较多的食物。这些食物位于金字塔的底部。为你做出正确的选择。为你做出正确的选择。我的金字塔是一个将在如何吃得更好练习更多上给家庭中每个成员个人主意的网站。近距离看我的金字塔近距离看我的金字塔儿童的我的金字塔提醒你每天或大部分天数做运动，和选择健康食物。新符号的每个部分有一个信息给你。你能理解它吗？ 我的金字塔 儿童专用 年级 谷类 蔬菜 水果 牛奶 肉类和豆类油类 油类不属于某一类食物，但对健康很重要。从鱼、坚果和液体油 如玉米油、大

7、豆油和菜籽油中摄入。 从食物和享乐中找到平衡 脂类和糖-知道你的上限.主题目标学生个人行为群体行为餐厅行为从你的食物中摄取最多的营养为了让学生懂得辨别食物的种类和构成食物金字塔的食物营养信息，学会从每个食物种类中学会选取更健康的食物学生记录下他们一整天所摄取的食物，并将这些食物进行分类学生懂得逐步制定自己的运动计划学生学会根据食物金字塔对餐厅中的食物进行分类在家及出外吃饭通过瘦肉摄取蛋白质学生懂得辩别肉类和豆类的食物，学会从快餐餐馆中分析肉类和豆类的选择脂肪都在哪里呢？列个食物工作表来比较肉类和豆类中的脂肪含量学生通过访问“M”来制定他们自己的食物金字塔计划学生通过浏览

8、餐厅菜单来寻找肉类和豆类食物。学生们可以对这些食物做标记来帮助其他同学来做更好的食物选择。获取你的能量摄取丰富的食物学生学会辨别奶类的食物，以及懂得通过使用食物标签比较食物中热量和脂肪的含量食物标签上有什么呢？得分又是多少？通过使用小册子，学生学会比较奶类的营养价值学生应参加一些口味测试，让其学会辨别四种不同种类的牛奶（无脂、1脂肪，2脂肪和全脂奶粉）学生应懂得区别这些牛奶。学生懂得在学校的贩卖机中选择合适的食物，建议在贩卖机中增加奶类供选择有些类别的食物应该吃得比别有些类别的食物应该吃得比别的类别多。的类别多。你注意到有些色带较宽吗？较宽的色带中的食物必须多吃。每天一种颜色。每天一种颜色。橙

9、、绿、红、黄、兰和紫色代表五种不同的食物类别。记得每天吃所有类别的食物一天一小步。一天一小步。不用一天之内就改变你的饮食与运动习惯。开始培养新的好习惯，一天一小步就行。每天做运动。每天做运动。爬台阶的人提醒你每天必须运动。如跑步、溜狗、玩、游泳、骑自行车，或爬楼梯。从每一种事物类别中选从每一种事物类别中选择更健康的食物。择更健康的食物。为什么每个色带的底部较宽。每一种食物类别中都有一些必须摄入较多的食物。这些食物位于金字塔的底部。为你做出正确的选择。为你做出正确的选择。我的金字塔是一个将在如何吃得更好练习更多上给家庭中每个成员个人主意的网站。近距离看我的金字塔近距离看我的金字塔儿童的我的金字塔

10、提醒你每天或大部分天数做运动，和选择健康食物。新符号的每个部分有一个信息给你。你能理解它吗？目录目录第一课 从你的食物中获取最多的营养第二课 在家及出外吃饭通过瘦肉摄取蛋白质第三课 获取你的能量摄取丰富的食物可复制的方法：第一课：儿童的金字塔手册第一课：我的金字塔工作表第二课：脂肪在哪里？第三课：食物标签上有什么？第三课：我的得分有多少？我的金字塔工作表我的金字塔工作表 姓名：姓名： 检查下你昨天是怎么做的，然后再为你的明天定一个崭新的计划检查下你昨天是怎么做的，然后再为你的明天定一个崭新的计划写下昨天你的饮食写下昨天你的饮食食物和运动食物和运动注意的细节注意的细节目标目标( (控制能量在控制

11、能量在18001800卡路里卡路里内内) )列出你从金列出你从金字塔各食物字塔各食物种类中选出种类中选出来的食物来的食物估计你食物估计你食物的分量的分量早餐：午餐：加餐：晚餐：体育运动：谷类保证你摄入的谷物一半为全谷类6盎司的等量物（1盎司相当于一片面包，一杯干谷类食物或者半杯米饭，批萨或其他谷类食物）盎司等量物蔬菜类使你的盘子里装满各种颜色、不同口味的蔬菜21/2杯（选择深绿色蔬菜、橙色蔬菜、淀粉类蔬菜、干蚕豆类、豌豆和其他蔬菜）杯水果类尽量选择各式各样的水果，而不是果汁11/2杯杯奶类经常选择无脂或低脂的奶类3杯（1杯酸奶或者11/2盎司奶酪，和1杯牛奶）杯肉类和豆类选择瘦肉，如鸡肉，火鸡

12、等，同时丰富你的食物，多选择鱼类，蚕豆，豌豆，坚果和种子类食物5盎司的等量物（1盎司等量物比如说1盎司的食用肉、鸡、火鸡，鱼，1个鸡蛋，1/2盎司的坚果或者1/4杯干豆盎司等量物体育运动在你每天往返家和学校之间的线路中增加一些体育运动每天或基本每天进行至少60分钟中等强度的运动分钟你昨天做的怎么样？ 很好 一般 不太好 我明天的饮食计划是：我明天的运动计划是：注意有些食物不属于任一个食物类别，这些“多余的”食物可能主要是脂肪或者糖类，你需要限制这些食物的摄入有些类别的食物应该吃得比别有些类别的食物应该吃得比别的类别多。的类别多。你注意到有些色带较宽吗？较宽的色带中的食物必须多吃。每天一种颜色。

13、每天一种颜色。橙、绿、红、黄、兰和紫色代表五种不同的食物类别。记得每天吃所有类别的食物一天一小步。一天一小步。不用一天之内就改变你的饮食与运动习惯。开始培养新的好习惯，一天一小步就行。每天做运动。每天做运动。爬台阶的人提醒你每天必须运动。如跑步、溜狗、玩、游泳、骑自行车，或爬楼梯。从每一种事物类别中选从每一种事物类别中选择更健康的食物。择更健康的食物。为什么每个色带的底部较宽。每一种食物类别中都有一些必须摄入较多的食物。这些食物位于金字塔的底部。为你做出正确的选择。为你做出正确的选择。我的金字塔是一个将在如何吃得更好练习更多上给家庭中每个成员个人主意的网站。近距离看我的金字塔近距离看我的金字塔

14、儿童的我的金字塔提醒你每天或大部分天数做运动，和选择健康食物。新符号的每个部分有一个信息给你。你能理解它吗？ 家庭提示吃饱 练习1尽量保证你摄取的谷物一半为全谷类食物 选择全谷类食物，比如全麦面包、燕麦、黑米和低脂的爆米花。 2摄取丰富的蔬菜 选择深绿色或者橙色的蔬菜，比如说菠菜椰菜、胡萝卜和甜土豆。 3经常摄取水果 你可以在就餐的时候或者甜点时间吃些水果你可以选择新鲜的、罐装的、速冻的水果或者干果，果汁也是较方便的选择。 4摄取热量足够的食物 为了能使骨骼的健康成长，儿童应该一天多次摄入低脂或者无脂的牛奶或者奶制品。 5通过瘦肉来补充蛋白质 你可以选择瘦肉或者低脂肪的肉，比如鸡肉、火鸡和鱼类

15、。当然，你可以多选用干豆类，也可以把嫩豌豆、坚果和种子类食品加入到你的沙拉中来，把老的豌豆加到墨西哥玉米煎饼中来，把四季豆加到汤中来。6改变你的食用油 我们每个人都需要油脂。我们可以选择鱼油、坚果油和象玉米油、大豆油、橄榄油等液体油。 7远离“糖衣炮弹” 选择不含有糖类的食品和饼干类，也不要把甜味剂作为第一选择的调味剂，糖会使食物热量增加，营养减少。 1树立一个良好的榜样 积极参加运动并鼓励家人也加入你的运动中来。大家可以在一起玩耍，可以与宠物或者小孩玩，也可以去散步或者玩抓人游戏。 2经常浏览“presidents challenge” 跟踪你自己的体育运动，然后从“presidents c

16、hallenge”学习积极的生活方式。 3确立运动计划表 每天抽出一定的时间来进行运动，比如散步、慢跑、滑冰、骑车和游泳。成人每星期几乎每天都应该进行至少30分钟的运动， 而儿童每天或者几乎每天应该进行60分钟的运动。 4把运动加入到你的派对中来 使你的下个生日派对以运动为主题吧！ 你可以尝试一下在后院进行奥林比克运动或者进行接力赛。你也可以选择保龄球和滑冰的派对。 5在家开个健身房 你可以使用家用的器具作为你的健身器材，比如用罐装食品作为你的举重器。楼梯也可以代替跑步机。6现在就开始行动起来 不要在坐在电视机前面，现在就站起来开始 运动，当你讲电话的时候，你可以举重或者绕着房间走。注意要限制

17、在电视机前和电脑前的时间。 7赠送些可以运动礼物 通过赠送礼物来刺激运动，比如说一些运动器材 或者游戏所需要的器具。 课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：学习食物分类学习色彩代表食物种类积极参加体育运动同时学习每天进行运动时间康生活的一部分课程相关：课程相关：科学、健康、运动教育、语言艺术学生的技能发展学生的技能发展思考技能-分类思考能力-辨别图标信息理解各种符号的含义把复杂的概念整体化、简单化 材料：材料：“孩子金字塔”课堂海报“孩子金字塔”发给每个孩子的小册子35的卡片第一课第一课 为孩子设计我的金字塔为孩子设计我的金字塔这样开始：这样开始：把孩子们的金字塔海报挂在他们能经常看

18、到的地方然后要孩子们描述他们所看到的比如有颜色的条纹，食物的图片，楼梯等等。然后通过讨论来让孩子们加深对金字塔的了解。 行动：海报上有什么？行动：海报上有什么？1首先指出海报上的食物是按照类别进行分类的帮助孩子们使用一些关键词来学习不同的颜色代表不同的食物种类。哪一种有颜色的条纹是最大的？然后告诉孩子们这是他们应该经常吃的。哪一种有颜色的条纹是最小的？然后告诉孩子们这是他们应最少摄取的。2说明我们每个人都是需要食物才能存活和成长的如果人类吃太多的糖类和脂类，那么我们就无法继续摄入足够的营养，而这些营养对我们又是非常重要的。然后让孩子们为每个食物种类选择一些他们认为比较健康的食物。3轮流谈论每个

19、食物种类让孩子们分辩出海报上展示出来的、他们所知道的食物，然后再询问他们，还有没有这个食物种类中他们喜欢的或者知道的其他食物 ？4对这个年龄的孩子们来说，一些人可能还不知道什么是谷物。 谷物是从小麦、玉米、燕麦等植物中来，它们也可以制作成面包、谷类食品、玉米饼和松饼等，爆米花也是属于谷类食物。5黄色的条纹代表什么？这个是代表油脂类，比如说坚果油、鱼油、色拉油和黄油等。然后告诉孩子们，这个条纹是非常细小的，这代表人们应该限制他们食用油的摄入量6楼梯代表什么？这是代表体育运动。可以让孩子们观察海报上展示的体育运动的种类。然后让他们指出：他们看到了几种方式？让孩子们描述他们经常进行的运动，同时提醒他

20、们溜狗、做家务活和其他日常行为都是属于体育运动。7给每个孩子发放“食物金字塔”小册子以海报中的食物金字塔作为参考，让孩子们为小册子中的条纹进行上色（与海报相符合），在空白处让孩子们绘制或者粘贴食物的图片在其食物种类中。最好也可以让孩子们选择每个食物种类中自己喜欢的健康食物，从而绘制属于他们自己的食物金字塔。 群体活动：尝试更多的活动群体活动：尝试更多的活动1、想要个健康的体魄，体育活动是必不可少的。孩子们需要摄入足够的食物来满足他们身体成长的需要，并且每天进行至少60分钟的运动。这个游戏是帮助孩子们认识到布通的体育运动方式，让他们更积极地投入运动。2、要孩子们集思广益，思考他们所喜欢的运动。这

21、些运动可以包括打篮球和踢足球，嘻哈舞蹈或者芭蕾，也可以是日常活动比如爬楼梯。当孩子们得出结论时，让他们把结果写在35的卡片上。3、现在让孩子们走到教室的前面，画一张卡片并读出内容。给孩子们1530秒来完成这个动作。如果你的学生只是阅读者，他们也可以轮流上去绘制和朗读卡片。同时注意可以打些节拍和放一些背景音乐。 餐厅链接餐厅链接 浏览今天的午餐菜单。询问学生们可以把菜单中的食物分别归到哪个食物类别。当然你也需要解释下混淆的食物如比萨和汉堡，这些经常可以归到好几类中。（如比萨=谷类、奶类、蔬菜类、肉类） 家庭链接家庭链接 让孩子们把“孩子食物金字塔”的小册子带回家，并鼓励他们与家长讨论今天所学到的

22、，同时也叫孩子们来辨别家里的食物可以划分到哪些食物类别中。第二课第二课 聪明地按照聪明地按照“儿童食物金字塔儿童食物金字塔”来摄取食物来摄取食物 课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：练习将食物归入合适的食物类别中学会在就餐时寻找到每个食物类别中的食物学会在逛超市的时候快速寻找到每个食物类别中的食物课程相关：课程相关：数学、科学、健康、语言艺术学生的技能发展：学生的技能发展：阅读和听从指导思考技能-分类材料：材料：聪明地按照我的食物金字塔来摄取食物CD里关于食物的说明食物标签和全麦食物的成分列表（装食物的盒子，面包的包装纸等）“家庭快乐购物”发放给每个学生行动：聪明地按照行动：聪明地

23、按照“儿童食物金字塔儿童食物金字塔”来摄取食物来摄取食物1告诉学生他们将学习到在“儿童食物金字塔”每个食物类别里各种食物的具体例子。将“如何聪明地按照儿童食物金字塔摄取食物”的复印件分发给每个学生。2使学生们完成饮食工作表3和学生们回顾饮食工作表，并与他们讨论各组食物类别。以下是饮食中需要注意的：谷物谷物 指出一些学生们可能不认为是谷物的食物，比如燕麦粥、玉米面、稻米和爆米花告诉学生一些谷物是全谷类食物。学生们摄取的谷类至少保证一半为全谷类，一些被认为是全谷类的食物是全麦的，全玉米的或者是全燕麦的。把在成分标签上或者包装谷物的盒子上的“全谷”给学生们指出来，并让他们回家后在谷类的包装盒上寻找这

24、些字样。蔬菜蔬菜 你的学生们吃新鲜的蔬菜吗？速冻的？或者罐装的？深绿色和黄绿色的蔬菜是尤其重要的（比如菠菜、椰菜、胡萝卜和甜土豆）。让孩子们指出他们愿意尝试的绿色和黄绿色蔬菜。水果水果 向学生们解释可以选用新鲜的、罐装的、速冻的水果或者干果。向学生询问他们最喜欢的水果以及他们想要吃哪种类型或经过那种方式处理的水果。奶类奶类 向学生询问属于奶类的食物（如牛奶、奶酪、酸奶和冰淇淋）。这些奶类是怎么来的？他们每天都喝牛奶吗？对于那些乳糖不耐症的孩子，他 们可以选用没有乳糖的产品。肉类和豆类肉类和豆类 向学生询问属于肉类和豆类的食品（如猪肉、鱼肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋、干豆、豌豆、坚果和种子类食物）。并且

25、询问学生他们在家有 没有在家就餐时候选用豆类？群体行为：玩金字塔扑克游戏群体行为：玩金字塔扑克游戏学生可以用食物卡片来玩金字塔扑克游戏，这个游戏可以让学生们联系对各种食物进行分类你可以这样开始：你可以这样开始：把把CD中对各种食物的说明拷贝出来，并制中对各种食物的说明拷贝出来，并制作成卡片作成卡片把学生分为四组，然后给每组发把学生分为四组，然后给每组发30张卡片张卡片现在开始玩金字塔扑克游戏现在开始玩金字塔扑克游戏 发牌人给每个人发四张牌，然后把剩余的牌放在中间。第一个学生（让我们称他迈克尔）先询问坐在他左侧的同学：“kaylo，你有水果吗？”如果kaylo如果有水果，她就说：“是的，我有。”

26、然后把她的卡递给迈克尔，然后迈克尔就把配对的两张牌都放在桌上，迈克尔然后再询问下一个同学另一个问题。如果kaylo没有水果的牌，她就会回答：“我没有水果的牌，过了。”然后迈克尔就要从桌子中间的一堆牌中拿一张，接着轮到kaylo询问坐在她左侧的同学问题，学生们就这样继续问问题，知道所有的牌都被配对好，那个有最多配多牌的学生就是最后的赢家。 餐厅链接：餐厅链接：当去学生餐厅的时候，要餐厅里的职工告诉学生们怎么在餐厅中选择每个食物类别中的食物，可能可以用各种颜色来代替各种食物类别，比如绿色蔬菜，红色水果等等。 家庭链接家庭链接：把“家庭快乐购物”发给每个学生，这是可以让学生和他们的家人一起进行的改善

27、营养的行为。聪明地根据聪明地根据“我的儿童金字塔我的儿童金字塔”来饮食来饮食在属于谷物的食物上画个圆圈面包片 烤马铃薯 爆米花 意大利面(蝴蝶面) 谷物 糖果棒在属于蔬菜类的食物上画长方形胡萝卜 菠菜 葡萄 意大利面(通心面) 花椰菜 瑞士奶酪在属于水果类的食物上画正方形玉米 橙汁 苹果 香蕉 草莓 松饼在属于奶类的食物上画三角形1%牛奶 酸奶 鸡蛋 美国奶酪 小饼干 橘子汁在属于肉类和豆类的食物上画椭圆花生油 鸡蛋 豆 鸡肉 猪排 鱼 杂货店寻宝谷物：谷物：大部分人都需要吃全麦的食物，早餐摄入谷类食物是膳食中补充全麦食品的极其方便的方法。你可以找一些主要配料为燕麦、玉米、全麦的谷物。面包的颜

28、色并不能表明是全谷类食物，面包被烤成褐色是因为里面含有的糖类和其他添加配料。可以通过查看食物标签来确定该食物是否属于全谷类，标有“多麦食物”、“全麦食物”、“100小麦”、“七谷粉”或者“麦麸”等不一定就是全麦类食品。蔬菜：蔬菜：寻找一些深绿色或者橙色的蔬菜，比如花椰菜、菠菜、甜土豆、南瓜。大部分小孩（还有成人）没有得到足够的蔬菜。水果：水果：选择一种你想尝试但是一直没有尝试的水果，当你买果汁饮料的时候，尽量选择100的天然果汁。当然，你最好给你的孩子提供水果，而不是100的果汁。奶类：奶类：孩子需要每天从奶类和奶制品中摄取钙来保证骨骼健康的成长，帮助你的孩子选择含钙质丰富的食物来当作加餐，比

29、如说无脂的酸奶、低脂的奶酪、白软干酪、脂肪含量为1或无脂的牛奶。肉类和豆类：肉类和豆类：查看一下属于肉类和豆类的食品，然后再找一下干豆的不同种类，这些都是蛋白质很好的来源。第三课第三课 使你的蔬菜多样化，并且摄取足够的水果使你的蔬菜多样化，并且摄取足够的水果 课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：辨别他们饮食中的水果和蔬菜学会把他们摄入的水果和蔬菜的量绘制成图表课程相关：课程相关：数学、科学、健康、语言艺术学生的技能发展：学生的技能发展：绘制图表在图表中记录数据作一些预测材料：材料：给每位学生发“我的水果、蔬菜摄取日记”打洞机每人一把剪刀纱线或绳子水果和蔬菜挑战包你可以这样开始：你可

30、以这样开始：让学生们在一分钟内尽他们所能想出尽可能多的蔬菜和水果，并且把这些根据类别写在黑板上。行动：记摄入水果和蔬菜的日记行动：记摄入水果和蔬菜的日记对学生指出水果和蔬菜是保证孩子们成长和健康的重要的食物来源。让孩子们看下他们刚刚列出来的蔬菜和水果的单子，是不是还有一些水果和蔬菜是他们从来都没有尝试过的？并且把这些他们还不会辨认的水果也增加到单子里面来。把“我的水果、蔬菜日记”发放给每个学生，让学生们剪裁成本子，并将他们按正确的顺序放好，在本子的左上角穿一个洞，并让用纱线或者细绳把日记本系牢，并让学生每周每一天都把当天所吃的水果或者蔬菜记下来（或者绘制出来）。在每周的最后一天，让学生们把他们

31、所吃的食物说出来，并且讨论这些蔬菜和水果的种类。 群体行为：绘制图表群体行为：绘制图表 学会把“水果、蔬菜日记”中的具体信息绘制成图表。让学生们把他们前一天摄入的全部蔬菜和水果进行统计，并帮助学生们把这些信息绘制成图表的形式，挂在教室的墙上（你可以用绿色的正方形代表蔬菜，用红色正方形代表水果，就象金字塔里面的条纹一样）。每一天，学生们可以将他们整个班级摄入的总和或者个人摄入的蔬菜和水果总和进行绘图（加入个人的选择，并讨论怎么样让学生增加图表中蔬菜和水果的摄入总量）。 餐厅链接：餐厅链接： 使得学生们能分辨午餐中摄入的蔬菜和水果，包括那些在学校食堂就餐和带便当到学校的学生。和餐厅的经理一起协商，

32、给学生们介绍一些新的食物，使用后面所附上的“挑战水果、蔬菜的工具”，并遵循文件中的建议。 家庭链接：家庭链接： 让学生们与他们的父母一起分享蔬菜和水果。做一个水果蔬菜的摄入日记做一个水果蔬菜的摄入日记1、沿着虚线把页面剪成卡片形状2、将他们按正确的顺序排好3、让你的老师帮忙在卡片上打洞4、用绳子把这些卡片系起来5、画出或写下你摄入的蔬菜和水果6、你每天共摄入多少蔬菜和水果？ 我的蔬菜和水果摄入日记姓名星期一水果蔬菜星期二水果蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜水果水果水果星期五 星期四星期三我的水果蔬菜日记第一课第一课 我的儿童金字塔我的儿童金字塔课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：分辨食物类别并从每

33、个类别中摄取适量的食物复习“我的儿童金字塔”并学习哪些食物类别中他们应该摄取更多食物“我的儿童金字塔”海报说明了卡路里饮食学生们需要或多或少的能量，可登陆“MyP”来选择适合自己的答案课程相关：课程相关：语言艺术、艺术学生的技能发展：学生的技能发展：听力能力书写能力思考能力分类材料：材料：“我的儿童金字塔”海报“我的儿童金字塔”小册子你可以这样开始：你可以这样开始：把“我的儿童金字塔“挂着墙上，让所有的学生都能看见。并把“我的儿童金字塔”的小册子分发给每个学生。行为：展开与金字塔同伴的对话这个活动是让学生以一种比较有趣的方式来接受“我的儿童金字塔”。大声朗读“与金字塔同伴的

34、对话”，在讲述这个故事时，帮助学生们根据老师的讨论点来回答问题。与金字塔同伴的对话：与金字塔同伴的对话：金字塔同伴金字塔同伴：你好，我是挂在墙上的金字塔上正在攀登金字塔的你的同伴，你注意到我正在往楼梯上爬了吗？那是因为我懂得正确地从饮食中摄入足够的能量，也知道要合理的运动。你都参加什么样的运动？在你的小册子上，写下你经常参加的运动。金字塔同伴金字塔同伴：让我们开看一下我正在攀爬的儿童金字塔，这个被称为“我的儿童金字塔”，是因为这个就是为了你而设计的。金字塔同伴：金字塔同伴：让我们看下墙上的金字塔海报，现在朝它挥手，快来，挥手！如果我不是被订在墙上，我肯定会向你们挥手！这个海报告诉我们这个年纪的

35、孩子们该摄入的食物。金字塔同伴：金字塔同伴：你知道什么是食物类别？你看到在楼梯旁外的橙色的条纹吗？这是谷类，你知道谷类里面有什么吗？老师：老师：谁可以说出海报中的谷类有什么样的食物呢？在你的小册子上谷类下面的方框里写出你认为是谷类的食物。金字塔同伴金字塔同伴：你知道有什么食物是属于全谷类吗?老师：老师：全麦类制品是常食用的全谷类食物，全谷类食物包括：谷物、全麦面包、燕麦粥。如果一个面包是褐色，并不代表它就是全麦面包，唯一能告诉你的是它的食物成分表，如果是全麦食物，它的成分中第一个就应该是“全麦”。金字塔同伴金字塔同伴：我喜欢的全谷物类食物是低脂肪爆米花。你知道它实际上本身转变的时候,会有持久性

36、有机污染物? 那很美！金字塔同伴金字塔同伴：接下来的彩色条纹是蔬菜. 有些孩子不能摄取足够的蔬菜.写上“水果”的盒子. 吃深绿色和橙色蔬菜很重要. 来吧，说出几个来。 教师教师: :在读例子前,让学生写出自己喜爱的深绿色和橙色的蔬菜的名字.金字塔同伴金字塔同伴：我喜欢西兰花,胡萝卜,菠菜, 空心菜,红薯和南瓜. 金字塔同伴金字塔同伴：看见红色条纹? 这条是水果! 写上“水果”的盒子. 我总是把新鲜水果放在我的背包里,每天吃一块水果当点心. 晒干,冷冻和罐头水果都很好. 你可知道水果制成葡萄干? 可你的名字吗? 教师教师:葡萄干金字塔同伴金字塔同伴:蓝色条纹是牛奶类食物 . 写上“奶” ,在箱中

37、. 你知道这类食物不只包括我们喝的牛奶? 这些食品由牛奶制成. 你能说出几个? 老师老师: :酸奶,布丁,乳酪. 解释说,钙是人体重要的建设坚强的骨骼. 学生每天应摄取相当于3杯牛奶或其他含钙丰富的食品, 注重选择低脂肪或脱脂的食物.金字塔同伴金字塔同伴:最后的条纹在右边的是肉类和豆类! 写上这些次在肉类及豆类下面的盒子上 . 肉类和豆类提供蛋白质,这点在肌肉组成上非常重要. 教师:瘦肉,鸡肉,火鸡,鱼,坚果,豆类,花生酱,和鸡蛋都来自这类食物. 金字塔同伴金字塔同伴: ok . 我们用这些食物类别做. 不,你说呢? 在水果和牛奶之间的黄色细线是什么呢? 这些都是油. 写上“油”的长盒子. 他

38、们不是一个食物类别,但人人都需要一些. 我每天从坚果和种子摄入. 老师老师: :其他好的来源是鱼类和液态食油如橄榄油,玉米和黄豆,菜籽油. 餐厅链接：餐厅链接：浏览今天的午餐菜单。询问学生们可以把菜单中的食物分别归到哪个食物类别。当然你也需要解释下混淆的食物如比萨和汉堡，这些经常可以归到好几类中。（如比萨=谷类、奶类、蔬菜类、肉类）金字塔同伴金字塔同伴：为什么有的食物类别要比其他类别要大？有颜色的条纹越宽，就表明你从这些类别中要摄入更多的食物，如果条纹越窄，就说明摄入的食物越少。在最宽的前三个食物类别上标上“X”。那么哪些食物类别是最宽的呢？老师：老师：谷类、蔬菜、奶类老师：老师：学生应该学习

39、经常摄入更健康的食物，少吃比如糖果、薯片、薯条等的食物，每一类食物从底部到顶端，都变得越来越窄。底部越宽的食物代表这类食物不含有或含有很少的脂肪或者添加的糖类，这些食物应该摄入得多些，而顶端越窄的食物代表这类食物含有较多的脂肪或者糖类。金字塔同伴：金字塔同伴：现在让我们来寻找下儿童金字塔的秘密。我们可以看到每个条纹都是在底部很宽，而在顶端就变窄。这就提醒你们（包括我）越在金字塔底部的食物就越健康，他们脂肪和糖类的含量很低，我们应该多摄入这些食物。你可以说些这类的食物吗？老师老师：全麦面包、水果、蔬菜金字塔同伴：金字塔同伴：让我们来看看哪些食物在金字塔顶端的食物？这些食物脂肪和添加的糖类含量非常

40、高，这些食物只能偶尔摄入。金字塔同伴：金字塔同伴：这里就提供个遵循食物金字塔的具体例子吧。在谷类食物中，一片全麦面包片是非常健康、低脂的选择，位于金字塔的底部，而油炸圈饼含有的脂肪和添加糖类非常高，我只在非常情况下才摄入，而且我经常在金字塔的楼梯上跑上跑下。在谷类类别的底部画片全麦面包，在顶端画油炸圈饼。金字塔同伴：金字塔同伴：这里是另一个具体例子。在蔬菜类食物中，烤红薯是低脂肪及糖份高,非常适合你的任何一天。但薯条是高脂肪。你只能偶尔吃它们一次。 金字塔同伴：金字塔同伴：孩子们，多谢。希望你们能喜欢这次儿童食物金字塔的旅行。我希望你们的老师能把我留在墙上，这样你们就能每天看到我。群体行为：群

41、体行为：“金字塔同伴金字塔同伴”动画片动画片让学生们组成小组来制作“金字塔同伴”动画片，金字塔同伴会根据“儿童食物金字塔”给孩子们提供营养的建议，学生们可以把墙上的海报作为背景信息，然后在教室或餐厅来播出动画片。第二课第二课 食物数学食物数学课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：为了满足儿童金字塔的推荐值懂得对他们需要的食物种类进行加减以儿童金字塔的推荐值为基础创建每日食谱讨论摄入水果和蔬菜的重要性课程相关：课程相关：数学、语言艺术、音乐学生的技能发展：学生的技能发展：数学计算能力加减能力创造写作能力创作歌曲能力材料：材料：每个学生的食物数学工作表创建每日食谱所需的纸和笔量杯（随意的

42、），可以将蔬果放入量杯中，量杯有刻度线盛蔬果的纸盘你可以这样开始：你可以这样开始：让孩子们看墙上的“儿童金字塔”海报 指出儿童金字塔告诉我们应该从每组食物类别中摄入多少具体的量，“我的儿童金字塔”以盎司和杯的形式给出了每天应该摄入的量。谷类和肉类以盎司计算。比如，一片面包是一盎司，一杯早餐粥和一片小的玉米饼也是一盎司，半块小的鸡胸是三盎司。蔬菜、水果和奶类是以杯来计算，比如，一个小的苹果，十二个嫩胡萝卜和八盎司的牛奶都是相当一杯。你可能想帮助学生来理解一杯蔬菜或水果的概念，把食物放在称重仪上，然后再把它们倒到餐具里，你可以观察到一个棒球的大小相当于一杯，而小的计算机鼠标相当于二分之一杯。让学生

43、们大概估计它们一天摄入的水果和蔬菜的量，指出大部分学生在他们这个年纪应该从各种食物类别中摄入足够的食物，这些食物都富含营养。行为：食物数学行为：食物数学使学生与同伴共同合作，上交食物数学工作表使学生与同伴共同合作，上交食物数学工作表 告诉学生们他们要选择他们认为健康的食物，然后设计一天的健康食谱，这个食谱应该包括早餐、午餐、晚餐和加餐。这个食谱应该包括他们从各食物类别中选取的食物的具体这个食谱应该包括他们从各食物类别中选取的食物的具体的量的量 就一天来说，食谱中应该包括6盎司的谷类、21/2杯蔬菜、11/2杯水果、3杯奶类和5盎司的肉类和豆类（这个食谱包括1800卡的热量，满足910的儿童的能

44、量需求）。在孩子们开始设计食谱前，先让他们回顾每个食物类别和所需要的食物的量。使学生们把他们的食谱写在一张纸上使学生们把他们的食谱写在一张纸上 其中包括每种食物的具体量和每种食物类别的具体的摄入量讨论学生的食物选择，并让他们检查讨论学生的食物选择，并让他们检查自己的食物量的计算是否正确自己的食物量的计算是否正确 同时让学生们检查下他们选择的谷类是否一半是属于全谷类，他们选择了深绿色和橙色的蔬菜了吗？群体行为：健康饶舌歌曲群体行为：健康饶舌歌曲把学生们分为几组，让每一组写段饶舌歌曲，内容主要是从各种食物类别中摄取食物的重要性，并让孩子们设计一些动作来配合歌曲，每一组都应该在全班面前表演，然后把写

45、好的歌词写在公布栏上。 餐厅链接邀请学校餐厅的共组人员，让他讲述如何创建平衡的食谱及决定每种食物的供应量。（让学生们与餐厅工作人员一起探讨如何构建新的食谱）饮食数学杰森今年9岁，但偶尔参加体育运动，每日它需要摄入的食物有：谷物6盎司蔬菜两杯半水果一杯半牛奶3杯肉类和豆类5盎司帮助杰森决定今天的饮食，包括早餐、午餐、晚餐和加餐，保证他能摄入每个食物类别中的食物。谷物 六盎司1片全麦土司5片全麦饼干1片白面包1片全麦面包1杯全麦早餐谷物1杯半黑米1杯意大利面1个汉堡包3杯低脂爆米花水果 一杯半1个小苹果或半个大苹果1个大橙子1个桃子1个大李子1小包葡萄干1北100%的橘子汁1个中等的哈密瓜1个小西

46、瓜蔬菜 两杯半6个嫩胡萝卜*1个玉米1个中等大小的烤土豆1杯煮过的绿色食品*1个大的烤甜土豆块椰菜1/2杯番茄汁杯莴苣有带为深绿色或橙色的蔬菜奶类三杯1/2杯脱脂或低脂的松软干酪杯脱脂牛奶杯脱脂或低脂的酸奶1半品脱 1%或2%的牛奶2盎司的低脂或脱脂的美国奶酪1盎司半的低脂或脱脂的切达干酪1杯半的冰激凌肉类和豆类 五盎司1盎司的坚果1杯豌豆1块小鸡胸1块小的瘤肉汉堡1个白煮蛋1汤勺的花生油1/4杯豆1片鸡肉 第三课第三课 使你的蔬菜和水果多样化使你的蔬菜和水果多样化课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：学习到关于水果和蔬菜的更多营养价值让学生们集思广益讨论如何增加他们水果和蔬菜的摄入

47、量建立一个摄入更多蔬菜和水果的目标并分步骤来达成目标课程相关：课程相关：语言艺术学生的技能发展：学生的技能发展：思考和分析能力写作能力确立目标的能力材料：材料：发给每位学生的“朝着更健康的你努力”的工作计划表表行为：使你的蔬菜和水果多样化行为：使你的蔬菜和水果多样化询问学生们他们是否每天都摄入蔬菜和水果？询问学生们他们是否能叫出他们摄入的蔬菜和水果的名字？与学生们讨论摄入蔬菜和水果的重要性，摄入蔬菜和水果可以让他们变得非常健康水果和蔬菜是许多营养素的重要来源，包括维生素A和维生素C，钾和膳食纤维。大部分水果和蔬菜热量和脂肪含量都非常低，并且不含胆固醇。维生素A可以维持皮肤和眼睛健康，防治过敏疾

48、病。维生素C可以加速伤口愈合，并能维持牙齿健康膳食纤维可以加速食物在胃肠能管道内的蠕动深绿色和橙色的蔬菜的摄入是非常重要的，检查学生是不是都能说出一些这类蔬菜。唯一例外的是薯条，薯条的四分之一虽然是由蔬菜组成，也是低年纪学生非常喜爱的食物，却不是学生合理的选择。薯条中脂肪和热量含量非常高，中等大小的一份薯条就有460卡路里，相当于89岁儿童一天能量的四分之一。但是中等大小的烤土豆，却只有100卡路里。把饮食工作表分发出去，朝着更健康的你努力把饮食工作表分发出去，朝着更健康的你努力使得学生们回顾想要尝试新的蔬菜和水果的目标询问学生们他们已经尝试过的蔬菜和水果的种类，记得冰冻的、罐装的、干燥的水果

49、和蔬菜都是合理的选择。使得学生们完成他们的饮食工作表接下来，让学生们集思广益，思考他们可以摄入水果和蔬菜的其他方式，并把这些添加到工作表上。最后，完成“地点和方式”表格。让学生们回顾下工作表，查看一下他们可以改善那些措施来增加他们水果和蔬菜的摄入量，让学生们在他们要改善的措施上画个圆圈，再指出他们应该怎么进行改变。一旦他们尝试过新的食物，并且逐渐喜欢上它们，那么他们可以把这些食物增加到他们经常摄入的菜单上。通过这种方式，他们可以实现他们多摄入蔬菜和水果的目标。当学生们学会如何实现目标后，还需要注意以下当学生们学会如何实现目标后，还需要注意以下几点：几点：通过成功刺激成功通过成功刺激成功 鼓励学

50、生们设定他们容易达到的目标，比如一个经常选择玉米和苹果汁的孩子就可能可以设立每周尝试一种新水果的目标。逐步实现目标逐步实现目标 学生们不要希望在一天之内就能改变他们的饮食习惯，他们可以从每天开始一件新的事情或者增加一种新的食物来开始。群体行为：群体行为：使学生们开展制作蔬菜广告的竞赛，通过团队合作，以深绿色或者橙色蔬菜为对象（他们可以在“”寻找到他们需要的信息）。为什么这个使更健康的选择？充分调动学生们的创造性来制作海报或者电视广告，然后在全班面前展示他们的成果。 餐厅链接餐厅链接让学生们回顾餐厅食谱来寻找深绿色和橙色蔬菜的供应时间。让他们做记号，以提醒其他同学，同时

51、，最好能与餐厅工作人员进行合作，提供蔬菜/水果品尝派对。朝着更健康的你努力的进程表朝着更健康的你努力的进程表我的水果、蔬菜目标我的水果、蔬菜目标水果在你吃过的水果上画个圈芒果 番木瓜 猕猴桃 哈密瓜杨桃 菠萝 草莓 蓝莓其他吃过的水果：写下你想要尝试的水果名字：你怎么吃水果（当小吃、甜点，或者在正餐时一起吃或者夹烤饼吃？）蔬菜在你吃过的蔬菜上画个圈菠菜 甘蓝 甜土豆 花椰菜 薯 南瓜其他吃过的蔬菜：写下你想要尝试的蔬菜名字：你怎么吃蔬菜（小吃、当萨拉或者正餐）地点和方式我将尝试这些食物通过：要父母购买，帮助父母准备这些食物，在餐厅菜单上会选择他们，在朋友家也会选择摄取他们。 签名 日期第一课第

52、一课 从你的食物中摄取足够的营养从你的食物中摄取足够的营养课程的重点课程的重点目标目标学生们将：学生们将：回顾”我的儿童金字塔”内容,分辨各种食物类别以及与每一类别相关的营养信息将一天摄入的食物绘制成图表,然后再将每种食物分到适合的食物类别中从每组类别中挑选健康的食物并展开讨论课程相关：课程相关：数学、科学、语言艺术学生的技能发展：学生的技能发展：分析与记录能力对形象数据具有理解与解释能力对科学性调查的理解材料：材料：“我的儿童金字塔”教室海报发给每个学生的“我的儿童金字塔”小册子发给每个学生的“我的儿童金字塔”工作表能在家、计算机室或教室里拜访”MyP”你可以这样开始：你

53、可以这样开始：把把“我的儿童金字塔我的儿童金字塔”海报挂在能被每个人经常看到的地方。海报挂在能被每个人经常看到的地方。把“我的儿童金字塔”小册子发给每个学生。和学生们回顾食物的类别和各种信息。让学生们在小册子上写下所有的食物类别。和学生们讨论以下几点：保证你摄入的谷物一半为全麦类保证你摄入的谷物一半为全麦类 全麦类食物比起其他谷物含有更高的膳食纤维和其他营养素。记得查看面包的包装袋或谷类的包装盒上的食物成分表，全麦应该是被列出的第一个成分。询问下你的学生们他们是否知道其他谷类（燕麦、黑麦和玉米）。大部分的谷类给磨成粉，然后被制成谷制品，比如面包，玉米圆饼等。爆米花也是种全麦食物。使你的蔬菜多样

54、化使你的蔬菜多样化 大部分人没有从食物中摄入足够的蔬菜，尤其是深绿色和橙色的蔬菜。询问下学生们是否说出一些深绿色和橙色的蔬菜（菠菜、南瓜、胡萝卜和甜土豆等）。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，而这些对健康的身体是非常重要的。关注水果关注水果 摄取不同种类的水果是非常重要的。告诉学生们他们应该尝试不同颜色的水果，比如橘子、哈密瓜、草莓、葡萄和蓝莓等。如果要选择果汁，也要尽量保证100的果汁。摄取钙含量丰富的食物摄取钙含量丰富的食物 牛奶和奶制品都是钙的丰富来源。告诉学生们他们这个年纪，钙是最重要的来源，因为他们处于骨骼快速增长的阶段。询问他们是否能说出其他一些奶制品（奶酪、酸奶和冰淇淋）。检查下食

55、物标签，查看其中含有的脂肪（学生们可能知道深绿色的带叶蔬菜中含有丰富的钙，但是远远比不上一杯牛奶中含有的钙）。从瘦肉中获取蛋白质从瘦肉中获取蛋白质 蛋白质是成长所必需的，但是，很多的美国人摄取过多的蛋白质。过多能量的摄取会转化成脂肪储藏起来（学生们可以在第二课中学习到蛋白质的知识）。体育运动体育运动 儿童金字塔也强调体育运动，询问下学生们他们是否每天有进行60分钟以上的体育运动，他们大部分会采取怎么样的运动？为什么？值得特别注意的值得特别注意的是“我的儿童金字塔”是以盎司和杯的形式给出摄入量，谷物、肉类、豆类是以盎司计算，蔬菜、水果和奶类是以杯来计算。从你的食物中摄取足够的营养：从你的食物中摄

56、取足够的营养：询问下你的学生们他们是否知道为什么代表各食物类别的条纹在金字塔底部会宽一点，这就说明每个食物类别里有一些食物的摄入量要比其他食物多。这些在金字塔底部的食物是属于健康的食物，应该多摄取。向你的学生们解释在儿童金字塔底部的食物含有维生素和矿物质，而不含有大量的固体脂肪和添加的糖类。这些食物包括：一片全麦面包、水果、蔬菜、无脂牛奶和鸡胸。告诉你的学生们，他们应该经常选择这些食物，因为在不多摄取多余脂肪和糖类的前提下，可以摄入身体所需的营养素。在食物金字塔顶端的是一些固体脂肪和添加糖类含量较高的食物，告诉学生们他们只能偶尔摄入这些食物，比如蛋糕、糖果、加糖饮料、薯条和油炸食物。但是摄入过

57、多这些金字塔顶端的食物会导致体重的增长。每个食物类别中都有一些食物位于金字塔的底部和顶端，以下就是具体的例子。查看图表中的食物，并讨论为什么这些食物要被这样分类。我的儿童金字塔各食物类别我的儿童金字塔各食物类别食物类别食物类别多摄入的食物多摄入的食物少摄取的食物少摄取的食物谷类谷类全麦面包全麦面包油炸圈饼油炸圈饼解释：全麦面包是含有很少脂肪的全谷食物，而油炸圈饼是油炸食物，含有较多的脂肪和添加糖类解释：全麦面包是含有很少脂肪的全谷食物，而油炸圈饼是油炸食物，含有较多的脂肪和添加糖类蔬菜蔬菜甜土豆甜土豆薯条薯条解释：甜土豆是橙色蔬菜，含有较多的维生素和矿物质，它不需要黄油或者糖类来增加口味。薯条

58、虽然也是土豆，解释：甜土豆是橙色蔬菜，含有较多的维生素和矿物质，它不需要黄油或者糖类来增加口味。薯条虽然也是土豆，但是油炸食物，而且含有较多的脂肪但是油炸食物，而且含有较多的脂肪水果水果桃子桃子桃子派桃子派解释：新鲜的桃子有许多的维生素和矿物质，一片桃子派的营养成分远远少于一个桃子，并且含有大量的添加糖解释：新鲜的桃子有许多的维生素和矿物质，一片桃子派的营养成分远远少于一个桃子，并且含有大量的添加糖类和脂肪类和脂肪奶类奶类低脂的酸奶低脂的酸奶冰淇淋冰淇淋解释：低脂酸奶和冰淇淋都是奶制品的甜点，但是低脂酸奶是由无脂的牛奶制成，而冰淇淋是从奶油而来，奶油解释：低脂酸奶和冰淇淋都是奶制品的甜点，但是

59、低脂酸奶是由无脂的牛奶制成，而冰淇淋是从奶油而来，奶油中含有非常高的脂肪中含有非常高的脂肪肉类和豆类肉类和豆类烤鱼烤鱼油炸的鱼油炸的鱼解释：鱼含有大量的蛋白质，其中脂肪的含量取决于烹饪的方式，油炸的鱼比烤鱼含有更高的脂肪解释：鱼含有大量的蛋白质，其中脂肪的含量取决于烹饪的方式，油炸的鱼比烤鱼含有更高的脂肪询问下学生们他们是否思考过在每个食物类别中位于金字塔底部和顶端的其他食物，让他们把他们的想法写在儿童金字塔的小册子上。 行为：我的金字塔工作表行为：我的金字塔工作表把我的金字塔工作表分发给学生们，让学生们列出他们昨天早餐、午餐、晚餐和加餐中摄入的食物种类和摄取量，并如实填写在金字塔工作表中。当

60、学生们完成这步以后，让他们对他们摄取的食物进行分类（你可以帮助学生们对一些混合食物进行分类，比如一块匹萨可以属于许多不同的食物类别，比如谷类、蔬菜类、奶类、肉类和豆类等）接着，让他们列出他们进行的体育运动和运动时间。最后让学生们评价下他们昨天的饮食情况，并且为明天设立新的目标。 群体行为：玩金字塔群体行为：玩金字塔“发射发射”游戏游戏让学生们跟着CD或者“”、“”网站上的信息来玩金字塔“发射”游戏。为了能完成这个游戏，首先应该在火箭中充满足够的“燃料” 一天健康的饮食和适度的运动，他们会知道怎么运用他们从课堂上所学习的知识来