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文档简介

1、沐足楼面工作计划篇一:沐足楼面工作计划篇一:沐足楼面员工培训计划表xxx沐足楼面员工培训计划表1、2、3、培训时间早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培训地点:xxxxxxxx培训内容项目计划表如下:xxxxxxxXX年7月28日制表人:xxxxx篇二:沐足部工作计划及营销策划沐足部工作计划及营销策划为了更好的提高部门的服务品质,提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境,打造高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。一、服务员技能培训。1、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程的培训。2、灌输团队精神,营造互助、互爱的工作环境。3、制定卫生标准,清理

2、卫生死角,做到干净舒适。二、技师服务素质培训。1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。3、制定规章制度,杜绝服务陋习。三、怎样提高餐吧客人用餐率。1、做好餐吧区的卫生工作,合理摆放各种餐具和设施。2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。3、推出新菜品种,不要一成不变。1、做好宣传效应,做到众所周知。2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的差距。3、试行员工定房并给予一定提成,如每间5元。4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、体验卡免1小时房费。建议;1、服务员月奖金交给部门分配,根据

3、员工平时工作态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。2、增加水果和免费食品的种类,根据客人所做项目来赠送。让客人觉得多消费物有所值。3、为了提高技师扩客积极性,根据所订房客数给予适当奖励。4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟项目,(收费78元技师服务加推背和送药水泡脚)篇三:沐足楼面培训大纲xxxxx沐足楼面培训大纲1、集合整队点到,男女站姿企业文化 以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3-10报数完毕。 男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至上。 我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流手法、一流服务,成

4、为沐足行业里的佼佼者” 我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般团队。 我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越”2、十句礼貌用语,手势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求十句礼貌用语:“晚上好,欢迎光临”“请问先生/小姐”“对不起,打扰一下”“不要意思,让您久等了”“请慢用”“请问有什么需要”“有什么需要尽管吩咐”“祝您休闲愉快”“请慢走”“欢迎下次光临” 手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势120度,远距离打手势90度。 鞠躬礼:昂头挺胸、面带微笑、鞠躬90度 仪容仪表:男前不遮眉、侧不遮耳、后不遮领、着装整洁女头发盘起、画淡妆、打眼影、

5、打唇油、着装整洁、面带微笑3、时间段问好、引领手势距离和远去接客礼仪及接客送客标准要求早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好 引领客人见房,在客人前面距离米至2米之间,手势打直与肩平行,走三步,回头一次观察客人的动态 当在营业区或岗位上发现客人朝我们方向走来时,主动上前迎接客人,面带微笑,小跑到客人前12米时停下,站在左边鞠躬问好,把客人带到指定位置,服务完客人之后,迅速回到工作岗位 前台咨客接客时,鞠躬礼并说晚上好,欢迎光临品尚沐足 客人在前台买完单时,咨客这边带领客人走到电梯口帮客人把电梯打开,先生请带好您的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。4、开房流程、收房流程、托盘姿势标准、蹲姿标准、服

6、务忌语开房标准带客人开房时先打开灯、电视、空调,询问客人需要什么饮品水果,需要安排其它项目吗?按排好之后,先生请稍等您需要的饮品水果马上送到。当客人离开房间,服务员进行收房,先关电视机、关空调、在收沙发位、收拾台面杂物后,打扫地面卫生,做好一切在把房间用完的物品补齐。托盘标准五指分开、掌心凹下,胳膊第二关节夹在身体肾部方位,行走时,抬头挺胸,靠左边行走 蹲姿标准,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝盖上,右手放上右膝盖上抬头挺胸面带微笑。 服务忌语:在服务客人面前不能说1唉:喂:什么;不知道;不清楚;5、营业区定岗、串岗、离岗及交接班标准要求篇二:沐足楼面员工培训计划表XXX沐足楼面员工培训计划

7、表1、2、3、培训时间早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培训地点:xxxxxxxX培训内容项目计划表如下:XXXXXXXXX年7月28日制表人:xxxxx篇三:足疗工作计划篇一:(足浴门店年度工作计划及营业收入表)1为确保下达的销售指标、成本控制指标、客源维护、品牌的推广及全面提升管理能力和品质,以保障各项任务的顺利完成,根据以往工作经验和计划总结,特制订xx年度工作计划。第一章目的目的:确保公司各项指标的达成。第二章计划思路计划思路:制定计划的根据(为什么做?)工作目的、工作任务和要求(做什么?)工作的方法、步骤和措施(怎样做?)第三章组织结构第四章年度销售指标分解及策

8、略一、销售指标分解年度销售额指标1000万元,充值600-800万元二、总目标分解1全年1000万分解到每个月,等于平均每月销售额达到85万元。2月销售额85万再分解到每周,等于每周的销售额必须达到万元。3周销售额万再分解到每天,等于每天的销售额元三、分解策略1在总目标的基础上增加5的指标对每组、每人进行分解,也就1050万元(1050万元*12个月=万元*4周=万元+7天二万元/天)。也就是每天要完成的营业收入是万元。2每月按4周28天计算,对目标进行浓缩分解。3目标分解:计划每组技师8人,共分4组,等于32人,4.分解表(充值相同)5分解目的:对下分解增加指标的前提是为了支持和保障总目标的

9、实现。使每一位员工对所完成的目标有清晰的数字,避免差不多思想。变压力为动力,进行目视化管理,以达到促进作用。从上表中可以看出全年任务在技师人员中分解完成;而前台、接待人员还没有承担任何任务,之所以这么计划是双回路保障和支持。6.营销经理2人,迎宾4人,服务员7人。按年任务1000万(以充值为主)元为前台和服务人员任务。第五章本地市场预测和内部分析:杭州足浴市场在XX年销售业绩将会持续飞跃时期:一、滨江周围5公里范围内同行业数量4家之多,(1000平方以上)但是客源市场有扩大现象。这是由于新建成的高级写字楼和新建成的小区的交付将带来更多的新客二、内部管理主抓员工思想,公司的组成分成三部分即人、财

10、、物。其中财、物是死的,只有人是有灵性的。所以公司经营管理主抓人的思想三、店面及房间装修要简单中带着大气,不能太好也不能太差,可以走简单路线二个好处,第一:投资小回收快,竞争力强,第二:不会因国家政策的突变而造成损失四、一家足浴店想要经营好分四部分,一:合理的价格及吸引人的项目、二:特色的细节服务(前台+技师)、三:漂亮、健谈、技术合一的优秀技师、四:内、外部优秀的营销策划五、店面的合理选址六、不少于10个停车位七、合理的员工福利及住宿条件八、投资150/万-260/万上下,计划在3-6个月内回收成本。综上所述:XX年在利好的基础上,竞争激烈的前提下,从以下几个方面下功夫:一、提升服务品质和卫

11、生品质,加强员工思想教育和强化培训,从而通过服务和项目、价格以及简单大气的装修来吸引住客人,提升我们的竞争力服务态度,让客人有家的感觉,热情、亲切。从服务品质到卫生品质,从客人进门到买单每一个环节全程跟踪服务。礼貌礼仪:强化培训,让客人得到尊贵、温馨的感受。二、结合实际情况梳理管理环节,制订合理的管理制度及流程,健全管理体制,把管理提高到一个新的台阶三、加强营销队伍,不能坐等客来,要走出去主动出击扩大市场。通过营销策略扩大品牌影响力,做到行商与坐商结合。四、成立营销团队,通过营销拉动市场。针对节假日及淡旺季期间做出促销方案。五、装修及培训一次性投入,避免无谓的成本浪费。六、加强员工思想品德教育

12、的同时,强化五项管理,打造一支学习型的团队。七、专人负责客户维护,全员拉动以项目和充值促进销售策略。八、整合资源,做到互利互惠,资源共享。第六章招聘及人员配置一、不能单纯的依靠出外招聘,要通过各种途径扩大招聘渠道。二、对不称职人员进行加强教育培训,言传身教。做好传、帮、带。三、做好管理层人员的选拔及培育。四、有计划做好优胜劣汰,保障整体运作平稳。五、人员安排已在第一章配置好第七章成本控制除一次性投入外,每月成本控制在90%.第八章培训除固定计划培训外一、每天对组长及主管人员进行至少二次培训,每天与他们共同学习30分钟并分享。二、每天利用晨夕会进行思想教育和行为规范宣导。第九章激励方案总责任人:

13、店长XX-1-21篇二:足疗保健运作管理计划书足疗保健运作管理计划书足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本足疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理,现初步制定如下工作计划:正常运作的初步工作计划:根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:物资的管理:由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:由经理和领班每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,定期专业电工对设备维修保养等每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报总经理根据实际工作

14、情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等人力资源的管理:按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度如:根据月总报表,修改或增加管理制度监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施技师的管理:根据实际工作情况,经理对技师部制定管理规定员工的培训:根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平技师的按摩手法培训:对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理和领班要亲自检查其按摩手法和服务态

15、度等,再针对不足之处进行强化培训与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等培养员工竞争意识、集体意识,共同进步根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。营销创意:一、为客户建立年终返还制度具体措施如下:1. 营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让客户感觉在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.2. 为客户设计出vip贵宾卡,此卡在为客户积累消费额的同时也可以享受贵宾卡的同等待遇3. 返还在宣传攻势上体现出来

16、,返还不仅局限于现金返还,可设计出多种赠送措施二、会员卡制度:1. 采取新型的会员卡制度,结合其他传统会员卡、以及直销会员卡的优点而开发设计,同时又要体现我店的特点而设计2. 采取宣传攻势以及出售次卡和贵宾卡,并免费赠送精美纪念品一份。3.持会员卡可以享有相关的优惠措施.次卡可以与贵宾卡同时使用,具有同样功能4. 次卡消费一定金额如累积500元直接转为贵宾卡,比普通卡拥有更高的折扣优惠5. 广泛联系其他娱乐场所,使本卡能在其他场所通用,增加其附加功能6. 凡持有贵宾卡的客户,拥有更新的一项优惠措施,是其可以永远推荐朋友消费的优惠措施,凡推荐的客户,皆可因为其推荐更享受贵宾待遇,其本人也有相应的

17、折扣或金额划入其消费额,返还同样有效.举例如下:尊敬的宾客:我们很荣幸的告之您,您已经享有贵宾待遇,在您享有7折优惠的贵宾待遇外,同时您的朋友也可因您的推荐而享受折可直接申请办理贵宾卡,希望我们能给您和您的朋友带来舒适的服务和永远的健康!顺祝一切顺利!三、当地所有外地客户来消费均可享受9折优惠四、如宾客持有我店总经理名片的皆可直接享受贵宾待遇。五、创立国内首家推出的“*按摩手法”,制造宣传攻势,针对特定的消费人群。六、针对女士消费人群:(1)设立女士专用间(2)如男女客户同时进店消费,女士可免费享受我店特色足浴一次(3)各种女士新奇足浴可实行折扣优惠以及消费两赠送一次。七、自行印制宣传形象的宣

18、传彩页,和当地各大酒店商场联系,进行柜台摆放,供客人随时取阅。八、贵宾卡客户在棋牌室休闲享有8折优惠。九、针对男士皆有欣赏漂亮女士的特点,挑选职员必须选有气质和内涵且手法较好的女性职员。进行各方面的培养。十、进行电脑自动化管理,设立短信群发系统,搜集尽可能全的客户资料,对其进行集中宣传,对我店的知名度和特色服务进行信息密集传播。其中店面营业可引用足疗按摩管理系统,此项管理系统具体内容如下:1、支持多种收费方式:按房间,手牌或房间床号,更能适用行业特点。2、灵活方便的前台营业管理功能,可更快更方便地完成加单、结帐操作,前台工作轻松自如、省时省力。3、可以灵活地没置项目是否打折、项目提成金额,结帐

19、时可以实现不同类别,不同折扣。4、所有赠单,退单均可查询,减少舞弊的可能。5、可以根据设置自动计算并统计服务员、技师的提成。6、强大的会员信息管理功能,可以管理各种折扣卡、计次卡及贵宾卡,会员管理轻松自如。7、会员刷卡自动判断折扣率,自动计算收款金额。8、同一张会员卡可以对不同的类别设置不同的折扣,管理更加灵活9、会员生日提醒、会员消费排行、会员积分排行、会员历史消费记录等均可查询。10、有详细的卡片消费日志,任何时间消费均有记录,杜绝纠纷。11、支持多种结帐方式:现金、刷卡、会员价现金、经理签单、挂帐等。12建立详细的客户档案,并管理所有欠款。13,能够管理所有零售商品的进销存,并提供相应的

20、报表。库存管理更轻松,实时掌握库存情况。14,可进行员工考勤管理、工资管理十一、采取顾客对我店服务人员评分活动,凡是参与评分的客户均可免费获赠礼品一份(礼品须有公司简介和联系方式,以及引起其再次消费的优惠措施)。评分可做为优秀员工评选标准,并做为奖金发放和提拔重用的依据。十二、推出各种特色足浴,按摩十三、采购一种全新的且独特的足疗袜子,可做为赠品赠送顾客。优点是:1、可以宣传形象,提升知名度;2、体现优质服务3、满足顾客爱占便宜的消费心理4、利用其易懂好学的特点,传播足道保健知识十四、大力实行口碑营销,全面提高服务质量和专业技能。为长远发展奠定基础。十五、想办法用各种方法邀请社会各界知名人士来

21、店免费消费,利用其影响力,然后配合适当的宣传,来大力提升知名度。十六、资金充足可和公交总公司协调,买断公交车车厢广告宣传,来提升公司知名度。十七、请记者来免费消费,用专业手法和卓越服务来提升品牌知名度。十八、资金充足可在在报刊上刊登健康专栏,宣传足道养生的益处,同时也提升了知名度。(上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)培训:1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责2、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核人事架构图:总经理大堂经理

22、领班师傅服务员前台技师和技工根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等人力资源:根据本足疗部的规模进行人员配置、招聘、培训;招募形象气质佳,技术好的女性员工,确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工进行技能手法工作态度、团队精神、接待礼仪等培训,并进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司发展分店店长储备资源篇三:足疗保健运作管理计划书足疗保健运作管理计划书足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本足疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理,现初步制定如下工

23、作计划:人力资源:根据本足疗部的规模进行人员配置、招聘、培训;招募形象气质佳,技术好的女性员工,确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工进行技能手法工作态度、团队精神、接待礼仪等培训,并进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司发展分店店长储备资源人事架构图:总经理大堂经理领班师傅服务员前台技师和技工根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等培训:1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责2、由专业按

24、摩师傅对本部技师进行按摩手法培训3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核正常运作的初步工作计划:根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:物资的管理:由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:由经理和领班每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,定期专业电工对设备维修保养等每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报总经理根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等

25、人力资源的管理:按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度如:根据月总报表,修改或增加管理制度监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施技师的管理:根据实际工作情况,经理对技师部制定管理规定员工的培训:根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平技师的按摩手法培训:对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理和领班要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调

26、、互助等培养员工竞争意识、集体意识,共同进步根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。营销创意:一、为客户建立年终返还制度具体措施如下:1. 营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让客户感觉在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.2. 为客户设计出vip贵宾卡,此卡在为客户积累消费额的同时也可以享受贵宾卡的同等待遇3. 返还在宣传攻势上体现出来,返还不仅局限于现金返还,可设计出多种赠送措施二、会员卡制度:1. 采取新型的会员卡制度,结合其他传统会员卡、以

27、及直销会员卡的优点而开发设计,同时又要体现我店的特点而设计2. 采取宣传攻势以及出售次卡和贵宾卡,并免费赠送精美纪念品一份。篇四:沐足楼面培训大纲XXXXX沐足楼面培训大纲1、集合整队点到,男女站姿企业文化以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3-10报数完毕。 男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至上。 我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流手法、一流服务,成为沐足行业里的佼佼者” 我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般团队。 我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越”2、十句礼貌用语,手

28、势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求十句礼貌用语:“晚上好,欢迎光临”“请问先生/小姐”“对不起,打扰一下”“不要意思,让您久等了“请慢用”“请问有什么需要”“有什么需要尽管吩咐”“祝您休闲愉快”“请慢走”“欢迎下次光临”手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势120度,远距离打手势90度。 鞠躬礼:昂头挺胸、面带微笑、鞠躬90度 仪容仪表:男前不遮眉、侧不遮耳、后不遮领、着装整洁女头发盘起、画淡妆、打眼影、打唇油、着装整洁、面带微笑3、时间段问好、引领手势距离和远去接客礼仪及接客送客标准要求早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好 引领客人见房,在客人前面距离米至2米之间,手

29、势打直与肩平行,走三步,回头一次观察客人的动态 当在营业区或岗位上发现客人朝我们方向走来时,主动上前迎接客人,面带微笑,小跑到客人前12米时停下,站在左边鞠躬问好,把客人带到指定位置,服务完客人之后,迅速回到工作岗位 前台咨客接客时,鞠躬礼并说晚上好,欢迎光临品尚沐足客人在前台买完单时,咨客这边带领客人走到电梯口帮客人把电梯打开,先生请带好您的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。4、开房流程、收房流程、托盘姿势标准、蹲姿标准、服务忌语 开房标准带客人开房时先打开灯、电视、空调,询问客人需要什么饮品水果,需要安排其它项目吗?按排好之后,先生请稍等您需要的饮品水果马上送到。 当客人离开房间,服务员进行

30、收房,先关电视机、关空调、在收沙发位、收拾台面杂物后,打扫地面卫生,做好一切在把房间用完的物品补齐。 托盘标准五指分开、掌心凹下,胳膊第二关节夹在身体肾部方位,行走时,抬头挺胸,靠左边行走 蹲姿标准,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝盖上,右手放上右膝盖上抬头挺胸面带微笑。 服务忌语:在服务客人面前不能说1唉:喂:什么;不知道;不清楚;5、营业区定岗、串岗、离岗及交接班标准要求篇五:沐足部工作计划及营销策划沐足部工作计划及营销策划为了更好的提高部门的服务品质,提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境,打造高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。一、服务员技能培训。1、礼仪

31、、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程的培训。2、灌输团队精神,营造互助、互爱的工作环境。3、制定卫生标准,清理卫生死角,做到干净舒适。二、技师服务素质培训。1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。3、制定规章制度,杜绝服务陋习。三、怎样提高餐吧客人用餐率。1、做好餐吧区的卫生工作,合理摆放各种餐具和设施。2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。3、推出新菜品种,不要一成不变。1、做好宣传效应,做到众所周知。2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的差距。3、试行员工定房并给予一定提成,如每间5

32、元。4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、体验卡免1小时房费。建议;1、服务员月奖金交给部门分配,根据员工平时工作态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。2、增加水果和免费食品的种类,根据客人所做项目来赠送。让客人觉得多消费物有所值。3、为了提高技师扩客积极性,根据所订房客数给予适当奖励。4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟项目,(收费78元技师服务加推背和送药水泡脚)篇六:楼面沐足部长的职责啊楼面沐足部长的职责啊沐足部长主要从事管理方面工作:培训、指导员工提高技能、安排员工工作、监控检查服务质量、对员工的业绩和服务进行考核、组织场所布置与清洁、统计与汇总上报相关经

33、营数据检查自己班的人数是否到齐和仪容仪表,楼面卫生情况,做好记录,第二天在例会上重复,让员工知道错在那里,怎样纠正,跟进沐足技师上钟时间和下钟时间,防止偷钟,特殊情况要注明,抽查咨客向客人介绍消费项目是否正确,帮咨客接待客人跟进工作。每月的28日晚上洗地毯,29日早上提前两个小时搞卫生,30号部长排班,技师;不愿意加班的转晚班,愿意加班的转早班,听话,又想赚钱的转中班。半个月转一次班,特殊情况,写换班条,交部长签字以后方可换班,否则按旷工处理。旷工一天100圆,迟到十五分以内20圆处理。迟到三十分钟30圆处理,迟到三十分以上按旷工计算。每月16号下午开会,总结上一个月的过失和营运情况,最后发工

34、资。培训肯定是要把你知道的告诉你的员工,我不知道你说的是技师还是服务员!如果是培训你的员工的话你最基本最基本的就是要知道一套足浴的手法,然后要了解足底反射的各个区域!第三就是要知道反射区治疗对人体有什么好处,比如是经常抽烟喝酒的人我们要在肺的反射区多按摩,睡眠不好在心肾的反射区按摩,面黄的人在脾的反射区多按摩等等!这样你的顾客才你在你这里放心!然后是告诉她们一些和顾客的沟通技巧,怎么样说话,相同的意思说一句什么样的话对方听了高兴!这个也是要给你的服务生带到的话服务生还要知道自己的服装的仪表,自己的仪容!和一些基本的礼仪,比如哦是走路的姿势,怎么样端茶倒水等等!洗浴技师的岗位职责着装整齐,礼貌待

35、客,不断提高本岗位的业务技能。1. 认真和员工搞好关系,积极配合员工送单,防止跑单。2. 认真搞好卫生,分担区及休息室的卫生清理工作。3. 不向客人索要物品,引起客人的不满情绪。4. 不准与客人发生口角,无法解决应找领班或经理协调。5. 工作时首先向客人问候,使用文明的礼貌用语,不许以任何理由私自外出,缩短工作时间。6. 不许迟到、早退,无故请假。在休息室里不能大声喧哗。7. 除经理批准,不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排,不得顶撞。如有特殊情况及时向上级反映。浴足引领服务流程1、在走廊引路时A、应走在客人左前方的2、3步处。B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。C要与客人的

36、步伐保持一致。D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。2、在楼梯间引路时让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。3、途中要注意引导提醒客人拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等洗浴按摩区排钟服务员服务工作规范一、整装上岗,检查当天所用的记录本及单据。二、根据技师到岗情况,按一定的程序排钟。三、在客人进入后,通过按摩区服务员的通知将客人的手牌号、房间号记入排钟表内,根据排钟顺序安排技师,用电话通知技师休息室技师上岗提供服务。四、按摩技师进入包房后,排钟员要做好记录以及起钟的时间,记录好技师的工牌号。五、在客人问询按摩情况时,要主动向客人介绍按摩种类、特点,耐心、细

37、致地帮助客人选择按摩项目,并向客人说明各项按摩的费用标准。六、根据技师的报钟情况记录宾客的起钟、加钟、结钟七、按摩技师为客人做完按摩后,到排钟员处做好下钟记录。八、配合收银台,了解顾客的整体消费情况。1、主管岗位职责:1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。2)协助员工领取所需物品。3)检查全场准备要作(检查工作)。4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。7)祥细记录客人档案。8)员工短时的休假申批。2、领班岗位职责:1)上班检查楼面、打卡考勤情况。2)直接传达主管安排

38、的工作内容或协助主管各项工作。3)检查服务员班前准备工作。4)检查区域卫生情况。5)客人接待与沟通。6)祥细记录客人档案等。3、服务台服务员岗位职责:1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作4、桑拿室服务员岗位职责:1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上

39、报。2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。5、休息厅服务员岗位职责:1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。5

40、)协助仓管做好物品的盘点6、按摩房服务员岗位职责:1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。篇七:沐足运作管理计划书XX年09月12日来源:不详浏览次数:291进入论坛沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:一、开业前的工作计划:1、物质资源准备工作:A、安装好各种设施、设备,同时检查、

41、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等;B、煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;2、人力资源:A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训;B、人事架构图:经理主任主任水吧和服务员PA员前台和咨客部长师傅技师和技工根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等;C、培训:a. 、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部

42、基本制度的学习,明确工作目的和职责;b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;二、开业后,正常运作的初步工作计划;根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:1、物质资源的管理;A、由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管

43、理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;2、人力资源的管理;按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能;A、根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度;如:根据月总报表,修改或增加管理制度;B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施;C、员工的培训;a、根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平;b、技师的按摩手法培训;对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训;(上述工作计划可根据实际工作

44、需要作适当调整)三、1、等;2、3、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案。篇八:沐足运作管理计划书沐足运作管理计划书沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:一、开业前的工作计划:1

45、、物质资源准备工作:A、安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等;B、煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;2、人力资源:A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训;B、人事架构图:经理主任主任水吧和服务员PA员前台和咨客部长师傅技师和技工根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等;C、培训:a、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务

46、意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责;b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;二、正常运作的初步工作计划;根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:1、物质资源的管理;A、由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;C、根据实

47、际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;2、人力资源的管理;按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能;A、根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度;如:根据月总报表,修改或增加管理制度;B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施;C、员工的培训;a、根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平;b、技师的按摩手法培训;对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之

48、处进行强化培训;(上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)三、1、等;2、3、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案。篇九:沐足部长的工作流程和职责部长的工作流程和职责部长是的公司中层管理员,是公司日常运作的动力核心,监督所有工作人员(楼面和技师)做好迎宾和卫生工作,以90%的顾客

49、满意公司的环境和服务为宗旨;不断提高改进服务与卫生质量;把现有的工作,应当看作为一种快乐的事业;只要用心的去做每一件事情,带着乐于为他人服务并给他人带来快乐,看到顾客和员工开心的笑容,那就是您的源动力,您越是喜欢客人和员工,顾客和员工给您的爱和快乐就越多;反之,您越是不喜欢客人和员工,您也就会得到更多不愉快的回应;以自己的素质行为和动力为标准,自身的言行举止作为员工典范;提前预防突发事件,降低公司不必要的损失;遇事冷静思考、了解过程、分析、处理;处事要果断、有魄力,讲话要有魄力、亲和力,公正严己律明,就会得到下属的支持与尊重,就能让自己在工作中淋漓尽致。一、上班时间与方式:1、2、每星期转班一

50、次,具体由主管安排分配为标准;班时间:早班:中午10:50晚上19:30晚班:晚上18:30凌晨03:00检查完各区域的卫生和关好电源,方可下班。二、工作要求与职责:1、每天提前30分钟到公司巡查各区域,整理昨日的工作优劣处,下达当天的工作要点和楼面例会的内容给领班;2、3、4、督促与安排领班的工作,跟进巡查楼层卫生及技师的仪容、仪表;提前做好接迎宾工作,做到统一的服务礼节和一致的迎宾声;观察和督促所有员工的服务礼节是否符合标准,如有技师违反规定及时纠正并警告及记录;楼面人员的记录交接给领班处理;5、6、经常灌输服务意识给技师,提高公司的规范化;如有顾客对公司的服务不满或是无理取闹,都不可与顾

51、客发生争执,应以不断的道歉,聆听顾客的怨言和要求,无需太多的解释回复会尽快改进;尽自己的能力满足顾客的要求,如不能处理及时向上请示或汇报;7、多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意,定时检查宿舍和饭菜的卫生状况并记录;8、经常和技师聊天,了解技师的心态和对公司的看法并记录,以引导加强技师上钟时的服务心态,从而提高公司的效益;9、楼面的大小事件只需转交或下达给领班,不可直接管理和安排;10、技师提出的任何建议或意见必须记录,考虑和商议后给予回复;11、每天跟进提醒教育技师,从而不断加强提高服务质量。12、员工违反规章制度时,不可在营业区域内自责任何的员工,楼面人员转交给领班;如是技师先提醒,了解

52、清楚,可在不忙时或快下班时叫到办公室处理;如事情相对严重者,用最短的时间了解清楚后,可直接停牌叫到办公室批评教育并向上申请处理意见。三、工作流程:1、每天10:5011:00开10分钟早会,听取领班汇报内容,并下达当天的工作要点和楼面例会内容给领班;11:00准时开楼面例会;2、查看交接本及整理昨日技师的优劣,中午12:00下午18:00准时点到,开例会时讲解纠正昨日的不足之处(举例讲解弊端对公司和个人会造成负面影响和损害);每次例会预留5分钟左右给予技师提意见,中午例会时间在10分钟左右,下午例会时间在20分钟左右之间,重点简洁明了;3、领班清理检查完卫生及汇报后,仔细检查各区域的卫生状况,

53、如不符合卫生标准,必须让领班再次清理,直到符合标准;4、提前做好迎宾、接待工作,顾客到来必须有热情的迎宾声,要有优雅而舒适的环境,让顾客享受到宾至如归的服务;5、6、每个技师进房上钟时,跟进技师的上钟服务礼节是否符合标准;接待顾客时和技师下钟后,常与顾客聊天咨询,了解顾客的需求及对公司的服务(楼面、技师、环境)是否满意;7、8、常抽查各区域环境卫生是否符合标准要求,及时通知领班改进;上班时间与员工聊天时间不可过长,没有工作需要,不可到前台、技师房、客房休息和闲聊;9、临下班时,检查所有区域卫生(垃圾杂物必须清离公司)是否干净,物品是否整洁,电源、窗户是否关闭;10、每天必须做好部长交接本,将晚

54、班未完成的工作和需要处理的事项,并检查领班是否将交接班做好;11、总结当天自己和楼面员工、技师的优点和不足之处,加入自身的想法和观点,管理会时汇报。四、会议程序与事项:1、2、每天下午18:30开会(必须准时,如迟到者站立开会并处罚);开会前准备好会议内容,每件事件的内容必须清晰有重点及起因、过程、解决方案(想法、观点、优劣处),最终处理意见;3、领班汇报完工作后给予评点(如何改善加强优劣处)在将自己的工作汇报并讲出工作优劣处和改进、完善的方法;4、5、认真听取上司的点评和记录会议内容;总结周期工作进行状况,逢星期一上交工作本给上司审查评点并及时改进自身的不足之处;6、会议结束后,向领班再次讲

55、解分析楼面的工作要点及时改进完善,整理技师工作中的优劣,例会时讲解;跟进及向上汇报工作进展。五、其他事项:1、所有的硬件设备(墙面、地毯、木地板、蒸汽房)不可受到人为的损坏,必须加强保护并每天清晰的记录设备是否完整;2、3、定期对领班进行培训(如何带动楼面人)和考核处事与应变能力;不断和技师师傅抽查技师的服务礼节流程,如有不符合标准者,停牌培训,直到达标;4、班前和工作中时刻检查技师的仪容、仪表,如技师未整理齐,停牌责令她整理齐后,方可轮牌;(被停牌者一律不安排上钟)5、不定期检查宿舍卫生和伙食状况,必须符合要求(宿舍与通道:不可有垃圾杂物,房间内不可有异味,物品必须整齐摆放;伙食:菜、碗碟是

56、否清洗干净,厨房内的卫生是否整洁;)6、身为中层管理人员更要注重个人形象和和良好的心理素质,遇事沉着冷静,不可情绪化;7、工作安排不妥当导致经济损失和下属多次违反类似的过失必定承担主要责任;下属犯一些低级的错误和没有工作的热情,必会受到相应的处罚;如有不服从管理安排或是有讲而不听、听而不改的下属,可向上司上交辞退书;DIY办公室XX年9月1日篇十:沐足管理手册经理工作职责职位:经理直属上司:总经理直属下属:副经理主要职责:1、接受总经理的督导,直接对总经理负责,全权负责沐足阁的经营和管理。2、贯彻实行公司大政方略,订立各岗们业务操作制度,并督导实施,随时分析存在的问题,整改弊端,不断提高服务质量。3、根据市场变化和客人需要,制定公司营销活动,并推动实行,同时控制成本,带领各部门达成各项经济指标。4、制订休闲中心人员编制,负责各部门各职位,考核聘用工作,安排监督各级员工培训,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。5、协调各部门的沟通协作关系,全面组织公司运作正常。6、建立科学公正的管理体系,健全公司管理制度,关心员工,促进内部团结,发挥集体潜能,不断创新进步。7、协调好各部门的相互关系,以利相互,配合工作。8、主持公司管理会议,听取部属工作汇报,对各环节工作进行整改协调。9、每月工作进

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