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文档简介

1、供应链物流管理供应链物流管理 供应链管理中的物流问题供应链管理中的物流问题供应链管理概述供应链管理概述供应链物流管理原理供应链物流管理原理供应链物流管理方法供应链物流管理方法案例分析案例分析 第一节第一节 供应链管理概述:概念供应链管理概述:概念有需求就有供应有需求就有供应 供应:对需求的满足活动供应:对需求的满足活动方向与需求链相反:方向与需求链相反: 供应链的供应源:地球资源需求连的的供应链的供应源:地球资源需求连的的 供应链的最终的:人供应链的最终的:人 需求链的源需求链的源 20世纪世纪80年代:市场竞争,企业认识到:靠一年代:市场竞争,企业认识到:靠一个企业力量面对竞争的艰难个企业力

2、量面对竞争的艰难企业联合:与企业联合:与供应商联合供应商联合用户用户需需求求源源供供应应源源核心企业核心企业供应商供应商用户用户供应商供应商供应商的供应商的供应商供应商用户的用户的用户用户物流观点看供应链:物流观点看供应链: 供应链以物资为核心,满足人对最终产品需求的产品运作链供应链以物资为核心,满足人对最终产品需求的产品运作链单一产品供、产、销:该产品原材料、零部件供应、产成品制造、产成品单一产品供、产、销:该产品原材料、零部件供应、产成品制造、产成品分销分销汽车产品的供应链汽车产品的供应链多个产品的收集、保存、分销:物流配送供应链多个产品的收集、保存、分销:物流配送供应链 供应链是一种联合

3、体:系统供应链是一种联合体:系统协调配合协调配合结构联合:参与特定产品运作的有关单元的联合制造、供应、分销各层结构联合:参与特定产品运作的有关单元的联合制造、供应、分销各层次单元:企业、部门、车间、班组、人次单元:企业、部门、车间、班组、人功能联合:产品运作各功能的联合产品、原材料、零部件设计、加工;功能联合:产品运作各功能的联合产品、原材料、零部件设计、加工;原材料购进、生产中运输、搬运、存储;信息管理等原材料购进、生产中运输、搬运、存储;信息管理等 供应链有一核心企业:管理领导者供应链有一核心企业:管理领导者生产企业:特定产成品加工装配企业。组织领导该产品供、产、销生产企业:特定产成品加工

4、装配企业。组织领导该产品供、产、销加加工供应链工供应链流通企业:多种产品的批发和零售企业。组织领导多种产品的进、存、流通企业:多种产品的批发和零售企业。组织领导多种产品的进、存、销销流通供应链流通供应链物流企业:产品储运、配送企业。组织领导产品储运、配送物流企业:产品储运、配送企业。组织领导产品储运、配送集、存、集、存、分分物流供应链物流供应链 包含上游供应链、下游供应链:包含上游供应链、下游供应链:上游供应链:承担产成品的制造支持或供应支持工作上游供应链:承担产成品的制造支持或供应支持工作下游供应链:承担产成品的分销支持工作下游供应链:承担产成品的分销支持工作 有共同目的:更低的成本、更多更

5、好地满足人们对某种产品的需求有共同目的:更低的成本、更多更好地满足人们对某种产品的需求更低成本:产品运作综合效率、产品市场竞争力更低成本:产品运作综合效率、产品市场竞争力更多:市场占用率更多:市场占用率更好:服务水平、满意率更好:服务水平、满意率供应链定义:供应链定义:1.以物资产品为以物资产品为核心核心、以产品制造支持、装配或筹集及产品分销等运作为、以产品制造支持、装配或筹集及产品分销等运作为主要内容主要内容,由包括核心企业、供应商、供应商的供应商、分销商、用户、用户的用户等多个单由包括核心企业、供应商、供应商的供应商、分销商、用户、用户的用户等多个单元元组成组成的,以更低成本、更好质量满足

6、最终用户对最终产品的需求为的,以更低成本、更好质量满足最终用户对最终产品的需求为目的目的、多层次、多层次多功能有机结合体多功能有机结合体2.围绕核心企业,通过信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间围绕核心企业,通过信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成一个整体的功能网链结构模式分销商、零售商、最终用户连成一个整体的功能网链结构模式 供应链特点:供应链特点:物资产品为核心、产品运作为主要内容:物

7、资产品为核心、产品运作为主要内容:制造支持:原材料、零部件、设备等供应制造支持:原材料、零部件、设备等供应筹集:产品购进、存储筹集:产品购进、存储产品分销:销售、配送产品分销:销售、配送多个单元构成:供应链中的单元多个单元构成:供应链中的单元需求连中所有需求源和需求的:企业机关学需求连中所有需求源和需求的:企业机关学校内部外部校内部外部协调配合:多企业间、大范围统筹规划,供应链协调配合:多企业间、大范围统筹规划,供应链最大优点最大优点有特定目的:以最终产品满足最终用户有特定目的:以最终产品满足最终用户核心企业操作:上、下供应链连接点核心企业操作:上、下供应链连接点二、供应链产生背景二、供应链产

8、生背景供应链理论:供应链理论:20世纪世纪80年代美国年代美国市场竞争激烈:市场竞争激烈:US纺织品受国外进口增加冲击,市场收缩纺织品受国外进口增加冲击,市场收缩原因:纺织、服原因:纺织、服装企业不差,但与供应商、分销商的协调不好装企业不差,但与供应商、分销商的协调不好信息技术发展:沟通销售、库存数据、发票、合同、订单信息技术发展:沟通销售、库存数据、发票、合同、订单量大传送频繁量大传送频繁EDI出现出现80年代后期普及:提高供应链效率,企业受益年代后期普及:提高供应链效率,企业受益第一节第一节 供应链管理概述:供应链管理供应链管理概述:供应链管理三、供应链管理三、供应链管理概念:对供应链进行

9、的管理。含供应链的计划、组织、指挥、协调、控概念:对供应链进行的管理。含供应链的计划、组织、指挥、协调、控制制管理的管理的5大职能大职能供应链管理的特点:供应链管理的特点: 跨越企业界限跨越企业界限 战略伙伴、合作关系战略伙伴、合作关系 源头源头汇尾汇尾 从全局整体的角度考虑产品的竞争力、满足用户需求从全局整体的角度考虑产品的竞争力、满足用户需求 从运作性的竞争工具从运作性的竞争工具管理型的方法体系管理型的方法体系 集成的管理思想方法集成的管理思想方法供应链管理的必要性:供应链管理的必要性: 供应链不会自发形成:供应链不会自发形成:涉及多个企业、不易达成共识涉及多个企业、不易达成共识单个企业追

10、求利益最大化:可能与供应链利益最大化矛盾单个企业追求利益最大化:可能与供应链利益最大化矛盾各企业有自己的供应链系统:各企业有自己的供应链系统:有的企业间没直接联系:不可能直接形成有的企业间没直接联系:不可能直接形成 供应链不会自发地有效率:多企业需科学配合才能有效率供应链不会自发地有效率:多企业需科学配合才能有效率第一节第一节 供应链管理概述:供应链管理供应链管理概述:供应链管理 供应链管理涉及的内容:供应链管理涉及的内容:供应、生产计划、物流、需求供应、生产计划、物流、需求四大领域四大领域以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持( (特

11、特别是别是Internet/Intranet)Internet/Intranet),围绕供应、生产作业、物流、满,围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施足需求来实施主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料和信息主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料和信息管理的目标在于管理的目标在于提高用户服务水平提高用户服务水平和和降低总的交易成本降低总的交易成本,并,并且寻求二者之间的平衡且寻求二者之间的平衡可细分为职能领域和辅助领域:可细分为职能领域和辅助领域:职能领域:产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、职能领域:产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理库存控

12、制、仓储管理、分销管理辅助领域:客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力辅助领域:客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销资源、市场营销除运输和实物分销以外除运输和实物分销以外(物料实体流动物料实体流动)还有:还有:和供应商和用户的战略伙伴关系和供应商和用户的战略伙伴关系基于基于Internet/Intranet的信息管理的信息管理第一节第一节 供应链管理概述:供应链管理供应链管理概述:供应链管理供应链产品需求预测和计划供应链产品需求预测和计划供应链设计供应链设计企业内部与企业之间物料供应和需求管理企业内部与企业之间物料供应和需求管理基于供应链的产品设计与制造管理、生产集成化计划

13、、基于供应链的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪与控制跟踪与控制基于供应链的用户服务与物流管理基于供应链的用户服务与物流管理企业间资金流管理企业间资金流管理 供应链应由谁来管理:核心企业供应链应由谁来管理:核心企业供应链利益主要符合核心企业的利益,不一定与成员企业供应链利益主要符合核心企业的利益,不一定与成员企业利益一致,成员不可能组织该供应链利益一致,成员不可能组织该供应链只有核心企业才联系上、下游供应链,有必要、可能对供只有核心企业才联系上、下游供应链,有必要、可能对供应链组织、策划、控制等,而上游企业间、下游企业间、应链组织、策划、控制等,而上游企业间、下游企业间、上下游间没直接关

14、系没必要、不可能互相管理上下游间没直接关系没必要、不可能互相管理只有核心企业知道要什么、怎样做最有效益只有核心企业知道要什么、怎样做最有效益 供应链管理与传统管理模式的区别:供应链管理与传统管理模式的区别:供应连管理把所有节点企业看成一个整体涵盖整个物流、供应连管理把所有节点企业看成一个整体涵盖整个物流、采购、制造、分销、零售等职能领域过程采购、制造、分销、零售等职能领域过程供应连管理强调和依赖战略管理:供应、需求的战略关系供应连管理强调和依赖战略管理:供应、需求的战略关系集成的思想方法集成的思想方法具有更高的思想目标:通过管理库存和合作关系达到高水具有更高的思想目标:通过管理库存和合作关系达

15、到高水平服务平服务 现行企业运作模式与供应链管理思想的冲突现行企业运作模式与供应链管理思想的冲突生产经营系统设计没有考虑供应链的影响生产经营系统设计没有考虑供应链的影响供产销没有形成链、相互脱节供产销没有形成链、相互脱节存在部门主义障碍存在部门主义障碍信息系统落后信息系统落后库存系统满足不了供应连管理的要求库存系统满足不了供应连管理的要求没有建立有效的市场响应没有建立有效的市场响应系统协调性差系统协调性差没有建立对不确定性变化的跟踪与管理系统没有建立对不确定性变化的跟踪与管理系统与供应商和经销商没有建立起合作伙伴关系与供应商和经销商没有建立起合作伙伴关系第一节第一节 供应链管理概述:供应链管理

16、供应链管理概述:供应链管理供应链管理的效益:供应链管理的效益: 成本降低成本降低10%以上以上 中型企业的准时交货率提高中型企业的准时交货率提高15% 订单满足提前期缩短订单满足提前期缩短25-35% 中型企业的增值生产率提高中型企业的增值生产率提高10%以上以上 绩优企业资产营运业绩提高绩优企业资产营运业绩提高15-20% 中型企业库存降低中型企业库存降低3%,绩优企业降低,绩优企业降低15% 绩优企业资金流转周期比一般企业少绩优企业资金流转周期比一般企业少40-65天天怎样管理怎样管理: 供应链构建:成员选择供应链构建:成员选择管理成本与管理效率间平衡管理成本与管理效率间平衡供应链越大,管

17、理成本越高、效率可能越低供应链越大,管理成本越高、效率可能越低不能把所有企业拉不能把所有企业拉进来进来供应链成员供应链成员ABC分类:找出对企业最重要的其他企业分类:找出对企业最重要的其他企业供应链骨供应链骨架架核心企业、供应商、分销商真正伙伴:资源共享、协调合作、责任核心企业、供应商、分销商真正伙伴:资源共享、协调合作、责任利益共享利益共享 供应链运行:统筹考虑供应链运行:统筹考虑 供应链控制:供应链控制: 协商机制协商机制 第二节第二节 供应链物流管理原理:概念供应链物流管理原理:概念一、一、供应链物流管理概念供应链物流管理概念供应链物流管理:以供应链核心产品或核心业务为中心的物流管理体系

18、供应链物流管理:以供应链核心产品或核心业务为中心的物流管理体系 核心产品:为核心产品制造、分销和原材料供应而组织的供应链物流管理核心产品:为核心产品制造、分销和原材料供应而组织的供应链物流管理汽车制造、分销、原材料供应链的物流管理汽车制造、分销、原材料供应链的物流管理 核心业务:以核心物流业务为体系组织的供应链物流管理核心业务:以核心物流业务为体系组织的供应链物流管理第三方物流、配第三方物流、配送、仓储、运输供应链的物流管理送、仓储、运输供应链的物流管理 供应链物流管理原理:供应链物流管理原理: 结合结合供应链特点供应链特点,综合采用各种物流手段,实现物资实体的有效移动,既保证供应,综合采用各

19、种物流手段,实现物资实体的有效移动,既保证供应链正常运行所需的物资需要,又保障整个供应链的链正常运行所需的物资需要,又保障整个供应链的总物流费用总物流费用最省、最省、整体效益整体效益最高最高 供应链特点:协调配合库存点设置、运输批量、运输环节、供需关系统筹考供应链特点:协调配合库存点设置、运输批量、运输环节、供需关系统筹考虑集约化、协同化,保需要又降低总物流费用、提高整体运行效益虑集约化、协同化,保需要又降低总物流费用、提高整体运行效益 整体效益:核心企业效益站在核心企业立场上沟通物流渠道,合理策划、设整体效益:核心企业效益站在核心企业立场上沟通物流渠道,合理策划、设计、优化支持核心企业高效运

20、作:高效率、低成本计、优化支持核心企业高效运作:高效率、低成本 兼顾非核心企业的利益:取得他们的合作兼顾非核心企业的利益:取得他们的合作核心企业利益最大化,非核心企业利益自然最大化:如汽车销售与部件厂核心企业利益最大化,非核心企业利益自然最大化:如汽车销售与部件厂不影响大局下,尽量满足非核心企业利益不影响大局下,尽量满足非核心企业利益优点:优点:可使物流在更大范围内优化处理、更大范围优化资源配置更大节约、可使物流在更大范围内优化处理、更大范围优化资源配置更大节约、更大效益更大效益约束:约束:组织物流活动时要考虑更多因素、需更多信息支持、优化运算组织物流活动时要考虑更多因素、需更多信息支持、优化

21、运算工工作量大、难度大作量大、难度大第二节第二节 供应链物流管理原理:供应链物流管理原理: 供应链物流管理一般做法:供应链物流管理一般做法: 应核心企业组织管理:知怎样做有最大效益应核心企业组织管理:知怎样做有最大效益 不一定核心企业亲自组织管理:不一定核心企业亲自组织管理:物流管理复杂物流管理复杂供应链物流管理更复杂供应链物流管理更复杂不可能亲自管理:又管生产又物流不可能亲自管理:又管生产又物流难难 由核心企业委托或外包给第三方物流公司:由核心企业委托或外包给第三方物流公司:核心企业作甲方:提管理目标、任务、监督第三方物流公司执行核心企业作甲方:提管理目标、任务、监督第三方物流公司执行第三方

22、物流公司作乙方:提物流方案、具体组织实施第三方物流公司作乙方:提物流方案、具体组织实施更好的效更好的效果果三、三、供应链物流管理特点:供应链物流管理特点:供应链物流是一系统物流:涉及多企业供产销不同类型、层次企业,企供应链物流是一系统物流:涉及多企业供产销不同类型、层次企业,企业间、或内部物流业间、或内部物流以核心企业为核心的物流:站在核心企业立场统一组织,满足其需要以核心企业为核心的物流:站在核心企业立场统一组织,满足其需要应在更大范围内配置资源:充分利用供应链各企业资源应在更大范围内配置资源:充分利用供应链各企业资源企业间关系:相互信任、支持、共生共荣、利益相关的伙伴关系企业间关系:相互信

23、任、支持、共生共荣、利益相关的伙伴关系信息共享:供应链企业间建信息网络信息共享:供应链企业间建信息网络实现销售信息、库存信息等共享实现销售信息、库存信息等共享第三节第三节 供应链物流管理方法:联合库存管理供应链物流管理方法:联合库存管理 传统库存设置:各企业自设仓库、自发库存、无共享传统库存设置:各企业自设仓库、自发库存、无共享物资从一物资从一生产过程出来,经生产过程出来,经几个几个仓库人出库、存储才到另一生产过程需求点仓库人出库、存储才到另一生产过程需求点生产过程生产过程原材料原材料库存库存在制品在制品库存库存供应商企业供应商企业成品成品库存库存核心企业核心企业生产过程生产过程原材料原材料库

24、存库存在制品在制品库存库存成品成品库存库存流通过程流通过程供应链物流管理:一般物流管理方法(不讲),结合供应链特点的物流管理供应链物流管理:一般物流管理方法(不讲),结合供应链特点的物流管理方法方法一、联合库存管理:建立整个供应链以核心企业为核心的库存系统一、联合库存管理:建立整个供应链以核心企业为核心的库存系统 合理分布的库存点体系:对核心企业最方便有效、成本最低的库存点空合理分布的库存点体系:对核心企业最方便有效、成本最低的库存点空间分布间分布 联合库存控制系统:联合库存控制系统:合理库存量控制模式:核心企业有原材料库存合理库存量控制模式:核心企业有原材料库存无库存控制模式:核心企业无库存

25、生产无库存控制模式:核心企业无库存生产第三节第三节 供应链物流管理方法:联合库存管理供应链物流管理方法:联合库存管理 联合库存分布:供应商取消自己的成品库存,联合库存分布:供应商取消自己的成品库存,将成品库存设到核心企业的原材料库存中,或将成品库存设到核心企业的原材料库存中,或直送核心企业生产线直送核心企业生产线生产过程生产过程原材料原材料库存库存在制品在制品库存库存供应商企业供应商企业生产过程生产过程原材料原材料库存库存在制品在制品库存库存核心企业核心企业成品成品库存库存集中库存模式:变供应商分散库存为核心企业集中库存集中库存模式:变供应商分散库存为核心企业集中库存无库存模式:核心企业无库存

26、生产无库存模式:核心企业无库存生产第三节第三节 供应链物流管理方法:联合库存管理供应链物流管理方法:联合库存管理集中库存模式:集中库存模式:变各供应商分散库存为核心企业集中库存变各供应商分散库存为核心企业集中库存 减少库存点:省去仓库建设费、运行费减少库存点:省去仓库建设费、运行费 减少物流环节:降低物流成本、提高工作效率减少物流环节:降低物流成本、提高工作效率 保障核心企业物资供应、方便保障核心企业物资供应、方便统一管理、调度、库存控制统一管理、调度、库存控制 为供应商掌握库存为供应商掌握库存VMI、连续补充货物、连续补充货物CRP、快速响应、快速响应QR、配送、准时化供货配送、准时化供货J

27、IT创造条件创造条件无库存模式:无库存模式:核心企业无原材料库存,无库存生产取消供核心企业无原材料库存,无库存生产取消供应商成品库、核心企业原材料库应商成品库、核心企业原材料库 供应商与核心企业同步生产供应商与核心企业同步生产JIT供货模式供货模式 效率高、成本低效率高、成本低供应商、核心企业配合好、标准化、协作供应商、核心企业配合好、标准化、协作高、不能太远高、不能太远 联合库存模式还适用于:核心企业与分销商联合库存模式还适用于:核心企业与分销商核心企业作为供货商,对分销商实行分布库存核心企业作为供货商,对分销商实行分布库存将货将货直接存于各分销仓库,掌握库存直接存于各分销仓库,掌握库存配送

28、:小批量、多频次送货配送:小批量、多频次送货第三节第三节 供应链物流管理方法:联合库存管理供应链物流管理方法:联合库存管理库存控制:何时订货、订多少、如何实施库存控制:何时订货、订多少、如何实施1)合理库存控制模式:合理库存控制模式:核心企业设原材料库存、供应商无成核心企业设原材料库存、供应商无成品库存品库存目标:根据生产需要控制库存量合理库存量目标:根据生产需要控制库存量合理库存量既既满足需要又成本最小满足需要又成本最小供应链库存控制供应链库存控制核心企业库存控制:统筹规划、核心企业库存控制:统筹规划、统一库存控制、方便统一库存控制、方便控制供应商产品库存量控制供应商生产、配送运控制供应商产

29、品库存量控制供应商生产、配送运作作供应链优化供应链优化定量订货法、定期订货法定量订货法、定期订货法2)无库存控制模式:无库存控制模式:取消供应商成品库和核心企业原材料库取消供应商成品库和核心企业原材料库让供应商向核心企业生产线需求点连续、小批量、多让供应商向核心企业生产线需求点连续、小批量、多频次补充货物频次补充货物需要时、将需要的品种、数量、送需要时、将需要的品种、数量、送需要的地方需要的地方准时化准时化JIT第三节第三节 供应链物流管理方法:供应商掌握库存供应链物流管理方法:供应商掌握库存二、供应商掌握库存二、供应商掌握库存 Vendor Managed Inventory传统库存的问题:

30、传统库存的问题:自设仓库、自己控制自设仓库、自己控制 花费库存资金:一直占用到库存消耗、损失利息花费库存资金:一直占用到库存消耗、损失利息 占仓库、增加保管费、采购进货入库保管出库检验占仓库、增加保管费、采购进货入库保管出库检验工作量工作量、分散劲力精力、分散劲力精力 库存风险:市场预测不准市场变化库存风险:市场预测不准市场变化积压积压供应商管理库存好处:供应商管理库存好处: 主动灵活、机动性强:据市场需求量变化及时调整生产计划和采购计划主动灵活、机动性强:据市场需求量变化及时调整生产计划和采购计划不不积压、响应市场、不占用资金积压、响应市场、不占用资金 使核心企业集中精力于核心竞争力:提高使

31、核心企业集中精力于核心竞争力:提高整个整个供应链活力供应链活力不占库存资金不占库存资金不增加采购进货检验入不增加采购进货检验入/出库保管等工作出库保管等工作 供应商掌握库存,就掌握市场:供应商掌握库存,就掌握市场:核心企业库存反映客户消费水平和倾向核心企业库存反映客户消费水平和倾向有助供应商改进产品、产销对路有助供应商改进产品、产销对路支持生产、经营决策支持生产、经营决策VMI实现双赢局面实现双赢局面 实施实施VMI管理的前提:管理的前提: 供应商需核心企业销售、库存信息:核心企业销售时点信息、库存消耗时点信供应商需核心企业销售、库存信息:核心企业销售时点信息、库存消耗时点信息(息(POS)供

32、应商掌握市场规律、及时调整生产、采购计划供应商掌握市场规律、及时调整生产、采购计划 信息传输网络、供应链管理信息系统:信息传输网络、供应链管理信息系统: 协商机制、互惠互利机制:沟通、责任共担、利益共享、友好协作协商机制、互惠互利机制:沟通、责任共担、利益共享、友好协作第三节第三节 供应链物流管理方法:供应链运输管理供应链物流管理方法:供应链运输管理三、供应链运输管理三、供应链运输管理设计规划运输任务、找合适运输承包商、运输组织和控制设计规划运输任务、找合适运输承包商、运输组织和控制 设计规划运输任务:多企业、多品种、多运输方式、多条运输设计规划运输任务:多企业、多品种、多运输方式、多条运输路

33、线路线统一规划运输方式、路线、联合运输方案统一规划运输方式、路线、联合运输方案目标:满足运输需求、总运费最省目标:满足运输需求、总运费最省根据节拍、运量统一联合运输、配送、准时化供货(根据节拍、运量统一联合运输、配送、准时化供货(更短更短距离距离的供应点对需求点的连续的供应点对需求点的连续多频次多频次、小批量小批量补充货物)补充货物)做法:运输规划、配送计划法做法:运输规划、配送计划法 找合适运输承包商:找合适运输承包商:正规运输企业、物流企业正规运输企业、物流企业建立稳定合作伙伴建立稳定合作伙伴不轻易找没资格、没能力的运输承包商不轻易找没资格、没能力的运输承包商 运输组织和控制:运输组织和控

34、制:按给定运输方案对运输承包商的运输活动过程和运输效果按给定运输方案对运输承包商的运输活动过程和运输效果进行组织、管理和控制进行组织、管理和控制第三节第三节 供应链物流管理方法:供应链物流管理方法:四、连续补充货物四、连续补充货物: CRP Continuous Replenishment Process供应点对需求点的供应点对需求点的连续连续地地多频次多频次、小批量小批量补充货物补充货物与生产节拍相适应与生产节拍相适应配送供货:用汽车将供应商下线的产品按核心企业所需批量(日需要量、配送供货:用汽车将供应商下线的产品按核心企业所需批量(日需要量、或半天需要量)进行或半天需要量)进行频次批量频次

35、批量送货(送货(1天天1次、次、2次)次)准时化供货:用汽车、叉车、或传输线进行更短距离、准时化供货:用汽车、叉车、或传输线进行更短距离、更高频次更高频次的小批量的小批量多频次供货(按生产节拍,多频次供货(按生产节拍,1h 1次、次、2次)、或传输线连续同步供应次)、或传输线连续同步供应五、分销资源计划(五、分销资源计划(DRP)供应商对分销网点或客户的有计划的组织供应送货供应商对分销网点或客户的有计划的组织供应送货六、准时化技术(六、准时化技术(JIT)准时化生产、准时化运输、准时化采购、准时化供货等准时化生产、准时化运输、准时化采购、准时化供货等JIT 技术技术4R 在在合适的合适的时间时

36、间 at right time 将将合适的合适的货物货物 right things/people 按按合适的合适的数量数量 in right quantity 送到送到合适的合适的地点地点 to right place 看板系统管理控制系统看板系统管理控制系统第三节第三节 供应链物流管理方法:快速响应系统供应链物流管理方法:快速响应系统七、快速响应七、快速响应Quick Response 背景:背景:成立成立“用国货为荣委员会用国货为荣委员会”,通过媒体宣传国产纺织品优点,通过媒体宣传国产纺织品优点,共同促销活动;委托咨询公司共同促销活动;委托咨询公司Kurt Salmon从事提高竞争力的调从

37、事提高竞争力的调查查70年代后期,年代后期,US纺织服装进口急增,纺织服装进口急增,80年代初,进口商品约年代初,进口商品约占纺织服装行业总销售量的占纺织服装行业总销售量的40要求政府和国会采取措施阻止纺织品大量进口;进行设要求政府和国会采取措施阻止纺织品大量进口;进行设备投资来提高企业的生产率备投资来提高企业的生产率但价廉进口纺织品市场占有率仍上升,本地产品的市场但价廉进口纺织品市场占有率仍上升,本地产品的市场占有率连续下降占有率连续下降Kurt Salmon调查结果:调查结果:纺织品产业供应链各环节的企业都十分注重提高各自的经营效率,但是整个供应键纺织品产业供应链各环节的企业都十分注重提高

38、各自的经营效率,但是整个供应键全体的效率却并不高全体的效率却并不高Salmon公司建议:零售业者和服装生产厂合作,共享信息资源,建立一个快速供应公司建议:零售业者和服装生产厂合作,共享信息资源,建立一个快速供应系统系统QR来实现销售额增长、顾客服务最大化及库存量、缺货、商品风险和减价最小来实现销售额增长、顾客服务最大化及库存量、缺货、商品风险和减价最小化目标化目标通过加强企业间沟通和信息共享、供应商掌握库存、连续补充货物等手段通过加强企业间沟通和信息共享、供应商掌握库存、连续补充货物等手段运作达到更高效率、高速灵活响应市场需求的变动运作达到更高效率、高速灵活响应市场需求的变动85年后年后QR在

39、纺织服装行业普及应用在纺织服装行业普及应用案例案例1:供应链物流管理:供应链物流管理QRWalMart公司公司QRQR实践实践美零售业美零售业WalMart公司与服装制造企业公司与服装制造企业Seminole Manufacturing Co.,以及,以及面料生产企业面料生产企业Milliken公司合作建立公司合作建立QR系统系统1)1)QRQR的初期阶段的初期阶段WalMart公司公司19831983年采用年采用POSPOS系统,系统,8585年建立年建立EDIEDI系统。系统。19861986年与年与Seminole公公司和司和Milliken公司在服装商品方面开展合作,开始建立垂直型的快

40、速供公司在服装商品方面开展合作,开始建立垂直型的快速供应应(QR)系统。当时合作的领域是订货业务和付款通知业务。通过电子系统。当时合作的领域是订货业务和付款通知业务。通过电子数据交换系统发出订货明细清单和受理付款通知,来提高订货速度和准数据交换系统发出订货明细清单和受理付款通知,来提高订货速度和准确性,以及节约相关事务的作业成本确性,以及节约相关事务的作业成本 2)2)QRQR的发展阶段的发展阶段为了促进行业内电子化商务的发展,为了促进行业内电子化商务的发展,WalWalMartMart与其他商家成立与其他商家成立VICSVICS委委员会员会(Voluntary Inter一一Industry

41、 Communications Standards Committee)来确定行业统一的来确定行业统一的EDIEDI标准和商品识别标准标准和商品识别标准UPCUPC商品识别码。商品识别码。WalWalMartMart公司基于行业统一标准设计出公司基于行业统一标准设计出POSPOS数据的输送格式,通过数据的输送格式,通过EDIEDI系统向系统向供应方传送供应方传送POSPOS数据。供应方根据数据。供应方根据WalWalMartMart传送来的传送来的POSPOS信息,可及时信息,可及时了解了解WalWalMartMart的商品销售状况、把握商品的需求动向,并及时调整生产的商品销售状况、把握商品的

42、需求动向,并及时调整生产计划和材料采购计划计划和材料采购计划案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR 供应方利用供应方利用EDIEDI系统在发货前向系统在发货前向WalWalMartMart传送预先发传送预先发货清单(货清单(Advanced Shipping NoticeAdvanced Shipping Notice简称为简称为ASNASN)。)。WolWolMartMart事前可做好进货准备,同时可省去货物数事前可做好进货准备,同时可省去货物数据的输入作业,使商品检验作业效率化。据的输入作业,使商品检验作业效率化。WarWarMartMart接收货物时,用扫描读取机器读取包装箱上的物

43、流条接收货物时,用扫描读取机器读取包装箱上的物流条形码形码SCMSCM(Shipping Carton MarkingShipping Carton Marking),把扫描读取),把扫描读取机器读取的信息与预先储存在计算机内的进货清单机器读取的信息与预先储存在计算机内的进货清单ASNASN进行核对,判断到货和发货清单是否一致,从而进行核对,判断到货和发货清单是否一致,从而简化检验作业。在此基础上,利用电子支付系统简化检验作业。在此基础上,利用电子支付系统EFTEFT向供应方支付货款。同时只要把向供应方支付货款。同时只要把ASNASN数据和数据和POSPOS数据比数据比较,就能迅速知道商品库存

44、的信息。结果使较,就能迅速知道商品库存的信息。结果使WarWarMartMart不仅节约了大量事务性作业成本,而且还能压缩不仅节约了大量事务性作业成本,而且还能压缩库存,提高商品周转率。在此阶段,库存,提高商品周转率。在此阶段,War-MartWar-Mart公司开公司开始把始把QRQR的应用范围扩大至其他商品和供应商的应用范围扩大至其他商品和供应商案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR3)3) QRQR的成熟阶段的成熟阶段WarWarMartMart把零售店商品的进货和库存管理职能转移给供应方把零售店商品的进货和库存管理职能转移给供应方(生产厂家)(生产厂家), ,由生产厂家对由生产厂

45、家对WarWarMartMart的流通库存进行管理的流通库存进行管理和控制和控制采用生产厂家管理的库存方式采用生产厂家管理的库存方式( (V Vendoendo- -m managed anaged I Inventories)nventories)。WarWarMartMart让供应方与之共同管理营运让供应方与之共同管理营运WarWarMartMart的流通中心。在流通中心保管的商品所有权属于供应方。的流通中心。在流通中心保管的商品所有权属于供应方。供应方对供应方对POSPOS信息和信息和ASNASN信息进行分祈,把握商品的销售和信息进行分祈,把握商品的销售和WarWarMartMart的库

46、存动向,决定什么时间,把什么类型商品,以什的库存动向,决定什么时间,把什么类型商品,以什么方式向什么店铺发货。发货的信息预先以么方式向什么店铺发货。发货的信息预先以ASNASN形式传送给形式传送给WarWarMartMart,以多频度小数量进行连续库存补充,以多频度小数量进行连续库存补充连续补充连续补充库存方式(库存方式(C Continuous ontinuous R Replenishment eplenishment P Programrogram)由于采用由于采用VMIVMI和和CRPCRP,供应方不仅能减少本企业的库存,还能减少,供应方不仅能减少本企业的库存,还能减少WarWarMa

47、rtMart的库存,实现整个供应键的库存水平最小化。对的库存,实现整个供应键的库存水平最小化。对WarWarMartMart来说,省去了商品进货业务,节约了成本,同时能来说,省去了商品进货业务,节约了成本,同时能集中精力于销售活动。并且,集中精力于销售活动。并且, 事先能得知供应方的商品促销事先能得知供应方的商品促销计划和商品生产计划,能够以较低的价格进货计划和商品生产计划,能够以较低的价格进货为为WarWarMartMart进行价格竞争提供了条件进行价格竞争提供了条件案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析 分析:分析: 从从Wal-MartWal-Mart的实践来看,的实践来看

48、,QRQR是一个零售商和生是一个零售商和生产厂家建立(战略)伙伴关系,利用产厂家建立(战略)伙伴关系,利用EDIEDI等信等信息技术,进行销售时点的信息交换以及订货补息技术,进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换,用多频度小数量配充等其他经营信息的交换,用多频度小数量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,减少库存,提高顾客服务水平和企业竞争力为减少库存,提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的供应链管理。目的的供应链管理。USUS学者学者JamieBolton认为认为QRQR是及时方式是及时方式(JIT)在零售行业的一种应用在零售行业的一

49、种应用 案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析QRQR成功的条件成功的条件BlackburnBlackburn(19911991)1)1) 必须改变传统经营方式,革新企业经营意识和组织:必须改变传统经营方式,革新企业经营意识和组织: 不局限依靠本企业独自力量来提高经营效率的传统经不局限依靠本企业独自力量来提高经营效率的传统经营意识,要树立与供应链各方建立合作伙伴关系,利营意识,要树立与供应链各方建立合作伙伴关系,利用各方资源来提高经营效率的现代经营意识用各方资源来提高经营效率的现代经营意识 零售商在垂直型零售商在垂直型QRQR系统中起主导作用,零售店铺是垂系统中起主导作用,零售店

50、铺是垂直型直型QRQR系统的起始点系统的起始点 在垂直型在垂直型QRQR系统内部,通过共享系统内部,通过共享POSPOS数据等销售信息和数据等销售信息和成本信息,来提高各企业经营效率成本信息,来提高各企业经营效率 明确垂直型明确垂直型QRQR系统内各个企业之间的分工协作范围和系统内各个企业之间的分工协作范围和形式,消除重复作业,建立有效的分工协作框架。形式,消除重复作业,建立有效的分工协作框架。 必须改变传统的事务作业方式,利用信息技术实现事必须改变传统的事务作业方式,利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化务作业的无纸化和自动化案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析2)必须开发

51、和应用现代信息处理技术必须开发和应用现代信息处理技术前提条件前提条件商品条形码技术、物流条形码技术商品条形码技术、物流条形码技术(SCM)、电子订货系统、电子订货系统(EOS)、POS数据读数据读取系绞、取系绞、EDI系统、预先发货清单枝术系统、预先发货清单枝术(ASN)、电子支付系统、电子支付系统(EFT)、生、生产厂家管理的库存方式产厂家管理的库存方式(VMI)、连续补充库存方式、连续补充库存方式(CRP)3)必须与供应链各方建立(战略)伙伴关系必须与供应链各方建立(战略)伙伴关系积极寻找和发现战略合作伙伴积极寻找和发现战略合作伙伴在合作伙伴之间建立分工和协作关系:合作目标定为削减库存、避

52、免在合作伙伴之间建立分工和协作关系:合作目标定为削减库存、避免缺货现象、降低商品风险、避免大幅度降价、减少作业人员和事务性缺货现象、降低商品风险、避免大幅度降价、减少作业人员和事务性作业作业4)必须改变传统的对企业商业信息保密的做法必须改变传统的对企业商业信息保密的做法共享销售信息、库存信息、生产信息、成本信息等,要求各方在一起发现问共享销售信息、库存信息、生产信息、成本信息等,要求各方在一起发现问题、分析问题和解决问题题、分析问题和解决问题5)供应方必须缩短生产周期、降低商品库存供应方必须缩短生产周期、降低商品库存缩短商品生产周期(缩短商品生产周期(CycleTime)进行多品种少批量生产和

53、多频度小数量配送,降低零售商的库存水平,进行多品种少批量生产和多频度小数量配送,降低零售商的库存水平,提高顾客服务水平提高顾客服务水平在商品实际需要将要发生时采用在商品实际需要将要发生时采用JIT生产方式组织生产,减少供应商生产方式组织生产,减少供应商自身的库存水平自身的库存水平 案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析 QR的效果的效果Blackburn(1991) 对象对象商品商品构成构成QR系统的供应链系统的供应链企业企业零售业者的零售业者的QR效果效果休休闲闲裤裤零售商:零售商:Wal-mart服装生产商:服装生产商:Seminole面料生产商:面料生产商:Millikon

54、销售额:增加销售额:增加3131商品周转率:提高商品周转率:提高3030衬衬衫衫零售商:零售商:J.C.Penney服装生产商:服装生产商:Oxford面料生产商:面料生产商:Burlinton销售额:增加销售额:增加5959商品周转率:提高商品周转率:提高9090需求预测误差减少需求预测误差减少5050案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析1) 销售额的大幅度增加:销售额的大幅度增加: 可以降低经营成本,从而能降低销售价格,可以降低经营成本,从而能降低销售价格,增加销售增加销售 伴随着商品库存风险的减少,商品以低价伴随着商品库存风险的减少,商品以低价位定价,增加销售位定价,增加

55、销售 能避免缺货现象能避免缺货现象避免销售机会损失避免销售机会损失 易于确定畅销商品,能保证畅销品的品种易于确定畅销商品,能保证畅销品的品种齐全,连续供应,增加销售齐全,连续供应,增加销售2) 商品周转率的大幅度提高:商品周转率的大幅度提高:可减少商品库存量、保证畅销品正常库存量,加可减少商品库存量、保证畅销品正常库存量,加快商品周转快商品周转案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析3)需求预测误差大幅度减少:需求预测误差大幅度减少:根据库存周期长短和预测误差的关系:应用根据库存周期长短和预测误差的关系:应用QRQR系统可以及时获得系统可以及时获得销售信息,把握畅销商品和滞销商品,

56、同时通过多频度小数销售信息,把握畅销商品和滞销商品,同时通过多频度小数量送货方式,实现实需型进货量送货方式,实现实需型进货(零售店需要的时候才进货零售店需要的时候才进货)需求预测误差减少到需求预测误差减少到101016提前提前/周周2613102040需需求求预预测测误误差差如果在季节开始之前的如果在季节开始之前的2626周进货周进货(即基于预测提前即基于预测提前2626周进货周进货),则需求预测,则需求预测误差误差(缺货或积压缺货或积压)达达4040左右左右如果在季节开始之前的如果在季节开始之前的16周进货,则需求预测误差为周进货,则需求预测误差为20左右。左右。如果在很靠近季节开始的时候进

57、货,需求预测误差只有如果在很靠近季节开始的时候进货,需求预测误差只有10左左右右 案例:供应链物流管理案例:供应链物流管理QR分析分析 说明:说明:虽然应用虽然应用QR的初衷是为了对抗进口商品,的初衷是为了对抗进口商品,但实际上并没有出现这样的结果。相反,但实际上并没有出现这样的结果。相反,随着竞争的全球化和企业经营的全球化,随着竞争的全球化和企业经营的全球化,QR系统管理迅速在各国企业界扩展系统管理迅速在各国企业界扩展航空运输为国际间的快速供应提供了保证。航空运输为国际间的快速供应提供了保证。现在,现在,QR方法成为零售商实现竞争优势方法成为零售商实现竞争优势的工具。同时随着零售商和供应商结

58、成战的工具。同时随着零售商和供应商结成战略联盟,竞争方式也从企业与企业间的竞略联盟,竞争方式也从企业与企业间的竞争转变为战略联盟与战略联盟之间的竞争争转变为战略联盟与战略联盟之间的竞争第三节第三节 供应链物流管理方法:供应链物流管理方法:ECR八、有效的客户响应系统八、有效的客户响应系统Efficient Consumer Response 背景:背景:60、70年代年代US日杂百货业:日杂百货业:竞争主要是在生产厂商之间展开竞争主要是在生产厂商之间展开竞争的重心是品牌、商品、经销渠道和大量的广告和促销竞争的重心是品牌、商品、经销渠道和大量的广告和促销零售商、生产厂家关系:零售商、生产厂家关系

59、:生产厂家占支配地位生产厂家占支配地位80、90年代以后年代以后零售商、生产厂家:零售商、生产厂家:零售商开始占据主导零售商开始占据主导竞争的重心转向流通中心、商家自有品牌(竞争的重心转向流通中心、商家自有品牌(PB)、供应链)、供应链效率和效率和POS系统系统零售商和生产厂家之间为取得供应链主导权的控制、同时零售商和生产厂家之间为取得供应链主导权的控制、同时为商家品牌和厂家品牌(为商家品牌和厂家品牌(NB)占据零售)占据零售店铺货架空间的份额店铺货架空间的份额展开激烈的竞争展开激烈的竞争使供应链各环节间的成本不断转移,导使供应链各环节间的成本不断转移,导致供应链整体成本上升,易牺牲力量较弱方

60、利益致供应链整体成本上升,易牺牲力量较弱方利益 第三节第三节 供应链物流管理方法:供应链物流管理方法:ECR消费者消费者角度:过度竞争导致忽视消费者需求。角度:过度竞争导致忽视消费者需求。高价、眼花缭乱、不甚满意的商品、大量诱导高价、眼花缭乱、不甚满意的商品、大量诱导广告和促销活动吸引消费者转换品牌,给消广告和促销活动吸引消费者转换品牌,给消费者造成损伤费者造成损伤要求企业从消费者的利益出要求企业从消费者的利益出发发提供满意服务提供满意服务 零售商零售商角度:随着新零售业态如仓储商店、折角度:随着新零售业态如仓储商店、折扣店的涌现,零售竞争更激烈扣店的涌现,零售竞争更激烈迫使许多超迫使许多超市

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