课题1燃烧和灭火3

1、 在日常生活中，燃烧现在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。你能否列举象屡见不鲜。你能否列举一些日常生活中常见的燃一些日常生活中常见的燃烧现象？烧现象？燃烧和灭火燃烧和灭火不同物质 燃烧有什么共 现象 物质燃烧是什么反应？ 思考燃烧是一种剧烈的氧化反应 燃烧燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的氧化反应。发热的氧化反应。 注意：注意： 1、燃烧是化学变化的过程、燃烧是化学变化的过程 2、发光、发热现象的变化不一定是燃烧、发光、发热现象的变化不一定是燃烧 3、一般指的燃烧是可燃物与氧气发生的氧、一般指的燃烧是可燃物与氧气发生的氧化反应，但不绝对。化反应，但不绝对。缓慢氧

2、化与自燃缓慢氧化与自燃 一些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被一些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这种缓慢进行的氧化叫做缓慢氧化，察觉，这种缓慢进行的氧化叫做缓慢氧化，(动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造、钢铁生锈、农家肥料的腐熟造、钢铁生锈、农家肥料的腐熟) 由缓慢氧化引起的自发燃烧叫做自燃。由缓慢氧化引起的自发燃烧叫做自燃。 你想过没有：发生燃烧的条件是什么? 请说出你的想法? 根据下面的实验用品根据下面的实验用品, ,我们来设计一我们来设计一个实验证明燃烧的条件个实验证明燃烧的条件 实验用品：白磷、红磷、热开水、实验用品：白磷、红磷、热开水、烧

3、杯、薄铜片、酒精灯、镊子、药匙、烧杯、薄铜片、酒精灯、镊子、药匙、火柴、滤纸。火柴、滤纸。 （说明：白磷、红磷燃烧所需的最低（说明：白磷、红磷燃烧所需的最低温度分别为温度分别为 4040和和240240。）。） 实验方案：实验方案：.金刚石金刚石 燃烧条件（九三局中）燃烧条件（九三局中）.flv.flv 往烧杯中注入一定量的热水，并放往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。入一小块白磷，观察现象。 1 1、可燃物；、可燃物； 2 2、氧气（或

4、空气）；、氧气（或空气）； 3 3、达到燃烧所需要的最低温度、达到燃烧所需要的最低温度 （也叫着火点）。（也叫着火点）。 三个条件缺一不可三个条件缺一不可! ! 可燃物燃烧时，都需要一个最低可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质温度，也就是着火点。着火点是物质的一种的一种固有属性固有属性，不同物质的着火点，不同物质的着火点是不同的。是不同的。物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭酒精酒精无烟煤无烟煤着火点着火点4040240240250250330330320320 370370558558700700750750在通常状况下一些常见物质的着火点在通常状况下一些常见物质

5、的着火点把手帕在把手帕在50%50%的酒精中浸湿，然的酒精中浸湿，然后点燃手帕，火焰熄灭后手帕确后点燃手帕，火焰熄灭后手帕确没有燃烧，想一想这是为什么？没有燃烧，想一想这是为什么？想一想想一想浸了酒精和水的混合液的手帕燃烧时浸了酒精和水的混合液的手帕燃烧时实际上是什么在燃烧？实际上是什么在燃烧？ 火灾对人类的施孽是非常 严 酷 的 。 据 联 合 国 “ 世界火灾统计中心 ”（WFSC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。 二、灭火的原理和方法二、灭火的原理和方法三支蜡烛的燃烧试验三支蜡烛的燃烧试验.三支蜡烛的燃烧三支蜡烛

6、的燃烧.DAT.DAT 蜡烛、沙土、火柴、剪刀、烧杯、抹蜡烛、沙土、火柴、剪刀、烧杯、抹布、水、碳酸钠溶液、盐酸布、水、碳酸钠溶液、盐酸( (碳酸钠和盐碳酸钠和盐酸反应能够生成二氧化碳酸反应能够生成二氧化碳) )。1 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了烛熄灭了2 2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了 3 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭足时，蜡烛熄灭( (降温至着火点下降温至着火点下)

7、)。( (降温至着火点下降温至着火点下) )。( (隔绝氧气隔绝氧气) )。4 4、将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。5 5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。烛熄灭。6 6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。中的一大段，蜡烛很快熄灭。( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (去除可燃物去除可燃物) ) 泡沫灭火器的原理.泡沫灭火器原理.DAT灭火原理 灭火时,能喷射出大量二氧化碳及泡沫,它们能粘附在可燃物上,使可燃物与空气隔绝,达

8、到灭火的目的. 适用范围 可用来扑灭木材,棉布等燃烧引起的失火.泡沫灭火器灭火原理灭火原理利用压缩的二氧化碳吹出利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含碳酸氢钠）干粉（主要含碳酸氢钠）使用范围使用范围具有流动性好、喷射率高具有流动性好、喷射率高不腐蚀容器和不易变质等优不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可以扑灭一般火良性能，除可以扑灭一般火外，还可用来扑灭油、气等外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火燃烧引起的失火灭火原理灭火原理在加压时将液态二氧化碳压在在加压时将液态二氧化碳压在小钢瓶中，灭火时再将其喷出小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用，有降温和隔绝空气的作用适用范围适用范围扑灭图

9、书、档案、贵重设备、扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火精密仪器等处的失火 釜底抽薪釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。现在的锅，薪：指柴火。) 这一成语与我这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。化学原理。 可燃物是燃烧的必要条件之一，取走可燃可燃物是燃烧的必要条件之一，取走可燃物就不可能燃烧。物就不可能燃烧。 常比喻从根本上解决问题常比喻从根本上解决问题 成语中的化学成语中的化学 点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个透明的大烧杯倒扣住两支燃着的蜡烛。透明的大烧杯倒扣

10、住两支燃着的蜡烛。 试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后，试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后，可以观察到的现象是什么可以观察到的现象是什么? 从上至下，两支蜡烛依次熄灭。从上至下，两支蜡烛依次熄灭。 原因是热的二氧化碳上升，从上至下原因是热的二氧化碳上升，从上至下逐渐充满大烧杯。逐渐充满大烧杯。 粉尘爆炸实验粉尘爆炸实验.粉尘粉尘.DAT.DAT在油库、在油库、爆炸与防爆安全爆炸与防爆安全防火安全常识防火安全常识练一练：练一练：练一练：练一练：火警免费电话是火警免费电话是119119大家知道火警该怎么报吗？大家知道火警该怎么报吗？ 报警时应该注意说明以下几点：报警时应该注意说明以下几点： 详细详细地点、

11、燃烧物质、火势大小、人地点、燃烧物质、火势大小、人员情况，最好还有报警人的姓名和联系员情况，最好还有报警人的姓名和联系电话电话( (如赵明电话：如赵明电话：83651764)83651764)。1 1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？盖上锅盖，隔绝空气而灭火。盖上锅盖，隔绝空气而灭火。2 2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？应如何灭火？ 用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。物隔绝空气，又降低可燃物的温度。3 3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火扑

12、灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？清除可燃物。清除可燃物。 拓宽视野：拓宽视野：为什么燃烧的蜡为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？子扇，却扇越旺？ 分析：分析：蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。 在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。了氧气，所以会越扇越旺。 1 1、燃烧需要同时具备三个条件燃烧需要同时具备三个条件： 可燃可燃