农业综合开发产业化经营玉米秸秆综合加工循环利用可行性研究报告管理资料

1、农业综合开发产业化经营玉米秸秆综合加工循环利用可行性研究报告目录第一章总论5第二章项目建设背景及建设的必要性6一项目建设背景61政策环境背景72市场背景83贫困农民脱贫致富的愿望94目前农作物秸秆利用现状9二项目建设必要性101项目实施是探索科技扶贫开发模式建立开发式扶贫示范基地的需要102项目实施是扩大经济文化协作与交流的需要113项目实施是加快农村经济结构调整和项目区农民全面致富的需要114项目实施是转变农村传统经营方式的需要125项目实施是加快生态环境建设的需要13第三章建设条件13一陇西县概况131地理位置及行政区划132自然资源条件143社会经济条件144交通运输条件15二项目建设单

2、位基本情况15三法人代表基本情况16第四章市场调查及需求预测16第五章项目建设内容规模及方案18一产品原材料19二公用工程19三生产定员及人员培训19第六章生产工艺技术方案20一技术可行性分析20二目前常见秸秆饲料白加工处理方法22三.秸秆生物颗粒饲料的技术原理23四秸秆生物颗粒饲料的营养成份25五秸秆生物颗粒饲料加工的化学意义27六秸秆生物颗粒f料的特点28七生产工艺流程29八生产设备30第七章建设期限和实施进度安排30一建设期限30二进度安排31第八章环境保护31第九章投资估算及资金筹措32一估算依据及说明32二项目资金筹措32第十章经济效益分析34一饲料加工效益分析341每公斤秸秆发酵饲

3、料的成本342每公斤全价生物饲料成本353饲料厂效益354销售收入估算355利润测算35二板材加工效益分析351秸秆板材每平方米成本362年销售及利润测算36第十一章财务评价36一销售收入估算37二项目利MI测算37第十二章项目社会效益带动农民增收效果评价37第十三章结论与建议38一结论38二建议38第一章总论项目实施地点项目主办单位项目负责人项目项目国务院办公厅关于深入开展全民节能行动的通知国办发2008106号国务院办公厅关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见国办发2008105号2008年7月27日近年来我国农村一些地区焚烧农作物秸秆以下简称秸秆现象比较普遍不仅污染环境严重威胁交通运输安全

4、还浪费资源为加快推进秸秆综合利用实现秸秆的资源化商品化促进资源节约环境保护和农民增收积极发展以秸秆为原料的国务院关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见国办发2008105号鼓励养殖场户和饲料企业利用秸秆为基料生产优质饲料引导发展以秸秆为原料的人造板材包装材料餐具等产品生产减少木材使用一个农业大国生物资源非常丰富年产便于收集的农作物达6-7亿吨除作为农村家用燃料饲料和返田有机肥料外烧荒于田间地头随着农村生活水平的不断提高和饲料加工业的发展农民对的需求越来越少近年来倡导的秸秆还田因受土壤消化能力和病虫害防治的限制还田份额不大有价值的商业化利用和高品位燃料的转化尚停留在研究阶段用量十分有限大量的秸秆只

5、有烧荒于田野尽管现在许多地方政府已明令禁烧并在积极寻求解决办法但近年来由于露天焚烧秸秆造成机场和高速公路停运的事件在新闻媒体中仍屡屡出现污染环境浪费资源影响交通安全影响社会生产和人民生活已成为一个严重的经济和社会问题成为政府关心社会关注舆论关切的热点和难点问题去年温家宝总理在西安周边大量焚烧玉米秸秆漫天浓烟威胁飞行安全一文上批示此事强调多年仍未得到解决看来关键要给秸秆找个出路农业部要予以重视在总结经验的基础上继续研究治本的措施对此农业部党组十分重视专门召开了部长办公会议逐步推广应用其他各项综合利用措施的思路把秸秆综合利用作为农业部的重点工作和为农民办的11件实事之一并作为农业科技年活动的一项重

6、要内容地理位置年实现生产总值133亿元比末增加59亿元年均增长115财政收入于2003年突破亿元大关年万元年均增长77粮食总产量1275万吨农民人均占有粮食比九五时期最高的1999年增加20达到294kg为历史最高水平是一家专门致力于科技含量高市场前景好的研制生产推广应用的科技型企业陇西秸昱科技开发有限公司在政府大力支持下是地区第一家引进酵素菌技术生产基地总投资00余万元占地0亩在日本专家及公司专家的共同努力下第一个完善了整套酵素菌生产技术创建了企业标准人以坦诚的胸怀实用的技术优惠的条件一流的服务愿与社会各界以各种形式竭成合作生产优质饲料发展以秸秆为原料的人造板材包装材料餐具等产品生产玉米秸秆

7、是我国最广泛最价廉的饲草作物秸秆生物颗粒饲料体积小含水率低利于包装便于储存运输便于防火不易变质饲喂方便生物颗粒饲料完全可以当商品饲料供规模化养殖户使用此饲料饲喂牛羊其料肉奶比例降低不但不会加大成本还会因为饲料营养成分增加饲料配方改变劳动生产率提高而增加效益国内市场根据有关资料统计一头牛每天需要粗饲料10kg一只羊每天需要粗饲料33kg我国每年共需要粗饲料约8亿吨而我国草地退化十分严重二十世纪90年代的草地面积仅为60年代的50草食类家畜的饲养量每年增加而草地面积逐年减少从而造成我国粗饲料十分短缺仅内蒙古自治区锡盟2000年就缺少饲草300万吨随着人民生活水平的提高牛奶需求量不断增加全国大中城市

8、都在大力发展奶牛业对粗饲料需求非常大国内市场广阔对粗饲料需求稳定并有逐年提高之势国际市场世界上一些资源贫乏国家如日本韩国新加坡和中东地区每年都需要进口大量干草和饲料用粮以满足本国畜牧业的需要仅日本北海道地区每年就需要粗饲料550万吨现在主要靠进口美国和澳大利亚的干草来弥补粗饲料的短缺而美国和澳大利亚的干草价格较贵中东地区的一些国家如以色列沙特阿拉伯等国家由于传统习俗畜牧业就是饲养草食类家禽中东地区又是沙漠地区饲草极其贫乏也是靠进口粗饲料来支撑自己的畜牧业秸秆饲料具有和干草近似的质量而价格却比美国和澳大利亚的干草便宜很容易被这些国家和地区接受中国加入世贸组织后对我国的畜牧业有一定冲击随着世界贸易

9、的不断扩大畜牧业的不断发展中国式的传统的户育户养模式在国际畜牧业中将越来越失去竞争力由于中国农民传统的饲养方式所限所产牛羊各项指标达不到国际认可标准因此走规模化标准化饲养之路将是我们的必由之路目前影响牛羊规模化标准化发展的因素是饲草饲料问题过去农户饲养牛羊都是自备饲料普遍观念是自己有草才能饲养牛羊要彻底解决这一问题就必须使饲草饲料商品化秸秆生物颗粒饲料推广就能够解决牛羊规模化标准化饲养的饲草饲料问题近年来秸秆生物颗粒饲料已得到越来越多的饲养厂认可并出口韩国日本随着畜牧业的不断发展牛羊数量急剧增加对秸秆生物颗粒饲料的需求也会越来越大秸秆生物颗粒饲料作为商品饲料对畜牧业的壮大发展必将起着积极的推动

10、作用因此牛羊饲喂秸秆生物颗粒饲料是必然趋势玉米00吨酵素菌吨其它配料吨水吨电万度场区占地最低亩约00平方米场地平坦水电路通无其它特殊建筑物总建筑面积1860平米其中车间00平米00平米办公室60平米本项目人员0人加强技术成果的研究推广和人员培训项目建设实践中将研究开发和推广一批成功的技术和综合利用模式通过对这些技术的组装形成各种有效适用便于掌握在项目区具有推广价值的生态农业技术从而进行示范推广项目建设单位和主管部门还应加强自身以及项目区农户的培训提高人员素质以保证项目顺利实施管理和监测在项目准备阶段就应特别注意和加强项目管理的能力建设在技术引进管理人员的培训和学习等方面的计划应尽早安排实施酵素

11、菌是从自然界中分离纯化获得的有益微生物将其组合发酵形成包括细菌酵母菌丝状菌三大类二十余种能产生活性分解酶的微生物群体组成的产品经各国科研机构几十年的开发研究年日渐成熟并广泛应用于种植业养殖业和人体保健食品行业目前已有21个国家和地区开发研制成功并推广都取得了极其显著的效果酵素菌项目的主要特点是多种菌混合相生互补发酵工艺简单易于掌握原材料丰富价廉生产周期短投资少见效快效益高产品活菌含量高酶活性强质量性能稳定常温干燥菌体呈休眠状态长期存活易于保存便于运输酵素菌是好气性微生物群体具有很强的发酵力在发酵的过程中多种有益菌迅速增殖产生大量有益代谢物质分泌出多种活性分解酶这些酶具有很强的催化分解能力首先它

12、能催化分解农作物秸秆树叶杂草等有机物形成腐殖质酵素菌制成发酵饲料和饲料添加剂应用于畜牧养殖业能充分发挥微生物制剂和酶制剂双重添加剂的双重功效提高饲料的转化利用率20-40粗蛋白增加25倍粗纤维减少50糖类增加10同时酵素菌的菌体蛋白可直接做为畜禽的重要蛋白源此外还能消除和预防畜消化系统的多种疾病使畜禽生长快肉蛋好产量高优化无公害酵素发酵饲料的喂养效果以养鸡牛为例提高产蛋率产蛋率提高10-20减少坏蛋破损蛋率减少到05软皮蛋率减少到大约2以下死亡率由于传染病和发育不良而造成的死亡率几乎为零早期育肥酵素菌发酵饮料的营养价值和营养成份均衡所以早期肥育的效果很好减轻粪便的嗅味不仅改善臭味而且改善环境提

13、高耐病性由于酵素菌的各种效果使家畜体力大幅度增强从而抑制了传染病的发生改善了蛋质使用酵素发酵饲料十天后改善了蛋的营养成份味道鲜美同时减少了鸡蛋的异味改善肉质发酵饲料使营养所需达到平衡从而生产出味美鲜嫩的肉质延长产蛋期产蛋期可延长从产蛋开始到580天左右根据品种不同也有维持到610天的记录提高孵化率因为成鸡的营养状态良好所以受精率提高也因孵化蛋的营养平衡好提高孵化率11减少营养添加剂用量酵素发酵饲料中存在着比混合饲料中添加营养剂还多的营养成份而且消化吸收率很高因此可以大量养活营养剂量12驱除病原菌由于长期使用酵素菌发酵饲料使整个鸡舍都有驱除病原菌的有益菌为进一步提高秸秆饲料的消化利用率要对秸秆饲

14、料进行各种加工处理一般秸秆饲料的加工处理方法可以分为三类第一类为物理性加工方法包括切短粉碎揉搓热喷和制粒等第二类为化学处理方法即利用一些化学物质对秸秆饲料进行浸泡或喷洒处理常用的有碱化和氨化第三类为生物处理方法益生素又称活菌制剂是近年来出现的一类新型饲料添加剂它是用动物体内含有的有益微生物经特殊工艺加工而成的活菌制品包括饲用微生物生长促进剂和益生素目前主要应用的有益微生物主要为乳酸杆菌双歧杆菌酵母菌芽抱菌乳酸类链球菌等其作用主要是参与动物胃肠道微生物的平衡对宿主产生有益的生理效应微生态平衡维持胃肠道的正常功能达到保健和促进生产的目的由于它是由活体微生物制成的产品应用后无副作用无残留污染不产生抗

15、药性它的使用符合现代养殖业的发展方向和要求故具有很大地发展潜力活菌制剂质量一般受选育菌株配方工艺以及保存条件等因素的影响很大在实际使用中一般强调的是配伍禁忌即禁止与磺胺类抗菌药消毒药或其它具有抗菌作用的中草药同时使用而对饲料中的营养成分尤其是预混料中微量元素成分对有益菌的影响研究的很少而益生素在实际使用中又必须先配成添加剂预混料再配成浓缩料全价料农作物秸秆粗纤维含量高难以被动物消化吸收可利用养分少适口性差在饲料分类学上归为粗饲料纤维素是D叱喃型葡萄糖的聚合体半纤维素则是由葡萄糖木糖甘露糖阿拉伯糖半乳糖等多种单糖残基聚合而成的异型多糖此外在植物体还存在由苯基丙烷聚合而成的一种非多糖物质木质素纤维

16、素半纤维素和木质素紧密结合相互缠绕构成粗纤维是植物细胞壁的主要成分这些天然有机高分子化合物结构很牢固只能吸水润胀不能为为单胃动物的消化液和酶所分解仅靠其盲肠微生物少量酵解消化率很低只适用于反刍家畜的饲养本世纪初人们根据仿生学的原理研究了牛马羊等反刍类动物的消化机制及肠胃微生物区系在牛瘤胃机理启发下人们进行了瘤胃微生物的生物学特性研究及分离鉴定与纯培养技术的研究以及瘤胃微生态人工模拟技术的探讨取得可喜进展进入九十年代现代生物工程技术日新月异各种高新技术手段层出不穷八五期间在国家科委支持联合国粮农组织FAO的援助下引入美澳等农业发达国家最新生物工程技术研究成果主要进行了纤维分解菌系的筛选与人工诱变

17、杂交选育等方面的工作培育出在自然条件下能迅速繁殖并高效分泌纤维分解酶系的工程菌完成了菌种的纯培养深休眠制剂化研究秸秆生物处理技术就是采用这种特殊的工程在霉菌担子菌细菌及相关化学物质的综合作用下进行一系列的复杂的生物化学作用改变秸秆的物理化学性质其所含的粗纤维降解为动物容易消化吸收的单糖双糖氨基酸等小分子物质从而提高饲料的消化吸收率起到饲料机械起不到的深度生化加工作用同时在秸秆生物处理过程中还产生并积累大量营养丰富的微生物菌体蛋白及其它有用的代谢产物如有机酸醇醛酯维生素抗生素微量元素等使饲料变软变香营养增加并含有多种消化酶多种未知促生长因子能增强动物的抗病能力刺激其生长发育有些代谢产物对饲料还具

18、有防腐作用如乳酸醋酸乙醇等能延长饲料保质期秸秆生物饲料技术是继秸秆青贮技术秸秆氨化技术秸秆微贮技术之后的饲料技术又一重大创新它与秸秆微贮技术秸秆氨化技术相比具有制作时间短周转快供应及时投入成本低产出效益高调整肠道菌系平衡防病治病抗应激净化环境生产安全的绿色食品等特点能够广泛的应用于牛羊猪兔等家畜饲养秸秆发酵剂是秸秆生物饲料技术的核心秸秆在BYM菌群发酵过程中破坏了物料的表层组织使物料由粗变细其中的纤维素淀粉蛋白质等复杂的大分子有机物降解为动物易消化吸收的单糖双糖和氨基酸等小分子物质消毒灭菌秸秆在BYM菌群发酵过程中产生的高温和优势菌群的作用可有效抑制沙门氏菌大肠杆菌和其它有毒有害物质使其含有的

19、毒素被破坏或减少到动物能接受的安全范围缩小体积经过高压制粒使秸秆原料的体积被缩小到原来的八分之一至十五分之一便于储存和运输有利于商品化流通增强稳定性对原料施以的高温足以钝化物料中引起的腐败的酵素免于在短时期内造成物料中营养成份的迅速破坏增强产品储存过程中的稳定性增加营养经过群菌酶发酵后其中的纤维素淀粉蛋白质等复杂的大分子有机物降解为动物易消化吸收的单糖双糖和氨基酸等小分子物质使胃中挥发性脂肪酸量增加从而使秸秆饲料中淀粉纤维素被糖化氮素等构成菌体蛋白质生长酶促进动物生长和抗病能力同时粗饲料在发酶过程中产生并积累营养丰富的微生物菌体及其有用的代谢物如氨基酸有机酸醇醛酯维生素激素微量元素等使饲料味香

20、提高畜禽机体和器官的功能使采食量增加提高畜禽的免疫力增大营养秸秆生物颗粒饲料加工的物理意义淀粉的变化淀粉一般在50-60度开始膨胀并失去先前的晶体结构随着温度的增加淀粉的颗粒持续膨胀直到爆裂使淀粉发生凝胶反应即淀粉的变性或糊化糊化促进了淀粉在肠道中的酶解也更易于消化在微生物作用下在动物胃内产生乳酸乳酸在动物新陈代谢中有抑制病菌生长的功能蛋白质的变化可使蛋白质发生变性钝化了许多抗营养因子同时改变了蛋白质的三级结构缩短蛋白质在肠道中的水解时间由于糊化淀粉将其它营养物质包埋在淀粉基质中蛋白质也被淀粉物质保护起来因此喂养时不易流失只有当反刍动物体内消化酶分解淀粉时才能将蛋白质释放出来可避免动物产生氨中

21、毒提高蛋白质利用率粗纤维的变化可撕裂物料胶质层表面的组织结构和部份纤维组织使木质素的结构发生变化纤维素同木质素的联系被切断破坏了硅细胞间木质素的障碍作用同时扩大了物料表面积给瘤胃微生物的附着和繁殖创造了良好条件还可使物料更加柔软提高适口性粗脂肪的变化可将原料分子中囊化油脂释放出来提高的热能值天然脂酶一般在50-70度失活高温可完全钝化脂酶抑制油脂的降解还可将油脂与淀粉或蛋白质一起形成复合脂蛋白或脂多糖降低了游离酸含量有利于动物消化吸收可大量杀灭致病的微生物如大肠杆菌沙门氏菌原虫及残余农药提高饲料卫生品质一是可提高营养价值一般可提高粗蛋白质含量46%二是可以提高适口性和消化率一般采食量可提高20

22、40%消化率提高1020%从而使奶牛的产奶量提高10%左右三是成本低操作简单易于推广一般散状牧草秸秆容重为每立方米20-50公斤而压制成块状后容重为每立方米8001000公斤便于储存和运输而且不易燃烧在通风防潮防水条件下保存期为2-3年或更长秸秆生物颗粒饲料有独特的浓郁的糊香味适口性好熟化程度高具有很好的诱食作用并可减少代谢疾病有益家畜健康一般秸秆生物颗粒饲料粗蛋白质可达百分之八以上相当于中等牧草营养水平采食率可达百分之九十九以上消化吸收率可达百分之六十以上散草饲喂损失约百分之三十草捆饲喂损失约百分之十五秸秆生物颗粒饲料不到百分之一提高饲料利用率节约喂养成本喂养方便秸秆生物颗粒饲料既能湿喂也能

23、干喂省工省力省时便于机械化喂养减少污染秸秆综合利用过腹还田实现农业良性循环减少化肥的使用和污染提高种植业的效益玉米秸秆经济循环模式八生产设备本项目采用先进的酵素菌生物技术独特的学配方和简单的物理加工技术设备结构合理化繁为简自动化程度高操作方便抗超载能力强制粒过程中自动升温糊化熟化制粒一次完成生产流动资金少饲料制作成本低大大提高了原料糊化度达85-90消化率及转化率明显提高能较好保持各种营养成分不受损失并有效杀灭沙门氏菌等各种有害菌秸秆添加比例大可生产出多种优质全价秸秆颗粒饲料乳猪料小猪料中猪料大猪料母猪料公猪料雏鸡料肉鸡料蛋鸡料鸭料奶牛料肉牛料兔料羊料及青鱼草鱼鲤鱼鲫鱼等各种鱼料品质优良营养丰富适口性好颗粒外形美观粗细在18mm12mm可调节吨0KW皂自控搅拌提升调质制粒风干本项目人畜禽粪尿污染得到有效治理有效切断各种病毒病菌的滋生蔓延的途径改善卫生条件净化空气和环境实现资源的再生将农业生产生活的废弃物的再利用形成生产和生活环境的良性循环无废水废气废物排放通过项目的实施可以有效减少化肥和农药的使用将有效地改善土壤提高土壤肥力促进土地的持续利用136362板材成型机全自动切割机114143搅拌机310304板材覆膜机1150155板材成型机