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文档简介
1、17 18凡可被用来构成细胞物质或凡可被用来构成细胞物质或代谢产物中碳素来源的营养代谢产物中碳素来源的营养物质。物质。碳源功能C素构成细胞及代谢产物的骨架 细胞干物质中的碳约占50%，碳的需求最大C素是大多数微生物代谢所需的能量来源26凡是可以构成微生物细胞和代谢产物中氮素来源的营养物质都称为氮源。氮源功能氮源功能30A.分子态氮分子态氮N32(NH4)2SO42NH4+ + SO42-入胞入胞pHK+（Na+）+ NO3-入胞入胞pHKNO3NaNO3NH4NO3NH4+(先入胞先入胞)+ NO3-(后入胞后入胞)35能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。38是一类对微生物正常
2、代谢必不可少，需要量不大的且不能用简单的碳源和氮源自行合成的有机物。41 微生物需要的生长因子，它们的作用及含有该类因子的原料微生物需要的生长因子，它们的作用及含有该类因子的原料42微生物生长必不可少的一类营养物质，为微生物提供除碳、氮源以外的各种重要元素44 无机元素（除碳、氮源外）的来源和功能无机元素（除碳、氮源外）的来源和功能46微生物几种生物的游离水含量56光能自养微生物念珠蓝细菌的电镜照片依靠光能进行生长依靠光能进行生长57光能异养菌紫色非硫菌 光能光能 2(H3C)2CHOH+CO2 2CH3COCH3+CH2O+H2O 光合色素光合色素58产甲烷细菌59苏云金芽孢杆菌CH2O 有机酸有机酸+能量能量72在酶的作用下HPr被激活在酶的作用下P-HPr将磷酸转移给糖92Left: Escherichia coli cells. Right
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