环境微生物考试重点整理

1、1. 微生物的定义:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总和2. 微生物的类型:(1非细胞型微生物(病毒,亚病毒 (2细胞型微生物【原核微生物 (细菌,放线菌,蓝细菌,古生菌 ,真核微生物(真菌,原生动物,微型藻类 】3. 三大菌名称:4. 微生物的特点:(1形体微小,结构简单; (2代谢活跃,类型多样; (3繁殖迅速, 容易变异; (4抗逆性强,休眠期长; (5种类繁多,数量巨大; (6分布广泛,分类 界级宽;5. 微生物的分类单位:域 界 门 纲 目 科 属 种6. 微生物的命名:7. 环境微生物学是什么?是研究微生物与环境之间的相互关系及作用规律, 并将其应用于 污染防治的学科。利

2、用微生物的理论,方法和技术来探讨环境现象,解决环境问题的学 科8. 非细胞型微生物组成和结构:(1 病毒:主要成分是核酸和蛋白质, 也含有脂质和多糖, 核酸(DNA 或 RNA ,每种病毒只含其中一种和衣壳(蛋白质是病毒的基本结构。 核酸与衣壳合称核衣壳。 (2简单病毒粒子:仅有核衣壳构成(3符合病毒粒子:由 核衣壳和包膜(脂质和糖蛋白构成(4亚病毒只含某种核酸而不含蛋白质或者只含 蛋白质而不含核酸,能够侵染动植物的微笑病原体9. 病毒特征:(1形体微小, 光学显微镜看不到, 需要借助电镜; (2能够穿过细菌滤器; (3形态有球形,卵圆形,砖形,杆状,丝状,蝌蚪状(4无细胞结构,主要成分是 核

3、酸和蛋白质,每种病毒只含一种核酸,依靠核酸进行复制10. 烈性噬菌体的概念:以细菌细胞为宿主的病毒,分为烈性噬菌体和温和噬菌体,凡是侵 入宿主细胞后,能增殖并导致宿主细胞裂解的噬菌体,称为烈性噬菌体。11. 烈性噬菌体的繁殖方式,生活周期分为哪几个周期:噬菌体的吸附和侵入噬菌体组件 的合成噬菌体组件的装配噬菌体的释放DNA 注入早期 mRNA 合成宿主 DNA 降解噬菌体 DNA 合成晚期 mRNA 合成 头部和尾部合成填充头部病毒粒子形成宿主细胞裂解12. 温和噬菌体的概念:侵入宿主细胞后,与宿主细胞 DNA 同步复制,随宿主细胞的繁殖 而传给子细胞,一般情况下不引起宿主细胞裂解的噬菌体13

4、. 亚病毒的概念:是一类比病毒更简单,只含某种核酸而不含蛋白质或只含蛋白质而不含 核酸,能够侵染动植物的微小病原体14. 类病毒概念:15. 拟病毒概念:16. 朊病毒概念:17. 细菌的结构(写名称,填空 :细胞壁,细胞膜,间体,拟核,质粒,细胞质,内含物,荚膜,鞭毛,纤毛,芽孢 18. 名词解释:芽孢质粒菌落鞭毛易染颗粒荚膜PHB19. 细胞壁成分与结构:肽聚糖20. 革兰氏染色法操作步骤:细菌涂片草酸铵结晶紫初染 (菌体呈深紫色 鲁戈式碘液媒染 (使染色剂与菌体牢 固结合乙醇脱色 革兰氏阴性细菌番红复染菌体呈红色革兰氏阳性细菌番红复染菌体呈深紫色21.革兰氏阴性细菌:内壁层为单层肽聚糖,

5、网格疏松紧贴细胞膜。外壁层由脂多糖,磷脂 和脂蛋白组成。不含磷壁酸。对青霉素、溶菌酶不敏感;22. 革兰氏阳性细菌:多层肽聚糖组成,网格紧密、坚固,与细胞膜连接不紧密。含磷壁酸。 对青霉素、溶菌酶敏感。23. 间体是什么意思:间体是细胞膜内陷形成的一个或数个较大而不规则的层状、管状或是 囊状结构24. 为什么叫原核:位于细胞之内,无核膜包围核区,成为原始形态的核,简称原核或拟核 25. 质粒概念:除了染色体 DNA 外, 细菌细胞内还有一种能自我复制的共价闭合的环状 DNA 分子26. 质粒特点:(1质粒分子较小(2数目较多(3不是细菌生存所必需(3赋予细菌某 些特殊形状如致育性,抗药性,对某

6、些化学物质的降解性27. 内含物种类:(1细胞结构成分:核糖体(2颗粒贮藏物:异染粒,聚 -羟基丁酸, 肝糖粒,硫粒(3气泡28. 内含物的成分、功能:29. 异染粒:又称迂回体,最早发现于迂回螺菌中,用蓝色染料甲基蓝或甲苯胺蓝染色时, 异染粒可被染成红色或深浅不一的蓝色, 因此而得名, 异染粒的主要成分是多聚磷酸盐, 另 外含有 RNA ,蛋白质,脂质和镁离子,是磷酸盐的贮藏物30. 聚 -羟基丁酸:又称PHB。是 -羟基丁酸的直链聚合物,可用作碳源和能源,在革 兰氏染色中,这种物质不着色,但在脂溶性染料(如苏丹黑中,这类物质易于着色, 便于显微镜观察。30. 荚膜的成分:主要化学成分是多糖

7、,具体因菌种而异同32. 荚膜的主要功能:(1保护细胞免受干燥影响(2用作贮藏性碳源和能源(3增 强某些病原菌的致病性(4有的荚膜本身有毒33. 芽孢概念:某些细菌生长到一定时期,细胞质浓缩凝集,逐渐形成一个圆形 椭圆形或 圆柱形的抗逆性休眠体 , 称为芽孢或内生孢子34. 芽孢的构造 :35. 为何芽孢的抗逆性强 : (1芽孢壁致密而厚, 不易透水。 芽孢结构分为三层, 外层 (孢外壁 主要由硬蛋白组成,疏水性氨基酸含量很高。中层(皮层由肽聚糖组成,含大量 DPA 。 内层(核心由肽聚糖组成,较薄,包围芽孢的细胞质和核质(2原生质高度脱水。芽孢 含水率低,一般为 40%左右,芽孢内代谢活动停

8、止(3芽孢中酶含量少,具有抗热性(4 芽孢皮层中大量的 DPA ,主要以钙盐的形式存在,占芽孢干重的 5%-15%.含有大量 DPA 是 芽孢具有抗逆性的重要原因。36. 细菌的繁殖方式名称:裂殖(最普遍最主要,若产生的两个子细胞大小相等则为同型分 裂,若产生的两个子细胞大小不等则为异形分裂 主要发生在陈旧的培养基中 ,芽殖(少 数 ,有性生殖(通过性纤毛传递 DNA 等遗传物质37. 什么是菌落:一个或少数几个细菌在固体培养基上生长繁殖所形成的肉眼可见的微生物 群体38. 放线菌细胞壁构成有何不同:39. 放线菌基本结构图:40. 放线菌被革兰氏染色结果:41. 放线菌:基内菌丝和气生菌丝4

9、2. 放线菌的繁殖方式:由孢子丝通过横割分裂的方式形成分生孢子,再由分生孢子进行繁 殖(主要 ;也可通过菌丝断裂产生的片段形成新的菌体(常见于液体培养基中43. 放线菌的经济价值:44. 蓝细菌的营养类型:光能自养微生物45. 蓝细菌细胞结构:(1有球状,杆状,长丝状(2具有胶质外套,使得多个菌体或菌丝 集成一团(3没有鞭毛,但能借助粘液在固体基质表面滑行(4内含气泡,可以漂浮 46. 异形胞概念及功能:蓝细菌特有的变态营养细胞,其细胞壁较厚,内含物透明,常呈圆 形,位于菌体中间或顶端。其功能是固定分子态氮。47. 蓝细菌生化特征:光合作用;固氮能力;有胶质外套,能耐干旱48. 古生菌的特性:

10、(1形态多样,古生菌可成球状、杆状、螺旋状、耳垂状、盘状(2组 成特殊,细胞壁不含胞壁酸(而细菌含有 ,细胞壁中的氨基酸全是 L 型(而细菌是 D 型 , 细胞壁的主要化学成分是假胞壁质, 糖蛋白, 多聚糖和蛋白质。 细胞膜主要化学成分是甘油 二醚或甘油四醚(细菌是甘油酯 。对氯霉素、链霉素、卡那霉素等抗生素不敏感,不受溶 菌酶影响(3生理丰富:可以兼性厌氧,可以专性厌氧;可以自养可以异养;可以高温环 境中生活;经常出现在极端环境中(4繁殖方式复杂:裂殖,芽殖或其他增殖方式49. 古生菌细胞膜细胞壁与细菌的异同:细胞壁不含胞壁酸(而细菌含有 ,细胞壁中的氨基 酸全是 L 型(而细菌是 D 型

11、,细胞壁的主要化学成分是假胞壁质,糖蛋白,多聚糖和蛋白 质。细胞膜主要化学成分是甘油二醚或甘油四醚(细菌是甘油酯50. 古生菌的主要类群:51. 真核微生物与细菌的比较(表52. 真菌 门类分类依据:53. 有性孢子 |无性孢子(结构不同的菌种,要写的出来54. 真菌的繁殖方式:(一无性生殖 1. 无性生殖类型 (1由菌丝体断裂片段产生新个体, 大多数真菌都能进行此种无性生殖 (2 由营养细胞分裂产生新个体 (3 芽殖, 母细胞出 “芽” , 每个芽成为一个新个体(4产生无性孢子,每个孢子萌发成一个新个体(二有性生殖:通过两性生殖细胞(如雄配子和雌配子的结合,产生新个体的繁殖方式 三阶段:质配

12、 核配减数分裂55. 营养菌丝概念56. 气生菌丝概念57. 假根概念58. 菌核概念59. 常见真菌的形态:根霉,曲霉,镰刀菌,酵母菌等?60. 藻类的类型:将藻类分为 10门,蓝藻门,裸藻门,绿藻门,轮藻门,金藻门,黄藻门, 硅藻门,甲藻门,褐藻门,红藻门61. 藻类的生理特征 :(1光能自养型微生物CO2+H2O【 CH2O 】 +O2(上写“光能、光合色素” (2藻类的生活条件:温度,各种藻类生长的温度范围各不相同。广温性种类的生长温幅 达 41°C (-11°C30 ,狭温性种类的生长温幅只有 10左右。在正常的河流中, 20 时,硅藻占优势; 30时,绿藻占优势

13、; 35 40时,蓝细菌占优势光照,在水体表面, 光照不致是藻类生长的限制因素。 但在水体深处或水体受悬浮物污染时, 光照可成为藻类生长的限制因素 PH ,藻类生长的 PH 范围是 410,最适范围是 68,有些种类在强酸、强 碱下也能生长(3藻类的繁殖:营养繁殖,无性生殖和有性生殖62. 与水体富营养化有关的藻类有:蓝藻门,裸藻门,绿藻门,硅藻门的一些藻类与之有关。 如,蓝藻,裸藻,硅藻,甲藻。63. 原生动物的营养类型:全动性营养:以其他生物(如细菌,酵母菌,霉菌,藻类等 和有机颗粒为食植物性营养:绿眼虫、 衣滴虫等能利用光能、 二氧化碳和水合成有机物供 自身消费腐生性营养:某些无色鞭毛虫

14、及寄生性原生动物, 借助体表的细胞膜, 依靠吸收 环境或宿主中的可溶性有机物为生物64. 与废水池里有关的原生动物 /微生物有哪些:65. 其对污水污染程度的指示作用:66. 判断培养基各个成分的功能:67. 微生物的营养类型:(1光能自养型(产氧光合作用,不产氧光合作用 (2光能异养型(3化能自养型(4 化能异样型【书 P97】68. 微生物 类型功能69. 吸收方式(比较区别 :简单扩散,促进扩散,主动运输,基团转位,吞噬70. 培养基的概念:培养基是人工配制的适合于不同微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养 物质71. 几个培养基分别是什么意思:(1按组分划分:天然培养基:用化学成分不清楚或

15、化学成分不恒定的天然有机物配制而 成的合成培养基:用化学成分完全清楚的化学物质配制成的培养基(2按物理状态划分培养基 a. 液体培养基:将各种组分溶于水配制成的培养基。在工业 上常用于发酵生产。 在实验室中常用于菌体繁殖研究微生物的生理和代谢 b. 固体培养基:在 液体培养基中加入凝固剂而呈固体状态的培养基; 或直接用马铃薯、 胡萝卜条等天然固体表 面作为培养基。常用于菌种的分离、鉴定、菌落计数、菌种保藏等 c. 半固体培养基:培养基 中加入 5g/L左右的凝固剂(琼脂而呈半固体状态的培养基。半固体培养基常用于穿刺培 养,光差细菌运动,培养厌氧细菌,保藏菌种等凝固剂 a. 琼脂 b. 明胶 c

16、. 硅胶(3按照用途来分基础培养基:根据某种或某类群微生物的共同营养需要而配制成的培 养基富集培养基:在基础培养基中加入额外营养物质(如血清、 动物组织液等 而配制成 的培养基。 其主要作用于培养某种或某类营养要求苛刻的异养型微生物鉴别培养基:在基 础培养基中加入某种指示剂而鉴别某种微生物的培养基。 经过培养后, 微生物形成不同的代 谢产物, 使指示剂产生不同的反应, 以达到快速鉴别的目的选择培养基:根据某种或某类 群微生物的特殊营养需要或对某种化合物敏感性不同而设计的培养基。 利用选择培养基可使 某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来种子培养基:适合微生物菌体生长的培 养基。 这种培养

17、基养分丰富, 在工业上用优质菌种的扩大培养发酵培养基:适合发酵产物 生产的培养基, 这种培养基考虑了目标产物积累对养分的要求, 在工业生产上常用于菌体或 代谢产物的制取72. 培养基的灭菌73. 有氧呼吸、无氧呼吸和发酵的概念比较:(1有氧呼吸:有机物在氧化过程中放出的电子通过呼吸链传递,最终交给氧分子的生物 过程。呼吸特点是:以氧分子为最终电子受体,有机物氧化彻底,能力(有效电子完全释放。由于最终产物二氧化碳和水不再含能,也不再有释放电子的能力,因此它们不会耗氧, 有机物的污染性能也能由此消除。(2无氧呼吸:有机物氧化过程中脱下的质子和电子,经过一系列的电子传递体,最终交 给无机氧化物等外源

18、电子受体的生物过程。 无氧呼吸的特点是:没有氧分子参与反应, 电子 和质子的最终受体是无机氧化物等外源电子受体, 释放的能力相对较少。 厌氧呼吸所形成的 产物排入有氧环境中时, 存在着被氧重新氧化的可能, 因此它们依然存在潜在的污染物。 这 种污染物是否表现出污染,取决于充当电子受体角色的元素的易氧化程度。(3发酵:有机物氧化过程中脱下的电子和质子,经过辅酶或辅基(主要有 NAD , FAD , NADP 传递给自身代谢的中间产物,最终产生还原性有机产物的生物过程。特点为:发酵 不彻底,不需氧分子,能量释放不完全74. 厌氧呼吸有哪些方式类型:75. 化能异样的产能方式:76. 比较:硝化细菌

19、 /硝酸盐还原剂,硫细菌 /硫酸盐还原剂,蓝细菌 /藻类 /绿细菌的营养方式 和产能方式有何不同77. 次级代谢产物的代表产物有哪些:78. 消毒、灭菌、反腐的定义、参数:【P154】(1消毒:杀死或消除所有病原微生物的方法,可达到防止传染病传播的目的(2灭菌:杀死物品中所有微生物的方法(379. 了解化学消毒剂与防腐剂的种类与应用:80. 紫外杀菌原理、操作方法:81. 显微计数法:显微计数法是采用特制的细菌计数器或血细胞计数器测定细胞数目的方法。 操作步骤如下:将一定稀释度的细胞悬液加到固定题记的计数器小室内, 在显微镜下观察计 数,计算每毫升或每克样品中的细菌数目。优点:简便,快速。缺陷

20、是只能计数单细胞微生物,不能计数多细胞微生物。82. 平板菌落计数法的原理、准确性及影响因素:(1原理:将样品制成菌体悬液,作一系列 10倍稀释。取一定稀释度的菌体悬液 0.1mL (或 0.05mL 涂布在固体培养基表面;或将菌体悬液与融化并降温至 45左右的固体培养 基混匀(烧注法 ,静置冷凝。倒置平皿,在适温下培养一定时间后,观察平皿中的菌落数。 由平皿菌落数、 接种量和稀释倍数计算样品的含菌数。 该法常用每毫升或每克样品中的菌落 形成单位来表示样品的含菌数。 该法适用于细菌或酵母菌等单细胞微生物的计数, 不适用于 霉菌等多细胞微生物的技术(2准确性(3影响因数83. 微生物的培养方法有

21、哪些:分批培养,连续培养,有氧培养84. 有氧培养方法有哪些:平板培养,斜面培养,浅层液体培养,液体震荡培养和通气搅拌 培养。前三种方法借助空气自然扩散供氧,后两种方法依靠外力强制供养85. 分批培养概念:把微生物接种于一定容积的培养基中,培养后一次收获。86. 分批培养细菌生长规律如何?每个时期有什么特点?以培养时间为横坐标, 细菌数量为纵坐标, 可绘制细菌生长曲线。 该曲线可分为延滞生长期、 对数生长期、稳定生长期和衰亡生长期。(1 延滞生长期:细胞不分裂,一般不会立即繁殖,细胞数目(菌体质量基本不增 加细菌细胞物质增加,细胞体积变大代谢机能活化,诱导酶、辅酶及其他产物 大量合成以适应环境

22、变化核糖体合成加快 RNA 含量高细菌数量基本不增加（2） 对数生长期：个体数目以几何级数增脏，分裂 N 次后，细胞数目达到 2N细菌 个体数目与时间之间的关系服从对数增长规律，通常将这一时期成为指数期或对数 生长期代时是一个稳定值（代时：繁殖一代所用的时间）生长速率最高，个体 高速增殖，时代最短代谢活性最强大小、个体、形态、化学组成和生理特征等 相对一致 （3） 稳定生长期：繁殖速率与死亡速率基本持平个体数目达到最高细菌活性下降 细胞内开始积累内含物，如肝糖粒、脂肪粒、等芽孢细菌形成芽孢 （4） 衰亡生长期：细菌出现畸形或多形态细胞内产生液泡和空泡，甚至细胞自溶而 死亡，有的微生物自溶（因蛋

23、白水解酶活力增强）连续合成释放刺激代谢产物 释放芽孢 .连续培养的概念：在微生物处于对数生长状态时，不断添加新鲜培养基，同时排出等 量培养液。由于消耗的养分及时得到补充，有害产物及时得到排除，微生物的对数生长状态 就能长久保持。这种连续补料和出料的培养方法成为连续培养。 .非生物因素对微生物的影响： （）温度（）氧化还原电位（）水活度 .种群群落生态系统的概念： （）种群：一定时间和空间内同种微生物个体的集合，具有一定的密度 （）群落： （）生态系统： .种群间微生物的相互作用有哪些方式： （）中立:两个或两个以上的微生物种群同处某一生境时不发生相互影响的现象。空间上 的分离（低种群密度）或时

24、间上的间隔（不同时进行代谢活动）都能促进或保持两个种群的 中立（）协作：某一种微生物的生活（主要是代谢产物）创造或改善了另一种微生物的生 活条件的现象，包括栖生、互生（）共生：是互生的发展。两种微生物专一地共同生活， 在形态上形成了特殊的共生体， 在生理上形成了一定的分工， 互相依存， 彼此获益的现象 （） 寄生一种微生物生活于另一种微生物体内或表面， 从中获得养分进行生长， 同时使后者遭受 损害甚至死亡的现象(拮抗：一种微生物的生命活动，产生某种代谢产物、改变环境条件 或以其他微生物为食，从而抑制或杀死其他微生物的现象，包括：偏生，竞争，捕食 91.什么是神物地球化学循环： 92.微生物参与

25、的 N、P、S、C 的环节有哪些： 93.硝化、反硝化、S 的氧化、硫酸盐的还原的原理、营养类型、产能方式、涉及到的微生 物类型 94.生物固氮的六个要素及产物 95.水体富营养化的概念：N、P 等营养物质大量进入水体，使藻类和浮游生物旺盛繁殖，从 而破坏了水体生态平衡的现象。湖泊，内海港湾，河口等缓流水体易发送富营养化。 96.引起水华、赤潮的主要微生物有哪些： 97.生物毒素有哪些种类： （1）细菌毒素：内毒素与外毒素肉毒梭菌与肉毒素（2）真菌毒素真菌毒素及致病特 点黄曲霉及黄曲霉毒素（3）藻类毒素（4）放线菌毒素 【注】赤霉中毒病原酸： 黄曲霉毒素的产毒条件 单胞 B 霉吸足化合物产度条件 肉毒素产毒条件： 98.矿水酸化机理及微生物种类 （P217） 99.污染水体自净作用原理： 存在溶氧时， 好氧微生物可将悬浮和溶解于水中的有机污染物氧化分解为简单的、 稳定的无 机物（如二氧化碳、水、硝酸盐和磷酸盐） ，使水体