畜禽繁殖与改良品种介绍

1、西门塔尔牛原产于瑞士，是一个乳肉役兼用品种，被畜牧界称为全能牛。该牛引进我国后，对我国各地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30以上，因此很受欢迎。世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，育成了自己的西门塔尔牛，并冠以该国国名而命名。 2012/08/295夏洛来牛夏洛来牛 2012/08/296夏洛来牛夏洛来牛 原产于法国中西部，是著名的大型肉用品种。在我国13个省市、自治区有分布。 体型外貌：体型外貌：夏洛来牛头小、额宽，颈短多肉。公牛角粗而短，向两侧伸展；母牛角细、向前方弯曲。体躯高大强壮，肩峰隆起，胸深肋圆，背厚腰宽。荐部宽而长，臀部肌肉十分发达，使身躯呈

2、圆桶形。尻部常出现隆起的肌束，形成“双肌特征”。四肢粗壮，蹄和角呈蜡黄色。被毛为白色或乳白色。 2012/08/297夏洛来牛夏洛来牛生产性能：夏洛来牛有两大特点，一是早期生长发育快，饲料报酬高，15月龄以前的月增重超过其他品种，因而可以在较短的时期内以低廉的成本生产出最大限度的肉量。二是瘦肉多，脂肪少；屠宰率一般在6070，胴体净肉率8085。 【产地及环境】 伊莎褐蛋鸡由法国伊沙公司育成的四系配套的杂交鸡。 【地理分布】 伊莎褐蛋鸡在全国各地均有分布。 【品种特征】 伊莎褐蛋鸡（又名伊莎黄蛋鸡和伊莎红蛋鸡）属褐壳蛋鸡系鸡种，红褐羽，可根据羽色自别雌雄，以高产和较好的整齐度及良好的适应性而著

3、称。 【品种性能】 伊莎褐蛋鸡商品代主要生产性能：全群达50%产蛋日龄160168天,，开产体重15501650克，入舍母鸡72周龄产蛋280290枚，蛋重6365克，料蛋转化比2.32.4:1。 迪卡公司是美国家禽育种企业，该公司在国内销售白壳蛋鸡和新推出的黄金鸡。 (一)迪卡白壳蛋鸡商品代生产性能50%产蛋率日龄：142-150天。高峰产蛋率周龄：27-29周。成活率：育成期为94%96%，产蛋期为90%94%。高峰产蛋率：92%97%。入舍母鸡产蛋数：60周235245枚；72周295305枚。入舍母鸡产蛋重：60周14.214.7公斤；72周18.220.6公斤。饲料转化率：60周2.

4、12.2；72周2.152.25。平均蛋重：61.5克。 (二)黄金褐壳蛋鸡商品代生产性能50%产蛋率日龄：140天。高峰产蛋周龄：26周。成活率：育成期96%98%；产蛋期94%96%。高峰产蛋率：92%95%。入舍母鸡产蛋数：60周235250枚；72周290 310枚。入舍母鸡总蛋重：60周14.915.4公斤；72周 18.919.6公斤。饲料转化率：(72周)2.072.28。平均蛋重：6364克。 名字由朱元璋钦赐。其肉质细嫩，味道鲜美，营名字由朱元璋钦赐。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，外貌养丰富，外貌“三黄三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩。生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩。成年体重（成年体重（22周龄周龄）：公鸡：）：公鸡：16001800g，母鸡：母鸡：12501400g；开产日龄：；开产日龄：130150日日龄。开产体重：龄。开产体重：11501200g。蛋重：。蛋重：4246g。500日龄产蛋数：日龄产蛋数：180200枚。公母配枚。公母配比：比：1：1215。受精率为。受精率为88%91%；受精受精蛋孵化率蛋孵化率为为90%93%。屠宰率为。屠宰率为88.5%；全；全净膛率为净膛率为65%，腿肌率为，腿肌率为25.0%，胸肌率，胸肌率