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1、第二章 鲜切花周年生产的设备和条件 第一节 保护地及其配套设施 第二节 土壤、肥料和栽培基质 第三节 鲜切花周年生产所需技术第一节 保护地及其配套设施 保护地 配套设施一 保护地 保护地的分类及规划要领 (一)保护地的类型 风障畦 阳畦 温床 塑料棚 温室 (一)保护地的类型1.1.风障畦风障畦 1.1 1.1 风障畦的结构与性能风障畦的结构与性能 风障是设置在栽培畦北面的防风屏障物,由篱笆、披风及土背三部分组成。 风障性能:风障性能:(1)防风 (2)增温 (3)减少冻土层深度 1.2 1.2 风障畦的设置风障畦的设置 (1 1)风障方位和角度)风障方位和角度 风障的设置在与当地的季候风方向

2、垂直时防风的效果最好。除考虑风向外,也应注意障前的光照情况,要避免遮荫。华北地区冬、春季以西北风为多,北风占50,故风障方向以东西延长,正南北,或偏东南5为好。 风障夹设与地面的角度,冬、春季以保持7075为好,入夏后为防止遮荫以90(垂直)为好。即冬季角度小,增强受光、保温;夏季角度大,避免遮荫。 (2 2)风障的距离)风障的距离 应根据生产季节、蔬菜种类、栽培方式、风障的类型和材料的多少而定。一般完全风障主要在冬春季使用,每排风障之间的距离为57m,或相当于风障高度的3.54.5倍,保护三四个栽培畦(即并一畦、并二畦至并四畦)。 (3 3)风障的长度和排数)风障的长度和排数 长排风障比短排

3、的防风效果好,多排效果比单排效果好。材料不足时,排数服从长度。 2. 阳畦阳畦 阳畦又称冷床、秧畦,它利用太阳光热来保持畦温。保温防寒性能优于风障畦,可在冬季保护耐寒性花卉幼苗越冬。在阳畦的基础上提高土框,加大玻璃窗角度,加强保温,成为改良阳畦,其性能又优于阳畦。 2. 阳畦北侧风障畦框玻璃窗草苫类类 型型结结 构构槽子畦槽子畦抢阳畦抢阳畦改良阳畦改良阳畦 2.1 2.1 建造阳畦的场地建造阳畦的场地 建造阳畦的场地应注意选择地势高燥、背风向阳、距栽培地近、有充足水源的地方。 在阳畦数量少时,可以建在温室前面,这样既可利用温室防风,也便于与温室配合使用。 3 温床 3.1 酿热温床酿热温床 酿

4、热温床是利用微生物分解有机物质时所产生的热量来进行加温的,这种被分解的有机物质称为酿热物。 3.1 酿热温床碳水化合物氧气碳水化合物氧气 二氧化碳水热量二氧化碳水热量微生物微生物 发热原理发热原理酿热物碳氮比为20301,含水量70%左右, 温度10以上并且通气适度时,发热迅速而持久半半地地下下式式单单斜斜面面土土框框酿酿热热温温床床剖剖面面图图酿酿热热物物床床坑坑床床框框覆覆盖盖物物绝绝热热材材料料风风障障3.2电热温床 电热温床是在阳畦、小拱棚以及大棚和温室中小拱棚内的栽培床上,做成育苗用的平畦,然后在育苗床内铺设电加温线而成,电加温线埋入土层深度一般为l0cm左右。1.1.电热加温原理及

5、设备电热加温原理及设备 电热加温的设备主要有电热加温线、控温仪、继电器(交流接触器)、电闸盒、配电盘(箱)等。其中,电热加温线和控温仪是主要设备。 3.23.2电热温床电热温床220V控温仪控温仪感温触头感温触头布线图布线图4、塑料拱棚1.1.塑料拱棚的结构塑料拱棚的结构 塑料拱棚的骨架是由立柱、拱杆、拉杆、压杆塑料拱棚的骨架是由立柱、拱杆、拉杆、压杆( (压膜线压膜线) )等部件组成,俗称等部件组成,俗称“三杆一柱三杆一柱”。拱棚骨架。拱棚骨架使用的材料比较简单,材料规格不太严,容易造型使用的材料比较简单,材料规格不太严,容易造型和建造。和建造。 塑料拱棚的基本结构塑料拱棚的基本结构2.2.

6、塑料拱棚的规格塑料拱棚的规格 塑料拱棚各地大小不一,主要有如下三种规格:塑料拱棚各地大小不一,主要有如下三种规格: (1 1)小拱棚)小拱棚 棚长棚长10102020米,棚宽米,棚宽1 14 4米,高米,高0.80.81.61.6米,此种棚虽不便于作业,但方便于用草帘子等覆盖米,此种棚虽不便于作业,但方便于用草帘子等覆盖保温,可比大中拱棚提早和延后使用。保温,可比大中拱棚提早和延后使用。保温小拱棚(2 2)中拱棚)中拱棚 棚长棚长20203030米,棚宽在米,棚宽在6 6米米以下,高度一般在在以下,高度一般在在2 2米以下米以下。 (3 3)大拱棚)大拱棚 棚长棚长30306060米,棚宽在米

7、,棚宽在6 6米以米以上,高度在上,高度在2 2米以上。米以上。标准大棚3.3.塑料拱棚的类型塑料拱棚的类型(1 1)按其覆盖形式可分为:)按其覆盖形式可分为: 单栋棚单栋棚 以竹木、钢材、混凝土构件及薄壁管等材料以竹木、钢材、混凝土构件及薄壁管等材料焊接组装而成。焊接组装而成。连栋棚连栋棚 以两栋或两栋以上的拱圆形或屋脊形单栋棚以两栋或两栋以上的拱圆形或屋脊形单栋棚连接而成,单栋棚的跨度为连接而成,单栋棚的跨度为4 41212米,一般占地面积为米,一般占地面积为2 21010亩。亩。塑料拱棚的类型塑料拱棚的类型塑料大棚的类塑料大棚的类型型(2 2)依所用的材料不同,拱棚可分为下列几种:)依所

8、用的材料不同,拱棚可分为下列几种: 竹木结构竹木结构 是大棚建棚初期的一种类型,大棚的是大棚建棚初期的一种类型,大棚的立柱和拉杆使用的是杨柳木,硬杂木或粗竹杆等。立柱和拉杆使用的是杨柳木,硬杂木或粗竹杆等。拱杆及压杆等用竹杆。拱杆及压杆等用竹杆。 钢材结构钢材结构 大棚骨架采用轻型钢材:如直径为大棚骨架采用轻型钢材:如直径为121216mm16mm的圆钢,小号扁钢,角钢、槽钢或相应的管材等,的圆钢,小号扁钢,角钢、槽钢或相应的管材等,每亩用钢材约每亩用钢材约4 45 5吨。吨。 镀锌薄壁钢管装配式拱棚镀锌薄壁钢管装配式拱棚 镀锌薄壁钢管组装式拱棚,镀锌薄壁钢管组装式拱棚,面积为面积为33033

9、0660660,宽度,宽度6 6、8 8、10 10 、1212米几种,高米几种,高3 33.53.5米。米。五、温室 温室是以透明覆盖材料作为全部或部分围护温室是以透明覆盖材料作为全部或部分围护结构材料,可在冬季或其它不适宜露地植物生结构材料,可在冬季或其它不适宜露地植物生长的季节供栽培植物的建筑。长的季节供栽培植物的建筑。 北京植物园温室北京植物园温室(一)规划要领 1. 温室规划中应考虑的主要因素 1.1指导原则:如何做到操作方便,经久耐用,有利于作物生长,并以尽量少的资金投入换取将来尽量多的利润。 1.2选址问题 (1)首先应考虑建造地点的局部小气候。 (2)地势高燥 (3)选择土质肥

10、沃、疏松的地区建造温室有利土壤栽培。 (4 )温室位置距离水源和电源越近越好。1.3形式、内部设施与造价 用玻璃、钢材或铝合金建温室是最大的投资方式,而砖木结构加塑料膜则是最便宜的方式。(影响造价首要因素)内部设施多种多样,比如灌溉、加温、遮荫、补光、降温、支撑等等,所有这些都影响成本。 灌溉设施 加温系统 补光系统 1.4温室间距 每两栋温室之间的距离不应小于温室高度的两倍。(二)温室类型(二)温室类型 按材料分:砖木温室、土木温室、钢架混凝土结构温室,按材料分:砖木温室、土木温室、钢架混凝土结构温室,玻璃温室和塑料温室等。玻璃温室和塑料温室等。 按热源分:日光温室和加温温室。按热源分:日光

11、温室和加温温室。 以单栋或连栋分:单栋温室和连栋温室等。以单栋或连栋分:单栋温室和连栋温室等。 按照透明屋面结构形式划分:单屋面温室,双屋面温室,按照透明屋面结构形式划分:单屋面温室,双屋面温室,拱圆屋面温室。拱圆屋面温室。 单屋面温室的主要类型温室前屋面的形式温室前屋面的形式(三)温室设计 (1)设计原则:温室的设计是以太阳能为主要能源,严密防寒为主要手段,辅之以补充加温。重点考虑春秋季的温度、光照条件,兼顾冬季冬至前后的温度、光照条件。 (2)设计方法:一般从采光、保温、加温、通风、跨度和高度这6方面进行设计。二、温室配套技术和设施 (一)、全光自动喷雾嫩枝扦插技术 (二)栽培床和支撑网(

12、一)全光自动喷雾嫩枝扦插技术 1.概述 全光照喷雾嫩枝扦插育苗法是一种较为先进的扦插育苗技术,适合于一些重要切花花卉(月季、菊花)的无性繁殖,是切花、花卉工厂化育苗和高效优质生产的重要技术保证。嫩枝扦插育苗法 是采取半木质化的带叶嫩枝在生长季节进行扦插的。 因为此时插穗处于旺盛生长阶段,内源生长促进物质较多,抑制物质较少,细胞分生能力强,容易生根;同时,带叶扦插能进行光合作用,提供生根所需要的碳水化合物;另外,生长季节气温较高,利于插穗迅速生根。全光自动喷雾嫩枝扦插技术 是在露地全光照条件下,通过全自动间歇式喷雾手段,弥补了传统扦插育苗法的不足,基本保证了插穗生根所需要的温度、湿度、光照及通风条件,大大地增加了生根的可能性装置 是由水分蒸发控制仪和机械喷雾装置两部分组成。 利用水分蒸发吸热原理,采用干湿球式水分蒸发控制仪,较好地实现了自动间歇喷雾控制。与其配套的机械喷雾装置是对称式双长悬臂自压水式扫描喷雾装置,它采用了新颖实用的旋转扫描喷雾方式和低压的折射式喷头,只需0.4kg/cm2以上的压力,就可以扫描喷雾。(二)、栽培床和支撑网 1.栽培床和苗床 在现代切花生产中很多情况下是将切花作物种在装有人工基质的“槽里”,这种槽称为“栽培

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