第一节、有机化合物的分类

1、第一章有机化合物引言引言 有机物发展的过程有机物发展的过程一一 、 从有机体内提取有机物从有机体内提取有机物 （ 1773 1805） 酒石酸、尿酸、乳酸等酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力生命力”学说学说 三三 、进入合成时代、进入合成时代 （1849 1900 2001）标志性成果标志性成果维生素维生素B12 牛胰岛素牛胰岛素 紫杉醇紫杉醇 二、二、 由提取进入到提取合成并举的时代由提取进入到提取合成并举的时代 （ 1806 1828 1848 ） 从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素 CO2 + 2NH3 = CO（NH2）2+H2O第二章第二章 分子

2、结构与性质分子结构与性质第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类新课标人教版高中化学选修新课标人教版高中化学选修5 5第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物教学目标：教学目标：1、了解有机化合物常见的分类方法。、了解有机化合物常见的分类方法。2、了解有机物的主要类别及官能团。、了解有机物的主要类别及官能团。3、认识有机化合物分类的必要性，掌握有机化合物、认识有机化合物分类的必要性，掌握有机化合物结构的相似性。结构的相似性。4、体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思、体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。想在科学研究中的重要意义。重点：重点：了解有机物

3、常见的分类方法了解有机物常见的分类方法难点：难点：了解有机物的主要类别及官能团了解有机物的主要类别及官能团无机化合物（无机化合物（简称简称无机物）无机物） ：指绝大多数指绝大多数不含碳的化合物不含碳的化合物。如：水、。如：水、 食盐食盐 、硫酸、硫酸 （简称简称有机物）：有机物）：氰酸盐氰酸盐，尽管含有碳，但，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物看作无机物 2.有机物组成元素：有机物组成元素： 3.有机化学有机化学 ：都含有都含有C C、多数的含有、多数的含有H，其次含有，其次含有O.N.P.S卤素卤素等等 有机化学就是研究有机物

4、有机化学就是研究有机物的组成、结构、的组成、结构、性质、制备方法与应用的性质、制备方法与应用的科学科学种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH分类方法：分类方法：练习：按碳的骨架分类按碳的骨架分类：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH链状化合物链状化合物_。 环状化合物环状化合物_，1、23、4它们为环状化合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环OH 5、环戊烷、环戊烷 6、环辛炔、环辛炔 7、环己醇、环己醇 8、苯、苯 9、萘、萘 环状化合物环状化合物_，5-9其

5、中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物8、9无无 10、苯酚、苯酚 11、硝基苯、硝基苯 12、萘、萘OHNO2环状化合物环状化合物_，10-12其中其中_为环状化合物中的脂环化合物，为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物。为环状化合物中的芳香化合物。10-12无无无无碳氢化合物（碳氢化合物（烃烃）定义及分类：）定义及分类：_的有机物称为碳氢的有机物称为碳氢化合物化合物,又称烃。又称烃。_是最简单的烃是最简单的烃烃烃烷烃烷烃烯烃

6、烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃甲烷甲烷仅含碳和氢两种元素仅含碳和氢两种元素课堂练习课堂练习下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，属于烃的是属于烃的是_(A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4(B) (E) (J)(B) (C) (D)(E) (H) (J)OHCH= CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10ABC1 1、根据根据碳的骨架碳的骨架，尝试对下列物质进行分

7、类。，尝试对下列物质进行分类。 (1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH= CH (4) (5) (6) CH3Cl (7)CH3CH2OH (8) (9) (10)(11)CH3CHO (12) CH3COOC2H5 (13) CH3COOHCH2OHOH官能团官能团: : 基基: :区别区别根根( (离子离子):):。OH（羟基）与（羟基）与OH-的区别的区别OH（羟基）（羟基） OH-（氢氧根）（氢氧根）电子式电子式电性电性存在存在电中性电中性带一个单位负电荷带一个单位负电荷有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物代表物代表物官能团官能团CCCC饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃

8、烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃芳香烃类别类别官能团官能团烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃X卤原子卤原子醇醇OH羟基羟基醛醛CHO醛基醛基酸酸COOH羧基羧基酯酯COOR酯基酯基醚醚醚基醚基酮酮羰基羰基酚酚OH酚羟基酚羟基C O COHCOCH3CH3CO代表物代表物名称名称结构简式结构简式一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl乙醇乙醇C2H5OH乙醛乙醛CH3CHO乙酸乙酸CH3COOH乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5甲醚甲醚CH3OCH3丙酮丙酮苯酚苯酚醇醇: :酚酚: :1 1共同点：共同点：OHOHCH2OHCH32 23 3名称名称官能团官

9、能团特点特点醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯小结：有机化合物的分类方法：小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类有机化合物的分类按碳的按碳的骨架分骨架分类类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃的衍生物烃的衍生物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同

10、的分类一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类方法，可以属于不同的类别别1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别、醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法2 2、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE3 3、下列化合物不属于烃类的是、下列化合物不属于烃类的是( )( ) ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H404.根据官能团的不同对下列有机物进行分类根据官能团