山西高等职业院校精品资源共享课申报书_第1页
山西高等职业院校精品资源共享课申报书_第2页
山西高等职业院校精品资源共享课申报书_第3页
山西高等职业院校精品资源共享课申报书_第4页
山西高等职业院校精品资源共享课申报书_第5页
免费预览已结束,剩余10页可下载查看

付费下载

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、word附件:某某省高等职业院校精品资源共享课申报书申报学校:某某财贸职业技术学院课程名称:导游带团所属专业大类名称:旅游大类所属专业类名称:旅游管理所属专业名称与代码:旅游管理640101课程负责人:X志宇课程主要成员限4人:课程网址:填报日期:某某省教育厅高等教育处制二0一三年六月1/15word填写要求一、以word文档格式如实填写各项。二、表格文本中外文名词第一次由现时,要写清全称和缩写,再次由现时可以使用缩写。三、有可能涉密和不宜大X围公开的内容不可作为申报内容填写。根本情况原课程负责人性另1J出生年月最终学历专业技术职务学位职业某某书现课程负责人X志宇性另1J女出生年月最终学历大学

2、本科专业技术职务副教授学位职业某某书导游口试评委所在院系某某财贸职业技术学院旅游系通信地址某某某某民航南路26号030031教学与技术专长旅游地理工作简历含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域与所负责任:一至今,某某财贸职业技术学院工作2/15word教学情况课程负责人近三年承当本课程情况;近五年来承当的主要教学工作含课程名称、课程类别、周学时;届数与学生总人数不超过五项;主持的教学研究课题含课题名称、来源、年限、成果不超过五项;作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文含题目、刊物名称、时间不超过十项;获得的教学表彰/奖励不超过五项:技术服务近五年来承当的技术开发与服

3、务培训项目与效果含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用不超过五项;在国内外公开发行刊物上发表的专业技术论文含题目、刊物名称、署名次序与时间不超过五项;获得的表彰/奖励或获得的专利含奖项名称、授予单位、署名次序、时间不超过五项:2 .课程团队课程团队某某性别出生年月专业技术职务职业资格证书专业领域在教学中承当的工作兼职教师在行业企业中所任职务签字X志宇女副教授导游口试评委旅游主讲教师结构含葛建军男讲师中级导游证旅游管理主讲教师兼职王枫女副教授高级餐厅服务员旅游教师X许3/15word课程团队整体素质与青年教师培养课程团队的“双师结构、专兼教师比例、知识结构、专业技术职务与职业资格结构、年龄结

4、构、学缘结构、优秀教育技术骨干配置、近五年培养青年教师的措施与成效:教学改革与研究近五年来教学改革、教学研究成果与其解决的问题不超过十项:3 .课程建设详细介绍课程的性质与作用,设计的理念与思路,对专业建设与开展的定位与作用:1、课程性质与作用本课程是为旅游管理专业的学生所开设的一门专门技术核心课程。接待厂旅游管理专业主要就业岗位IJ在旅游管理专业“接待、计调、导游、外联四个核心岗位培养目标中,导游带团对应导游这一核心岗位,按照工作流程设计,通过导游带团活动的示X和演练,综合运用所学专业知识,提高学生从事导游工作所具备的带团能力和在实际带团过程中解决问题的能力,同时培养学生具4/15word有

5、强烈的效率、质量、团队合作等意识。2、课程设计的理念与思路1设计理念通过对我省导游岗位的调研,学习和借鉴先进地区的职业教育经验,认真领会高等职业院校的精品资源共享课建设的要求,结合导游带团课程的特点,我们确定了该课程的设计依据、课程设计的指导思想和课程开发方法等课程建设根本理念:依据一:教育厅2012年10月发布的关于开展高等职业院校精品资源共享课建设工作的通知晋教高201218号。即高等职业院校的精品资源共享课建设,要贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的指导方针,突出职业能力培养;要以岗位分析和具体工作过程为设计根底,符合科学性、先进性和教学规律,表现校企合作、工学结合的鲜明特色,表现学校的特色

6、和优势,反映学校教学改革的最新成果。导游带团课程的设计以导游岗位职业活动的工作过程为依据,以强化和提高学生的职业能力为目标,突出学生的职业能力训练,不断推进和深化课程建设与改革,努力提高导游人才职业能力为课程设计的根本指导思想。课程力求分析模拟导游在带团过程中的各项工作任务,通过学习情境的设计和完成,提升学生完成该项工作任务的能力,从而使学生在就业上岗后能够尽快适应岗位要求,尽快进入角色,做好工作。依据二:某某财贸职业技术学院旅游管理专业人才培养方案。依据三:国家和学院有关精品资源共享课建设的文件。5/15word2课程设计的思路按照导游工作过程,以岗位分析和具体工作过程为设计根底,涵盖导游带

7、团活动的全过程,设计课程内容与顺序,模式为:项目一任务一教、学、做一体化。课程的设计表现了高职院校人才培养的目标和特色,加强了实践教学环节,探索工学交替、任务驱动、项目导向等有利于增强学生能力的教学模式,把课程建设的过程作为深化教学内容、教学方法、教学手段改革和提高教学质量的一个重要过程。导游带团课程的开发由我们与某某国中旅国际旅行社、某某荣国旅国际旅游公司、乔家大院景区联合开发,通过企业专家研讨会,进展导游岗位职业分析,形成实际工作任务;按照任务的相似性和复杂程度归纳出典型工作任务,形成职业能力标准和行动领域;根据学生认知规律与其职业成长规律递进重构行动领域转换为学习领域;按照完整思维与职业

8、特征,根据现场模拟导游学习领域的工作过程的完整性和重点培养学生职业综合能力的要求构建学习领域,设计学习任务。3、对专业建设与开展的定位与作用导游带团是旅游管理专业的一门核心课程,它对应的是导游这一就业岗位,该课程的建设和讲授旨在缩短学生在岗位上的适应期,尽快进入工作状态。导游带团课程的建设可以完善旅游管理专业的核心课程体系,使专业的人才培养更加贴近行业和企业的需要,为地方经济服务。6/15word4.课程内容课程内容的针对性与适用性、教学内容的组织与安排、教学模式的设计与创新、实践教学条件的建设与使用等:1、课程内容的针对性与适用性积极探索和建立“工学结合、以职业岗位工作过程为导向的教学模式,

9、将“工学结合、职业导向;以能力为目标,项目为载体;知识理论实践一体化的教学理念融入课程教学的整体设计之中。在教学内容上按照现代导游职业岗位的实际能力要求进展设置,通过分析导游的典型工作任务,设计课程内容与顺序。核心工作岗位岗位描述职业能力要求与素质导游1、向导2、讲解3、协调落实游览过程中的吃住行游购娱各环节4、处理突发问题5、处理游客个别要求6、耐心解答游客问询7、游客意见反应8、协助计调完善产品线路的设计1 .导游区分方向、认路、记路能力;2 .导游的表达和讲解能力;3.导游服务和协调、组织能力;4 .导游的应变能力;5 .旅游活动的计划与落实能力;6 .旅游活动的总结和归纳能力;2、教学

10、内容的组织与安排学习任务课时专业能力与知识目标课程内容1:接团准备61 .能力目标1职业形象准备能力2服务语言能力3分析游客行程能力4分析游客构成能力2 .知识目标1了解接团程序2掌握接团前须知事项任务:让学生掌握针对不同旅游团、不同接团地点等情况做好准备工作;学会分析旅游团根本情况,做好相关物品准备。内容:1熟悉接团前准备工作与程序2职业形象与心理准备3分析旅游行程4分析游客构成5模拟训练6填写实训报告7考核评价8阶段性总结,调整工作计划2:迎接服务241 .能力目标1迎接准备工作物品票据的准备能力2接站用品的使用能力3与团队的联络确认能力4认找团队能力5处理空漏错接事故能力2 .知识目标1

11、熟悉迎接准备工作的作要求2掌握迎接、认找过程中的工作程序与其须知事项3熟知熟知漏、错、空接的处理程序,并能做出有效预防任务:让学生熟悉迎接服务的程序与须知事项;掌握旅游团认我的方法与问题处理能力。内容:1熟悉迎接服务程序2工作物品的准备与使用3联络确认工作与须知事项4站点迎候服务5清点人数与行李6错漏空接处理方法7学生训练、教师巡查8填写实训报告9考核评价10阶段性总结,调整工作计划7/15word3:讲解服务261.能刀日怀1熟练掌握欢迎词、欢送词的组织和表达2掌握沿途讲解、景点讲解服务的内容与技巧3熟练运用导游讲解方法的能力4展示导游旅途才艺能力2.知识目标1欢迎、欢送词的根本内容2讲解服

12、务的内涵仕力:让字生竽谨以理、双送网刖根4内谷;掌握讲解服务技巧,展示旅途才艺。内容:1熟悉欢迎、欢送词表达要点2掌握沿途与景点讲解技巧3讲解练习4室内模拟讲解5局部景点实地演练6填写实训报告7考核评价8阶段性总结,调整工作计划4:生活服务281 .能力目标1对住店、用餐、娱乐、购物、交通、急救护理六项服务流程规X操作能力2处理问题能力3把握生活服务细节能力2 .知识目标1生活服务规X流程2问题处理原如此与要求任务:让学生掌握住店、用餐、娱乐、购物、交通、急救护理六项服务流程与规X操作能力;熟练应用问题处理的原如此与方法。内容:1六项服务的流程2问题处理的原如此与方法3案例分析4学生训练、教师

13、巡查5填写实训报告6考核评价7阶段性总结,调整工作计划5:送别服务121 .能力目标1离店服务能力2送站服务能力3问题处理能力2 .知识目标1送别服务根本程序2送别时须知事项3问题处理的原如此与方法任务:让学生掌握送别服务程序与须知事项;掌握离店、送站能力;学会处理问题能力。内容:1会为游客提供送别服务2做好送别前的准备工作,并为其提供离店服务和离站服务3问题处理方法4学生训练、教师巡查5填写实训报告6考核评价7阶段性总结,调整工作计划6:后续工作1 .能力目标1财务结帐能力2处理投诉能力3工作日志填写能力2 .知识目标1旅游结算清单的填写要求2导游处理投诉流程任务:让学生掌握带团完毕后的工作

14、要求;掌握根本的单据的填写;学会投诉的处理原如此与方式。内容:1熟悉各种结算清单的填写要求2掌握工作日志的填写要求3处理投诉的方式方法4学生训练、教师巡查5填写实训报告6考核评价7阶段性总结,调整工作计划合计课时:723、教学模式的设计与创新总结归纳本课程主要教学模式设计与创新如下:聘请行业专家围绕生产一线岗位任务与岗位能力,按项目课程组织课程内容,融知识、技能、技术与态度为一体,按项目单元设计项目情境教学模式;把根本专业知识与行业标准、岗位要求深度融合,按照导游的典型工作任务与能力要求设计情境教学模式;8/15word利用我院现有校内实训设雁,分层次设计仿真现场教学模式;利用校外实训基地,校

15、企深度融合。高职院校的学生普遍情况是高考成绩居于中低段水平,缺乏自我调控能力、稳定性差、没有养成良好的学习行为习惯,但他们也具备思想活跃、参与热情高、社会活动能力比拟强等优点。针对这些情况,我们设计了以项目教学法为主、以学生为主体、教师为主导的行动导向的教学模式,并在教学中取得了一定的成绩。4、实践教学条件的建设与使用校内实训设备与实训环境1充分借助导游模拟室,加强学生的仿真练习。2利用语音室,纠正学生讲解中存在的发音、表达等问题。3形体室成为改善学生讲解动作、进展姿态训练的最优场所。4学院的教工接送车大巴是学生带团中沿途讲解训练一个重要实习场所。5校史室的讲解不仅让来访客人了解我院的历史,更

16、提高了学生的语言表达水平,积累了带团经验。校外实习基地的建设与利用校外实训基地有:某某红马国际旅行社、某某国中旅国际旅行社、乔家大院、某某荣国旅旅游公司等,与这些单位签订了学生校外实习基地协议。在实习基地,指导教师和企业管理人员共同管理学生,共同评定学生的实训成绩。为了使校外实训顺利开展,明确学校和实训基地的权利与义务,双方签订了校外学生实训基地协议,严格按照此协议执行,以确保实训的顺利进展。目前,各实训基地运行根本正常,每年都能接收本专业学生的实习。学生在实训基地顶岗培训,执行规X的职业标准,实训的项目是本专业学生今后所从事的职业与工作岗位,学生在真实的工作环境中进展职业规X化训练,不仅能培

17、养解决实际问题的能力,而且还能培养学生爱岗敬业的精神,使学生从思想上热爱本职工作,树立为事业和企业献身的精神。在实训基地,指导教师和企业管理人员共同管理学生,共同评定学生实习成绩。除学生顶岗实习外,学校定期邀请实习单位一线员工来学校上课,进展培养方案研讨,学校教师为企业提供技术服务,帮助企业进展员工培训。9/15word5.课程资源资源特色包括根本资源、拓展资源、资源创新的特色:课程的资源设置颇具科学性,丰富的内容全方位地对该课程进展了诠释,让学生可以更加全面地了解课程的要求和学习课程的内容;实训内容的设置更具合理性,课程的实训过程是完全按照导游岗位的具体要求进展设计的,把导游实际工作过程中的

18、典型任务设计为实训项目,通过实训,让学生掌握相应的技能,从而可以在较短的时间里完成从学生到职业人的转换;课程的考核体系更为完善,该课程构建了多元化的学生考试考核体系,用开放的、过程化的考核方式检验教学效果,评价内容既包括学生完成的成果,也包括表现学生完成任务的态度、纪律、创造性、团队协作等内容在课程考核方式上,考核分为“过程性考核和“终结性考核两局部。根本资源清单1、课程介绍2、课程标准3、电子教案4、电子课件5、实训指导书6、实训教案7、教学录像拓展资源清单与建设使用情况1、试题库2、留百录3、案例库4、在线作业5、导游某某书考试10/15word6.课程评价自我评价、同行评价、行业企业专家

19、评价、学生评价、社会使用评价等:一、自我评价导游带团课程设计合理,编排科学,实践操作性强,课程资源丰富,对学生提高导游带团能力、掌握导游带团技巧、熟悉导游带团程序具有举足轻重的作用。二、同行评价某某师X学院城市与旅游学院副院长邵秀英教授某某财贸职业技术学院导游带团在课程开发中能严密结合导游带团实际,通过情景模拟训练、工学结合实训等方式提高了学生的带团水平,收到了很好的教学效果,一定能更好地服务某某旅游。某某大学旅游系主任康玉庆教授某某财贸职业技术学院旅游系的导游带团课程教学师资力量强,教学理念和方法先进;教学内容设计合理,以导游的带团程序作为设计依据,充分考虑导游在带团过程中所遇到的问题;在实

20、践中始终坚持校企合作、工学结合等教学思路与方法,充分利用校内外实训实习场所,模拟仿真训练气氛,让学生的学习和训练更加贴近行业需求。同时,他们还大胆地将课堂搬到了校园、景点,让学生能够面对很多熟悉或陌生的观众去灵活运用所学知识进展讲解,这对学生是一种考验,是一个难得的提高自己实践水平的机会。三、行业企业专家评价某某国中旅国际旅行社:X荣耀总经理某某财贸职业学院旅游系旅游管理专业的导游带团课程内容紧扣职场需求,从实战角度出发,注重学生实际工作技能的训练与提高,并能将企业对导游的要求和对导游培养的建议融入其中,有针对性地进展训练,表现了较强的可操作性。相信本课的开设将帮助学生更快更好地适应导游工作的

21、要求,从而缩短其在岗位上的适应时间,对于促进学生就业起到重要的作用。乔家大院旅游景区:邢志宏书记某某财贸职业学院旅游系的同学们在我们景区顶岗实习时表现优异,深得广阔游客和上级领导的好评。这与贵院教师的课堂讲授和实训是分不开的。贵院旅游系正在建设的导游带团课程能够从实际应用出发,侧重于学生的实践能力的提升,并根据大院对学生的实习反应进展了调整和改良。相信课程的建设会帮助学生尽快适应工作岗位,提高学生的就业率。愿我们之间的合作能够更加深入,也更加全面。某某荣国旅旅游公司:许宁总经理某某财贸职业技术学院旅游系的精品课程导游带团的整体设计思路能从导游岗位的实际出发,11/15word将我们旅行社对导游

22、在实际工作中的要求和课堂教学相结合,通过校企共建的方式,让该课程的讲授和实训更加贴近行业实际,使学生在承受课程的训练后能在岗位上更快地进入角色,更好地完成导游服务和带团任务,迅速成长为一名合格的导游。四、学生的评价毕业生:12届毕业生王尔佳毕业以来,我一直从事着我喜欢的导游工作,并逐渐成长为一名成熟的导游,回想上学时所学过的课程,导游带团这门课对我帮助很大,它不仅帮助我顺利地通过了导游证考试,同时还教会了我如何做一个优秀的导游,真是获益匪浅。在校生:旅游1201程梦君导游带团这门课对我们参加导游某某书帮助很大,它让我们熟悉了导游带团过程和在带团中如何正确处理问题,帮助我们树立了通过考试的信心。

23、同样,这门课也会为我们提高自己的带团技巧,成为一名合格的导游提供帮助。在校生:旅管111关英德导游带团课程侧重于技能和技巧的训练,帮助我们熟悉导游的带团程序、驾驭团队的技巧、突发问题的处理、个别要求的满足等,是我们从事导游工作的重要课程。相信通过本课的学习和训练一定会进一步提高我们的导游带团能力和导游岗位适应能力。教学录像名称、要点与授课人:学生学习评价方法与参考答案:学生的学习评价考核分为“过程性考核和“终结性考核两局部,评价内容既包括学生完成的成果,也包括表现学生完成任务的态度、纪律、创造性、团队协作等内容在课程考核方式上,学生即使在初期做得不好,经过自我完善和改良后,也能得到较好的成绩,

24、可以充分调动学生的积极性。“过程性考核以平日的考核为主,考试地点可以根据不同的考试内容分别设在教室、12/15word旅游车或旅游景点等,例如考欢迎词、沿途导游等内容时在旅游车上,让学生轮流上去分段讲解;考景点讲解时,把学生带到景点进展逐批分段讲解,边讲解边进展考核,这样能很好地达到预期的目的。同时还聘请旅行社的主管或优秀导游员与教师共同对学生进展考核。“终结性考核采用口试的形式,考核学生从事导游工作应具备的根本能力,包括导游讲解能力、导游规X服务能力、导游特殊问题处理与应变能力等。学生最后成绩按过程评价占50%最终结果评定占50%S展综合评定。课程建设目标、步骤与五年内课程资源上网时间表:一、本课程的建设目标一第一阶段成果:1 .导游带团课程建设规划;2 .导游带团课程实践教学大纲与实施方案;3 .导游带团课程标准;4 .导游带团多媒体教学课件。二第二阶段预期成果:1 .考核实施系统包括课程考核点、考核方案、试题库建设系统;2 .主讲教师授课录像。三第三阶段预期成果:1 .将进一步改革的教学成果教学内容、教学方法充实到大纲、教案之中,进展全面修订;2 .全面提高多媒体教学课

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论