冀教版小学科学《溶解的快慢》教学设计与反思.docx

1、冀教版小学科学溶解的快慢教学设计与反思教学目标：科学知识能说出搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。科学探究能根据一定的生活经验对探究问题做出合理的假设。1. 能设计出影响物质溶解快慢的实验。2. 能用记录表等记录和整理实验现象。3. 能用分析、比较等方法得出实验结论。4. 能对探究活动的过程和结果做出评价。科学态度能对加快物质在水中溶解的实验表现出探究兴趣。1. 乐于尝试运用多种方法完成加快物质在水中溶解的实验。2. 能分工协作，进行多人合作的探究学习。科学、技术、社会与环境(STSE)了解溶解快慢对人们生产生活的影响与应用。教学过程：第一课时(一) 创设情境，提出问题引导:小红上学

2、之前，妈妈给她带了一杯冰糖水，到了学校后，小红发现冰糖还没有溶解完。为什么有时候冰糖能够溶解完，有时候不能客解完呢？提问：冰糖溶解的快慢可能与什么有关？(二) 猜想假设，设计方案猜想假设。讨论：想一想有哪些可以加快冰糖溶解的方法。交流:指定学生说说自己想到的加快溶解的方法，其他同学进行补充。 小结:用搅拌的方法可能会加快溶解。把冰糖放进温度较高的水 中，可能会加快溶解。记录:根据小组的讨论，把猜想的结果及理由记录在科学学生活动 手册第16页中。1. 设计方案。(1) 讲解：该实验是一个对比实验。设计对比实验时，每次只能改变一 个实验条件，其他条件都相同。在研究搅拌对溶解快慢的影响的实验 中，改

3、变的条件是搅拌和不搅拌，要保证水的体积、温度、冰糖的质 量和体积不能改变；在研究温度对溶解快慢的影响的实验中，改变的 条件是水的温度，水的体积、冰糖的质量和体积、是否找拌不能改变; 在研究冰糖体积对溶解快慢的影响实验中，改变的条件是冰糖体积的 大小，水的体积和温度、冰糖的质量、是否搅拌不能改变。(2) 设计记录:设计加快冰糖溶解的实验方案并记录下来。(3) 交流评价:指定小组汇报方案，组织全班学生进行交流，并提示学 生注意倾听;根据小组汇报的实验方案进行有针对性的评价和补充， 可以从实验材料、实验方法、注意事项等角度进行评价；学生补充不 到位的，教师进行补充。(三) 实验验证，得出结论实验观察

4、，获取事实。学生根据实验方案，结合教材中的实验步骤及注意事项，小组合作完 成搅排加快溶解的实验，并将实验步骤、实验结果记录在科学学生 活动手册第16页中。教师在学生探究过程中巡视指导，强调注意事项:搅拌时，玻璃棒不 要碰烧杯底和烧杯壁。1. 分析现象，得出结论（1）组织学生交流实验结果。教师引导学生可以按照“我是怎么做的？观察到什现象？这种现象说明了什么？由此得出什么结论？”的方式进行汇报（2）教师总结：排能加快冰糖的溶解第二课时（一）提出问题引导：上节课我们通过实验发现用拌的方法可以加快溶解。提高水的 温度，把冰糖研细的方法是否能加快溶解呢？接下来用实验的方法验 证我们的猜想。（二）实验验证

5、学生根据上节课的实验方案，选择合适的材料进行实验，教师引导学 生将实验过程、实验现象记录在科学学生活动手册第16页中。 教师巡视指导，提示学生注意安全。（三）得出结论组织学生交流实验结果。教师引导学生可以按照“我是怎么做的？观察到什么现象？这种现象 说明了什么？由此得出什么结论？"的方式进行汇报。1. 教师小结：搅拌、升高温度、冰糖研细等方法能加快冰糖的溶解。（四）应用拓展引导：在生活中，人们根据实际需要，经常会控制物质溶解的速度。 比如将食盐、纯碱等物质加工成细小的颗粒来加快溶解；制作相对较 大颗粒的各种形状的糖块，可以降低溶解速度；制作食物的时候，使 用搅拌机来加快溶解等等。1.

6、 任务:课下，同学们可以通过网络调查、请教家长、参观工厂等方 式，了解控制溶解速度在人们生活中的更多应用的实例。教学反思：引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因 素，让学生自主经历“问题一一假设一一验证”的科学探究活动过程， 为后面等探究活动作好充分的知识准备。一、创设问题情境，激发探究欲望。刚一上课，我端起一杯凉开水，向里放了一块水果糖，和学生交 流：老师这有一杯凉开水，我在里面放了一颗水果糖，请一位同学来 尝一尝。这样的情境是学生生活中常见的，并且都想来亲自尝一尝, 情绪马上被调动起来了。接着教师问：如果我想在短时间内喝到一杯 很甜的糖水,你有办法让糖快点溶解吗？这个问题

7、又激起了学生对已 有生活经验的回顾，在一种轻松和谐的氛围中做好了情绪和知识等方 面的准备，自然地进入了学习状态。二、由“扶”到“放”突破重点难点。学习对比实验既是本课的教学重点又是教学难点，我主要采取了 先以一种实验方法为主（加热），指导学生掌握用对比实验进行研究 的方法，并进行了演示实验。然后让学生探究搅拌和碾碎两种实验怎 样做对比实验。这样由扶到放的过程，学生对对比实验概念的理解逐 渐加深。在课前谈话时，我还采用了 “类比”的方法引导学生理解对 比实验：同学们，如果有两个同学小明和小红，我说小明跑得快，怎 么证明？当我问到怎么知道加热能使溶解更快呢？学生马上意识到 必须用两个烧杯来做实验，必须有几个条件是相同的，只能有一个条 件是不同的，从而建立了 “对比”的概念，学生的思路被打开了，认 识被强化了，达到了事半功倍的效果。三、让学生带着问题走出课堂。课程标准中指出：教师不要把上下课铃声当作教学的起点和终点。 课堂的结束不应成为问题的终点，而应成为学生研究新问题的起点。 我们要让学生带着问题进入科学课堂，更应让学生带着问题离开科学 课堂，课下继续进行科学探究活动。在学生综合运用加快溶解的方法