复习细菌和真菌的作用和利用

1、最新资料推荐复习细菌和真菌的作用和利用青坨营中学八年级生物导学案青坨营中学八年级生物导学案主备人：主备人：李兴春李兴春备课组长签字：备课组长签字：年级主任（组长）签字：年级主任（组长）签字：日期：日期：编号：编号：课题细菌真菌的作用和利用课时1使用人学习目标1.细菌真菌的作用2.人类对细菌真菌的利用重点难点1.细菌真菌的作用2.人类对细菌真菌的利用教学内容师生随笔一、基础再现：一、基础再现：1.细菌真菌在自然界的作用：作为参与物质循环，引起动植物和人，与动植物。2.地衣是与藻类在一起形成的，后者通过作用为提供有机物。真菌为藻类提供和3,制作馒头或面包时要用，制作酸奶、泡菜时要用，制醋时要用，制

2、酱、酱油、豆腐乳、奶酪时要用多种；制酒用?4.食品的腐败要是由和引起的。这些和从食品中获得，并在食品中和，导致食品的腐烂。防止食品腐败所依据的主要原理是5.抗生素是由某些_产生的可以杀死的物质。如青霉素是由产生的，可治疗感染的药物。青霉素的发现者是英国细菌学家二、互助提升：二、互助提升：模块一：细菌和真菌在自然界的作用模块一:细菌和真菌在自然界的作用1、右图是细菌、真菌在物质循环中的作用示意图请回答：(1)写出图中标号所代表的生物种类或物质名称。最新资料推荐（2）细菌和真菌是生态系统中的。（3）细菌和真菌在自然界的物质循环中有着重要的作用，它们能将复杂的分解成、和等简单的，这些物质又可以被植物

3、重新利用，通过作用制造出为动物使用。2、评价实验方案为证明细菌对植物遗体的分解作用。某小组的同学分别提出三种实验方案。三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸储水，使树叶保持潮湿。方案1:将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。方案2:将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。方案3:将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种后放在无菌条件下。问题：甲乙两组为什么要用相同的树叶？为什么要使树叶保持潮湿?因为逐一分析这3种方案，找出每个方案的实验组和对照组。哪个方案更能说明问题？为什么？3、链球菌能引起扁桃体炎、猩红热、丹毒；一些真菌

4、引起人患手癣、足癣、引起植物患棉花枯萎病、?、4、有些细菌和真菌与动植物共同生活在一起，它们?这种现象叫做共生。如：豆科植物的根瘤是植物和根瘤菌共生，根瘤菌,植物则为根瘤菌。模块二、人类对细菌真菌的利用模块二、人类对细菌真菌的利用5、制酸奶用，该菌能够把转化为o做面包要用菌，该菌可以将转化为并产生2该气体会在面团中形成小孔。6 、保存食品的方法：原理举例罐藏法高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理依据高温灭菌的原理袋装、盒装牛奶真空包装法隔绝空气抑制细菌和真菌生长的原理除去水分的原理香菇腌制法晒制与烟熏法渗透保存法6、转基因技术的应用:最新资料推荐科学家把基因转入大肠杆菌内，使这些细菌能够产生治

5、疗糖尿病的药品7 、菌利用有机物分解产生氢，和二氧化碳生成甲烷，甲烷是一种清洁能源，可用于照明、发电、照明等。三、归纳整理：三、归纳整理：四、达标测评：四、达标测评：1 、提到细菌，你会想到芽抱。下列关于芽抱的叙述错误的是（）A、芽抱可以萌发成一个细菌B、芽抱是细菌用来繁殖的结构C、芽胞是细菌的休眠体D、芽胞可以在不良环境中生存2、把一条死的小鱼深埋在一棵大树根旁，过一段时间后小鱼不见了，原因是：A、被树根吸收了B、被大水冲走了C、被猫挖出吃了D被细菌分解了3、有经验的农民都知道，在贫瘠的土地上种植的庄稼一般是长不好的，但是豆类作物却往往能正常生长，这是为什么？（）A、豆科植物的根瘤中有能固氮

6、的根瘤菌B、豆科植物能吸引更多的蚯蚓C、豆科植物能将它进行光合作用产生的有机物运送到土壤中D、豆科植物能杀死土壤中的细菌4、对蘑菇和霉菌的描述不正确的是（）A、菌体都有菌丝构成的B、菌体中的细胞具有真正的细胞核C、都适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中D、蘑菇用抱子繁殖后代，霉菌用菌丝繁殖5、（2007年中考）资料分析，回答问题：资料一：资料一：饭店菜单是众多饭店存在的一个污染源，许多菜单由于反复使用，不少已经污旧不堪。据专家调查，反复使用的菜单可检出大肠杆菌、沙门杆菌等多种致病细菌。据专家研究表明，一份反复使用的菜单平均带菌数可达500万以上。资料二：资料二：据了解，连绵阴雨使花生、玉米、谷类等粮食发生霉变。市民进食前应仔细察看，避免使用发霉变质的食物而中毒。资料三：资料三：实际生活中许多食品的制作要利用细菌和真菌，如：制作馒头时利用酵母菌；制作泡菜时要利用乳酸菌；制作豆酱时要利用多种霉菌等。（1）大肠杆菌、沙门杆菌属于（细菌或真菌），菜单上菌数达500万个以上，数量很大，这是因为该菌的繁殖速度最新资料推荐快，其繁殖方式是(2)霉变