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文档简介

1、经常会有患者癌症患者吃哪些食物对病情会有帮助,我们在生活中也会经常遇见,亲戚朋友说,这个对什么什么病有好处,应多吃,哪个能什么什么,要多吃。有些疾病患者甚至每天换着偏方吃。这些都是不对的,正确的认识营养在疾病中的地位,不盲目,不随大流才会对肿瘤起到正向帮助。专家为我们探讨营养与癌症的关系。单通过饮食是不能癌症的调整饮食只是为了纠正癌症患者的营养不良,通过改善患者的营养状况,改善患者器官功能,免疫状态,减少抗肿瘤药物的毒副反应,改善预后从而达到提高生活质量延长患者生存期的作用。次,看有人发现了没有。可是还是被发现了,刚出花房的其次需明白什么是科学的营养观:营养并不是吃这吃那吃多吃少的问题。而是通

2、过平衡膳食,适量运动,自我心理调节达到身体的最佳状态。营养更多的是一种习惯一种观念,只有掌握了这种观念才能将营养渗透到生活的方方面面,那么相信健康将如影随形。癌症患者究竟该吃什么抗癌食物好?癌症病人吃什么好?我们得先从能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、膳食纤维说起。因为这些是人体必不可少的营养素,人体所有功能的实现都依赖于这些东西。以下对他们进行一些简单的分析。次,看有人发现了没有。可是还是被发现了,刚出花房的能量:据流行病学统计,能量摄入过多、超重、肥胖。久坐,将增加乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、胆囊癌、子宫癌、前列腺癌的风险。脂肪:脂肪摄入应以植物油为主。以证实动物性脂肪摄入量与癌症

3、患病率呈正相关。如动物脂肪摄入量与清润型前列腺癌有显著的相关性。蛋白质:适宜的蛋白质摄入有助于降低癌症风险。如每天饮用 600ml 牛奶的人较不饮用牛奶的人胃癌发病率低。大豆中的大豆异黄酮有抑制胃癌,结肠癌,乳腺癌的作用。膳食纤维:膳食纤维可降低肠癌发病风险,但消化功能不好的患者谨慎使用。次,看有人发现了没有。可是还是被发现了,刚出花房的维生素 E:研究发现维生素 E 可降低口腔癌患病风险,可降低化疗副作用,可降低肺癌。宫颈癌。乳腺癌;结肠癌的发病危险性。请注意补充维生素 E 尽量从食物中补充,如一些深色的蔬菜、水果、动物肝脏、鱼油等含有大量的维生素E.维生素 C:具有较强的抗癌作用,摄入富含

4、维生素 C 的食物可降低口腔癌、食管癌、胃癌的发病风险。其机理可能是 1.阻断致癌物亚硝酸的合成;2.增强机体免疫力;3.加速机体致癌物的排出,抵消调往细胞的毒素;4.促进机体干扰素的合成;7.影响癌细胞能量代谢,抑制癌细胞生长。次,看有人发现了没有。可是还是被发现了,刚出花房的硒:硒是目前已经证实的具有抗癌作用的微量元素。动物肾脏中富含硒,且吸收较好。以下这些是具有确切抗癌功效的食物,均衡搭配,希望对癌症患者有一定帮助。1.木耳类银耳、黑木耳提取物中的多糖类有很强的抑癌作用。2.蘑菇类如香菇。冬菇,富含蘑菇多糖,有明显的抗癌作用。3.人参含蛋白质合成促进因子,对胃癌。胰腺癌。结肠癌及乳腺癌有

5、明显对癌症症状有不同程度改善。4.金针菇富含多糖类、天门冬氨酸、精氨酸、次,看有人发现了没有。可是还是被发现了,刚出花房的谷氨酸、丙氨酸、组氨酸等氨基酸和核苷酸、以及多种微量元素和维生素,有明显的抗癌作用,可惜市场上大多金针菇经过了漂洗,变成了毒针菇。5.鱼类尤其是海鱼含有丰富的锌、钙、硒、碘元素,有利于抗癌。6.海参含有藻酸,可促进排便,抑制致癌物质在消化道内的吸收,有防癌抗癌的功效。7.豆制品大豆及其制品中含有丰富的异黄酮,对乳腺癌、结肠癌有明显的抑制。8.萝卜、卷心菜、南瓜、莴笋等含有分解、破坏亚硝胺的物质、可消除其致癌作用。次,看有人发现了没有。可是还是被发现了,刚出花房的9.茄子含有龙葵碱有抗啊作用。10.胡萝卜、菠菜、紫菜含有大量的胡萝卜素、维生素 C 经常食用可防癌抗癌。11.大蒜大蒜的抗癌作用并无对照数据,但大蒜可提高机体免疫力。12.葱类富含谷胱甘肽,可与致癌物结合,有解毒功能,并富含维生素 C.13.四季豆富含蛋白质、维生素及植物红细胞凝集素,在体外能抑制人体食管癌及肝癌细胞株的生长,对肿瘤转移有抑制作用。14.无花果其果实中含有大量果糖、苹果酸、

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