物理化学试验教学大纲

1、物理化学实验教学大纲课程名称：物理化学实验 课程代码：04165525适用专业： 应用化学 实验类别：专业基础总课时数： 54 学 分： 1.5 适合层次： 本科课程 开课学期： 第五学期 一、实验教学目的使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能，培养学生正确记录实验数据和现象，正确处理实验数据和分析结果的能力，加强对基本理论和概念的理解，掌握有关物理化学的基本原理和科学研究方法，提高学生灵活运用物理化学原理来解决化学问题的能力。物理化学实验内容包括了热力学、电化学、动力学、表面与胶体化学和物质结构等领域的代表性实验。同时又将物理化学的重要的实验方法和技能分散到实验中，要求学生对常用的物理量进行

2、正确测量，对常规的物理化学实验仪器能正确使用。注重测量技术的训练及培养学生选择配套仪器进行实验研究的能力。因此，物理化学实验安排了验证、综合和设计三种不同要求的实验，增加学生处理实际问题的能力，考查学生对理论课教学的知识的掌握程度。 二、课程内容及要求：序号实验项目实验内容及要求学时实验类型备注1凝固点降低法测定摩尔质量1.通过本实验加深对稀溶液依数性质的理解； 2.掌握溶液凝固点的测量技术； 3.用凝固点降低法测定萘的摩尔质量；5学时基础实验2纯液体饱和蒸气压的测量1.用等压计测定乙醇在不同温度下的蒸气压；2.学会用图解法求算乙醇的平均摩尔气化热和正常沸点；3.熟练气压计的使用及其读数校正；

3、5学时基础实验3燃烧热的测定1.掌握燃烧热的定义了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别及相互关系； 2.熟悉弹热量计中主要部件的原理和作用； 3.用氧弹热量计测定苯甲酸和蔗糖的燃烧热； 4.学会雷诺图解法校正温度改变值；5学时基础实验 4双液系的气-液平衡相图1.绘制双液系的气-液平衡相图，了解相图和相侓的基本概念 ； 2.掌握测定双组成液体的沸点及正常沸点的方法 ； 3.掌握用折光率确定二元液体组成的方法；5学时基础实验5二组分固-液相图测绘1.了解固-液相图的基本特征； 2.用热分析法测绘Pb-Sn二元金属相图；3.学会热电偶的制作、标定和测温技术； 5学时综合与设计型6溶解热的测定1.了解电热

4、补偿法测定热效应的基本原理；2. 通过用电热补偿法测定硝酸钾在水中的积分溶解热，并用作图法求出硝酸钾在水中的微分冲淡热，积分冲淡热和微分溶解热；3.掌握电热补偿法的仪器使用；5学时基础实验7旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数1了解旋光仪的基原理，掌握旋光仪的正确使用方法； 2。了解反应物浓度与旋光度之间的关系； 3测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期；5学时基础实验 8原电池电动势的测定及其用1.测定Zn-Cu电池的电动势和Zn、Cu电极的电极电势；2.学会一些电极的制备和处理方法；3.掌握电位差计的测量原理及使用方法；5学时综合与设计型9电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数1.用电导法测定乙酸乙

5、酯皂化反应的速率常数，了解反应活化能的测定方法；2.了解二级反应的特点，学会用图解计算法求出二级反应的速率常数；5学时综合与设计型10用最大泡压法测定溶液的表面张力1.了解表面张力的性质，表面自由能的意义以及表面张力和吸附的关系；2.掌握用最大泡压法测定表面张力的原理和技术；3.测定不同浓度乙醇水溶液的表面张力，计算表面吸附量和乙醇分子的横截面积；5学时基础实验11粘度法测定水溶性高聚物相对分子质量1.测定多糖聚合物-右旋糖苷的平均相对分子质量； 2.掌握用乌贝路德粘度计测定粘度的原理和方法；5学时综合与设计型12电导法测定水溶性表面活性剂的胶朿浓度。1.了解表面活性剂的特性及胶束形成原理；2

6、. 掌握数字电导率仪的使用方法；3.用电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度；5学时基础实验（注：实验类型指验证、演示、设计、综合等）三、课程有关说明本课程以实验操作训练为主，采用三段式教学模式，即整个教学过程由理论知识课、基础性实验、综合性实验三个教学层次组成。每学年在开始实验操作课之前，安排若干学时的理论课，讲解内容包括绪论、本课程的教学计划、实验误差分析、实验数据处理方法、实验设计方法、实验报告及实验论文书写规则等。第二阶段安排12个具有典型性和代表性的实验，对学生进行实验方法和实际技能训练。物理化学实验可以使学生巩固理论知识，加深对物理化学原理的理解，提高学生对物理化学知识灵活运用的能

7、力，同时培养学生严肃认真、实事求是的从事科学研究的态度和作风。1.实验条件、环境要求。实验室应有足够的通风换气设备，以及实验废气的排放管道，保持实验室内的空气新鲜洁净。有稳固的仪器台，仪器的上方有局部排气罩装置，配备有报警装置的气瓶贮藏室。实验室室温205，湿度655 %;供电电源需单相三线110VAC、220VAC及三相五线380VAC电源。实验室应配备冰柜用以保存样品和试剂。对实验室内部不同功能的区域，尤其是进行具有高毒性和“三致效应”的环境污染物分析场所，应进行分隔并设置明显的标志加以区分2.实验教学方式、方法。学生在课前做好预习，写出预习报告，实验前指导教师检查预习情况，根据学生预习报

8、告和回答问题情况给出预习成绩。实验进行中，教师考察学生的实验操作技能，根据学生实验操作、遵守实验规则、实验纪律情况以及原始数据记录情况给出实验操作分。实验结束后学生书写实验报告，并于下一次实验时提交，其中必须附有教师签名的原始记录表。教师根据学生实验报告书写的完整性、数据处理的合理性、对实验的理解和体会等给出报告成绩。 3.实验报告或实验结果要求。实验报告：实验报告必须整齐清楚，内容包括实验题目、实验原理、实验使用仪器、实验步骤、实验数据处理和实验有关问题讨论。四、考核方法实验课总成绩评定（指单独记分的实验课）由平时实验课成绩和期末考核评定学生成绩。平时占35%，实验报告占35%，期末占30%。每个实验评分标准（参考）（总分100分）：每学期如果有两次（含两次）无故不上实验课，则该学生不能参加实验考核，该学生实验课总成绩记为不合格，必须重修。五、教材及参考书教材：南京大学化学系孙尔康等编.物理化学实验.第一版.南京大学出版社，1998。4参考书：1. 复旦大学等编.物理化学实验（第三版）.高等教育出版社，2004.62