试验小麦大麦燕麦和黑麦的形态特征观察及亚种的识别张小均学习教案

1、会计学1试验小麦大麦试验小麦大麦(dmi)燕麦和黑麦的形态特燕麦和黑麦的形态特征观察及亚种的识别张小均征观察及亚种的识别张小均第一页，共26页。六倍体小麦种六倍体小麦种（T.aestivum L.) 第2页/共26页第二页，共26页。形，有弹性，具抗倒作用(zuyng)，茎基部地下茎节可发生分蘖。第3页/共26页第三页，共26页。为：胚芽鞘、真叶、分蘖鞘、颖壳等。第4页/共26页第四页，共26页。叶片叶舌叶耳叶鞘麦穗旗叶第5页/共26页第五页，共26页。花，但仅下部两朵小花结实。n小麦籽粒植物学上称为颖果，成熟时果皮和种皮粘连不分，着生胚的一方的背面朝向(cho xin)外颖，腹面向内颖，具腹

2、沟。第6页/共26页第六页，共26页。第7页/共26页第七页，共26页。第8页/共26页第八页，共26页。育特征与结实性，育特征与结实性，划分为三个亚种。划分为三个亚种。第9页/共26页第九页，共26页。第10页/共26页第十页，共26页。第11页/共26页第十一页，共26页。第12页/共26页第十二页，共26页。行(linxn)结实小穗。穗粒大，饱满。第13页/共26页第十三页，共26页。n有周散型。芒出自外颖有周散型。芒出自外颖背上，是燕麦背上，是燕麦(ynmi)的的特点。带稃型燕麦特点。带稃型燕麦(ynmi)籽粒紧裹在内颖籽粒紧裹在内颖与外颖之间与外颖之间 。n用途：食用，富含用途：食用

3、，富含营养。营养。第14页/共26页第十四页，共26页。带稃型的燕麦带稃型的燕麦(ynmi)籽粒籽粒燕麦燕麦(ynmi)籽粒籽粒燕麦燕麦(ynmi)叶片叶片燕麦花燕麦花燕麦麦穗燕麦麦穗第15页/共26页第十五页，共26页。n用途：动物饲草。第16页/共26页第十六页，共26页。第17页/共26页第十七页，共26页。类别项目小麦大麦燕麦黑麦胚根数目胚芽鞘颜色叶片大小及颜色叶鞘上有无茸毛叶舌叶耳3-6绿，紫中，绿有短茸毛较短小中等大，尖端有茸毛5-8淡，绿大，黄绿无中等大最大，无茸毛3淡，绿中，绿无较大无4紫，红绿小，深绿有长茸毛短小最小，易凋落第18页/共26页第十八页，共26页。第19页/共2

4、6页第十九页，共26页。表2 麦类作物穗部的形态(xngti)特征类 别小 麦大 麦燕 麦黑 麦花序穗状穗状圆锥穗状每穗轴节上着生小穗数13小穗梗上着生一小穗1每个小穗结实小花数351（0）12颖 片宽大多脉、有龙骨、顶齿狭小，无龙骨宽大，能包住花部狭窄有明显龙骨外 稃光滑、无龙骨具有明显龙骨光滑无龙骨龙骨明显有茸毛芒着生位置外稃背端部顶端稍下外稃顶端外稃背部顶端下方1/3处外稃顶端第20页/共26页第二十页，共26页。第21页/共26页第二十一页，共26页。表3 麦类作物(zuw)种子的形态特征 类别项目小麦大麦燕麦黑麦顶端茸毛有无子粒表面形态颜色有或少光滑椭圆、长圆或卵圆白、红无光滑或有皱纹长椭圆两头尖黄色有茸毛有茸毛易擦去长圆、顶端尖黄色有茸毛稍有皱纹较圆长、顶端平齐青灰色、黄褐色第22页/共26页第二十二页，共26页。第23页/共26页第二十三页，共26页。第24页/共26页第二十