西餐历史与发展学习教案_第1页
西餐历史与发展学习教案_第2页
西餐历史与发展学习教案_第3页
西餐历史与发展学习教案_第4页
西餐历史与发展学习教案_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、会计学1西餐西餐(xcn)历史与发展历史与发展第一页，共12页。第2页/共12页第二页，共12页。文明古国：古希腊文明古国：古希腊烹调烹调(pngtio)先驱：古先驱：古罗马罗马公元前3000至前1000年，发明发酵技术和制作葡萄酒啤酒的方法。在埃及进口粮食，北非香料、西班牙家畜、英国牡蛎、希腊蜂蜜、世界各地进口香料。世界上第一本有关烹调技术的书世界上第一本有关烹调技术的书奶酪、葡萄酒、蜂蜜、橄榄油奶酪、葡萄酒、蜂蜜、橄榄油世界上首先开发酸甜味的国家世界上首先开发酸甜味的国家第3页/共12页第三页，共12页。第4页/共12页第四页，共12页。第5页/共12页第五页，共12页。第6页/共12页第

2、六页，共12页。中世纪中世纪古西餐古西餐(xcn)近代近代(jndi)西西餐的发展餐的发展现代西现代西餐的形成餐的形成西餐的快速发展也培养了很多的著名鉴赏家和烹调大师，为世界的西餐增色不少，促进了世界餐饮的发展。西餐的快速发展也培养了很多的著名鉴赏家和烹调大师，为世界的西餐增色不少，促进了世界餐饮的发展。著名的烹著名的烹调大师调大师第7页/共12页第七页，共12页。第8页/共12页第八页，共12页。第9页/共12页第九页，共12页。节；2003年在广州举办第二届；2005年9月在北京举办第三届；2007年11月在上海举办第四届；2009年9月在北京举办第五届；2010年7月在北京举办第六届第10页/共12页第十页，共12页。谢谢谢谢(xi xie)！第11页/共12页第十一页，共12页。感谢您的观

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论