年糕推广方案

1、docB式，方便您的复制修改删减年糕推广方案年糕推广方案一、项目背景由于最近几十年我国经济持续发展，广大人民群众的收入水平有大幅度的提升，人们的消费水平也在不断提高，为满足人们生活快节奏和方便需求，以方便、快捷、卫生为特点的方便食品销售量正在逐年增加，中国方便食品市场发展迅速。自1984年起步，至XXXX年，中国方便食品的市场总额达到190.5亿元人民币，XXXX年，中国方便食品的市场总额达到1600亿元人民币，每年平均增长速度超过15%。在方便食品领域，方便面长期占据了较大的市场份额。从1984年上海益民四厂生产出中国第一包方便面开始，中国方便面的生产便以年均20%的速度猛增，中国的方便面消

2、费量位居世界第一，年人均吃掉三十四份。至XXXX年，中国方便面的市场份额已达到400亿元人民币，占方便食品产业的四分之一强。但由于大多数品牌的方便面是经高温油炸制成，存在有脂肪含量高（面饼含油率在18%22%之间）、营养物质损失大、口味缺乏变化等缺点，且方便面推广已有二十年的历史，目前市场急需一种新型的方便食品来升级换代,改变一下广大消费者的口味。在目前提倡绿色消费、健康消费的环境下，一些中高收入的消费群体正在转向绿色、健康、营养物质保存完好、口味新鲜的方便食品。中国国家卫生部、中国消费者协会于XXXX年发出消费警示指出，油炸食品因含有大量脂肪，有损于消费者的健康，建议不吃或少吃此类方便食品。

3、DOCl式，方便您的复制修改删减在此环境下研制开发出绿色健康、营养均衡的方便食品是人们一直努力探索的目标和课题。在这种情况下，新型的方便食品一经推出市场，便获得了广大消费者的青睐和支持。1999年，方便粉丝诞生，XXXX年市场份额初步占据方便面的2%;XXXX年，方便米饭开始上市；方便馄饨、方便水饺纷纷面市，逐步影响了方便面一统天下的格局。二、速食年糕介绍速食年糕就是在这样一个大的市场需求背景下，经多年研究开发出的一种新型方便食品。它是将我国的民族传统食品进行了深加工，使其走上了营养化、方便化、大众化道路，为我国传统食品的推广奠定了坚实的基础。它的面市不仅使得我国方便食品又增加了一个新的品种，

4、而且也因它营养结构均衡合理、有效物质保存完好、口味新鲜多样等优点，而受到广大消费者的认同和喜爱。速食年糕是义茂XXXX年研发的具有国际领先技术的天然新产品，采用的是目前食品工程中最先进的非油炸FD技术，以宁波本地的优质粳米为原料，依托传统的制作工艺精制而成。作为方便食品的新贵，速食年糕不但继承了普通年糕的诸多优点，而且不含合成防腐剂的人工合成素色，食用方便卫生（80C水冲泡5分钟即可食用），营养耐饥（不膨胀）。鲜汤蔬包源自韩国工艺，媲美鲜蔬芙蓉汤，好看又好吃！调味酱包选上等原料，以日本传统酱料制作工艺酝酿而成，口味丰富，全面均衡补充营养需求。速食年糕长期存放质量、风味、外观保持不变，非常遍于市

5、场流通。速食年糕是义茂不断创新、精益求精的一个缩影，速食年糕的相关技术DOCl式，方便您的复制修改删减不但填补了国内空白，而且核心技术走在了世界前列。附4:关于年糕年糕是我国民间传统食品之一，习俗之中，年糕与过年有关，还蕴含着年年高的吉祥之意。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。其中数宁波慈城的年糕最有名，外观洁白细腻，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有弹性，浸煮不化。年糕营养丰富，具有健身祛病的有益作用。据化验，每100克年糕的热量为3

6、51卡，是米饭热量的2.5倍，在需要增强体力及耐力时最适宜吃年糕。每天晚饭吃一点年糕，对防治小儿遗矢和老人夜间尿频有效。体弱的人每天早晨在豆浆里泡块年糕吃时，能够增强体质，预防感冒等疾病。产妇每天吃点豆浆煮透的糙米年糕，有通乳催奶作用。附5:义茂速食年糕的6道健康营养真品质1、精选本地粳米，绿色天然义茂年糕原料精选当地100%优质粳米，口味纯正，粘而不糊。2、10道精纯工艺，不含杂质经过浸泡、水磨、压榨、碎粉、蒸粉、捣揉等10多道工序，严格按照生产标准作业，全程没有经过任何污染和侵蚀，造就出外观洁白、口感柔滑、糯而不粘、浸煮不糊之佳品。3、健康非油炸DOC&式，方便您的复制修改删减速食年糕采用

7、的是目前食品工程中最先进的非油炸FD工艺，口味纯正，是新型健康方便食品。4、营养更丰富速食年糕营养丰富，具有健身祛病的作用。据化验，每100克年糕的热量为351卡，是米饭热量的2.5倍，在需要增强体力及耐力时最适宜吃年糕。每天晚饭吃一点年糕，对防治小儿遗矢和老人夜间尿频有效。体弱的人每天早晨在豆浆里泡块年糕吃时，能够增强体质，预防感冒等疾病。产妇每天吃点豆浆煮透的糙米年糕，有通乳催奶作用。5、速食更方便洞察消费者追求方便安全的需求，让年糕和方便面一样方便速食，只需用开水泡上五分钟即可食用，引领方便食品领域的速食年糕新时代。6、辅料更创意鲜汤蔬包营养丰富，赏心悦目，入口清淡、爽口、碧绿、营养！精

8、选纯天然万年青，运用韩国工艺，采用油菜菜煎最嫩部分经过精细的热风干燥而成，可以在吃年糕时冲汤自在享用。调味酱包以日本传统酱料制作工艺，结合中国消费者口味，利用现代科技，将优质原料精制而成，口味丰富，健康营养。三、产品定位与消费群体速食年糕与方便面相比，其显著的特点是非油炸品，而且其营养丰富、口味纯正，明显比油炸方便面高一个档次；与速冻食品相比其具有更多的销售和存货空间，运输、店面货架存放、家庭存放不受冷冻条件限制，可增加市场DOC&式，方便您的复制修改删减容量，提高销售业绩；从上述速食年糕的特点来看，它是由过去生产贵族食品的冷冻干燥工艺来生产大众化食品，也存在有较其它方法生产的方便食品有加工成

9、本较高的缺点，所以其主导产品应是面对中高档消费群体的市场，而不应自降身价，与低档方便食品去竞争市场。从目前市场上零售方便面的价格来看，大至可分为低档价格在3元以下，中档价格在3-5元，高档在6元以上。如果确定速食年糕主要走中档路线，其市场零售价应定位在5.5元/盒左右。综上所述，速食年糕产品定位和特定消费群体划分在以下范围：1、我们所生产的产品不是正餐，而是在特定场合下食用的方便食品；2、产品的价格、方便性能、口感是产品成败的决定因素；3、产品（或主导产品）要走中高档路线，从中高档方便食品市场上争得一份市场。我们的主要消费群体：1、时尚白领人士2、大中专院校中一部分学生3、有稳定收入的年青人4、上班一族我们不但考虑了广大消费者的利益，而且也考虑了生产上的可行性，回报率高,目前速食年糕市场还为空白，发展前景极好。DOC&式，方便您的复制修改删减四、市场操作方案XXXX年，是义茂速食年糕入市的关键一年，需要迅速地打开市场，因此除了丰富多彩的促销活动外，义茂启动了宏大的中国市场战略扩张计划：面向全国招募区域独家代理，携手强势经销商共同开发速食年糕的广阔市场。通过一系列的广告促销活动促使消费者产生购买欲望，通过我们的经销商把产品和服务送达消费者。具体市场操作活动分以下四个环节：一、品牌塑造打造持久销售力通过企业形象塑造、产品卖点提炼以及营销策略制定，洞察消费潮流