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文档简介
1、2022-5-3 草莓肥水管理草莓肥水管理方方案案 叶文虎叶文虎 2022-5-3目录一、草莓概述及品种二、草莓在最适合生长环境三、草莓各个生长生长特点三、草莓缺素的一些基本表现五、用肥方案2022-5-3草莓最适应生长环境草莓栽培最适应的土壤草莓栽培最适应的土壤:壤土、沙壤土、沙土均可以栽培。ph值中性左右。5.5.0-7.0草莓生长最适宜的温度:草莓生长最适宜的温度:早春当10厘米地温稳定在12时根系便开始活动,10时发出新根,1520为根系最适生长温度。温度低于8草莓根系容易冻伤,应做好保温措施。光照:光照:草莓不同生育时期对光照要求不同,6月结果型的草莓品种,其花芽分化要求小于12小时
2、的短日照条件。而打破休眠、叶柄伸长、匍匐茎发生,则需要1215小时的长日照条件,四季结果型草莓成花的首要条件是日照长度大于12小时。水分:水分:草莓根系浅,不耐旱、不耐涝。由于叶片多,叶面积大,新老叶更新频繁,蒸腾量大,因此在整个生长期间都要求有比较充足的水分供应。在抽生大量匍匐茎和刚栽苗时,对水分需求更大。2022-5-3草莓品种 品品 种种 来源来源 果形和色泽果形和色泽 单果重单果重 需冷量需冷量 备备 注注 (g) (5h) 宝交早生宝交早生 日本日本 园锥、鲜红园锥、鲜红 14.5 400500 不耐贮不耐贮 春香春香 日本日本 楔形、鲜红楔形、鲜红 13.0 40 不耐贮不耐贮 女
3、峰女峰 日本日本 园锥、鲜红园锥、鲜红 12.6 60100 不耐贮不耐贮 丰香丰香 日本日本 园锥、鲜红园锥、鲜红 10.0 5070 较耐贮较耐贮 章姬章姬 日本日本 长楔形、鲜红长楔形、鲜红 15.0 5080 不耐贮不耐贮 鬼怒甘鬼怒甘 日本日本 短园锥、红色短园锥、红色 42.0 150200 耐贮耐贮 幸香幸香 日本日本 园锥、红色园锥、红色 26.0 5080 较耐贮较耐贮 金莓金莓 日本日本 园锥、红色园锥、红色 27.0 5080 较耐贮较耐贮 春旭春旭 江苏江苏 园锥、鲜红园锥、鲜红 20.0 5080 较耐贮较耐贮 硕丰硕丰 江苏江苏 短园锥、橙红短园锥、橙红 17.0
4、80100 耐贮耐贮2022-5-3.女峰(麗紅麗紅) 早熟,果实圆锥形,早熟,果实圆锥形,一级序果平均重一级序果平均重17克,最大果重克,最大果重25克克,产量在,产量在1500公斤以公斤以上。上。果面红色,果肉红色果面红色,果肉红色,肉质细,味甜酸,风味浓。,肉质细,味甜酸,风味浓。可溶性固形物可溶性固形物10%,品质,品质好,较好,较耐贮运耐贮运。此品种。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花,影响早期产量,需进花,影响早期产量,需进行人工辅助授粉。行人工辅助授粉。 2022-5-3果实圆锥形,果实圆锥形,单果重单果重25-60g25-60g,果肉红色,肉质
5、细,果肉红色,肉质细,有香气,可溶性固形物含量有香气,可溶性固形物含量13%13%。风味酸甜,品质佳。风味酸甜,品质佳。果实耐贮运。极丰产果实耐贮运。极丰产,每,每666.7m666.7m2 2产量产量3000kg3000kg,最高可达,最高可达5000kg5000kg。适应性广。适应性广。鬼怒甘2022-5-3宝交早生 第一级花序果平均重14.5克,最大可达到20克。果圆锥形,整齐,果面鲜红有光泽,种子红色或黄绿色,肉质细软香味浓郁,可溶性固形物含量9.6%-10%,不耐贮运。该品种促成、露地栽培均可,以半促成栽培最为适宜,丰产性能较好,属早熟品种,抗病性中等。 2022-5-34.红颊 该
6、品种是日本最新育成的优质大果型品种,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。果实长园锥形,顶果略短园锥带三角形,颜色鲜红漂亮,果型美观,一代顶果特大,最大顶果达100克以上,果硬度较好耐储运,含糖量高,口味好。2022-5-3日本特早熟品种(九能早生女峰)日本特早熟品种(九能早生女峰)果为长圆锥形,平均果为长圆锥形,平均单果重单果重38g38g, , 最大最大115g115g。口味甜香,品质特好,产量较高,是日本品种中口味甜香,品质特好,产量较高,是日本品种中最好吃最好吃的一个。的一个。但果柄特长但果柄特长(20cm)(20cm)。果实。果实硬度不强硬度不强,应采用精小包装,应采用精小包装,在近
7、市场地区发展。苗期易感叶部病害在近市场地区发展。苗期易感叶部病害。章姬章姬2022-5-3二、草莓生物学特性新茎花根状茎匍匐茎果须根 草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。 草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。芽不定须根不定须根匍匐茎匍匐茎新茎新茎三出复叶三出复叶根状茎根状茎顶芽顶芽新茎新茎根状茎根状茎腋芽腋芽2022-5-3腋芽腋芽新茎新茎顶芽顶芽根状茎根状茎新茎是草莓发叶、生根、新茎是草莓发叶、生根、长茎和形成花序的重要长茎和形成花序的重要器官。器官。新茎上的叶全部枯死脱落后新茎上的叶全部枯死脱落后形成的根状茎营养贮藏。形成的根状茎营养贮藏。叶片密集轮生于新茎上。叶片
8、密集轮生于新茎上。不定根产生于新茎基部。不定根产生于新茎基部。腋芽温度高时萌发成匍腋芽温度高时萌发成匍匐茎,温度低时萌发成匐茎,温度低时萌发成新茎分枝。新茎分枝。匍匐茎具有繁匍匐茎具有繁殖能力,其偶数节上能形成殖能力,其偶数节上能形成匍匐茎苗。匍匐茎苗。不定根形成的须根系不定根形成的须根系.根系分布浅,主要集中在根系分布浅,主要集中在20cm以内的土层中,随植以内的土层中,随植株生长,发根部位上移。株生长,发根部位上移。第二年抽第二年抽生新茎生新茎匍匐茎匍匐茎须根须根叶叶匍匐茎匍匐茎雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊2022-5-3第一级序果第一级序果第二级序果第二级序果第三级序果第三级序果第四级序果第四级序果
9、2022-5-3萌芽萌芽生长生长期期开花开花结果结果期期匍匐匍匐茎发茎发生期生期花芽花芽分化分化期期休眠休眠期期春季地温稳定在春季地温稳定在2-5时,草莓根系开时,草莓根系开始生长,越冬叶开始始生长,越冬叶开始进行光合作用,随后进行光合作用,随后新叶出现。越冬叶枯新叶出现。越冬叶枯死。死。当新茎展开当新茎展开3-4片叶时,片叶时,花序在第花序在第4片叶的托叶片叶的托叶鞘内长出来。鞘内长出来。 花蕾出现至第花蕾出现至第1朵花朵花开约开约15天,花期约天,花期约20天。草莓果实多数品天。草莓果实多数品种从开花到成熟需种从开花到成熟需30-35天。天。在低温和短日照条件在低温和短日照条件下开始花芽分
10、化。下开始花芽分化。以日照以日照8-9h,温度,温度14-17最适宜。最适宜。花芽开始分化后花芽开始分化后9-16天即可形成花芽。天即可形成花芽。草莓生育期2022-5-3草莓保护地栽培露地栽培露地栽培利用保护设施,在秋冬季加温保利用保护设施,在秋冬季加温保温,防止草莓进入休眠,而使其温,防止草莓进入休眠,而使其继续生长发育,提早开花结果的继续生长发育,提早开花结果的一种特早熟栽培模式。一种特早熟栽培模式。在秋冬季的自然环境下满足草莓在秋冬季的自然环境下满足草莓的低温需求量,使其通过自然休的低温需求量,使其通过自然休眠,或中途人为打破其休眠,采眠,或中途人为打破其休眠,采用保温或加温的办法促进
11、植株开用保温或加温的办法促进植株开花结果,提早上市的一种方法。花结果,提早上市的一种方法。促成栽培促成栽培半促成栽半促成栽培培2022-5-3141.品种的选择品种的选择 休眠期休眠期 花芽分化期花芽分化期 自花授粉能力自花授粉能力 耐寒耐寒 2. 水肥气热的管理水肥气热的管理 - 适度的水分适度的水分 - 足够的底肥,有机肥足够的底肥,有机肥 - 良好的通风(高垄)良好的通风(高垄) - 白天白天20-25摄氏度摄氏度 晚上不低于晚上不低于5摄氏度摄氏度3. 病害的预防病害的预防 - 摘叶疏果摘叶疏果 - 席间铺草保持干燥,控制湿度席间铺草保持干燥,控制湿度234.采摘适时采摘适时 - 早早
12、8-10点点 晚晚4-6点点 - 八九成熟八九成熟保护地草莓栽培要点2022-5-32022-5-3草莓缺氮草莓缺磷草莓缺钾2022-5-3草莓缺钙草莓缺钙2022-5-3草莓缺镁缺硼缺硼生理性白化叶生理性白化叶2022-5-3草莓不同生育期需肥特点草莓不同生育期需肥特点草莓一生中对钾和氮的吸收特别强,在采收旺期对钾的吸收量,要超过对氮的吸收量。对磷的吸收,整个生长过程均较弱。磷的作用是促进根系发育,从而提高草莓产量。磷过量,会降低草莓的光泽度。在提高草莓品质方面,追施钾肥和氮肥比追施磷肥效果好。因此追肥应以氮、钾肥为主,磷肥应作基肥施用。草莓不耐肥,易发生盐类浓度障碍。春香和宝交早生等品种,
13、对速效化肥特别敏感。因此基肥中多施速效化肥是很危险的。另外,在促成栽培中,施基肥过量有可能推迟侧花芽分化,甚至出现侧花芽不能分化而分生出大量分枝的现象。2022-5-31、基肥定植前定植前:结合深耕整地施足基肥,一般每亩五益菌4-5袋+硫酸钾型复合肥5060kg、硼砂2kg。第一次追肥第一次追肥:在草莓栽植成活后进入旺盛生长的9月上、中旬,以氮肥为主,每亩追施脉速宝10-15公斤有利于促进植株生长发育,促进花芽分化,增强越冬能力。但要避免追施过量氮肥而造成植株徒长。第二次追肥第二次追肥:在草莓开春后新叶萌发至现蕾期,大约在3月底4月初时结合浇水施肥,主要是促进植株的前期生长,尽快形成足够大的叶面积,增加有效花序数量,促进开花坐果。每亩用脉速宝10-15公斤+复合肥10-15公斤冲施。
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