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文档简介
1、物流管理课程教学大纲(适用于市场营销本科专业)课程编码:A1D412100总学时:42 总学分:3开课学期:5 课程类型:专业基础课 先修课程:市场营销学、统计学、商品学、金融学 一、课程教学目的:物流管理是市场营销本科专业的专业必修课,是一门综合性、应用性、系统性和拓展性很强的课程。本课程向学生介绍现代物流管理的基本理论与方法,同时进一步结合物流科学的最新发展将物流的现代化理论和现代化技术与现代物流理念、现代物流技术、现代物流管理和现代物流模式进行介绍与对接。通过理论讲解、案例分析,使学生能正确理解和掌握现代物流管理的基本理论和方法,并且能运用所学的知识和理论分析,培养学生分析问题和解决问题
2、的能力。本课程要求学生在通读指定教材的同时,经常浏览物流网址及报纸期刊,时时关注国内外物流管理的运作,了解国内外物流管理的动态,并要求学生能对相关的问题进行分析,提出解决的办法。同时本课程的学习可为市场营销专业学生日后进一步学习营销内容的专业基础课和专业课提供必要的基础知识。二、课程基本内容:第一章 现代物流导论教学目标:通过本章学习,使学生掌握物流、物流管理的基本知识和基本原理,了解物流产业的发展动态趋势以及国内外物流产业的发展历程。学会相关案例分析的思路和方法。教学内容:了解:商物分离的含义与意义 物流概念的演变 Logistics和PD的差异理解:物流的不同定义 物流的功能 物流的作用与
3、地位 物流学的主要观点及研究的方法掌握:物流的概念 物流活动的性质 物流在经济活动中的作用 物流管理的概念与内容实训内容:企业物流管理存在的问题以及对企业造成的损害 物流管理要解决的基本问题教学重点:物流概念的产生 物流的概念 物流的基本构成教学难点:物流的价值 物流管理的概念及发展 物流管理的内容第二章 供应链物流管理教学目标:通过本章的教学,使学生接受供应链管理的理念,了解供应链管理的运作过程和管理手段。具体教学内容主要有:供应链与供应链管理的基本概念、供应链管理的内容及运营机制、供应链管理的关键业务流程、供应链管理与物流管理的区别、供应链物流管理的原理及特点、供应链物流管理的方法等。 教
4、学内容:了解:供应链的概念 供应链管理的概念 供应链物流管理的概念理解:供应链的特征 供应链管理的基本特征 供应链物流管理的原理 供应链物流管理方法掌握:供应链结构模型 供应链管理与物流管理的关系 供应链物流管理的原理实训内容:新物流运动 供应链物流管理中常用的方法 供应链管理涉及的主要领域 识别供应链管理的八大流程 VMI具体实施步骤 JMI实施策略教学重点:供应链管理的基本特征 供应链物流管理的原理、目标及特点教学难点:供应链结构模型 供应链管理与物流管理的关系第三章 运输与包装教学目标:通过本章的学习,要求学生掌握运输的功能与原理、运输合理化的途径、运输在整个物流过程中的特殊地位与国民经
5、济的关系。要求学生对铁路、公路、水路、航空、管道五种运输方式的技术经济特征进行全面的认识,并对各种运输方式的技术组织和运作组织进行了解。通过对本章包装的功能和包装的分类、包装合理化、包装材料和包装标识的学习了解包装在物流管理中的作用。 教学内容:了解:运输的功能 五种基本运输方式 运输方式的发展 包装的概念 包装的类型理解:运输的原理 包装在物流管理中的地位和功能 七种主要的包装技术 包装合理化 包装材料和包装标识掌握:运输与其他功能的交互作用 各种运输方式的服务特性实训内容:包装变革 差异化延迟策略 包装与物流其他活动存在的关系 包装标准化教学重点:选择运输路线 运输的合理化教学难点:运输的
6、合理化 包装标准化 包装合理化第四章 仓储与库存管理教学目标:通过本章的学习使学生了解物流活动中与库存管理、仓储管理和装卸搬运相关的基本概念和基本方法。具体教学内容主要有:仓储的概念、内涵及其功能,仓储决策的基本内容,仓储作业流程管理,自动化立体仓库的分类、优越性及系统构成,装卸搬运作业的特点、合理化的原则和途径,库存的概念、类型,库存控制管理方法等。教学内容:了解:仓储的概念及功能 仓储的种类 自动化立体 仓库概念 库存的概念理解:仓储决策 自动化立体仓库的优越性 库存作用与弊端掌握:仓储管理的任务 仓储作业管理 自动化仓库的系统构成 装卸搬运作业的合理化实训内容:自动化立体仓库 零库存管理
7、 库存控制方法 装卸搬运合理化途径教学重点:仓储管理的任务 装卸搬运作业的特点 库存控制管理方法 库存成本的构成 库存控制教学难点:仓储作业流程管理 库存控制管理方法 库存成本的构成 库存控制第五章 配送与流通加工教学目标:熟练掌握配送与配送中心的基本概念;掌握现代配送与传统的送货的区别,现代配送对物流的影响及现代配送在物流业中的地位和作用;了解配送的特点及类型、配送作业的基本程序、配送的三个基本环节和工艺流程;知道配送的一般应用以及配送中心的基本功能和类别等。教学内容:了解:配送中心的概念和主要类型 自动分拣系统 流通加工的概念、作用及其与一般生产加工的区别 流通加工的效果理解:配送计划制定
8、的步骤 各种产品流通加工的形式 不合理流通加工的表现及流通加工合理化的方法掌握:配送的概念、特点及种类 配货作业方法及配送路线的优化的方法 配送中心的作业环节 流通加工的类型教学重点:配送计划制定的步骤 配送中心的概念和主要类型 自动分拣系统 流通加工的概念、作用及主要形式教学难点:配送计划的制定 配送中心的作业环节 自动分拣系统 流通加工合理化的途径管理的任务第六章 物流信息系统教学目标:通过对本章的学习,了解物流信息的功能与基本原理,掌握物流信息的特点及结构;了解物流信息基本工作;了解物流信息网络的基本条件;掌握物流信息技术。教学内容:了解:物流信息系统所要解决的问题 EOS系统的构成 P
9、OS系统的运行步骤理解:物流信息在物流管理中的应用 物流信息系统原理掌握:物流信息的概念和内容 物流信息的功能 物流信息的特征 条码类别、教学重点:物流信息系统功能 物流信息系统结构 电子数据交换教学难点:人工智能/专家系统 EOS系统的构成 POS系统的运行步骤第七章 企业物流教学目标:通过本章的学习,学生应掌握企业物流的概念及其分类;企业物流活动的构成;企业采购的流程与采购决策;生产物流的概念及生产物流的计划与控制;销售物流的概念;供应物流、生产物流的主要模式;废弃物及再生资源物流的概念;对企业物流合理化的意义、目标及主要措施有一定了解。教学内容:了解:企业物流的内涵及特点 企业物流的类型
10、 企业回收物流理解:采购与供应物流 物流组织的发展 分销需求计划 企业废弃物物流掌握:企业物流的概念及其分类 采购与供应策略 销售物流的流程 职能整合阶段实训内容:准时采购 企业物流管理组织 MRP和JIT的比较教学重点:分销需求计划 企业生产物流的计划与控制 企业废弃物物流教学难点:职能整合阶段 重点从职能向过程转移 虚拟和组织透明第八章 第三方物流教学目标:通过本章的学习,使学生掌握第三方物流的概念、种类;了解第三方物流产生的背景和发展趋势;掌握第三方物流的特点、操作模式与类型;理解第三方物流的利益来源和运作价值;了解第三方物流在国外的发展状况;了解发达国家物流外包的几种主要方法。通过改变
11、客户服务理念对物流服务的影响、物流与市场营销之间的关系,从而对提高服务意识。教学内容:了解:第三方物流的基本概念 第四方物流的定义及特点 物流企业作业和市场营销之间的关系理解:第三方物流的特征 第三方物流产生的原因 第三方物流的利益来源 成为第四方物流的条件掌握:第三方物流的发展趋势 第三方物流价值的创造 物流企业与第三方物流的基本概念实训内容:企业物流对外委托形态 第三方物流的服务项目 第三方物流的优越性 国家外包物流 第四方物流教学重点:第三方物流的特征 第三方物流产生的原因 第三方物流发展的动力 物流外部化的方法教学难点:第三方物流发展现状及发展趋势 第三方物流价值的创造 第四方物流相对
12、于第三方物流的优势第九章 国际物流教学目标:本章主要介绍国际物流的概念、特点;国际物流业务流程及主要业务如商检、报关、仓储、包装、运输等的介绍;船舶代理、国际货运代理、国际多式联运等国际物流服务形式。通过本章学习,学生应了解国际物流与国内物流的区别,对国际物流有一个全面的了解。教学内容:了解:国际物流的含义 国际物流的特点 国际货物运输 国际货物运输保险国际货运代理及其性质理解:国际贸易 国际物流与国际贸易的关系 国际货运代理的作用掌握:进出口合同履行的基本程序 国际多式联运实训内容:国家多式联运 国际货运代理教学重点:进出口商品检验检疫 进出口货物的通关 国际货物运输保险教学难点:国际货物运
13、输 国际多式联运 国际货运代理第十章 物流战略管理教学目标:通过本章的学习使学生了解战略、企业战略和物流战略规划的基本概念,掌握物流战略规划的基本框架和战略规划的原则。具体教学内容主要有:物流战略的含义、特征及内容,物流战略制定的环境分析及物流环境的新变化,物流战略的目标,物流战略规划的内容,制定物流战略规划的方法等。 教学内容:了解:物流战略的概念、特征与构成 企业物流的外部环境 企业物流的内部条件 物流战略制定的必要性与原则理解:物流战略与企业战略的关系 制定物流战略规划的影响因素掌握:物流战略管理 物流战略规划的内容实训内容:物流战略规划 营销战略规划 物流战略与企业战略的内在联系教学重
14、点:物流战略目标 物流战略的实施 物流战略的控制教学难点:物流战略管理 制定物流战略规划的方法第十一章 物流成本管理教学目标:通过本章的学习,学生应掌握物流成本的概念及构成;掌握物流成本核算的目的、对象及方法。正确理解物流成本管理系统的构成,了解我国物流成本核算与应用中存在的问题。教学内容:了解:物流成本管理的内涵 物流成本的内容理解:物流成本的隐含性 物流成本性态 物流成本日常控制的原则及内容掌握:物流成本管理与控制系统的基本内容 物流成本的核算方法教学重点:物流成本的内容 物流成本性态 物流成本日常控制的原则及内容教学难点:物流成本的核算方法 以物流功能为对象的物流成本控制第十二章 绿色物
15、流教学目标:本章通过对绿色物流在物流过程中抑制物流对环境造成危害的介绍,引导学生明确物流向绿色物流,循环型物流发展的必要性。学生应掌握绿色物流的概念及特征、绿色物流系统的构成,并对环境因素分析;掌握精益物流产生的背景及含义,理解逆向物流的定义及特点。教学内容:了解:绿色物流的概念 逆向物流的概念及成因理解:绿色物流的特征 逆向物流的定义及特点掌握:绿色物流系统构成及行为主体 环境因素分析 精益物流系统的特点 精益物流产生的背景及含义教学重点:物流系统的环境影响分析 逆向物流的特点 精益物流系统的特点教学难点:绿色物流体系的构建 精益物流管理成功的条件三、学时分配:章节教学内容学时分配实践课时第一章现代物流导论21第二章供应链物流管理23第三章运输与包装42第四章仓储与库存管理32第五章配送与流通加工2第六章物流信息系统2第七章企业物流31第八章第三方物流33第九章国际物流21第十章物流战略管理21第十一章物流成本管理2第十二章绿色物流1总学时2814四、习题要求:教材每章结束后有复习思考题,学生应按要求及时完成。习题侧重实践训练,要求学生回答时结合身边实例,培养并增强学生运用所学的理论知识解决实际问题的能力。五、考核要求: 考核试题以教材为依据,同时紧密结合实际,重点考查学生对基础知识的掌握程度以及运用所学知识分析问题、解决问题的能力。本
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