(完整版)有机化学有机化学教学大纲

1、有机化学教学大纲课程编号：1513P0005课程名称：有机化学学分：4课程类型：专业必修英文名称：OrganicChemistry适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程一、课程的性质、目的和任务有机化学是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的

2、关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。二、课程教学目标课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。1. 专业知识目标1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和

3、芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。2. 专业技能目标2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。3. 专业素质目标3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。三、本课程支持人才培养方案中知识能力实现矩阵指标点1. 支持知识能力实现矩阵“掌握相关的化

4、学基础知识和分析方法”。本课程的具体指标为：课程教学目标为1.11.4。2. 支持知识能力实现矩阵“掌握化学物质结构等方面的基本理论”。本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。3. 支持知识能力实现矩阵“掌握有机化合物性质与结构之间的关系”。本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。4. 支持知识能力实现矩阵“文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法”。本课程的具体指标为：课程教学目标3.1和3.3。四、本课程与相关课程的联系本课程是在无机与分析化学基础上开设的，无机与分析化学中的一些结构理论、酸碱理论等要在有机化学中用到。通过学习使学生掌握有机化学的基本知识，

5、为后续专业必修课、选修课如有机合成设计、精细化学品化学、药物化学、高分子化学、中级有机化学等课程的学习打下基础。五、课程教学内容安排本课程共64学时（其中理论教学64学时，实践环节0学时）。理论教学内容安排如下：序号教学单元教学内容及要求教学环节设计学时分配支持教学目标1绪论1）掌握有机化合物与有机化学的定义、有机化合物的特点和有机化合物的结构理论；熟悉有机物中共价键的性质；理解有机化合物的分类原则，掌握主要官能团；2）了解有机化学的发展及其在工农业生产、国防建设、日常生活和消防工作中的地位及应用。1）讲授式，多媒体、板书相结合；2）讨论式，学生自由发言，日常生活中所熟悉的有机化合物及对有机化

6、合物和有机化学的认识。23.13.22烷烃1）运用并掌握烷烃的命名、结构包括构型和构象；烷烃的理化性质；2）掌握烷烃的自由基反应机理；3）了解烷烃的主要来源和制备1）讲授式，多媒体、板书相结合；2）讲授构象时采用模型的演示和多媒体动画教学。41.11.21.31.42.23烯烃1）运用并掌握烯烃的命名、结构、理化性质；2）掌握烯烃的亲电加成反应历程；3）了解烯烃的制备方法。1）回顾互动式，提问复习烷烃的性质，引入新课；2）讲授式，多媒体、板书相结合；3）讨论式双键中5键和n键的区别；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。61.11.21.31.42.24炔烃二烯烃1）运用并掌握炔烃的命名、结

7、构、理化性质；2）运用并掌握二烯烃的结构、性质；3）理解共轭效应及在共轭烯烃中的应用；4）了解炔烃的制备方法。1）启发式，根据烯烃的性质，推测炔烃的性质；2）讲授式，多媒体、板书相结合；3）讨论式烯烃和炔烃性质的异同；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。51.11.21.32.15脂环烃1）掌握环烷烃的分类、命名、构象；2）运用并掌握环烷烃的化学性质；3）理解环的大小对环烷烃稳定性的关系；4）了解环烷烃的来源与制备。1）讲授式，多媒体、板书相结合；2）讨论式烷烃、环烷烃、烯烃性质的异同；3）采用模型的演示和多媒体动画讲解环己烷的构象；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。41.11.21

8、.31.42.12.26芳烃与非苯芳烃1）理解苯的结构和芳香性；2）运用并掌握单环芳烃的命名、化学性质；3）了解单环芳烃的物理性质、来源与制备；4）运用并掌握苯环上亲电取代反应的定位规则；5）了解多环芳烃、非苯芳烃的结构和性质；6）掌握杂环化合物的分类、结构、性质。1）课前预习式，提问所预习内容；2）讲授式，多媒体、板书相结合；3）讨论式，根据苯环上亲电取代反应的定位规则如何确定合成路线；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。61.11.21.31.47立体化学1）理解物质的旋光性、手性、对映体、外消旋体、内消旋体、非对映异构体等基本概念；2）掌握手性分子的表示方法；3）了解对映异构体的手性

9、性质和外消旋体的拆分。1）课前预习式，提问所预习内容；2）讲授式，演示，多媒体，板书相结合；3）讨论式，判断化合物是否具有手性；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。52.38卤代烃1）运用并掌握卤代烃的分类、命名和化学性质；2）了解卤代烃的物理性质；3）运用并掌握亲核取代反应机理和消除反应机理；4）了解卤代烃的制备方法。1）讲授式，演示，多媒体，板书相结合；2）多媒体动画演示SN1和Sn2历程；3）讨论式，影响两种历程的各种因素；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。61.11.21.31.42.12.29醇、酚和醚1）运用并掌握醇、酚、醚的分类、命名、结构和理化性质；2）了解醇、酚、醚

10、的制备方法；3）了解环醚的性质。1）讲授式，多媒体，板书相结合；2）讨论式，醇和酚有共冋的官能团，性质却有较大差异；3）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。81.11.21.31.42.12.210醛与酮1）运用并掌握醛酮的命名、结构、理化性质；2）掌握醛基和酮基保护和去保护的方法；3）了解醛酮的制备方法；4）了解不饱和醛酮的性质。1）课前预习式，提问所预习内容；2）讲授式，多媒体，板书相结合；3）讨论式影响醛酮中羰基活性的因素；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。61.11.21.31.42.12.211羧酸及其衍生物1）运用并掌握羧酸的命名、结构、理化性质；2）掌握羟基酸的性质；3）运

11、用并掌握羧酸衍生物的分类、命名、化学性质；4）运用并掌握卩-二羰化合物在合成中的应用；5）了解羧酸及其衍生物的制备方法。1）讲授式，多媒体，板书相结合；2）提问互动式，比较羧酸的酸性；3）启发式，卩-二羰化合物在合成中的应用，详细讲解一例后，其他启发学生思考后完成；4）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。61.11.21.31.42.12.212含氮化合物1）运用并掌握硝基化合物、胺类化合物的分类、命名和理化性质；2）运用并掌握重氮盐的性质及在合成中的应用；3）了解偶氮化合物和偶氮染料。1）讲授式，多媒体，板书相结合；2）讨论式讲完重氮盐的性质后讨论其在合成中的应用；3）配合网络教学平台，拓展学生的知识面。61.11.21.31.42.12.2六、课程考核方式与成绩评定方法课程成绩考核包括期中、期末和平时考核三部分，其中，期中成绩20%，平时成绩20%，期末成绩60%。期末成绩考核采用闭卷考试的形式。平时成绩主要由出勤率（20%）、课堂表现（30%）、作业（50%）三部分组成，其中课堂表现主要依据课堂回答问题情况，讨论环节的准备与参与情况，平时测验等综合评定成绩。七、参考教材与资料1. 有机化学，华东理工大学有机化学教研组编，高等教育出版社，2013年第2版。2. 有机化学，徐寿昌主编，高等教育出版，2000年第2版。3. 基