幼儿园经营方案

1、幼儿园经营方案20xx年7月10日一、办园理念-4-1、办园宗旨-4-2、对幼儿营养与健康的关注-5-3、沟通与互动-6-4、幼儿园评估体系-8-5、培育目标-10-二、远期规划及近期目标-11-1、办园总目标-11-2、近期目标-12-3、远期规划-13-三、幼儿园管理措施-17-1、办学的原则、目的-17-2、定期进行安全检查-18-3、教职工彳f为规范-19-4、加强师资培训-20-四、实际经营方案-21-1、教育方案-21-2、饮食方案-24-五、幼儿园教育教学工作计划-28-1、语言领域-28-2、科学领域-29-3、社会领域-29-4、健康领域-30-5、艺术领域-30-六、幼儿园

2、全套管理岗位职责-32-1、幼儿园园长职责-32-2、幼儿园主任岗位职责-34-3、幼儿园班主任工作职责-36-4、幼儿园教师岗位职责-39-5、幼儿园保育员岗位职责-40-6、幼儿园炊事人员岗位职责-42-7、幼儿园保健医生岗位职责-43-8、幼儿园保管员岗位职责-45-9、幼儿园门卫岗位职责-46-七、幼儿师资队伍建设-47-1、建章立制，形成共识-47-2、全员培训，整体推进-50-3、建立梯队，以点带面-52-4、教科研结合，提升研究能力-53-5、营造良好白工作环境-54-八、幼儿园的各项管理制度-55-1、班级卫生评比条件-55-2、幼儿园卫生消毒及隔离制度-56-3、幼儿园健康检

3、查制度-57-4、幼儿园饮食制度-58-5、幼儿园预防疾病制度-59-6、幼儿园安全制度-60-九、市场营销计划及风险评估-62-1、服务项目及价格-62-2、宣传、f1广方案-62-3、规范办学-63-4、经营风险及规避-63-十、经营承诺书-64-一、办园理念1、办园宗旨“十年苦创、百年口碑、用心服务、勇于创新”是淑仪幼儿园办园的宗旨。在对幼儿园的经营管理过程中，我们将始终贯彻执行“用爱养育、用心教育”的思想理念，努力经营、管理好幼儿在园的每一天。(1)用爱养育正处在生长发育期的幼儿是稚嫩的，需要幼儿园全体教职工的精心呵护，因此我园倡导全体教职工都能以爱孩子为工作前提做好保育工作，让孩子在

4、幼儿园这个温暖的家园的健康成长。(2)用心教育幼儿教育是充满艺术和智慧的工作，在教育中需要教师灵活、创造性的展开，我园倡导教师全心放在幼儿教育岗位上、潜心钻研教育业务、精心组织教学活动、耐心辅导幼儿学习。通过全体教职工的用爱养育、用心教育，不断提高对幼儿的保育教育质量，为办人民满意的幼教事业作出最大的贡献。我们旨在为2-6岁的幼儿提供一个以儿童为中心的幼儿教育环境。尊重幼儿发展的阶段性，以人为本合理安排课程与活动，培养幼儿健全的心理及其在日常生活中解决问题的能力，在一个充满爱心的环境理，与老师和同学建立长期的良好关系。坚持先进教育理念，开展双语多元智能教学，设计基于儿童早期教育理论的教学大纲与

5、课程，设法让家长、老师、儿童参与幼儿园工作以实现办园目标。2、对幼儿营养与健康的关注幼儿时期是人一生中发育最快的时期，需要大量的营养来满足成长的需求，淑仪幼教每天为幼儿提供早上点心、午餐、下午点心、晚餐，给幼儿提供合理的营养，并培养正确的饮食习惯，建立适宜的进餐氛围，保持进餐方式的多样化，让幼儿在幼儿园吃得既营养又卫生。我方一直保持老师和幼儿坐在一起用餐的惯例，教职工和幼儿吃一样的食物和点心，随时对幼儿进餐提供帮助，并营造一种亲切的交谈气氛，让幼儿吃得快乐又健康。淑仪幼教将特别注重饮用水的卫生、食物的选择、食品的储存、餐点的配料、餐点的供应以及食物中毒的预防和处理等方面的工作。建立预防与处理措

6、施。3、沟通与互动淑仪幼教特别强调沟通，包括老师与幼儿的交互式沟通教育、老师与家长的沟通、幼儿园与社区的沟通、幼儿园与主管领导单位的沟通等。一般来说，幼儿园的暴露出来的问题中有70%是因为没有沟通途径、缺乏沟通手段、以及沟通不全面所致，其中有50%勺问题是可以通过加强沟通来解决的。在以往的保育工作中，淑仪幼儿园采用以下一些沟通举措和形式，以确保沟通顺畅和有效。成立家长委员会家长委员会由家长代表组成，为幼儿园非常设机构，主要功能是从家长角度发现幼儿园存在的问题，对幼儿园的园务工作进行检查和监督，并对幼儿园的管理和发展提出合理化建议和指导。建立幼儿园开放日制度幼儿园将每学期开学第二个月第一个教学日

7、作为开放日，开放日主要增强家长对幼儿园的教育、保育、环境、活动、用餐、午睡等方面工作面作直接的了解，家长可以在开放日到教室听老师上课，观察幼儿用餐和午睡，了解幼儿每天的活动和环境，也可以利用开放日与老师、园长进行沟通，同时将意见和建议反馈给幼儿园以改进幼儿园工作，。召开家长会议幼儿园每学期将召开不少于一次家长会，会议的主要目的是向家长传达幼儿园新动态、介绍老师、介绍幼儿园管理制度和作息时间、介绍相关政策、介绍有关安全和卫生的注意事项等。制作家长手册在开学前，幼儿园将制作好家长手册，并送达到家长手中，家长手册介绍了幼儿园的历史、纪律、日常安排的基本要点、幼儿着装和药物的管理等，同时送达到家长手中

8、的还将有幼儿所在的班级、全体教师名单、年度活动日历、班级通知、年度简讯。开设咨询专线幼儿园将常设一条咨询专线，用于对家长答疑、解惑；同时公布园长办公电话，方便学生家长随时进行咨询和沟通建设儿童俱乐部通过儿童俱乐部的建立，幼儿能更好地学习、交友、生活、游玩,俱乐部会定期组织各种形式活动，让俱乐部真正成为儿童的乐园。开展家访活动幼儿园组织每位老师（包括园长）开展4户/月的家庭访问活动，向家长传递幼儿在园的相关情况，了解幼儿在家庭的表现、性格、习惯以及家庭环境，与家长一道设计幼儿成长培育计划和实施检查，并详细听取和记录家长反馈的问题和建议。4、幼儿园评估体系在教学改革、发现问题、自我批评与观测等方面

9、，评估已经融入到淑仪幼教教学法中。我方在接手中山市小榄镇绩东二幼儿园后将建立一套科学化、规划化的评估程序与措施。通过评估，形成新观点，促进幼儿园的健康发展。(1)评估原则保持开放性被评估的个人或团体事先知道评估过程，能够接触到评估数据，完全明白评估标准与程序，同时被评估者参与自评。评估直接与幼儿园办园宗旨、教育理念以及发展目标相联系评估和被评估人清除地知道是什么、为什么、怎么作；评估以个人为基础，评估结束以后形成报告；保持个人评估结果保密；对评估工作予以制度化。(2)对幼儿的评估对幼儿的评估是为了帮助幼儿自然地成长，通过观察当孩子需要帮助时的表现来获取教育的第一手资料。本幼儿园对幼儿的评估过程

10、如下：观察一一档案记录一一家长会与工作日记一一性格发展一一事例研究一一建立一览表一一标准化测试一一质ttJ行动/决定。通过完成一个从观察到行动的评估过程，最后作为输出，幼儿园形成行动计划，包括：课堂计划、周计划、月度计划、学期计划。这些行动计划特别是每天、每周的计划都是根据幼儿的需求进行量身定制的，并随时进行适当的调整。(3)对教职工的评估强调环境、教师、幼儿三者间的互动：教师从环境中观查孩子的需要，进而准备、设计环境；幼儿在可满足其内在的需求的环境中自然成长；教师扮演观察和启导者角色。三者间只有良好的互动关系，才能够达成教学目标。本幼儿园要求教职工为幼儿特设一个环境，并时时反省是否能胜任“启

11、导员”的职责，进而不断的修正自己的言行。这就是对教职工评估的过程。自我评估问卷是本幼儿园对教职工的简单有效的评估方式。所有教职工将被要求以书面形式回答一系列问题。这些问卷会根据不同教职工在不同的发展阶段进行设计。对评估问卷，园长通过例会面对面进行沟通，共同制定改进方案和新的目标。(4)对幼儿园的评估为实现幼儿园目标，本幼儿园将定期对幼儿园的需要、目标、教育教学等方面进行整体评估。通过幼儿园如实填写一系列有关幼儿园校舍、环境、设备、师资、管理、流程、规范的表格，在对这些表格的真实性进行核实后，根据这些记录进行评估，并形成“幼儿园评估报告”。幼儿园根据评估报告制定改进方案与行动计划，按期返回淑仪幼

12、教集团。此项工作每年度开展一次，循环检查。5、培育目标淑仪幼儿园的培养目标是全心全意地为每一个幼儿的身心和谐发展打好基础，把幼儿培养成为身体健康、品德良好，热爱科学、热爱生活，坚强勇敢的一代新人。二、远期规划及近期目标1、办园总目标“淑仪”的办园目标概括起来说就是：“创自己的品牌，办自己的特色、教家长育孩子、存梦想立大志”。淑仪幼儿园以科学管理、规范办园为基础、积极探索幼儿园特色教育的课程模式，以游戏活动为特色的现代化管理体系以及课程体系，培养幼儿良好的素质，身心和谐全面发展；继续办成高标准、高质量、高信誉、有特色的幼儿园。淑仪将按照小榄镇教育部门和幼儿园管理要求，坚持平安、健康、科学管理，把

13、幼儿园办成社会赞誉，家庭满意，孩子健康成长的乐园。通过全体工作员工的努力，形成较为完备的管理体系，营造欢快活泼的育人环境，在同行业中深受家长欢迎和喜爱。2、近期目标我方在接手中山市小榄镇绩东二幼儿园的初期，由于各方面设施可能还不够完善，因此，第一阶段的工作重点是规范幼儿园各项工作，艰苦创业，从不同方面，不同角度来规范幼儿园的建设。(1)加强幼儿园常规管理，建立建全规章制度和考核标准，并基本形成“敬业、勤奋、务实、创新”的园风。(2)正常幼儿园的一日活动，着重对照“一日活动常规细则”，建立起一套适合中山市小榄镇绩东二幼儿园幼儿的一日活动常规，培养幼儿良好的学习习惯和生活卫生习惯，严格规范教师行为

14、，强化教师职责，使幼儿园的各项工作逐步规范化、制度化。(3)不断改善园所环境，优化设施，做好园内美化绿化工作，使幼儿园整体布局更加合理，环境更加安全、美观。(4)积极开展创建工作，不断提高保教质量。3、远期规划我们认为，幼儿园的成功管理是办好幼儿园的根本保证。幼儿园的教育对象是幼儿，他们能否得到健康的发展，关系到国家与民族的未来，俗话说“十年树木，百年树人”教育者应当以高度的责任感来进行管理和教育，园所内部组织结构的健全，完善是园所一切工作的重要前提和保障，是确保园所工作的正常运转，贯彻保教目标，促进幼儿全面和谐发展的人力保证，为此，我们将成立一个团结，务实，积极，进取的领导班子，组织一支年轻

15、有朝气，肯钻研，爱孩子讲奉献的教师队伍，建立有效的管理体系，使幼儿园的运转过程整然有序。为了使幼儿园的发展更规范化，我们制定了四个阶段的发展目标，具体为：(1)第一阶段在原有的基础上能够继续努力，进一步加强幼儿园的科学管理，改善办园条件，加强科研力度，提高保教质量和办园档次，努力创建示范幼儿园。加强幼儿园的科学管理，园领导进一步加强学习，提高自身素质，更新观念，树立现代化意识、竞争意识、育人意识。提高幼儿园的管理水平，使幼儿园各项工作进一步规范化、制度化。加大投入，改善办园条件，添置相应的教学设备和教玩具，提高幼儿园现代化程度。加大力度培训师资。首先加强专业理论的学习，文化水平的提高，树立现代

16、化的教育观和儿童观，增强创新意识和科研意识。其次,带教师出去参观、学习、开眼界。第三，鼓励教师勤于总结、思考,写好工作总结，做好反思。初步形成自己的特色，为下一步创建做好准备工作。(2)第二阶段在第一阶段的基础上，奋发努力，开拓创新，办出幼儿园的特色，争取申请为一类园。培养更多的品德优、习惯好、能合作、会交往、爱探索、会生活、会学习、健康自信、聪明活泼、诚实勇敢的好孩子。主动适应社会发展需要，逐步形成办园特色，营造良好的社会声誉，树立良好的社会形象。建立一支观念新、文化层次较高、动手能力强、掌握现代教学手段的教师队伍。建立以激励机制为核心的层级管理框架，强化计划-实施-检查-总结各环节，逐步实

17、现管理手段的现代化。努力改善办园条件：每个活动室安装多媒体设置，且每室都与网络连接；教师们都能用课件上课；进一步调整幼儿园的整体布局，充分利用空间，为幼儿创设良好的学习、游戏环境。(3)第三阶段在第二阶段的基础上，本着可持续发展的原则，运用发展的眼光，挖掘自身潜力，形成自己独特的办园特色，强化内涵建设，在课程改革、创特色教育。加强师资队伍建设，帮助教师确立专业发展目标，与每位教师签定目标任务书，年底将对照任务书进行考核，真正做到奖罚有依据，奖惩分明。加大对幼儿进行健康教育的研究，力求通过丰富多彩的活动使幼儿达到体能健康、心理健康和智能健康的金三角结构。适应现代教育多元化发展的需要，充分开发优质

18、资源并合理利用，如家长资源、外校资源等，为幼儿全面发展提供更广阔全面的视野和空间。投入资金美化校园环境，营造良好的教育文化氛围。(4)第四阶段进一步加强幼儿园内涵建设，以一流的师资、一流的环境、一流的服务创品牌，树特色，将幼儿园建设成为一流的优质园，努力实现省级示范园的办园目标。加强学习，利用多种途径帮助教师树立新型的现代教育观念，实现新时期教师角色的转换，成为终身的学习者、生命的关怀者、平等的交往者、宽容的教育者，并引领教师逐步从传统的教授型向科研型、学者型发展。切实做好师资培训工作，提高教师的专业化水平及文化素养加强园本课程培训，继续搞好幼儿园健康特色教育，使教师不仅具有运用课程的能力，更

19、具备选择课程和生成课程的能力，使园本课程更系统化。提供机会创造条件帮助教师掌握现代教学技术，能运用多媒体辅助教学，学会课件制作并在园内开展评比活动。进一步改善办园条件，做好幼儿园的各项工作。做好幼儿个人档案，并设计成光盘，录下幼儿成长的轨迹三、幼儿园管理措施为了让中山市小榄镇绩东二幼儿园成长成为家长满意、社会满意、领导满意的幼儿园，提高家长和社会上人们满意度，我方在接管之后，主要采取以下措施：办学形式新颖独特，与时俱进，规模合理、对幼儿园的的师资力量招聘合理、同时对幼儿园的改造，学生的收费及本地子女就读的优惠合理。为了提高办学质量，达到当地和社会满意，承包方案如下：1、办学的原则、目的“万丈高

20、楼平地起”，学前教育是人生的第一阶段，是基础教育的有机组成部分，是全面提高我国人口素质的关键，坚持以人为本，平安健康快乐的原则，目的是打好基础，全面发展，健康成长。我们坚持党的教育方针。忠诚于党的教育事业，努力使幼儿德智体全面发展，培养好一代新人。在教学中，我们将深化教育体制改革，不断探索新的幼儿园教育模式和方法。我们把不断提高幼儿园的办学质量为目的，力争把中山市小榄镇绩东二幼儿园办成一所高质量的幼儿园，开展各种有益孩子身心健康的活动，举办幼儿舞蹈、健身操、幼儿安全知识比赛、赛诗会、唱儿歌比赛，绘画比赛，文明语言比赛、做好事比赛等活动，在活动中让幼儿体会到做人的原则和道理。2、定期进行安全检查

21、(1)防止意外事故的发生，对幼儿玩具、小桌椅、床、个别低的插座、门窗、厕所、外出活动的交通等定期进行检查，做到防患于未然。(2)教师和保育员配合好，组织幼儿有秩序地上下楼及进出教室以免摔伤、挤伤。(3)幼儿的一日活动一定要在教师的视线之内，器材及游戏的选用安全系数要高。(4)活动室、休息室的危险隐患一定要及早发现，及时采取有效措施进行整治。(5)经常对幼儿进行防火、防电等安全知识的教育，严禁幼儿自己玩火、玩电。(6)班内不要放置比较危险的学习用具和物品：如剪、实验器皿、劳动工具等。非幼儿用品应放在幼儿拿不到的地方。(7)小型颗粒状物品教育幼儿不要放入口内，耳内或吞食。(8)幼儿入园离园时，教师

22、与家长必须面对面交接。(9)膳食管理人员进货时，严把食品质量关，防止食物中毒。3、教职工行为规范(1)热爱、尊重、理解幼儿，态度亲切、温和，平等对待每个幼儿。(2)仪表端庄自然、服饰大方、整洁，上班时不浓妆、不穿坦胸露肩的服装，不穿拖鞋。(3)举止文明，行、走、站、立、座姿端庄，处处为幼儿做表率。(4)语言文雅、规范、说话轻声和气、话不俗、语不高。(5)待人热情有礼貌，主动向客人问好，及时向家长汇报幼儿身心发展状况，虚心听取家长意见和建议。(6)同事之间相互配合、相互尊重，人际关系和谐，使幼儿受到潜移默化的影响。(7)遵守园内各项规章制度，不迟到不早退、不干私活、不随意上班聊天、不使用儿童用品

23、。(8)爱护财物、讲究卫生，保护园内各项设施、玩具器械、不随意采摘花朵、不乱扔纸屑、节水节电、节粮。(9)幼儿进餐前教师对幼儿进行安全卫生教育，防止意外事故的发生。我们幼儿园的工作，我们坚决负好责，请家长和社会放心，请领导放心。4、加强师资培训(1)我们注重加强教职工专业理论的学习，文化水平的提高，利用多种途径帮助教师树立新型的现代教育观念，增强创新意识和科研意识。实现新时期教师角色的转换，成为终身的学习者、生命的关怀者、平等的交往者、宽容的教育者，并引领教师逐步从传统的教授型向科研型、学者型发展。(2)带教师出去参观、学习、开眼界，请专家、行家来园作现场指导、专题讲座，提高教师的业务能力和理

24、论水平。建立一支观念新、文化层次高、动手能力强、掌握现代教学手段的高素质的教师队伍。(3)在园内分层次对青年教师进行培养，鼓励教师勤于总结、思考。提供机会创造条件帮助教师掌握现代教学技术，能运用多媒体辅助教学，学会课件制作并在园内开展评比活动。(4)以教科研为龙头，促进幼儿整体素质的提高。在抓好日常教研的同时，抓好课题研究工作，重点抓好幼儿语言功能的发展、创新能力的培养这二个课题研究。通过课题实验激发幼儿的学习兴趣，求知欲望，促进幼儿各种能力得到发展，并使每个幼儿在原有的水平上有所提高。(5)切实做好师资培训工作，提高教师的专业化水平及文化素养。加强园本课程培训，继续搞好幼儿园健康特色教育，使

25、教师不仅具有运用课程的能力，更具备选择课程和生成课程的能力，使园本课程更系统化。四、实际经营方案1、教育方案（1）双语教学现代脑科学、生理学、心理学研究表明，0到6岁不仅是儿童语言学习的关键期，更是儿童学习第二语言的最佳期。同时广东省幼儿园教育指南中指出“可为幼儿提供学习外语的机会，注重创设语言环境培养幼儿听与说的学习兴趣”。双语教育是社会进步发展的趋势，是世界激烈竞争中取胜的人才需要。因此，开展双语教学为特色是我们的办园意念。创设良好的双语学习环境是重要条件。教育实质上就是环境再造，环境对幼儿的潜移默化，引起兴趣是十分重要的。汉英双语环境是包括物质环境和人际交往环境。对于中山市小榄镇绩东二幼

26、儿园的经营管理，我们会将园内、活动室内的环境布置成具有汉英双语性质特色，为每位孩子营造一流的学习和成长环境。以英文教程和中文教程为主导。挖掘孩子的潜能，并培养孩子在各个方面的发展。1）我们将尝试建立具有英语特色的园本教程，选择幼儿园活动整合课程为基础教材，以德纳的多元智能理论为支持运用生成空间，融入英语教学内容。创建一个能使幼儿想说、敢说、喜欢说、有机会说并能积极应答的双语氛围。2）建立英语和汉语实验班。形成具有英语特色和汉语特色的管理模式，通过观察比较而达到双语教育的目的。3）设立英语活动角，及汉语活动角。促进幼儿与环境相互作用并能使幼儿得到发展的教学具4）在双语教学的过程中把中、英文老师资

27、源更好地进行整合，以探索促进师幼共同成长的新途径。5）为每一个孩子都制定整套独特的教学方案，使孩子能很好地融入到班集体，并彼此间相互融洽，使孩子对学习充满热情，学习到更加出色的社交能力。6）探索一条幼儿与社区、家庭、社会环境相互作用、相互依托，共同构建和共同使用英语教育资源的有效途径。止匕外，在教学方法上，我们以博取众家所长为我所用的思路，建立我园独特的双语教育模式和体系。也会借鉴不同的经验，注意定期不定期的师资培训和更换。本着“走出去、请进来”的想法，使我园的双语教育日趋走向成熟。（2）艺术教育除双语教育外，艺术教育也是我们要推行的另一教育特色。幼儿园教育指导纲要提出幼儿艺术教育必须“克服过

28、分强调技巧和标准话要求的偏向”，以免把创造性的表现活动降格为机械的训练，使幼儿在被动的服从和模仿中丧失自信心和对艺术活动的热情，泯灭创造力。艺术教育指导要“有的发矢，切中要害”，这是一项不可缺少的指导原则。根据这一指导原则，我们把“创意美术教育”和“快乐舞蹈教育”作为我们另一个教育理念。在历年的艺术教育中，我们不断更新教育观念，只有正确的教育观念，才能产生正确的教育行为，而完善设施，优化环境是艺术教学活动开展的保证。我们会设立创意美术室和具有国际标准的舞蹈室。为幼儿进行创意艺术活动提供安全、开放、可变的空间。我们会为艺术教育配备专业的美术、舞蹈教师，以使教学更专业化，幼儿的学习也将更系统和得到

29、保证。(3)识字教育我们会在开展整合课程当中融入快乐识字活动。中华文化博大精深，汉字是我们国家记录语言的符号，而0-6岁也是幼儿识字的萌芽发展期。我们将识字教育融于孩子们的生活之中。除了正常的课程教学所显示的内容外，还充分发挥环境教育的作用。将识字教学与日常生活结合起来，并开设“字宝宝乐园活动区”放置与教学内容相应的字、词、句供有兴趣的孩子使用。回到家中与父母一起分享学习成果。用所学的新词说一个句子或一段话。再请父母作记录带回再与其他同伴一起分享。达到多角度、多层次地增加词汇量，提高表达和交往能力的目的。当然，以上是我们在教学教育中的一些特色。而这些特色教育我们会充分整合。融入每个教育活动当中

30、，而且会充分考虑幼儿的学习特点和认知规律。各个领域内容互相渗透，有机结合，注意综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。2、饮食方案要保证幼儿膳食营养就要将膳食管理工作抓紧、抓细、领导亲自抓，实行民主管理，并制定出切实可行的各项制度。而且，它应和教学教育于同等重要的位置。一间幼儿园工作的好坏，往往是以教学、伙食状况去进行评价。我们会采取以下管理措施，确保幼儿饮食健康、卫生、安全。（1）对幼儿伙食要实行民主管理，成立膳食管理委员会。膳食管理委员会由园长负责，由保健员、保教人员、炊事员、财务人员、采购员组成。幼儿膳食委员会定期召开会议。研究并解决现实中存在的问题。人人献计、献策，对幼儿膳食工

31、作合理安排。使幼儿的膳食供给合理，这是膳食管理委员会建立的目的。（2）建立健全各项膳食管理制度，保证幼儿能得到充分的营养，让幼儿健康成长。1）儿童伙食费要做到专款专用，计划开支，每月结算并公布帐目。全年伙食费收支达到平衡（亏盈不超出2%,每周作一次小结算，发现有亏或盈时在下月进行合理调整。每月初（上旬），将上月伙食费的收支情况公布在明显处，让幼儿家长及工作人员一目了然。便于大家监督及提出合理化建议，对改进膳食大有益处。2）建立采购食品验收制度，建立出入库物品帐目为了让幼儿食得健康，采购员不买腐烂变质的食品。炊事员不煮腐烂变质食品。这样可以杜绝食物中毒以及肠道疾病的发生，食品出入库时，有严格的手

32、续，入库时以发货票为据。出库时以食堂炊事员填写的食品出库条为依据。3）每周更换带量食谱食谱制定的原则：制定详细的膳食计划，为儿童提供均衡膳食，力求满足各种营养素的需要。而且注意季节变化，冬季可用较高热量食物，夏季可多用清淡凉爽食物。主副食品种多样。做到粗细搭配，荤素搭配。达到各餐供给合理。4）严格执行饮食卫生各项制度。首先，炊事员必须经过严格的身体健康检查。在工作中要生、熟分开，食具要彻底消毒。注意个人卫生及环境卫生整洁无害。5）老师在日常教育活动中注重培养幼儿良好的饮食卫生。餐前要用流动水洗手，饭桌要用消毒液进行消毒。培养儿童不挑食的良好饮食卫生习惯。（3）为了让幼儿饮食营养均衡，我们对幼儿

33、食谱要求：1）每周换一次食谱，每天无重复。2）每餐能量分配：早餐25%午餐35-45%午点10-15%晚餐25%3）每月进行记帐法膳食营养调查，确保幼儿营养量的摄入。（4）2-6岁一日食谱举例餐次春季夏季秋季冬季食谱食谱原料（克）食谱食谱原料（克）食谱食谱原料（克）食谱食谱原料（克）早餐牛奶鲜牛奶200白糖10豆芽菜炒肉末面条面条50牛肉20黄豆芽菜25植物油10牛奶鲜牛奶200白糖10牛奶鲜牛奶200白糖10馒头火花生酱面粉50花生酱15猪红粥猪红20420葱油花卷面粉50植物油10鸡蛋面条鸡蛋40面条50植物油10午餐米饭7575*475*475*475葱花虾皮蒸滑蛋鸡蛋40葱花少许虾皮2

34、清蒸鲸鱼鲸鱼50葱妾少许植物油1花生肉粒炒鸡蛋鸡蛋10花生15瘦肉10植物油5豆腐煮虾仁豆腐100虾仁25胡萝卜粉丝炒肉末瘦猪肉15胡萝卜75粉丝10植物油10青豆炒肉末牛肉15青豆角75植物油7煎鱼脯鱼肉40植物油2蒜茸肉末炒生菜生菜100瘦猪肉15植物油10蒜少许菠菜豆腐鱼头汤菠菜50豆腐50大鱼头100植物油2子米冬鸭勿莲玉煲瓜力老鸭15冬瓜75莲子5玉米2芥菜汤芥菜100W50黑豆花生鱼尾汤黑豆5花生10鱼尾25午点牛奶鲜牛奶200白糖10牛奶鲜牛奶200白糖10牛奶鲜牛奶200白糖10牛奶鲜牛奶200白糖10水果苹果水果西瓜150水果雪梨150水果橘子100晚餐米饭475米饭475米

35、饭475米饭475"化云冬一蒸黄菜耳菇工黄化菜4云耳2冬菇2鸡50咸蛋蒸肉饼瘦肉25咸蛋10西兰花炒猪肝西兰花100植物油5猪肝25饺子面粉75大白菜60胡萝卜20瘦猪肉30虾皮2冬菇2餐次春季夏季秋季冬季食谱食谱原料（克）食谱食谱原料（克）食谱食谱原料（克）食谱食谱原料（克）菜心炒肉松牛肉10菜心75植物油10青瓜炒鱼片青瓜75鱼片25植物油8豆腐鱼头汤豆腐75大鱼头50青菜汤菜心80W50植物油5晚点水果橘子100牛奶鲜牛奶200白糖10水果苹果100白糖10牛奶鲜牛奶200白糖10五、幼儿园教育教学工作计划为了促进幼儿身体正常发育和协调发展，增强体质、培养良好的生活习惯和参加体

36、育活动的兴趣；发展幼儿智力，培养其正确运用感官和运用语言交往的基本能力，增进对环境的认识，培养有益的兴趣和学习欲望，培养初步的动手能力；萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯以及活泼开朗的性格；萌发幼儿初步的感受美和表现美的情趣和能力。我方特制定以下教学计划。1、语言领域(1)倾听能够主动、积极、专注地倾听别人谈话，理解别人谈话的内容。准确掌握和传递主要信息，能够理解较复杂的多重指令。(2)表述能够围绕一定话题进行谈话和讨论，学会提出质疑和发表自己的见解；学习用恰当的语言表达自己的情感，与

37、同伴分享感受。在集体面前讲话态度自然，讲述时语言表达流畅，用词用句准确(3)欣赏乐意欣赏不同体裁、不同风格的文学作品，在文学活动中累积文学语言，并尝试在适当场合运用。乐于复述、讲述、表演文学作品。初步感受文学作品的语言魅力，能理解、体会和想象作品所表达的情感、意境和幽默感。能够自主的创编一些简单的儿歌、故事、散文等。2、科学领域(1)数的概念会10以内的倒数、顺接数、倒接数；认识10以内的单双数按群计数；学习10以内的组成与加减法。(2)几何形体认识球体，正方体。(3)量的感知学习自然测量及二等分、四等分。(4)空间方位区分左右。(5)时间认识日历。3、社会领域(1)自我意识知道作错了事情要主

38、动承认，说实话，做个诚实的孩子。知道自己与别人的不同之处，对自己的优点和进步感到自豪和光荣。当自己的需要得不到满足时，能做到不乱发脾气。(2)人际关系主动、准确地使用礼貌用语，愿意主动和周围的人打招呼，说话。知道接待客人的方法，主动与客人聊天。愿意听从成人及同伴的劝告，不做危险的事情。知道在家不让爸爸妈妈操心，在幼儿园不让老师操心。对老人和比自己小的孩子有爱心，愿意帮助他人想办法使他人高兴，关心班级发生的事，做老师的好帮手，体验集体的力量与共同工作的快乐，知道胜利不骄傲，失败不气馁的道理，有集体荣誉感。(3)社会环境了解邮局、报社、消防队等和自己生活相关的劳动者的工作，感激他们的劳动付出尊重他

39、们的劳动成果，并尊重国徽、会唱国歌，关注家乡的新成就，为家乡的变化而自豪。(4)会规则会用轮流、合作、交换等方法与同伴共同游戏，熟悉有关安全、交通、环保的标记，愿意按标记的提示行动。4、健康领域(1)愉快地参加幼儿园的各项活动。会正确地表达自己的需求。尊重他人，初步学系控制自己的情绪。遵守幼儿园活动规则。(2)能够独立进餐、睡眠、入厕。勤洗澡，勤换衣服，保护环境，保持环境卫生，了解基本的卫生知识，了解换牙卫生，注意保护牙齿，认识几种常见的安全标志。(3)学习左右分队走，协调灵活地进行各种体育活动，掌握其动作要领。喜欢创造性地进行身体活动，乐意探索多种玩法。5、艺术领域(1)音乐能用自然好听的声

40、音有表情地唱歌，能大胆地、独立地在集体面前进行唱歌表演，乐意在集体中尝试用不同的合作表演形式歌唱。1)能感受并表现出两拍子、三拍子、四拍子等节拍特点。能为熟悉而多重复的歌曲增编新歌词，并能大胆唱出2）愿意参与一些有关音乐的活动，有倾听音乐的情趣和良好习惯。（2）美术1）尝试运用不同的绘画工具和材料，通过看看、画画、做做、玩玩，自由地表现，体验美术活动的乐趣。初步感受中国画的笔墨浓淡，尝试用中国画的工具和材料来表现自己熟悉的物体。2）搜集生活中的废旧物品，大胆想象，进行简单的组合和装饰，制作有趣的玩具，学习用点、线、面、块状材料塑造不同形态的手工制品，用多种技法，塑造幼儿熟悉的生活物象。在中班基

41、础上学习用多种技法将纸成物体的各个部分，组合成整体物象。争取通过以上领域的学习，努力提高幼儿的各种能力，使幼儿健康、快乐的成长，各个方面得到更大的进步。六、幼儿园全套管理岗位职责我公司接管中山市小榄镇绩东二幼儿园后，将严格按照下列各岗位的工作职责对工作人员实施规范化的管理，确保幼儿的保育、饮食、安全、健康等方面都有足够的保障。1、幼儿园园长职责(1)认真贯彻执行党的教育方针和政策。执行上级的批示和决议，贯彻执行幼儿园工作规程、托儿所、幼儿园卫生保健制度C(2)从实际出发，深入细致做好政治思想工作，关心保教人员的思想工作，生活和健康。经常对全园(所)职工进行为人师表职业道德教育，把师德教育和共产

42、主义劳动态度教育结合起来。解决各方面矛盾调动全体职工的积极性。(3)园领导要组织全体教职工的政治、文化、业务学习和教研、科研活动及培训工作，提高他们的政治觉悟，更新他们知识结构，提高业务水平和教育改革工作。(4)负责主持制定全园工作计划，主持园各种会议，定期深入第一线，检查全园各项工作实施情况，协调园内外关系，总结交流园(所)内各个环节的工作经验和教训，表彰先进，推广经验。(5)制定人员编制，明确分工，合理组织人力，决定入选，任用、调离、晋升及，奖惩等工作注意改善职工劳动条件。(6)负责制定招生方案，组织实施和审批。(7)负责财产管理的领导工作，审查，预、决算、合理使用经费。(8)负责园舍、设

43、备、财产、绿化的长远规划及基建维修等工作，努力改善办园(所)条件。(9)负责对每位副园(所)长工作的督促检查，副园(所)长重点抓好教学，科研工作，卫生保健及膳食管理工作。(10)及时了解国内外有关托幼工作的信息动态，吸取经验，改进工作。(11)实施科学管理的过程中向职工进行宣传教育，组织职工学习掌握科学管理的知识、方法、技能、技巧、不断提高工作质量与教育质量。2、幼儿园主任岗位职责(1)协助园长认真贯彻、落实、执行园务工作计划，明确培养目标及管理目标。面向全体幼儿，全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学、保育工作。加强教育科学研究，不断提高保教、保育质量。(2)协助园长做好幼儿园保教、保育工

44、作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点，熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求，定期检查教师教案、听课、教研等各种学习笔记，定期测查幼儿教学效果以及各班教师、保育员对幼儿护理工作及执行一日生活常规的情况，每周定期检查各班执行卫生制度、卫生保健制度情况。并做好记录。(3)协助园长组织教师、保育员业务学习，提高教师、保育员的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。贯彻保教结合方针，指导保育员及教师紧密配合教育工作，并经常检查督促，落实岗位责任制。(4)协助园长搞好职工队伍建设，做好职工政治思想工作，关心群众生活，倾听群众意见。(5)协助园长指导和审查各班学期、教研、保育工作计划，坚持入班听课。(6)协助

45、院长整理教师业务档案、教育资料及保育工作文书档案。(7)协助园长组织幼儿园内的各项活动。(8)协助园长做好全园园舍设备、环境卫生及园内物品的管理。及时督促维修指导，增加人员时及时增添教学设备、用品，经常进行安全检查。(9)协助园长做好安全防卫、防火、防毒工作，发现不安全因素及时采取措施。(10)协助园长制定幼儿园工作计划，并进行工作总结。3、幼儿园班主任工作职责(1)树立正确的儿童观、教育观，热爱幼儿、尊重幼儿，对幼儿做到关心、细心、耐心，不偏爱，坚持正面教育，耐心细致地作幼儿的思想工作，教师要在各方面为幼儿作出表率。禁止任何形式的体罚或变相体罚。(2)自觉执行幼儿教师职业道德规范，遵守各项规

46、章制度。(3)教书育人，为人师表，仪表整洁大方，语言文明，举止端庄，态度和蔼，动作轻柔，不戴耳环、不穿奇装异服，不在教室里化妆和饮食。(4)努力学习幼教专业理论，钻研教材，研究教法，积极参加教育研究和各种业务进修学习(课题、教研活动等)，注重研究、探索过程；做到有分析、有目标、有实施方案、有记录、有总结，不断提高自身的业务素质；(5)认真贯彻执行幼儿园工作规程和幼儿园培养目标，结合教研组计划及本班幼儿的特点和个体差异及时制定好班主任计划，各种教育教学工作计划，并认真实施、调整，有计划有步骤地开展班级教育教学工作。做好各项活动的记载和效果记录，并定期进行工作总结，积累经验，找出差距，研究改进，不

47、断提高教育质量。每周至少有一次活动或反思记录，学期末有总结。(6)按教学计划，认真备课，认真书写教案，认真上好每节课。自制教具、玩具，不断改进教法，努力提高教学质量。(7)科学、合理地安排幼儿一日活动，引导幼儿主动学习，寓教育于游戏中。因材施教，促使幼儿的和谐、健康发展。(8)每周定期参加集体教研、备课和专题班主任会议，总结安排班级周工作及各项班级活动，要有记录。(9)进班前必须做好一切准备工作，带班时做到“人到、心到、手到”精力集中，尽心尽责，严格执行幼儿园一日作息制度，确保各项活动顺利开展及幼儿的健康和安全。不随便离开班级，要密切关注幼儿的活动及需求，及时提供适当的指导。不允许私自串课。带

48、班时发生事故，立即汇报，及时采取措施。若教师离开班级而发生事故，以失职论处。(10)做好交接班工作。接班教师未进班不能离开幼儿，幼儿离园一定要将幼儿交给保育老师才能离开。每日做好交接记录(11)认真执行幼儿园各项教育常规及幼儿园安全、卫生保健制度，保教结合，对教育行为与过程及时进行反思、调整，不断提高工作质量。(12)负责对本班幼儿进行思想品德和日常良好行为习惯的培养。加强幼儿的卫生教育，培养幼儿良好的卫生习惯。加强幼儿的纪律教育，教育幼儿遵守课堂、课间、户外活动纪律。组织好上午课间、间操活动。(13)配合和帮助，指导其他教师做好本班日常工作，发挥团结协作精神，打造阳光团队(14)安全教育常抓

49、不懈，积极处理班级幼儿的偶发事件。做好晨午检和午餐工作，杜绝责任事故的发生。(15)根据教育需要，及时创设良好、适宜的环境，班级的环境布置，做到美观、实用、有教育意义。做好班级财产物品登记、保管、清理等工作，做好教室内的卫生清洁工作。(16)做好家长工作，平时要加强与家长联系，做好家访工作(每学期每个幼儿至少一次，有记录)。了解幼儿家庭教育情况，和家长商议符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育工作。幼儿缺席三天教师要进行家访，主动和家长配合，共同教养好幼儿。(17)积极开展特色教育活动，效果突出，组织好园区及班级各类大活动，做到有方案、重实施、好反思。(18)建立幼儿档案，做好每月的各项收费

50、工作，并按时结账。(19)积极完成幼儿园、学校分配的各项任务，创造性的开展工作。(20)关心幼儿园发展，及时为幼儿园各项工作提出合理建议。4、幼儿园教师岗位职责幼儿园教师对本班工作全面负责：(1)教师对本班幼儿的安全负责，严格执行安全制度，防止事故的发生。(2)依据幼儿园教育工作计划要求，结合本班幼儿的年龄特点和个体差异，制定教育工作目标、计划，并组织实施，做好教育笔记。(3)观察分析幼儿发展情况，认真填写观察记录。(4)指导和配合保育员管理好幼儿的生活和做好幼儿卫生保健工作。(5)为幼儿创设良好的物质和精神环境，发挥环境教育作用。(6)积极参加业务学习和教研活动，积极进行教改实验的立项与研究

51、。(7)做好家长联系工作，了解幼儿家庭教育环境，商讨符合幼儿特点的教育措施。与家长共同配合，完成教育任务。(8)定期向主管园长汇报工作，并接受其检查与指导。5、幼儿园保育员岗位职责(1)重视幼儿安全工作，严格执行安全制度，防止各类事故的发生。(2)负责本班房舍、设备、室内外环境的清洁卫生及消毒工作。(3)在教师指导下管理好幼儿的一日生活。(4)在医务人员及教师指导下，做好幼儿的卫生保健工作。(5)在教师指导下，做好各项教育活动的准备工作及配合教师组织幼儿教育活动。(6)负责保管本班幼儿衣物和本班设备用具。(7)配合教师制作玩教具。(8)保育老师一日工作程序热爱幼儿，热爱本职工作、忠于职守。关心

52、、耐心、细心、热心对待幼儿，配合班主任教师，全面、细致地照顾幼儿每日生活。培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。9:0010:55分清扫寝室卫生，备品摆放、被褥叠放整齐干净，按常规通风、换气，保持室内清洁。10:55分进入班级，摆放餐具，给幼儿盛饭，用餐后收拾餐具,带领幼儿到室外活动(天气不好可直接进入寝室或在一楼大厅统一组织活动)。11:45分带领幼儿进寝室午睡(睡前有生病的幼儿，负责帮助服药)。保育员在看护幼儿午睡时，不能睡觉。1:50分准时护理幼儿起床，（检查幼儿衣裤，鞋袜是否穿整齐，根据气温变化为幼儿增减衣物），带领幼儿到室外活动。2:05分把幼儿护送上楼。2:052:35分、4:20

53、4:10分进行寝室卫生清扫。2:35分和3:20分在一楼梯口接幼儿，带领幼儿到室外活动（天气不好可在教室内带领幼儿活动）。3:20分和3:40分护送幼儿上楼。?4:10分进班，帮助幼儿整理衣物。?4:15分带领幼儿离园。?保育教师负责幼儿的中午、下午课间和午休看护工作及放学，各保育教师要认真负责，保证每位孩子在活动期间的安全，如由于工作不认真、没按时到岗或失职造成的安全事故，看护教师做相应处罚。?做好临时想的班级看护工作，如教师开会、学习，看护教师要急时到班，认真负责本班学生的学习和看护，如出现问题追求责任，根据情况严重性进行处理。?配合本班教室做好教育教学工作，要相互及时沟通本班学生的情况，

54、发现问题及时解决。做好各种相应的记录。?积极参加学校幼儿园开展的各项活动，认真完成工作任务。?保管好寝室的各种备品，按照规章制度管理好寝室。?保育人员经体检不合格者（有传染病者），要退出幼儿园的工作。6、幼儿园炊事人员岗位职责(1)严格执行厨房卫生和本园厨房卫生消毒制度，严格执行炊具、餐具清洗消毒工作。(2)钻研烹调技术，根据幼儿年龄特点，制作营养丰富、可口多样饮食，保证幼儿摄取足够的营养和热量。(3)严格执行卫生标准，保证饮食质量，在烹调过程中防止污染，严防幼儿食物中毒。(4)严格遵守开饭时间，做好饭菜、汤点等食品的保管工作。(5)协助管理员保管好食物、蔬菜，注意节约、卫生；安全使用餐具、炊

55、具。(6)主动了解家长、教师、幼儿对伙食的意见，不断改进工作,提高伙食质量。(7)坚持勤俭节约的方针，节约使用煤、水、电及各种物品。7、幼儿园保健医生岗位职责(1)负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治胡齿等工作。(2)全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。(3)负责每天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病，应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经验教训，提出改进措施。(4)指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进