一物质分类学习教案

1、会计学1一物质一物质(wzh)分类分类第一页，共54页。2菜谱(ci p)分类简单(jindn)分类法及应用第1页/共54页第二页，共54页。3你知道分类(fn li)方法有多少种简单(jindn)分类法及应用第2页/共54页第三页，共54页。4第3页/共54页第四页，共54页。5 垃圾垃圾(l j)分类分类回收回收 简单(jindn)分类法及应用第4页/共54页第五页，共54页。6第5页/共54页第六页，共54页。7第6页/共54页第七页，共54页。8分类法分类法是把某些特征相似的事物归类到一起是把某些特征相似的事物归类到一起(yq)的方法。的方法。 试想想：没有分类(fn li)的世界的模

2、样会怎样？ 分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。第7页/共54页第八页，共54页。9 孙杨孙杨刘翔刘翔梅西梅西姚明姚明第8页/共54页第九页，共54页。10中国中国(zhn u)运动员运动员外国外国(wigu)运动员运动员球类运动员球类运动员非球类运动员非球类运动员第9页/共54页第十页，共54页。11 交交 叉叉 分分 类类 法法 原因原因(yunyn) 角色角色(ju s)多重性多重性前提前提(qint)同一事物可同时同一事物可同时分属不同类别分属不同类别 分类的角度（分类的角度（标准）不同标准）不同第10页/共54页第十一页，共54页。121、交叉

3、分类法:对同一种(y zhn)物质从多个角度分类结论：不论是对化学结论：不论是对化学物质还是对化学反应物质还是对化学反应所进行的分类，都是所进行的分类，都是依据一定的分类标准依据一定的分类标准。分类标准不同。分类标准不同(b tn)，则有不同，则有不同(b tn)的分类方法。的分类方法。 对于对于NaNa2 2C CO O3 3、NaNa2 2SOSO4 4、K K2 2SOSO4 4、K K2 2C CO O3 3这几种盐又如何分类？这几种盐又如何分类？碳酸盐硫酸盐钾 盐钠 盐 Na2CO3 Na2SO4 K2CO3 K2SO4 具体物质物质所属类别按阳离子种类按阴离子种类第11页/共54页

4、第十二页，共54页。13Na2CO3 钠 盐 碳酸盐Na2CO3交叉分类法特点：交叉分类法特点：物质物质(wzh)类别类别间有相交叉的部分间有相交叉的部分 正盐(zhn yn)第12页/共54页第十三页，共54页。14含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸H2SO4HClHNO3H2SO3 第13页/共54页第十四页，共54页。15Na2CO3K2SO4 钠 盐钾 盐这是不是交叉这是不是交叉(jioch)(jioch)分类分类? ?为什么为什么? ?交叉分类法：对同一种交叉分类法：对同一种(y zhn)物质从多物质从多个角度分类个角度分类第14页/共54页第十五页，共54页。16化学

5、反应(huxu fnyng)的分类 硫在氧气(yngq)里燃烧红磷在氧气(yngq)里燃烧铁丝在氧气里燃烧铝箔在氧气里燃烧蜡烛在氧气里燃烧非金属与氧气反应化合反应金属与氧气反应氧化还原反应第15页/共54页第十六页，共54页。17 2、树状分类法：对同类、树状分类法：对同类(tngli)物质再分类物质再分类树状分类图的分类树状分类图的分类原则：原则：同一层次的物质类同一层次的物质类别间一般是相互独别间一般是相互独立立(dl)，没有交，没有交叉的叉的第16页/共54页第十七页，共54页。18物质物质(wzh)纯净纯净(chnjng)物物混合混合物物单质单质(dnzh)化合化合物物金属单质金属单质

6、 如Fe,Cu,Al,Zn,Ca,K非金属单质非金属单质 如Cl2,O2,H2,N2,酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物一元酸一元酸 如HCl,HNO3,HClO3二元酸二元酸 如H2SO4,H2S多元酸多元酸 如H3PO4,可溶性碱可溶性碱 如NaOH,KOH,Ba(OH)2难溶性碱难溶性碱 如Cu(OH)2,Fe(OH)3,Mg(OH)2正盐正盐 如Na2CO3、CH3COONa等酸式盐酸式盐 如NaHCO3、NaHSO4等酸性氧化物酸性氧化物 如CO2,SO2,SO3,N2O5碱性氧化物碱性氧化物 如Na2O,CaO,MgO两性氧化物两性氧化物 如Al2O3,ZnO不成盐氧化物不成盐氧化物 如NO

7、,CO，NO2复杂氧化物复杂氧化物 如Na2O2，KO2复盐复盐 如KAl(SO4)2 12H2O碱式盐碱式盐 Cu2(OH)2CO3成盐氧化物成盐氧化物惰性气体惰性气体第17页/共54页第十八页，共54页。19树状分类图的分类原则：同一层次的物质树状分类图的分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互类别间一般是相互(xingh)独立，没有独立，没有交叉的。交叉的。化合物化合物酸碱盐氧化物氧化物第18页/共54页第十九页，共54页。20SOSO2 2 AlAl2 2O O3 3O O2 2MgMgHNOHNO3 3 HCl HHCl H2 2SOSO4 4NaOH NaOH Ba(OH)Ba(O

8、H)2 2NaClNaClK K2 2SOSO4 4化合物化合物盐盐碱碱酸酸非金属非金属金金 属属氧化物氧化物物物 质质纯净物纯净物混合物混合物空气、氯化钠溶液空气、氯化钠溶液单质单质空气空气(kngq)、O2、Mg、HNO3、H2SO4、NaOH、Ba(OH)2、NaCl、K2SO4、SO2、Al2O3、CH4、HCl、氯化、氯化钠溶液钠溶液树状分类法树状分类法第19页/共54页第二十页，共54页。21课堂课堂(ktng)小小结：结： 分类分类(fn li)(fn li)一般步一般步骤：骤：得出正确得出正确(zhngqu)的分的分类类选择分类方法选择分类方法确定分类标准确定分类标准 物质的简

9、单分类方法物质的简单分类方法1 1、树状分类法、树状分类法: :对同一分类进行对同一分类进行再分类再分类,系统性强系统性强,适合层次包含关系适合层次包含关系2 2、交叉分类法、交叉分类法: :至少至少同时运用同时运用两种两种分类标准分类标准,弥补单一标准的不足弥补单一标准的不足分类的一般原则：行之有效，简单易行。分类的一般原则：行之有效，简单易行。分类的目的和意义：分类的目的和意义： 对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。，实现高效。第20页/共

10、54页第二十一页，共54页。22 没有绝对严密的分类，人们对于物质的认识本来没有绝对严密的分类，人们对于物质的认识本来就是不断更新的，我们往往就是不断更新的，我们往往(wngwng)选择一种有利选择一种有利于我们研究物质的方法来分，分类不是目的，而是归类于我们研究物质的方法来分，分类不是目的，而是归类系统研究物质的一种科学方法，分类是为了更系统的研系统研究物质的一种科学方法，分类是为了更系统的研究物质，对其加深了解。究物质，对其加深了解。第21页/共54页第二十二页，共54页。23清晨，在茂密的树林中，我们常常清晨，在茂密的树林中，我们常常(chngchng)可以看到从树叶间透过的一可以看到从

11、树叶间透过的一道道光柱（如右图所示），你知道这是什么道道光柱（如右图所示），你知道这是什么原因吗？原因吗？第22页/共54页第二十三页，共54页。24第一节第一节 物质物质(wzh)(wzh)的分的分类类第23页/共54页第二十四页，共54页。251 1、分散、分散(fnsn)(fnsn)系：系： 把一种把一种( (或多种或多种) )物质分散物质分散(fnsn)(fnsn)在在另一种另一种 ( (或多种或多种) )物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。2 2、分散、分散(fnsn)(fnsn)质：被分散质：被分散(fnsn)(fnsn)的物质的物质3 3、分散、分散(fnsn)(fnsn)剂

12、：能够分散剂：能够分散(fnsn)(fnsn)其他物质的物质其他物质的物质一、分散一、分散(fnsn)(fnsn)系、分散系、分散(fnsn)(fnsn)质质、分散、分散(fnsn)(fnsn)剂剂 第24页/共54页第二十五页，共54页。264、分散、分散(fnsn)系的分类系的分类依据之依据之1分散质或分散剂所处分散质或分散剂所处(su ch)的状态的状态思考与交流思考与交流: :举出几种分散系的实例举出几种分散系的实例. .第25页/共54页第二十六页，共54页。27分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气(kng

13、q)云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘(huchn)泡沫泡沫(pom)、盐、盐酸、汽水酸、汽水牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水糖水、油漆、泥水泡沫塑料、面包泡沫塑料、面包珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金第26页/共54页第二十七页，共54页。284、分散、分散(fnsn)系的分类系的分类依据依据(yj)之之2分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小(液态分液态分散剂散剂)分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质分散质微粒直微粒直径径 10-9m10-7m100 nm分散剂是液体时，按分散质粒子分散剂是液体时，按分散质粒子(lz)的大小可分

14、为的大小可分为3种种 :第27页/共54页第二十八页，共54页。29胶体分散质微粒(wil)的直径大小在1100nm之间的分散系胶胶 体体分散质颗粒分散质颗粒(kl)直直径径溶液溶液浊液浊液1nm100nm 思考思考1 1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？类图？2 2、它们的分散质粒子大小不同、它们的分散质粒子大小不同性质性质(xngzh)(xngzh)有何区别？有何区别？第28页/共54页第二十九页，共54页。30分散分散(fnsn)系系胶胶 体体浊浊 液液溶溶 液液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液 从稳定性角度从稳定性角度:溶液溶液(rn

15、gy)_ 浊液浊液-, 胶体胶体最稳定最稳定(wndng)、均一的均一的最不稳定、不均一的最不稳定、不均一的介于二者之间介于二者之间.第29页/共54页第三十页，共54页。31根据根据(gnj)(gnj)分散剂状分散剂状态分态分 固溶胶固溶胶(rngjio)：有色玻璃：有色玻璃、烟水晶、烟水晶液溶胶液溶胶(rngjio)：AgI胶体、胶体、Fe(OH)3胶体胶体气溶胶：烟、云、雾气溶胶：烟、云、雾注：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一注：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。如：种分散状态。如：NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中溶于水形成溶液，如果分散

16、在酒精中则可形成胶体。则可形成胶体。1、胶体的分类、胶体的分类二、胶体二、胶体第30页/共54页第三十一页，共54页。32雾雾气溶胶气溶胶烟烟白云白云第31页/共54页第三十二页，共54页。33固溶胶固溶胶(rngjio)烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃第32页/共54页第三十三页，共54页。34第33页/共54页第三十四页，共54页。35 把把10mL10mL淀粉胶体和淀粉胶体和5mL5mLNaClNaCl溶液混合成液体，溶液混合成液体，加入用半透膜制成的袋加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水内，将此袋浸入蒸馏水中。中。2 2分钟后，用两支分钟后，用两支试管各取烧杯中的液试管各取烧杯中的液体

17、体5mL5mL，向其中一支，向其中一支(y zh)(y zh)试试管里滴加少量管里滴加少量AgNO3AgNO3溶溶液，向另一支液，向另一支(y zh)(y zh)试管里滴试管里滴加少量碘水，观察两支加少量碘水，观察两支试管中有什么变化发生。试管中有什么变化发生。补充补充(bchng)(bchng)演示实验演示实验现象现象(xinxing)：加入加入AgNOAgNO3 3溶液的试管溶液的试管里出现白色沉淀。里出现白色沉淀。结论结论：原因原因：半透膜的孔径只允许半透膜的孔径只允许较小的分子和离子通较小的分子和离子通过。过。说明胶体分散质说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒粒子比溶液分散质粒子大。子大。

18、微粒具有扩散功能，微粒具有扩散功能，ClCl- -能透过半透膜扩散能透过半透膜扩散到蒸馏水里去，淀粉到蒸馏水里去，淀粉不能透过半透膜。不能透过半透膜。加入碘水的试管无加入碘水的试管无变化。变化。第34页/共54页第三十五页，共54页。36科学科学(kxu)(kxu)探究探究P26P26观察并思考观察并思考(sko)(sko)：1 1、三个小烧杯得到的分别是哪种分散系？、三个小烧杯得到的分别是哪种分散系？2 2、如何区分这三种分散系？、如何区分这三种分散系？无光亮的“通路”有光亮的“通路”第35页/共54页第三十六页，共54页。37过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥

19、水泥水光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体CuSOCuSO4 4溶液溶液形成一条光亮形成一条光亮( (unun linlin) )的通路的通路无光现象无光现象(xinxing)(xinxing)产生产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm1nm，散射，散射(snsh)(snsh)极其微极其微弱弱滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清胶体的直径在胶体的直径在1-100nm1-100nm之间之间，能使光波发生散射，能使光波发生散射. .结论结论

20、1 1、胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以此区分溶液和胶胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以此区分溶液和胶体。体。结论结论2 2、胶体胶体的分散质粒子的分散质粒子能透过滤纸，而悬浊液能透过滤纸，而悬浊液的分散质粒的分散质粒子子无法通过滤纸，无法通过滤纸，说明胶体说明胶体的分散质的分散质粒子比悬浊液粒子比悬浊液的分散质的分散质粒子小。粒子小。第36页/共54页第三十七页，共54页。382 2、浊液、胶体、浊液、胶体(jio t)(jio t)、溶液的区、溶液的区别：别：分散系分散系 溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液 分散质粒子的直径分散质粒子的直径（本质区别）（本质区别）分散质粒子分散质粒子特特点点外外

21、 观观稳定性稳定性能否透过滤纸能否透过滤纸能否透过半透膜能否透过半透膜1nm1nm100nm100nm离子离子(lz)或分或分子子许多许多(xdu)小分子集合小分子集合体或大分子体或大分子固体颗粒、液固体颗粒、液珠珠均一、透明均一、透明 均一、透明均一、透明 不均一、不均一、不透明不透明 稳定稳定 较稳定较稳定 不稳定不稳定 能能 能能 不能不能 能能 不能不能 不能不能第37页/共54页第三十八页，共54页。39电影电影(dinyng)(dinyng)放映时放映时的丁达尔效应的丁达尔效应第38页/共54页第三十九页，共54页。40丁达尔效应丁达尔效应早晨早晨(zo chen)(zo chen

22、)的阳光射入森林的美丽景象的阳光射入森林的美丽景象第39页/共54页第四十页，共54页。41丁丁 达达 尔尔 效效 应应第40页/共54页第四十一页，共54页。42第41页/共54页第四十二页，共54页。433 3、胶体、胶体(jio t)(jio t)的性质的性质、丁达尔效应、丁达尔效应(xioyng)(xioyng)： 光束通过胶体光束通过胶体(jio t)，形成光亮的，形成光亮的“通路通路”的现象的现象，叫丁达尔效应。，叫丁达尔效应。 注意：注意：它是胶体特有的性质，可用来鉴别胶体它是胶体特有的性质，可用来鉴别胶体和其他分散系。和其他分散系。 第42页/共54页第四十三页，共54页。44

23、第43页/共54页第四十四页，共54页。45、电泳、电泳(din yn)现象：现象：胶体胶体(jio t)粒子带电荷。一般来说：粒子带电荷。一般来说：带正电荷：金属带正电荷：金属(jnsh)氧化物、金属氧化物、金属(jnsh)氢氧化物。氢氧化物。 Fe(OH)3 胶体，胶体， Al(OH)3胶体胶体 带负电荷：非金属带负电荷：非金属(jnsh)氧化物、金属氧化物、金属(jnsh)硫化物硫化物 硅酸胶体，硫化砷胶体硅酸胶体，硫化砷胶体试叙试叙述述Fe(OH)3 胶胶体在外加直流电条件下，为什么阴极的颜色体在外加直流电条件下，为什么阴极的颜色加深，阳极颜色变浅？加深，阳极颜色变浅？在外加电场作用下

24、，胶体粒子在分散剂里向电极在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或者阳极）作定向移动的现象叫做（阴极或者阳极）作定向移动的现象叫做电泳电泳。第44页/共54页第四十五页，共54页。46第45页/共54页第四十六页，共54页。47、胶体、胶体(jio t)(jio t)的聚沉的聚沉 由于多数的胶体粒子带电荷，并由于多数的胶体粒子带电荷，并且同种胶体粒子带同种电荷，它们之间相互且同种胶体粒子带同种电荷，它们之间相互(xingh)排排斥，使胶体粒子不易凝聚。斥，使胶体粒子不易凝聚。（1 1）胶体稳定存在）胶体稳定存在(cnzi)(cnzi)的原因：的原因： （2 2）胶体的聚沉）胶体的聚沉

25、： 加热可以使胶体粒子运动加快，聚合成大颗加热可以使胶体粒子运动加快，聚合成大颗粒而粒而 凝聚成沉淀。凝聚成沉淀。 由于电解质可以电离出阴阳离子，由于电解质可以电离出阴阳离子，可以中和胶体粒子所带的电荷，使粒子聚集成大可以中和胶体粒子所带的电荷，使粒子聚集成大颗粒而沉淀下来。电解质所带的电荷越多则使胶颗粒而沉淀下来。电解质所带的电荷越多则使胶体聚沉效果越好。体聚沉效果越好。加入电解质：加入电解质： 加入带相反电荷的胶体：加入带相反电荷的胶体：加热：加热： 将两种带相反电荷的胶体将两种带相反电荷的胶体 混合，它们的电荷互相抵消使彼此都不带电，从而混合，它们的电荷互相抵消使彼此都不带电，从而 聚集成大颗粒而沉淀。聚集成大颗粒而沉淀。例如：蒸鸡蛋糕。例如：蒸鸡蛋糕。例如：三角洲的形成、卤水点豆腐。例如：三角洲的形成、卤水点豆腐。 例如：明矾净水、不同品牌例如：明矾净水、不同品牌 颜色的钢笔水不能混合使用。颜色的钢笔水不能混合使用。第46页/共54页第四十七页，共54页。48 【胶体的应用】【胶体的应用】（1 1）静电除尘）静电除尘（2 2）土壤的保肥）土壤的保肥（3 3）石膏）石膏(shgo)(shgo)或卤水点豆腐、制造果冻和皮