新职业英语(2版)第二册课文翻译(U1.2、4、5-8)

1、Unit 1 Text A 职场时装潮流许多人每天都在捕捉职场时装的潮流，以便能与那些衣着时尚得体的人们步调一致。他们认为按最新潮流穿衣打扮能为自己赢得时尚和时髦的好名声。尽管这样做合情合理，你还是要小心谨慎。许多人并没有意识到，追随职场时装潮流有利也有弊。好处之一，正如上面所提到的，穿一套时髦的衣服去上班，很可能会得到一堆夸奖。这种感觉很不错，也让人引以为豪。然而事实上这种追随弊大于利。例如，职场时装潮流往往不区分工作和职业。在一家新潮的咖啡馆或零售店工作，着装要求很可能是休闲服。而在一家法律或保险公司上班，着装则需要更职业化。不幸的是，很多职场新潮时装是为工作中的一般大众而设计，而非为特定

2、职业设计。因此一不小心就可能出问题。在追随这种时装潮流之前，要好好地仔细审视一下所谓的潮流。比如，潮流是不是时兴半身裙或连衣裙，而不论其长短呢？如果确实如此，那么最重要的是要考虑自己的工作性质。如果是办公室的职业白领，连衣裙就非常适合。但如果是在零售店当经理，连衣裙或半身裙则可能会妨碍工作，影响工作效率。很多人会因为穿了时髦的职场时装而备受称赞，但事情并非总是如此。最不希望的是不但没有受到夸奖，还落下坏名声。正是因为这个原因，你必须考虑别人对你的看法，你必须确保给别人留下的是个好印象。到底要不要将职场最时髦的潮流带入衣柜，这个决定得自己做，但在做出决定前请考虑考虑上面提到的问题。Text B波

3、音公司行为准则波音公司行为准则为全体波音公司员工制定了必须遵守的行为规范。波音公司的企业经营建立在公平、公正的基础上，符合道德规范和法律、法规。在企业经营中，诚信是公司处理一切关系的基础，包括公司与客户的关系、供应商和公众的关系以及员工之间的关系。在履行公司职责时，波音公司要求员工以最高商业道德标准要求自己。员工不得参与损害公司诚信、公平、声誉或者为公司带来麻烦的任何活动。员工应确保：不参与可能导致公司及个人利益冲突的任何活动。不利用在波音公司的职位，通过不正当使用波音公司或非公共信息以及滥用职权谋取个人利益，包括不参与内幕交易。遵守有关信息使用和发布的所有规定，包括按规定保护波音公司信息，保

4、证经信息方授权或法律许可，方可使用或发布非波音公司专有信息。恪守公平交易这一波音公司最重要的业务及交往原则。保护公司、客户和供应商的资产，只在公司许可的相关活动中使用这些资产。无论在何种情况下，都遵守所有的法律、法规。一旦发现违法或不道德行为，立即向管理层举报对于本行为准则所涉及之内容，每位员工都有责任提出疑问、寻求指导或举报违规行为。Unit 2 会议关乎宝贵的时间会议已经拖拖拉拉开了一个多小时，我们正在讨论如何提高生产效率的提案。这时，最能言善道的同事插话说需要某种制度来激励员工。每次会上，不管讨论什么问题，他都会提出同一个方案。紧接着，另一位同事长篇累牍地说明我们都不是提出这些建议的合适

5、人选。我也没说啥有用的。最后，召集会议的女同事宣布散会，并告知下周继续开会。我们游荡回各自的办公室，盘算着怎样才能把浪费的时间补回来。这是多年前的一次会议，但类似的情景仍然随时随地在不同公司上演这种会议的问题部分在于会议召集人没有明确的目标或议程，也没有布置好会前的准备工作，而是寄希望于奇迹发生，带来解决问题的方法。当然，奇迹从未发生。 会议之所以效率不高，主要是因为没有很好地珍惜时间。召开和参加会议的人都没有将时间当做最宝贵的资源。但时间是世上最易逝的东西。忙碌的一天中你无法得到额外的一个小时来做事。尽管如此，我们还总是依稀觉得未来有大把时间，故而不珍惜当下，漫不经心地把家庭、朋友和自己的时

6、间浪费掉。过去，我开会时参与度不高，对要解决的问题有好想法却不说。现在，我采取更积极的态度，希望会议能更有效。我遵循以下三个简单的原则。第一，无论谁召集会议，都必须明确目的。这意味着说明会议的切实目标并将任务布置下去。第二，每个人都要仔细考虑会议成本：到底需要几人参加？要开多久？最后，会议结束后，要给会议负责人评评分。如果谁有开会效率低的记录，那么下次他就不能再担任召集人。我知道会议还有其他作用。有时，在会上大家可以讨论预定方案，确保其没有致命错误并给那些有异议的人一个表达心声的机会。有些会议则有人文功能，创造机会让与会者叙叙旧、交交新朋友，并增强归属感。这些倒是能为那些冗长而明显无效的会议找

7、到些许召集的理由。 但是，千万不要随随便便就召集会议，然后心存幻想，期待奇迹出现。不管会议目标是什么都要负起责任去达成目标。Unit4 第一张信用卡 记账购买产品和服务已成为一种生活方式。人们不再带现金去购买毛衣或电器，而是记账消费。有些人这么做是因为不带现金很方便，另一些人则是因为可以购买自己暂时买不起的东西。人们之所以能这么做是因为有了信用卡一项 20 世纪的发明。20世纪早期，记账账户流行了起来。有了汽车和飞机，人们可以选择去很多不同的商店以满足购物需求。为了赢得顾客忠诚度，许多商店和加油站开始为顾客提供记账账户，账户通过一张卡来使用。遗憾的是，人们要想逛一天街，那就得带上许多这样的卡。

8、能够在多个商家使用的信用卡直到 1950 年才问世。这一切都起源于 1949 年的一天，哈米尔顿信用公司老板弗兰克 · 麦克纳马拉和两位朋友出去吃晚饭，商讨一个问题客户的事情。这位客户将多张签账卡借给了他那些急需购物的穷邻居。为此，他要求那些邻居除了偿还所购物品的原价之外再给点额外费用。但他们中大多数都无力偿还，结果他只好从哈密尔顿信用公司借款。饭吃完了，麦克纳马拉发现自己竟忘了带钱包。他不得不尴尬地打 给妻子，让她送钱来付账。 那顿晚餐中有两点外借记账卡和没有现金付饭钱让麦克纳马拉产生了一个新念头：发行一种能在多家商店使用的信用卡。他与两位朋友商量后，于1950年共同创办了一家名叫

9、食客俱乐部的公司与每家公司独自为其顾客提供信用不同的是，食客俱乐部代表多家公司为个人提供信用。接受食客俱乐部信用卡的公司每笔交易缴纳 7% 的手续费，信用卡使用者则须缴纳 3 美元的年费。起初，这项业务举步维艰。然而，这种信用卡概念逐渐普及开来。到了 1950 年底，已有两万人在使用食客俱乐部的信用卡。食客俱乐部信用卡越来越流行，直到 1958 年才面临竞争对手。那年，美国运通卡和维萨信用卡问世。从此，通用信用卡的概念深入人心并迅速传遍整个世界。Unit5 哈根达斯哈根达斯是由来自纽约布朗克斯区的波兰移民鲁本·马特斯和露丝·马特斯于1961年创办的一个冰淇淋品牌。他们的第一

10、家零售店于1976年在纽约布鲁克林区开张，一开始时只销售香草、巧克力和咖啡三种口味的冰淇淋。随后，哈根达斯开始在美国以及其他54个国家出售特许经销权。它生产冰淇淋、雪糕、冰淇淋蛋糕、果味冰淇淋以及冰冻酸奶。今天哈根达斯冰淇淋口味有多种，是一个顶级品牌。哈根达斯品牌代表着其冰淇淋非常醇厚（在制作过程中几乎没有空气混入），制作时仅使用蛋黄，并且乳脂含量很高。这同时也意味着哈根达斯冰淇淋的存放温度要比大多数品牌低很多，为的就是保持冰淇淋的硬度。哈根达斯产品在杂货店和专营零售店里都有销售。哈根达斯的名字并非来源于北日耳曼语；它仅仅是两个自创的单词，为的是让美国人觉得它像斯堪的纳维亚语（其中的“

11、8;a”和“zs”并非任何斯堪的纳维亚语单词中的字母组合）。这在销售行业中被称为品牌异国化。马特斯认为丹麦的乳制品非常出名，并且在美国有一个正面的形象。于是他将丹麦地图以及哥本哈根的名字放在了早期的商标上。他们的女儿多丽丝·赫利在美国公共广播公司的纪录片冰淇淋博览（2021）中曾讲述道，父亲鲁本·马特斯在餐桌前坐了好几个小时，嘴里念叨着一些无意义的单词，直到想出这个他喜欢的组合。他采取这种方式为的是能使名字完全原创，独一无二。哈根达斯的理念非常简单：以世界上最纯最好的原料制作出最佳的冰淇淋、果味冰淇淋和冰冻酸奶。这种经营方式不寻常，同时要求也很苛刻，这也是该品牌半个世纪以来

12、都能作为上等冰淇淋代表的原因。从一开始，哈根达斯就设法革新并且带给顾客全新的冰冻甜点的体验，它有一些非常有特色的口味：瑞士香草杏仁、奶油胡桃、牛奶太妃，诸如此类。哈根达斯还于1986年推出了哈根达斯雪糕系列，首次在全世界推出成人口味雪糕。其他顶级产品的创新随之而来，包括1991年推出的冰冻酸奶和1993年推出的果味冰淇淋。时至今日，哈根达斯仍致力于开发顶级的冰冻甜点全新体验，每年都推出不同的新口味。Unit6 产品召回产品召回是指针对存在消费安全隐患的产品所采取的防止其流通、销售或使用的行动。如果消费者使用产品有可能导致健康问题、身体损伤或死亡，那么就需要采取产品召回的行动。对于公司来说,产品

13、召回需要付出高昂的代价，因为公司通常要替换被召回的产品或赔偿消费者因使用该产品受到的伤害。一个典型的例子就是丰田公司曾召回超过 50 万辆坦途牌轻型货车：由于转向装置存在问题，生产商不得不采取行动纠正这一错误。一个国家的消费者保护法对于产品召回通常都有具体的要求。这些法规涉及制造商应承担的损失、哪些情况下必须召回产品，以及制造商不召回产品所将面临的处罚。公司也会主动召回产品，但需要遵从上述相同的法规。一旦发现产品存在缺陷，供应商最好能主动召回产品。有效确保这些产品不在市场上流通也是最符合供应商利益的。消费者协会经常会进行产品检查并告知公众那些可能降低产品使用价值及安全性的缺陷。同时，个体消费者

14、也可以利用一些平民化的手段让公众注意到一些企业的错误行为，比如写信到报社，发布有关产品缺陷的信息，这样在错误得不到更正时就可以威胁制造商的声誉。当某种产品明显可能造成人身伤害或危及消费者健康时，供应商应遵从必要的步骤召回产品以控制风险。产品召回可分为三个层面：批发商、零售商及单个消费者。供应商在评估完产品在市场的流通情况后，就应该决定从哪个层面上召回产品。产品召回的层面取决于其在市场的渗透情况。从单个消费者层面召回产品最为严重，涉及范围也最广，需要从每位消费者手中收回产品。充分了解产品召回对于保证接触产品的人员的安全意义重大。令人遗憾的是，消费者并不容易获知有关产品召回的信息，而公司为了控制替

15、换产品的成本，通常也不会公布有关产品召回的信息。Unit 7 Text A 多渠道电子商务在美国经济危机时期，开支缩减和公司裁员使零售业陷入了严峻的困境。2021年3月的零售总额比2021年同期下降了九个百分点。而面临同样的经济僵局，网络销售却呈现出稳定增长的态势。继2021年增长13%后，网络销售在2021年预计又将增长11个百分点，销售额将达到1561亿美元。面对消费者开支谨慎和信贷紧缩，网上零售为什么会在零售总额下跌的情况下保持快速增长呢？零售商们只要看看通过多渠道电子商务平台销售所带来的巨大收益和销售成本的降低便可知道答案。 与店面销售相比，网络销售拥有一个明显优势：它可以提供各种按需

16、销售的渠道。不过电子商务平台不仅仅是提供一种新的销售渠道。事实上，零售商目前正利用网络平台增加店面购买量。他们可以利用多种渠道，并通过跨渠道销售将其统一为一个整体。这种跨渠道策略可以是顾客在网上订购，然后到店铺提货，或者就是简单地通过所有渠道兑现代金卡。利用这种策略，零售商可以提供便捷的服务和满足顾客需求来增加销售机会并提高顾客满意度。零售商还可以通过提升按需购买服务能力来促进网络销售。自动化网络平台使零售商在任何时候都可以接受订单，使消费者能够随时查看他们订单状态。无论消费者会有什么样的购物习惯，通过给他们提供如此便捷的选择，网络零售商可以满足所有顾客的消费需求。 目前，人们越来越重视绿色商

17、业，而电子商务平台正有助于零售商促进环境友好型经营活动。从商业角度来看，由于取消了传统纸质营销和分销方法，零售商得以大大节省销售成本。举例来说，零售商过去常常花费大量资金来印制纸质商品目录，而现在他们可以通过电子邮件和易于更新的在线商品目录来降低这方面的开支。随着商业情报的不断发展，越来越多的企业意识到有效的信息收集和分析系统对于企业的发展是必不可少的。电子商务平台不仅可以简化原始销售数据、客户资料数据和订单处理数据的收集，也可以简化任何有助于进一步了解零售商经营状况的数据的收集。互联网的数据收集能力使电子商务平台具备了超越店面销售的战略优势，因为在店面销售中系统而有序地采集数据要困难得多。最

18、后，网络和跨渠道零售的力量归根结底在于对互联网和电子商务平台的有效利用。伴随着电子商务和科技的持续发展，将会有越来越多的企业依靠电子商务平台来进一步了解客户、降低成本、提高运营效率。 Text B 推销函杰克逊怀特销售经理兄弟轮胎榆橡大街加利福尼亚州贝克斯菲尔德市2021年10月9日本杰明伍德经理汽车用品与配件部东部超市集团主大街14号加利福尼亚州贝克斯菲尔德市亲爱的伍德先生：我们都知道罗伊牌实心轮胎可以解决许多轮胎方面的问题，是每个车主的梦想之胎。这一点也为世界各地的报道所证实。我们都清楚普通充气轮胎的缺陷如驾驶员常抱怨的几点：易被刺穿、压力突然增大时易破裂以及潮湿路面易打滑。而我们的罗伊牌

19、轮胎使您能够为顾客提供一种在抓地性和可靠性方面无可挑剔的轮胎。有关罗伊牌轮胎我们还可以告诉您很多，不过希望您能阅读一下附寄的来自赛车手、试车员、汽车经销商和制造商的报告，就再清楚不过了。您也可以访问我们的官方网站了解普通用户的评论和推荐。虽然您已清楚我们的经销条款，但为了鼓励经销罗伊牌新型实心轮胎的销售，如您在12月31日前订购，我们将提供3%的特别折扣。您真诚的，杰克逊怀特销售部Unit 8 Text A 冒险趁年轻在波士顿学院就读的里奇·阿伯曼和比尔·克莱里克大四快毕业时遇到一个艰难的抉择：是开创一项新型网上付款处理业务的事业，还是就读研究生抑或是找一份工作？最终，他们

20、选择了那条安稳的道路阿伯曼去了纽约大学法学院继续深造,克莱里克则去了一家投资银行做高级职员他们彼此承诺不久会重新回来开创自己的事业。 但很快他们就发现自己陷入了日复一日平凡庸碌的工作中，而他们的创业野心也逐渐消逝。“随着时间的推移，要创立自己的公司变得越来越难，”25岁的阿伯曼说到。“当你习惯了每个月领薪水，你就开始适应某种固定的生活模式，从而难以离开安稳的生活去创办自己的企业，迎接充满变数的挑战。”克莱里克担心如果自己尝试开公司而又不成功的话，那么在离开学校的这六个月时间里他既没有获得相关的工作经验又没有取得切实的成就。 “事后看来，我觉得那种害怕是很愚蠢的,”24岁的克莱里克说到。“你随时

21、可以找到一份入门级的工作。” 因此几个月后，他们都改变了人生的方向：阿伯曼离开了法学院，克莱里克则辞去了工作，他们一起创办了管理集体资金的网上系统WePay。他们一边通过打临工阿伯曼讲授法学院入学考试的课程，克莱里克则做财务咨询艰难地度日，一边努力工作使公司的业务起步发展。他们的决定终于有了回报，公司创办一年后不久，阿伯曼和克莱里克就从一些知名的互联网投资商那里筹集了近两百万美元的资金。WePay于3月30日开始为世界各地的个人和团体提供服务。用户可以创建一个账户，收取从纸质支票到信用卡等各种渠道的款项，然后通过借记卡使用账户上的资金。两人已拥有数以千计的用户，包括运动团体、学生组织乃至共同分

22、担房租、 水电和煤气费的舍友。WePay对银行账户每笔进账收取50美分的手续费，对信用卡账户每笔进账收取3.5%的手续费，而出账则免手续费。尽管走了点弯路，阿伯曼和克莱里克还是实现了大学时的创业想法。不过，他们强烈建议如果要创业，大学一毕业就应该开始。“你已经有了学位，而且没有被特定的生活方式或职业方向所束缚，”阿伯曼说。“如果你冒险失败了，最糟糕的情况无非是你有了一次独一无二的经历，而这种经历能在你申请进入研究院学习工作面试时给人留下深刻的印象。”克莱里克补充道：“如果等工作几年后或是已经读了研究生之后再创业，你会找越来越多的理由不去冒险，从而减少了可以得到的机会。” 咖啡店创业计划书第一部

23、分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及

24、初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算1

25、0-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(

26、1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是

27、要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=

28、145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定

29、了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过

30、去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2