项目五_幼儿生活与教育过程卫生

1、项目五 幼儿生活与教育过程卫生 任务1 幼儿教育过程的卫生原理一、学习的生理机制一、学习的生理机制二、大脑皮层的活动规律二、大脑皮层的活动规律三、疲劳、疲倦和过度疲劳三、疲劳、疲倦和过度疲劳一、学习的生理机制 幼儿受教育的过程从感知觉开始视听分析器接受语言、行为、文字、视听分析器接受语言、行为、文字、符号等刺激符号等刺激神经元对兴奋的分析和综合神经元对兴奋的分析和综合产生注意、记忆、思维、想象等复产生注意、记忆、思维、想象等复杂的生理心理过程杂的生理心理过程二、大脑皮层的活动规律 基本过程：兴奋、抑制兴奋、抑制 活动规律优势法则优势法则始动调节始动调节动力定型动力定型镶嵌式活动镶嵌式活动保护性

2、抑制保护性抑制（一）优势法则 兴奋灶最强的或最重要的，符合目的、愿最强的或最重要的，符合目的、愿望和兴趣的刺激，能在大脑皮层引望和兴趣的刺激，能在大脑皮层引起的兴奋区域起的兴奋区域 优势兴奋灶的兴奋性高于其他区域 优势兴奋灶的形成与其对活动的兴趣有关（二）始动调节工作和学习开始时，大脑皮层机能工作和学习开始时，大脑皮层机能处于启动状态，工作能力较低，然处于启动状态，工作能力较低，然后逐步提高后逐步提高此现象在每日、每周、每学期开始此现象在每日、每周、每学期开始时有所反映时有所反映（三）动力定型幼儿一切技能和习惯的习得是动力幼儿一切技能和习惯的习得是动力定型形成的过程定型形成的过程动力定型形成后

3、，大脑活动遵循动力定型形成后，大脑活动遵循“节约节约”原则，以少的能量来提高原则，以少的能量来提高工作效率，身体不易疲劳工作效率，身体不易疲劳年龄越小，可塑性越大，动力定型年龄越小，可塑性越大，动力定型越容易完成越容易完成（四）镶嵌式活动进行某项工作时，只有相应的区域进行某项工作时，只有相应的区域处于兴奋状态，其他区域处于抑制处于兴奋状态，其他区域处于抑制状态状态随着工作性质转变，兴奋和抑制不随着工作性质转变，兴奋和抑制不断转换，出现新的兴奋点和抑制点，断转换，出现新的兴奋点和抑制点，使各区域轮流休息，以保证大脑皮使各区域轮流休息，以保证大脑皮层的工作效率层的工作效率（五）保护性抑制大脑皮层兴

4、奋时间过长或刺激强度大脑皮层兴奋时间过长或刺激强度过大而进入保护性抑制状态过大而进入保护性抑制状态 表现形式：疲劳、睡眠表现形式：疲劳、睡眠 意义：保护大脑皮层免于陷入功能衰意义：保护大脑皮层免于陷入功能衰竭竭三、疲劳、疲倦和过度疲劳（一）疲劳指在长刺激下，因大脑皮层细胞功能指在长刺激下，因大脑皮层细胞功能损耗超过限度而引起的一种保护性抑损耗超过限度而引起的一种保护性抑制制是是一种生理现象，人经过短期休息便一种生理现象，人经过短期休息便能能消除消除学习过程中出现的早期疲劳是学习生学习过程中出现的早期疲劳是学习生理负荷达到临界限度的重要理负荷达到临界限度的重要指标指标三、疲劳、疲倦和过度疲劳（一

5、）疲劳 早期疲劳早期疲劳优势兴奋灶的兴奋性降低优势兴奋灶的兴奋性降低兴奋泛化兴奋泛化兴奋兴奋过程出现障碍过程出现障碍脑力工作效率降脑力工作效率降低低三、疲劳、疲倦和过度疲劳（一）疲劳 显著疲劳显著疲劳兴奋过程和内抑制过程同时减弱或出兴奋过程和内抑制过程同时减弱或出现障碍现障碍如上课打哈欠、做作业速度慢且错误如上课打哈欠、做作业速度慢且错误率高率高三、疲劳、疲倦和过度疲劳（一）疲劳出现出现早期早期疲劳时应疲劳时应暂停学习而转入暂停学习而转入休休息息；出现出现显著显著疲劳时说明疲劳时说明负荷负荷过重过重产生原因产生原因活动活动和学习时间过长且难度和学习时间过长且难度较大较大环境条件环境条件不符合卫

6、生不符合卫生要求要求营养营养与健康状况与健康状况较差较差缺少缺少休息、休息、睡眠睡眠三、疲劳、疲倦和过度疲劳（二）疲倦 疲倦疲倦与疲劳既有区别又有与疲劳既有区别又有联系联系疲劳疲劳是客观的生理是客观的生理现象现象；疲倦是疲倦是人的人的主观主观感受感受疲劳疲劳时伴有疲倦感，但有时疲倦的感时伴有疲倦感，但有时疲倦的感觉在不疲劳时也可能出现；相反，有觉在不疲劳时也可能出现；相反，有时已有客观指标说明机体疲劳，人却时已有客观指标说明机体疲劳，人却没有疲倦没有疲倦感感三、疲劳、疲倦和过度疲劳（三）过度疲劳过过度度疲劳是慢性疲劳，是因机体长期疲劳是慢性疲劳，是因机体长期负荷过重引起的，属负荷过重引起的，属

7、病理病理状况状况过过劳使人注意力不集中，记忆力减退，劳使人注意力不集中，记忆力减退，思维出现障碍，精神不振，工作速度思维出现障碍，精神不振，工作速度减慢，错误率减慢，错误率上升上升幼儿往往表现为萎靡不振、注意分散，幼儿往往表现为萎靡不振、注意分散，还会常常无故哭闹还会常常无故哭闹任务2 幼儿园生活制度的卫生 科学安排幼儿的睡眠、进餐、活动、科学安排幼儿的睡眠、进餐、活动、游戏等每个生活环节，可以提高一日生活游戏等每个生活环节，可以提高一日生活中各环节的效率，同时还能防止神经细胞中各环节的效率，同时还能防止神经细胞疲劳，促进体内各器官协调活动，健康成疲劳，促进体内各器官协调活动，健康成长长1.合

8、理的生活制度能促进幼儿的身心健康成长2.正确执行生活制度，能培养幼儿的良好习惯3.生活制度是保教人员做好工作的基本保证一、制定幼儿园生活制度的意义和原则（一）制定合理的生活制度的意义 3. 3.根据家长工作的需要，安排幼儿入园根据家长工作的需要，安排幼儿入园 和离园的时间和离园的时间1.1.根据幼儿年龄特点安排活动根据幼儿年龄特点安排活动 2.2.根据地区特点和季节变化安排活动根据地区特点和季节变化安排活动 一、制定幼儿园生活制度的意义和原则（二）制定生活制度的原则心理心理和生理和生理特点特点教育教育上的要求和卫生上的要求和卫生原则原则二、制定生活制度的卫生要求 针对幼儿一日生活的各个环节，科

9、学合理地规定其时间分配和交替顺序，包括进餐、入厕、盥洗、睡眠、教学活动与游戏、户外活动和离园等（一）入园 在幼儿来园之前，老师应先做好活动室的通风和清洁工作，以热情、亲切的态度接待幼儿（一）入园 保健老师要掌握全园幼儿的健康状况，发现可疑情况要及早诊治，必要时应采取隔离措施 家长带来的药应标明幼儿姓名、所在班级、用法及每次用量，交给保健老师，保健老师要按时给幼儿服药（二）教学活动与游戏 幼儿园应为幼儿安排多种多样的学习活动和游戏，促进幼儿全面发展 幼儿年龄越小，注意力越不集中，越容易产生疲劳（二）教学活动与游戏 幼儿的学习形式以游戏为主，寓学于乐，应培养幼儿正确的读、写、画姿势，防止用眼过度和

10、脊柱弯曲异常（三）户外活动 应该有较多的户外活动时间 每天至少要有34 h在户外活动 注意选择场地，注意安全（四）进餐 应严格按照规定的时间和地点进行两餐间隔时间两餐间隔时间3.5 h3.5 h，4 45 h5 h 进餐前进行安静的游戏，也可对当日的菜肴作一简要介绍 针对幼儿不同情况予以不同对待 就餐室必须符合卫生要求，餐具用过后取出洗净消毒（五）入厕 培养儿童按时入厕的习惯创设良好的物质和心理环境创设良好的物质和心理环境 提出要求，规范行为提出要求，规范行为 （六）盥洗 保教人员应做好盥洗前的准备工作毛巾、洗漱用品等毛巾、洗漱用品等 培养幼儿良好的盥洗习惯早晚刷牙，进食后漱口；定时剪手早晚刷

11、牙，进食后漱口；定时剪手指甲，定期洗澡洗头；盥洗用具专指甲，定期洗澡洗头；盥洗用具专人使用，定期消毒人使用，定期消毒（七）睡眠 充足的睡眠有利于幼儿的生长发育幼儿身高除了与遗传、营养、体育幼儿身高除了与遗传、营养、体育锻炼等诸多因素有关外，还与生长锻炼等诸多因素有关外，还与生长激素的分泌有重要关系激素的分泌有重要关系生长激素的分泌与睡眠有着密切相生长激素的分泌与睡眠有着密切相关关1.为幼儿创造一个良好的睡眠环境为幼儿创造一个良好的睡眠环境2.睡前要避免精神或其他方面的刺激睡前要避免精神或其他方面的刺激 3.培养幼儿良好的睡眠习惯培养幼儿良好的睡眠习惯4.4.提高警惕，关注特殊提高警惕，关注特殊

12、 （七）睡眠 幼儿睡眠应有足够的时间和一定的质量（八）离园 离园前，要安排幼儿自选玩具、图书，安静活动；检查幼儿仪表是否整洁，提醒他们带好回家的用品（八）离园 及时与家长联系 离园后，搞好卫生并关好门窗任务3 幼儿良好生活卫生习惯的培养一、良好生活卫生习惯的内涵 幼儿生活习惯指在幼儿生活方面所表现出的比较指在幼儿生活方面所表现出的比较稳定的心理品质和行为方式稳定的心理品质和行为方式包括良好的卫生习惯、饮食习惯、包括良好的卫生习惯、饮食习惯、睡眠起居习惯、与个人生活有关的睡眠起居习惯、与个人生活有关的行为习惯等行为习惯等一、良好生活卫生习惯的内涵（2）良好的饮食习惯）良好的饮食习惯 正确地使用餐

13、具，独立进餐，进餐时不大声正确地使用餐具，独立进餐，进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐，不挑食、不偏食讲话，不东张西望，专心进餐，不挑食、不偏食、不剩饭，按要求定时定量喝水，并能根据自己、不剩饭，按要求定时定量喝水，并能根据自己的需求随渴随喝等。的需求随渴随喝等。（1）良好的卫生习惯）良好的卫生习惯 知道饭前便后要洗手、吃饭不洒饭粒、不随知道饭前便后要洗手、吃饭不洒饭粒、不随便坐地上、养成游戏后勤收拾的习惯、保持桌面便坐地上、养成游戏后勤收拾的习惯、保持桌面的整洁等。的整洁等。一、良好生活卫生习惯的内涵（4）自理能力）自理能力 养成饭前便后洗手的习惯，玩具、图书不养成饭前便后洗手的习惯，玩

14、具、图书不乱扔乱放，会自己整理玩具，并学会有序地穿乱扔乱放，会自己整理玩具，并学会有序地穿脱衣服，不穿反鞋，会系鞋带，并学会自己整脱衣服，不穿反鞋，会系鞋带，并学会自己整理床铺，且喜欢参加些力所能及的劳动等理床铺，且喜欢参加些力所能及的劳动等（3）睡眠习惯）睡眠习惯 睡前大小便，独立安静地入睡，掌握正确睡前大小便，独立安静地入睡，掌握正确的睡眠姿势的睡眠姿势 （右侧卧睡或仰睡），养成早睡早（右侧卧睡或仰睡），养成早睡早起的作息习惯等起的作息习惯等二、幼儿良好生活卫生习惯培养应遵循的基本原则（一）循序渐进原则良好的生活习惯是在长期的生活中良好的生活习惯是在长期的生活中慢慢形成的，它贯穿于孩子一日

15、生慢慢形成的，它贯穿于孩子一日生活的各个方面活的各个方面应善于抓住一日生活的各个环节应善于抓住一日生活的各个环节二、幼儿良好生活卫生习惯培养应遵循的基本原则（二）坚持不懈原则 一个好习惯的养成不是一朝一夕的一个好习惯的养成不是一朝一夕的事情，事情，“养养”不难，养成就需要很不难，养成就需要很大的坚持性，需要不断地强化大的坚持性，需要不断地强化 在这个过程中，很容易产生疲劳以在这个过程中，很容易产生疲劳以至于忽视，从而使坏习惯卷土重来至于忽视，从而使坏习惯卷土重来二、幼儿良好生活卫生习惯培养应遵循的基本原则（二）坚持不懈原则培养孩子良好的习惯，关键在于培养孩子良好的习惯，关键在于“渗透渗透”和和

16、“坚持坚持”干任何事情都贵在坚持，应让幼儿干任何事情都贵在坚持，应让幼儿“有章可循，违章必究有章可循，违章必究” 建立合理的作息制度和必要的规则，建立合理的作息制度和必要的规则，可帮助幼儿形成良好的卫生习惯可帮助幼儿形成良好的卫生习惯二、幼儿良好生活卫生习惯培养应遵循的基本原则（三）标准统一、共同监督原则活动中需要统一的规则，教师和全活动中需要统一的规则，教师和全体幼儿要牢记于心，这样良好卫生体幼儿要牢记于心，这样良好卫生习惯才能很好地培养起来习惯才能很好地培养起来二、幼儿良好生活卫生习惯培养应遵循的基本原则（四）充分利用集体和榜样作用促进个别原则良好的班风可以约束个别幼儿的不良好的班风可以约

17、束个别幼儿的不良行为良行为要善于发挥集体的力量来转变个别要善于发挥集体的力量来转变个别幼儿的不良行为幼儿的不良行为二、幼儿良好生活卫生习惯培养应遵循的基本原则（四）充分利用集体和榜样作用促进个别原则作为教师首先要检点自己的行为，作为教师首先要检点自己的行为，真正成为孩子的表率真正成为孩子的表率注重引导幼儿接触好的艺术作品，注重引导幼儿接触好的艺术作品，通过这些最直接、最具体、最形象通过这些最直接、最具体、最形象的影响来培养幼儿良好的卫生习惯的影响来培养幼儿良好的卫生习惯三、幼儿良好生活习惯培养的有效途径（一）利用游戏，养成习惯（一）利用游戏，养成习惯（二）结合儿歌，培养技能（二）结合儿歌，培养

18、技能（三）坚持正面教育，多表扬多鼓励（三）坚持正面教育，多表扬多鼓励（四）家园同步，促进良好生活卫生习（四）家园同步，促进良好生活卫生习惯的养成惯的养成任务4 幼儿体育锻炼的卫生 体育锻炼能促进儿童的生长发育，体育锻炼能促进儿童的生长发育，增强体质，提高对疾病的抵抗能力，培增强体质，提高对疾病的抵抗能力，培养勇敢坚强的心理品质。养勇敢坚强的心理品质。 由于幼儿有着不同于成人的身心特由于幼儿有着不同于成人的身心特点，故幼儿的体育锻炼不仅有着特殊的点，故幼儿的体育锻炼不仅有着特殊的意义，而且有着特殊的卫生要求。意义，而且有着特殊的卫生要求。（三）对心血管系统的作用（三）对心血管系统的作用（一）对神经系统的作用（一）对神经系统的作用（二）对运动系统的作用（二）对运动系统的作用（四）对呼吸系统的作用（四）对呼吸系统的作用（五）对消化系统的作用（五）对消化系统的作用（六）对免疫系统的作用（六）对免疫系统的作用一、体育锻炼对幼儿的