畜牧兽医专业技能测试试题答案及分值

1、畜牧兽医专业技能测试试题答案及分值1、从家畜骨骼中指认出寰椎、任一胸椎、任一腰椎.20答：能正确选出寰椎6分、胸椎7和腰椎7.2、从家畜雕骨中分别说出组成雕骨的各骨名称、位置.30答：雕骨由骼骨、耻骨和坐骨三局部组成2.骼骨构成盆腔的前测壁2分；包括骼骨翼和骼骨体两局部2分；骼骨翼的外侧角称骼结节2分,内侧角称为荐结节2分.耻骨：形成盆腔底的前部2分,其后为一对闭孔2分,耻骨内侧与外侧相接,形成耻骨联合2分.坐骨形成盆腔底的后部2分,后外侧角兴旺称为坐骨结节2分,左右坐骨结结节之间成弓状,称为坐骨弓2分,坐骨的内、外侧相连,称为坐骨联合2分.耻骨联合和坐骨联合统称骨盆联合3分.骼骨、耻骨和坐骨

2、共同构成雕臼3分3、在复胃模型上指出各胃的名称及位置.30答：能正确指出瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃6分.瘤位：占据腹腔左侧,其腹侧海伸到腹腔的右侧,瘤胃的前端达第78肋间隙,后端达骨盆腔前口6分.网胃：位于季肋部正中矢面上,瘤胃背囊的前下方,约与第68肋相对6分、瓣胃：位于由季肋部,在网胃和瘤胃交界处的右侧,约与第71112肋骨相对6分.皱胃：位于右季肋部和剑状软骨部,在网胃和瘤胃腹囊的右侧、瓣胃的腹侧前方,大局部与腹腔底壁紧贴,约与第8-12肋骨相对6分.4、在马的大结肠模型上,按顺序说出马大结肠的4段三曲.30答：马的大结肠呈双层马蹄铁形,起于盲结口2分,依次为右下大结肠4分-胸骨曲4分左下大

3、结肠4分骨盆曲4分左上大结肠4分膈曲4分右上大结肠4分.5、说明猪的肝脏分叶情况.25分答：猪肝被三个较深的切迹分为左外叶和左内叶8分、右内叶和右外叶8分.胆囊位于右内叶的胆囊窝中4分.右内叶又被肝门分为被侧的尾叶和腹侧的方叶5分6、说明家畜心脏各腔室及各主血管的名称.30分答：心脏被房纵隔和室纵隔2分分为右心房2分、右心室2分；左心房2分、左心室2分四个腔.右心房接受腔静脉和后腔静脉的血2分,右心房借右房室口与右心室相通2分.右房室口的纤维环上有三片瓣膜,称为三尖瓣2分,右心室的出口为肺动脉2分.左心房接收肺静脉的血67条2分,左心房借左房室口与左心室相通2分.左房室口的纤维环上有两片瓣膜称

4、为二尖瓣2分.左心室的出口为主动脉2分,主动脉除在根部发出左、右冠状动脉外2分,还在主动脉的前方发出臂头动脉总干2分表达时均指出各血管及腔室名称.7、在家禽的消化系统剖开根底上,指出嗦囊、腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、直肠、泄殖腔家禽消化系统各器官.30分答：嗦囊2分、腺胃3分、肌胃3分、十二指肠4分、空肠4分、回肠4分、盲肠4分、直肠4分、泄殖腔2分.8.猪品种识别：要求从照片中识别出长白猪、约克夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪中的任意两品种,并说出典型的外貌特征及主要优缺点.25标准答案： .正确的选出主考教师指定的按顺序猪品种照片. .几种猪的主要外貌特征：长白猪品种特征全身被毛为白色

5、；颜面直,耳大、耳穴向下覆盖颜面.体长直、高大.腹线平直.腿臀饱满.约克夏猪品种特征约克夏猪的体格较高大,体型均称,被毛全白.颜面宽,略带凹；鼻直、耳立.有时在少数猪只的额角皮上有一很小的青斑.杜洛克猪品种特征杜落克猪颜面微凹,耳中等大小,为半垂耳.肌肉饱满,四肢粗长.毛色为红棕色,深浅不一,从枯草黄色到暗红色.皮特兰猪品种特征皮特兰猪的毛色大多呈现灰白花色；或是大块的黑白花色.耳中等大小,略向前倾.背腰宽大,平直,体躯短.腿臀饱满,方臀.皮特兰猪的体型呈现圆桶型. .几种猪的主要优缺点：长白猪品种的优缺点是生长速度快、胴体瘦肉率高、屠宰率高、仔猪初生重大.不足表现为：繁殖性能低于我国地方品种

6、；母猪的发情不明显.约克夏猪品种的优缺点是生长速度快、胴体瘦肉率高、屠宰率高、仔猪初生重大.不足表现为：初产母猪的发情不明显.杜洛克猪品种的优缺点是猪早期生长速度快、胴体瘦肉率高、屠宰率高.缺乏表现为：繁殖性能低于我国地方品种.皮特兰猪品种的优缺点是猪早期生长速度快、胴体瘦肉率极高,背膘薄,屠宰率高.缺乏表现为：猪肌纤维较粗；应激性强,出现PSE肉和DFD肉的比例高. .几种猪的主要利用方向.长白猪在改进我国本地品种猪,提升我国养猪劳动生产率方面起到了积极的作用,通常是作为杂交的父本.在瘦肉猪生产中即可做父本又可做母本.约克夏猪在改进我国本地品种猪,提升我国养猪劳动生产率方面起到了积极的作用,

7、通常是作为杂交的父本.在瘦肉猪生产中即可做父本又可做母本.杜洛克猪在改进我国本地品种猪,提升我国养猪劳动生产率方面起到了积极的作用,通常是作为杂交的父本.皮特兰猪在改进我国本地品种猪,提升我国养猪劳动生产率方面起到了积极的作用,通常是作为杂交的父本.做题标准： .准确的从假设干个猪品种照片中按主考教师提出的顺序挑选出两种猪的照片.14分如果没有按主考教师提出的顺序挑选,但是确实是选出了主考教师提出的出两种猪的照片应该扣除4分.如果选错了一种猪的照片应该扣除8分.如果没有按主考教师提出的顺序挑选出两种猪的照片应该扣除16分. .讲出所选品种猪的主要外貌特点.8分只讲出一种品种猪的主要外貌特点应该

8、扣除4分.不能够讲出两品种猪的主要外貌特点应该扣除8分. .讲出所选品种猪的主要优缺点.2分只能够讲出一种所选品种猪的主要优缺点的扣除1分.不能够讲出所选品种猪的主要优缺点的扣除2分. .讲出所选品种猪的一个方面的主要利用方向.1分只讲出一种所选品种猪的一个方面的主要利用方向应该扣除0.5分.不能够讲出所选品种猪的一个方面的主要利用方向应该扣除1分.9 .识别豆粕、棉籽粕、花生饼、鱼粉.25分类：动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料分正确一种2.5分,共10分；识别：四种饲料准确的说知名称；每种2.5分,共10分；营养特性：任意拿一种饲料样本,说出该饲料的营养特性5分10 .识别赖氨酸、蛋氨酸、

9、骨粉、贝壳粉.25分类：添加剂饲料和矿物质饲料分正确一种2.5分,共10分；识别：四种饲料准确的说知名称；每种2.5分,共10分；营养特性：任意拿一种饲料样本,说出该饲料营养特性5分11 .测量蛋的蛋形指数并计算.20评分标准：用游标卡尺在鸡蛋的长径最大处测蛋的长径5分,读数正确前两位数读游标0刻度对应的卡尺上的数值,后两位数读游标与卡尺刻线对齐的游标的数值5分；用游标卡尺在鸡蛋的横径最大处测蛋的短径,且读数正确5分.蛋形指数=长径短径或短径长径计算其数值5分.12 .识别双黄蛋、无黄蛋、软壳蛋、沙皮蛋,并简要说明形成的原因.20评分标准：能够从一盘鸡蛋中挑出双黄蛋3分、无黄蛋3分、软壳蛋3分

10、和沙皮蛋3分.共12分.能够简要说出其形成原因双黄蛋：两个卵黄同时成熟排出,或由于母禽受惊,或武力压迫,使卵泡破裂,提前与成熟的卵一同排出.2分无黄蛋：膨大部机能旺盛,多见于盛产期.2分软壳蛋：缺乏维生素D、钙、磷,子宫机能失常,母禽患病或受惊.2分沙皮蛋：蛋壳分泌不正常2分13 .对鸡进行颈部皮下注射.20操作步骤：1 .将生理盐水的瓶盖用酒精棉球消毒,准确吸取0.5或1ml的药液,排出空气.10分2 .正确选定部位,消毒注射部位-颈部背侧皮下；5分3 .左手捏其皮肤,右手持针,刺入皮下组织；5分4 .判断无回血,缓慢将定量的药液注入；5分5 .以酒精棉球压住注射部位,拔出针头.将用完注射器

11、放回废品盘中5分评分要求：1 .以上操作要点中,每一步均正确,得30分.2 .在以上步骤中出现失误或操作不正确,减去相应的步骤分数.15 .用滴鼻、点眼法对鸡进行免疫接种.25操作步骤：1 .用滴管吸取1毫升或2毫升毫升疫苗；4分2 .正保证定雏鸡,翻开一侧上下眼睑,将1滴疫苗滴入眼结膜内,然后同样方法在另一侧眼内滴入1滴疫苗.8分3 .正保证定雏鸡,将雏鸡侧卧,以手指堵住下侧的鼻孔,待雏鸡吸气时将1-2滴疫苗滴入鼻孔内,待吸入后,放开雏鸡.8分4 .观察雏鸡接种后的反响,并将滴管放回原处.5分评分要求：1 .以上操作要点中,每一步均正确,得30分.2 .在以上步骤中出现失误或操作不正确,减去

12、相应的步骤分数.18、对显微镜油镜用毕后进行处置.30操作步骤及得分1 .将观察的标本取下放入标本盒中.2分2 .取擦镜纸12片,滴上12滴二甲苯或乙醛擦镜液,将油镜擦洗,重复擦12次直到无油迹为止.15分3 .关闭电源,将栽物台下降到最低,旋转镜头避开聚光器孔.5分6 .填好使用登记卡.3分7 .用显微镜罩,套上境体.左手抓住镜臂,右手托住显微镜底部,将显微镜放进箱中,锁好.5分评分要求：1 .以上操作要点中,每一步均正确,得30分.2 .在以上步骤中出现失误或操作不正确,减去相应的步骤分数.19、用皮肤刺种法对鸡进行免疫接种.20操作步骤及得分：1 .用消毒的蘸水笔尖蘸取疫苗鸡痘疫苗5分2

13、 .正保证定鸡,选定刺种部位-鸡翅翼膜三角区无血管处皮肤,避开肌肉组织,拔毛；5分3 .用笔尖刺23次皮肤；5分6 .将使用过的蘸水笔尖消毒,放入器械盒中.5分评分要求：1 .以上操作要点中,每一步均正确,得20分.2 .在以上步骤中出现失误或操作不正确,减去相应的步骤分数.20 .识别外科器械20分（1） .正确识别常用外科手术器械6种并能正确说出手术刀、止血钳和持针钳的用途得20分,（2） .不能正确识别每种减3分,不能正确说出用途减1分.21、鸡的肌肉注射法操作.20分操作步骤及得分1 .将生理盐水或其他药物的瓶盖用酒精棉球消毒,吸取0.5或1ml的药液,注射前排出空气.5分2 .正确选

14、定部位-胸肌或腿肌,消毒注射部位；左手固定注射部位,右手持针,刺入肌肉12厘米；5分3 .判断无回血,缓慢将定量的药液注入；5分4 .以酒精棉球压住注射部位,拔出针头.将用完注射器放回废品盘中.5分评分要求：1 .以上操作要点中,每一步均正确,得20分.2 .在以上步骤中出现失误或操作不正确,减去相应的步骤分数.22 .在牛骨架上打环形带30分（1） .在牛骨架的管状骨上打环形带,部位不限.打第一圈时将绷带端点一角上提,第二圈时将该角向下折转并用绷带压住10分.绷带角不折转减5分.（2） .将绷带作环形缠绕,每一圈均与前一圈重叠,绷带的外侧面紧贴肢体,新展开的局部朝向肢体外侧10分.绷带卷方向

15、拿反减5分,缠绕重叠不精确不减分.缠绕结束将绷带剪断,绷带头剪开打结固定或用橡皮膏粘贴固定.24.在牛骨架标本的腕关节上打交叉绷带30（1） .首先在牛骨架标本上找到腕关节3分,（2） .用卷轴绷带在模骨远端腕关节上方或掌骨近端腕关节上方先打环形带,其中绷带头在第二圈向下折转及绷带卷紧贴体表向外展开各得3分,环形带打2圈以上即可共8分,（3） .绷带游离端在任意位置向下或向上倾斜缠绕腕关节至关节的另一端,并打环形带24圈8分,（4） .绷带游离端向起始方倾斜缠绕腕关节并与反向倾斜缠绕的的绷带相交叉.绷带到达起始侧,再打环形带24圈8分,（5） .绷带到达起始侧再打环形带24圈.以后重复上述过程

16、测试中可以口述,不必操作.操作完毕将绷带剪断,用剪开打结法或橡皮高粘贴法固定3分.26.执手术剪的方法演示20分（1） .右手或左手执剪均可.大拇指和无名指各套入一个柄环,中指紧贴无名指拢于柄环外侧,食指前伸按于剪轴部关节部,大拇指和无名指均不可套入柄环过深.执法正确得20分.（2） .手指套入柄环过深减2分；套入手指不正确减3分；食指不前伸按在关节处减4分.25.执镣方法20分（1） .用右手或左手执镣均可.将镣子置于虎口处,尖端向下,大拇指由一侧拢住一股,食指和中指拢住另一股,手指肚均应放在镣身的横纹处.执法正确得20分.（2） .手指位置不对减5分；握式持法减10分.17.鸡的皮内注射法

17、30分操作步骤及得分：1 .将生理盐水或其他药物的瓶盖用酒精棉球消毒,准确吸取0.5或1ml的药液,排出空气.5分2 .正确选定部位,消毒注射部位-颈部或胸部；5分3 .左手捏其皮肤,右手持针,刺入皮内；5分4 .判断无回血,缓慢将定量的药液注入,注射部位有隆起；5分5 .以酒精棉球压住注射部位,拔出针头.5分6 .将用完注射器放回废品盘中.5分评分要求：1 .以上操作要点中,每一步均正确,得30分.2 .在以上步骤中出现失误或操作不正确,减去相应的步骤分数.23、金属注射器的构造251、注射头2、金属套筒3、玻璃管4、套筒玻管固定螺丝5、橡胶活塞6、活塞刻度杆7、容量调节螺丝8、活塞调节手柄9、前手柄10、活塞杆能够说出以上各部件名称各可得到2分.应能熟练拆装金属注射器得4分,考生应能在规定的时间按要求找出注射器的某一部件得1分.14、牛骨架上作网胃的拳压触诊法251、检查者知道位于牛骨架的左方得2分；2、右手握拳放于第6、7肋间