生活中的手性

1、生活中的手性生活中的手性科学与艺术中的对称美生物中的手性生物中的手性 微观层次上，构成蛋白质的微观层次上，构成蛋白质的20种氨基酸中只有甘种氨基酸中只有甘氨酸没有手性，另氨酸没有手性，另19种都为左型，即种都为左型，即L型。型。 核糖和脱氧核糖分子是核糖和脱氧核糖分子是D型型 。 宏观层次上，蜗牛壳多是右旋的，左旋的十分稀宏观层次上，蜗牛壳多是右旋的，左旋的十分稀少少 。 海螺的螺壳都是右旋的，海螺的螺壳都是右旋的，出现左旋螺旋的概率为百出现左旋螺旋的概率为百万分之一。万分之一。 比目鱼小时候眼睛是对称分布的，比目鱼小时候眼睛是对称分布的，长大后就逐渐移向某一侧，长大后就逐渐移向某一侧，有的成

2、为双眼同在左边的有的成为双眼同在左边的“左撇子左撇子”，有的则变为同在右侧的有的则变为同在右侧的“右撇子右撇子”。比目鱼左右撇子的比例，比目鱼左右撇子的比例，与其具体是哪一个种类，与其具体是哪一个种类，在什么海域生活有关，在什么海域生活有关，分布很有规律。分布很有规律。这又成为鱼类学家很感兴趣的一个课题。这又成为鱼类学家很感兴趣的一个课题。药品中的手性 四米唑的左旋体左旋体是驱蠕虫驱蠕虫的药，而右旋体右旋体则是抗抑郁抗抑郁的药 甲状腺素钠的左旋体左旋体是甲状腺激素甲状腺激素，而右右旋体旋体则是降血脂降血脂的药 植物手性的定义植物手性的定义 在生长或运动的一端，从垂直轴向观看，在生长或运动的一端

3、，从垂直轴向观看，若螺旋为顺时针，则为左手性，若螺旋为若螺旋为顺时针，则为左手性，若螺旋为反时针的，则为右手性反时针的，则为右手性 伸出一只手，让大拇指竖起指向螺旋的轴伸出一只手，让大拇指竖起指向螺旋的轴向，另外向，另外4 4个指头握拳，于是由手掌到四指个指头握拳，于是由手掌到四指有一有一“前进前进”的方向。如果前进的方向正的方向。如果前进的方向正好与伸出的左手相符，则为左手性，不符好与伸出的左手相符，则为左手性，不符就是右手性了。（类同物理中的安培定则）就是右手性了。（类同物理中的安培定则） 右旋与左旋图示右旋与左旋图示植物界中的手性植物界中的手性葎葎草草 葎草的茎为左螺旋葎草的茎为左螺旋

4、属于桑科，俗名属于桑科，俗名“拉拉拉秧拉秧”， 主治肠炎、痢疾、蛇主治肠炎、痢疾、蛇伤等伤等 植物界中的手性植物界中的手性牵牛牵牛 牵牛的茎是右螺旋牵牛的茎是右螺旋 属于旋花科，俗名属于旋花科，俗名“喇叭花喇叭花” 主治水肿、喘满、脚主治水肿、喘满、脚气等气等 葎草和牵牛识别方法葎草和牵牛识别方法 1）手性不同，拉拉秧比起牵牛来较少缠绕，但）手性不同，拉拉秧比起牵牛来较少缠绕，但经常自我左旋缠绕，偶尔也以左螺旋缠绕在榆树经常自我左旋缠绕，偶尔也以左螺旋缠绕在榆树等植物上。牵牛都是右旋的，且极易缠绕。等植物上。牵牛都是右旋的，且极易缠绕。 2）拉拉秧叶缘与茎上皆有锋利小刺，而牵牛叶）拉拉秧叶缘与

5、茎上皆有锋利小刺，而牵牛叶面光滑、茎披绒毛。面光滑、茎披绒毛。 3）花、果差别较大。拉拉秧雌雄异株，雄花长）花、果差别较大。拉拉秧雌雄异株，雄花长达达2030厘米，绿色小花，雌花数朵集成短穗状厘米，绿色小花，雌花数朵集成短穗状花序；瘦果球形。而牵牛花呈喇叭形，红、白、花序；瘦果球形。而牵牛花呈喇叭形，红、白、紫各色，蒴果球形。紫各色，蒴果球形。 部分左手性植物列表部分左手性植物列表宏观世界的手性宏观世界的手性 破坏力极大的飓风和龙卷风都是旋转的气流，有破坏力极大的飓风和龙卷风都是旋转的气流，有的左旋有的右旋。在北半球，低压区形成左旋的的左旋有的右旋。在北半球，低压区形成左旋的气旋，高压区形成右

6、旋的气旋。南半球则正好相气旋，高压区形成右旋的气旋。南半球则正好相反。这是受地球自转影响。反。这是受地球自转影响。 有一个和大气旋流无关却很相近的现象，就是每有一个和大气旋流无关却很相近的现象，就是每个人头顶上都有一个风暴中心，你头上的个人头顶上都有一个风暴中心，你头上的“旋旋”。这个旋同样分左旋和右旋，不管你留什么发型，这个旋同样分左旋和右旋，不管你留什么发型，都应顺着旋的方向打理，否则不管怎么疏理，都都应顺着旋的方向打理，否则不管怎么疏理，都难免不是一个呛毛刺猬。难免不是一个呛毛刺猬。 宇宙中的手性宇宙中的手性 星系的运动都呈圆形、椭圆形或涡旋形运动，更星系的运动都呈圆形、椭圆形或涡旋形运

7、动，更是多多是多多“左撇子左撇子”。以太阳系为例，我们处于北。以太阳系为例，我们处于北半球，若以北极方向为正建立三维坐标系，则九半球，若以北极方向为正建立三维坐标系，则九大行星围绕太阳是左旋的。太阳的自转是左旋的，大行星围绕太阳是左旋的。太阳的自转是左旋的，除金星这个除金星这个“右撇子右撇子”外，太阳系的其他行星的外，太阳系的其他行星的自转都是左旋的。同样，月球围绕地球旋转是左自转都是左旋的。同样，月球围绕地球旋转是左旋的。不过鼎鼎大名的哈雷慧星围绕太阳是右旋旋的。不过鼎鼎大名的哈雷慧星围绕太阳是右旋的，是为数不多的的，是为数不多的“右撇子右撇子”之一。之一。 在更广阔的空间，已发现的宇宙中威

8、力无比的大在更广阔的空间，已发现的宇宙中威力无比的大黑洞是左旋的。星系图也呈标准的左旋旋转图黑洞是左旋的。星系图也呈标准的左旋旋转图 艺术中的手性艺术中的手性 巴赫的作品巴赫的作品音乐的奉献音乐的奉献采用了采用了“卡农卡农”技巧：技巧：重复地演奏同一主题。最简单的一种就是用不同重复地演奏同一主题。最简单的一种就是用不同的音部重复演奏，每个音部都比前一个音部延迟的音部重复演奏，每个音部都比前一个音部延迟一段时间。在一段时间。在音乐的奉献音乐的奉献中，当最高音部演中，当最高音部演奏主题时，其余两个音部提供卡农式的协奏。这奏主题时，其余两个音部提供卡农式的协奏。这种卡农不知不觉地进行着变奏，最后能够奇迹般种卡农不知不觉地进行着变奏，最后能够奇迹般地平滑过渡到开头。听众会感觉音乐不断在增调，地平滑过渡到开头。听众会感觉音乐不断在增调，转了几轮后音乐已经离开原来的调很远，但通过转了几轮后音乐已经离开原来的调很远，但通过变调，最后又能回到原来的调上。变调，最后又能回到原来的调上。 埃舍尔的画埃舍尔的画 夫妻相思夫妻相思 宋李禺 （夫思妻）（夫思妻）枯眼望遥山隔水，枯眼望遥山隔水，往来曾见几心知。往来曾见几心知。壶空怕酌一杯酒，壶空怕酌一杯酒，笔下难成和韵诗。笔下难成和韵诗。途路阻人离别久，途路阻人离别久，讯音无雁寄回迟。讯音无雁寄回迟。孤灯夜守长寥寂，孤灯夜守长寥寂，夫忆妻兮父忆儿。夫忆妻兮