细胞的分子组成知识点

1、细胞的分子组成一、组成细胞的化合物1、无机化合物：水、无机盐2、有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂质二、水一一细胞中含量最多的化合物（一）水在细胞中的存在形式自由水：可以自由流动的水（95%）结合水：与其他物质结合的水（4.5%-5%）自由水和结合水之间可以互相转化，晒干种子失去自由水，烘干种子失去结合水（二）自由水的作用1、细胞内良好的溶剂2、参与细胞内的生化反应3、运输营养物质及代谢废物（三）自由水与结合水的比例比例越高代谢越旺盛，抗逆性越差比例越低代谢越缓慢，抗逆性越强三、无机盐大多以离子的形式存在维持pHHCO3-、HPO42-维持渗透压：Na+主要维持细胞外渗透压（Cl-次要），K+

2、主要维持细胞内渗透压Fe3+血红蛋白Mg2+叶绿素主要成分（其他色素不是）I-甲状腺激素的组成成分（缺I-会得大脖子病）B（硼）一一花粉管的伸长Ca2+哺乳动物缺少：抽搐，过多：肌无力S蛋白质特征元素、蛋白质一一生命活动的主要承担着（一）基本单位一一氨基酸1、氨基酸结构：都有一个氨基（一NH2）,一个竣基（一COOH）,一个氢（一H）和一个RHIRCCOOHINH2基“侧链基团”（一R）连接在同一个C原子上2,、氨基酸的分类（1）主要由R基不同，形成不同种类的氨基酸，自然界中常见氨基酸有20种（2）必需氨基酸：人体自身不能合成，需要从外界摄取*婴儿有九种，多一种组氨酸此处常与胰岛素一起考察，胰

3、岛素能够通过将血糖转化成其他非糖物质从而降低血糖含量。但是胰岛素不能将血糖转化成上述几种氨基酸3（氨基酸之间的连接方式一一脱水缩合-OH以一分子H2O的形1个氨基酸分子的氨基中的-H,和另一个氨基酸分子的竣基中的式脱去，形成肽键2去H2O中的H分别来自于氨基和竣基，O来自于竣基3关于肽键的计算：氨基酸数-肽链数=肽键数=水数（环状肽链=0）（二）、蛋白质的一级结构肽链1、氨基酸之间通过肽键相连构成肽链2、肽链之间通过二硫键相连3、每条肽链都至少含有一个游离的氨基和一个游离的竣基。（R基中可能含有氨基和竣基）（三）、蛋白质的空间结构肽链通过盘曲折叠形成具有空间结构的蛋白质。蛋白质空间结构不同的直

4、接原因是构成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同。根本原因是决定蛋白质种类的基因/DNA不同。（四）、蛋白质的功能结构决定功能DNA中的脱氧核糖核甘酸的排列顺序一一决定氨基酸的种类、数量和排列顺序一一决定蛋白质空间结构决定蛋白质功能1、结构蛋白：构成生物体的结构成分，如肌肉、毛发、蛛丝等。2、运输功能：血红蛋白（运输。2）、载体蛋白等3、催化作用：大部分酶的本质是蛋白质，少部分是RNAo4、信息传递（调节）：某些激素如胰岛素、生长激素的本质是蛋白质，细胞膜表面的受体本质是糖蛋白。5、免疫功能：抗体的本质是蛋白质五、核酸一一遗传信息的携带者（一）DNA和RNA统称为核酸DNA:脱氧核糖核酸RN

5、A:核糖核酸RNA分类：mRNA:信使RNAtRNA:转运RNArRNA:核糖体RNA（核糖体结构：rRNA和蛋白质）（二）基本单位一一核甘酸1、核甘酸的结构（1）五碳糖：脱氧核糖存在于DNA中核糖一一存在于RNA中（2）碱基共有五种：A:腺喋吟G:鸟喋吟C:胞喀咤T:胸腺喀咤U:尿喀咤DNA中含有4种碱基：A、G、C、TRNA中含有4种碱基：A、G、C、U（3）核甘酸的命名碱基名称+五碳糖名称+核甘酸如：腺喋吟脱氧核糖核甘酸（腺喋吟脱氧核甘酸）（4）核昔酸的连接方式磷酸二酯键O甘酸之间通过磷酸二酯键相连，每条核甘酸单链都只含有一个游离磷酸2DNA分子中，磷酸与脱氧核糖以磷酸二酯键在外侧交替连

6、接形成DNA的基本骨架，内侧由碱基之间互补配对相连，形成反相平行，双螺旋结构3RNA成单链存在，tRNA中含有氢键（*并非只有DNA中含有氢键）（三）DNA和RNA的分布实验：观察细胞中DNA和RNA的分布取材：选取颜色较浅的细胞，便于染色观察。洋葱鳞片叶内表皮、口腔上皮细胞原理：甲基绿、口比罗红染液中的甲基绿与DNA结合，使DNA显绿色，口比罗红与RNA结合,使RNA显红色*甲基绿、口比罗红染液同时使用HCl的作用：。改变细胞膜的通透性，便于染液进入细胞染色纪使染色体中的蛋白质与DNA分离，利于DNA的着色实验现象：大,丛中一点绿结果：DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中（RN

7、A是由DNA转录而来的，转录过程在细胞核中完成，所以细胞核中也含有RNA）（线粒体和叶绿体中也含有DNA,称作半自主细胞器，所以细胞质中也含有DNA）（线粒体和叶绿体叫做半自主细胞器，其中的DNA可完成转录，但受到核基因的控制）（四）细胞中含有核酸的结构含有核酸的结构：细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体（rRNA）含有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体（rRNA）含有遗传物质（DNA）的结构：细胞核、线粒体、叶绿体含有遗传物质（DNA）的细胞器：线粒体、叶绿体六、糖类一一主要能源物质（一）单糖：最基本单位，不能再水解的糖类葡萄糖、果糖、半乳糖（二）二糖：由两分子单糖构成麦芽糖：葡萄糖+葡萄糖蔗糖：葡萄糖+果糖（植物中特有）乳糖：葡萄糖+半乳糖|（动物中特有）（三）多糖：由葡萄糖缩聚而成1、多糖的基本单位是葡萄糖2、由于葡萄糖形成的结构不同，分为不同的多糖3、多糖分类（C淀粉：植物中特有的储能物质，经初步分解后得到麦芽糖2糖原：动物中特有的储能物质，分为肝糖原和肌糖原肝糖原能与葡萄糖之间相互转化，肌糖原先转化为肝糖原，再转化为葡萄糖不能消化）纤维素：植物细胞壁的组成成分，结构物质，不供能（动物体中不含纤维素酶,七、脂质（一）脂肪：动物和植物中良好的储能物质作用：储能、