七下7.1绿色开花植物有性生殖和发育

1、第一节 绿色开花植物的有性生殖和发育被子植物的花被子植物的花一、花的结构一、花的结构 双子叶植物的花（桃花）双子叶植物的花（桃花）柱柱头头花花柱柱 子房子房内有胚珠内有胚珠花药花药花丝花丝花瓣花瓣花萼花萼花托花托雄雄蕊蕊雌雌蕊蕊花花 的的 主主 要要 结结 构构花花被被1、花是由哪些部分组成的？、花是由哪些部分组成的？花柄、花托、花被、花蕊，花柄、花托、花被、花蕊，花被包括花萼和花冠，花被包括花萼和花冠，花蕊包括雄蕊和雌蕊。花蕊包括雄蕊和雌蕊。有些植物的花的基部还生有有些植物的花的基部还生有蜜腺蜜腺，花瓣还能，花瓣还能分泌出具有芳香气味的物质，吸引昆虫。分泌出具有芳香气味的物质，吸引昆虫。2、

2、在花的各部分中，哪部分是主要的？、在花的各部分中，哪部分是主要的？雌蕊和雄蕊。雌蕊和雄蕊。雄蕊中的花药能产生花粉（每个花粉含有两个精子）雄蕊中的花药能产生花粉（每个花粉含有两个精子）雌蕊中的的胚珠（每个胚珠含有一个卵细胞）雌蕊中的的胚珠（每个胚珠含有一个卵细胞）单子叶植物的花（小麦花）单子叶植物的花（小麦花）小小麦麦花花外稃（外稃（1个）个）花开放前保护花的内部结构花开放前保护花的内部结构-有芒有芒内稃（内稃（1个）个）花开放前保护花的内部结构花开放前保护花的内部结构-无芒无芒浆片（浆片（2个）个）开花时，吸水膨胀推开内、外稃开花时，吸水膨胀推开内、外稃 雄蕊雄蕊（3个）个）花药花药里面有花粉

3、里面有花粉花丝花丝支持发药支持发药 雌蕊雌蕊（1个）个）柱头柱头接受花粉（呈羽毛状）接受花粉（呈羽毛状）子房子房内生胚珠内生胚珠1、桃花和小麦花都具有的结构是 （ ）A、花托 B、花萼 C、浆片 D、雌蕊2、花的主要部分是 （ ）A、花柄和花冠 B、花萼和花冠 C、雌蕊和雄蕊 D、内稃和外稃CC3、总的来看，花的基本功能是（ ）A、散发香气，改善空气质量，有利于植物的呼吸作用B、产生果实和种子，繁殖后代C、落到地上，为植物提供肥料D、产生花蜜，供给蜜蜂等昆虫采集B无花果真的无花吗？ 无花果的花却静悄悄地隐居在新枝叶腋间，它的雌花、雌花、雄花躲藏在囊状肥大的总花托里面雄花躲藏在囊状肥大的总花托里

4、面。总花托顶端深凹进去，造成一间宽大的房子。由于总花托把雌花，雄花从头到脚包裹起来了，人们看不见，因此，认为无花果是不开花的。 在自然界中有成千上万种形态各异的在自然界中有成千上万种形态各异的花。那么，这些花的组成和着生方式是否花。那么，这些花的组成和着生方式是否与桃花都一样呢？与桃花都一样呢？ 不一样不一样根据花的构造状况，花可以分为根据花的构造状况，花可以分为完全花完全花和和不完全花不完全花在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，叫的，叫完全花完全花，如白菜花、桃花；，如白菜花、桃花；缺少其中一至三部分的，叫缺少其中一至三部分的，叫不完全

5、花不完全花。南瓜花、黄瓜花南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊；缺雄蕊或雌蕊；桑树花、栗树花桑树花、栗树花缺缺花瓣、雄蕊或雌蕊；花瓣、雄蕊或雌蕊；杨树花、柳树花杨树花、柳树花缺萼片、花瓣、缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊。雄蕊或雌蕊。白菜、桃、油菜等白菜、桃、油菜等植物是两性花植物是两性花雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊一朵花里有一朵花里有雄蕊雄蕊也有也有雌蕊雌蕊 叫两性花叫两性花两性花两性花:单性花一朵花中只有雄一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。蕊或雌蕊的花。只有雄蕊的花称只有雄蕊的花称雄花，雄花，只有雌蕊的花称只有雌蕊的花称雌花雌花。如黄瓜、南瓜是雌、雄单性花，如黄瓜、南瓜是雌、雄单性花，生于同一植株上生于同一植株上: 柳、杨柳

6、、杨则是雌、雄单性花则是雌、雄单性花分别生于不同植株上。分别生于不同植株上。 生雄花的叫雄株，生雄花的叫雄株， 生雌花的叫雌株。生雌花的叫雌株。 花花 的的 种种 类类 单性花单性花两性花两性花雌雄同花雌雄同花雌雄同株雌雄同株雌雄异株雌雄异株如黄瓜、南如黄瓜、南瓜、玉米瓜、玉米如大麻如大麻如桃、杏、如桃、杏、菜豆、大豆菜豆、大豆有些植物，每朵花都是单独长在有些植物，每朵花都是单独长在茎上的，这样的花成为茎上的，这样的花成为单生花单生花，单生，单生花的花朵一般比较大。花的花朵一般比较大。大多数植物的花是按照一定的顺大多数植物的花是按照一定的顺序着生在花轴上的，这样的一簇花成序着生在花轴上的，这样

7、的一簇花成为为花序花序。组成花序的花，花朵一般比。组成花序的花，花朵一般比较小。较小。 穗狀花序穗狀花序 总狀花序总狀花序 葇荑花序葇荑花序 佛焰花序佛焰花序 圆锥花序圆锥花序 头状花序头状花序 伞形花序伞形花序 伞房花序伞房花序 聚伞花序聚伞花序 花序花序二、开花二、开花 我们知道，我们知道，花花是由是由花芽花芽发育成的。那发育成的。那么，一株植物从出现花芽和形成花蕾到结么，一株植物从出现花芽和形成花蕾到结果，其中要经历哪些重要的过程？果，其中要经历哪些重要的过程？要经过开花、传粉和受精，子房才能发育成果实。要经过开花、传粉和受精，子房才能发育成果实。那么什么是开花？什么是传粉？什么是受精？

8、那么什么是开花？什么是传粉？什么是受精？ 当花的各个部分发育成熟时当花的各个部分发育成熟时,花被展花被展开，花蕊显露出来，这就是开，花蕊显露出来，这就是开花开花。这是一朵正在开这是一朵正在开放的花放的花这是一个花蕾这是一个花蕾花开放的影响因素花开放的影响因素B、温度温度一般温度适宜或较高时，花朵开放一般温度适宜或较高时，花朵开放较快，温度较低时，花朵开放迟缓。较快，温度较低时，花朵开放迟缓。A、光照光照大多数植物的开花需要光，在白天开放。大多数植物的开花需要光，在白天开放。有些植物在清晨开放。如牵牛花有些植物在清晨开放。如牵牛花有些植物在傍晚开放。如丝瓜、紫茉莉、葫芦有些植物在傍晚开放。如丝瓜

9、、紫茉莉、葫芦有些植物在晚上开放。如昙花、夜来香、月光花有些植物在晚上开放。如昙花、夜来香、月光花不同季节的花不同季节的花一月水仙水仙 腊梅腊梅 五月杜鹃杜鹃郁金香郁金香九月冬瓜冬瓜 枸枸 杞杞二月水仙水仙 迎春迎春六月石榴莲石榴莲十月菊菊三月牡丹牡丹 桃花桃花七月美人蕉美人蕉茉莉茉莉十一月菊菊 凤尾草凤尾草四月蒲公英蒲公英杜鹃杜鹃八月一串红一串红大丽花大丽花十二月水仙水仙 腊梅腊梅显微镜镜下不同形态的花粉显微镜镜下不同形态的花粉三、传粉三、传粉 植物开花后。雄蕊中的花粉就会从花药中植物开花后。雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落在雌蕊的柱头上，这个过程叫散出来，落在雌蕊的柱头上，这个过程叫传粉

10、传粉。1、自花传粉、自花传粉是指花粉落到是指花粉落到同一同一朵花的柱头上朵花的柱头上的传粉方式。的传粉方式。如豌豆、水稻、高粱、番茄等如豌豆、水稻、高粱、番茄等2、异花传粉、异花传粉是指花粉依靠是指花粉依靠外力外力落到落到另一另一朵花朵花的柱头上的传粉方式。的柱头上的传粉方式。如桃、梨、玉米、向日葵等如桃、梨、玉米、向日葵等想一想 豌豆就是一种典型的自花传粉植物豌豆就是一种典型的自花传粉植物。豌豆花的柱头很容易接触到花药。在豌豆豌豆花的柱头很容易接触到花药。在豌豆花开放之前，往往已经完成了传粉。花开放之前，往往已经完成了传粉。 进行自花传粉的花是进行自花传粉的花是两性花还是单性花？两性花还是单

11、性花？两性花两性花 进行自花传粉的花肯定进行自花传粉的花肯定都是两性花。但是，两性花都是两性花。但是，两性花却不一定都进行自花传粉。却不一定都进行自花传粉。 在植物的传粉方式中，你认为哪种在植物的传粉方式中，你认为哪种传粉方式比较普遍？传粉方式比较普遍？异花传粉比较普遍异花传粉比较普遍豌豆的自花传粉豌豆的自花传粉棉花的异花传粉棉花的异花传粉异花传粉一般需要一定的途径。异花传粉一般需要一定的途径。昆虫和风力昆虫和风力你认为异花传粉的途径主要有哪些？你认为异花传粉的途径主要有哪些？风媒花风媒花虫虫媒媒花花 花朵大花朵大，色彩鲜艳色彩鲜艳；具有；具有甜美甜美的的花蜜花蜜，有，有的虫媒花还的虫媒花还具

12、有芳香的气味具有芳香的气味；这些都有利于吸；这些都有利于吸引昆虫采食花蜜，在引昆虫采食花蜜，在采食花蜜采食花蜜的过程中就进行的过程中就进行了异花传粉。了异花传粉。虫媒花：虫媒花：依靠昆虫传粉的花叫虫媒花。依靠昆虫传粉的花叫虫媒花。虫媒花的特点：虫媒花的特点：苹果、桃、月季、橘、油菜等植物的花。苹果、桃、月季、橘、油菜等植物的花。风媒花的特点：风媒花的特点：1.1.花粉轻、干、多花粉轻、干、多2.2.柱头分叉或分羽毛柱头分叉或分羽毛 状，伸出花瓣外状，伸出花瓣外 总之，虫媒花和风媒花总之，虫媒花和风媒花的种种特征，都与借助外力的种种特征，都与借助外力进行传粉有着密切关系。进行传粉有着密切关系。风

13、媒花：依靠风力传粉的花。 我们吃玉米或葵花子时，会发现有的玉我们吃玉米或葵花子时，会发现有的玉米穗顶端没有玉米粒，葵花子是瘪的。米穗顶端没有玉米粒，葵花子是瘪的。这是什么原因？这是什么原因？ 这是由于植物开花期间，遇到连续阴这是由于植物开花期间，遇到连续阴雨、刮大风等天气影响，导致植物雨、刮大风等天气影响，导致植物传粉传粉不足不足。 会造成农作物减产或果实出现空会造成农作物减产或果实出现空壳、缺粒现象等。壳、缺粒现象等。 为了弥补自然状态下传粉不足，人们常为了弥补自然状态下传粉不足，人们常进行进行人工辅助授粉人工辅助授粉。利于提高农林作物产量。利于提高农林作物产量。人工辅助传粉人工辅助传粉子房

14、的结构子房的结构子房壁子房壁珠被珠被胚囊胚囊/ /珠心（内有珠心（内有1 1个卵细胞和个卵细胞和2 2 个个极核）极核）胚珠胚珠卵细胞卵细胞极核极核四、受精四、受精受精卵受精卵 传粉以后，花粉受到柱头分泌黏液的传粉以后，花粉受到柱头分泌黏液的刺激，就萌发出花粉管。花粉管沿着花柱刺激，就萌发出花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长。花粉管内有精子。向子房生长。花粉管内有精子。1、花粉管花粉管的形成和伸长：的形成和伸长：花粉粒花粉粒粘液的粘液的 刺激刺激花粉管不断伸长花粉管不断伸长经花柱经花柱胚珠胚珠2、受精受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。3、双受精双受精：两

15、个精子分别与卵：两个精子分别与卵细胞和极核发生融合的现象。细胞和极核发生融合的现象。 双受精现象是绿色开花植双受精现象是绿色开花植物所特有的。物所特有的。受精的过程：受精的过程：受精后，花的结构中先后枯萎或调落受精后，花的结构中先后枯萎或调落的是的是 。花萼、花瓣、雄蕊花萼、花瓣、雄蕊不断发育的是不断发育的是 。最终花中的结构也逐渐变成果实中相应的结构。最终花中的结构也逐渐变成果实中相应的结构。以及雌蕊的柱头、花柱以及雌蕊的柱头、花柱子房和胚珠子房和胚珠子房壁子房壁果皮果皮珠被珠被种皮种皮胚乳胚乳胚胚受精极核受精极核受精卵受精卵种子种子果果实实五、果实和种子的形成五、果实和种子的形成外果皮外果

16、皮中果皮中果皮内果皮内果皮种皮种皮胚乳胚乳胚胚子子房房壁壁珠被珠被受精卵受精卵受精极核受精极核果实发育示意图果实发育示意图练习练习1 1、在从花到果实的发育过程中，花的各、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。表示出来。 花瓣花瓣 雄蕊雄蕊 花柱花柱 子房子房 子房壁子房壁 胚珠胚珠 受精卵受精卵胚胚果实果实果皮果皮种子种子 凋落凋落 你们一定吃过桃子和西瓜。为什么一你们一定吃过桃子和西瓜。为什么一个个桃子里有一粒种子桃子里有一粒种子，而一个，而一个西瓜里有很西瓜里有很多种子多种子？同样是一个果实，为什么种子的？同样是一个

17、果实，为什么种子的数量会不同呢？数量会不同呢？ 原来在被子植物的原来在被子植物的子房中，有的只有一个子房中，有的只有一个胚珠，受精后，形成一胚珠，受精后，形成一粒种子；有的子房中粒种子；有的子房中有许多胚珠，受精后，有许多胚珠，受精后，形成多粒种子。形成多粒种子。此豌豆是几个子房、几个胚珠发育来的？此豌豆是几个子房、几个胚珠发育来的？一个子房，一个子房，6个胚珠个胚珠解剖果实解剖果实荚是果皮，有子房壁发育而来；豆粒是种子，是由胚珠发育而来的果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来? ?子子房房子房壁子房壁胚珠胚珠果皮果皮种子种子果实果实种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成的种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成的? ?胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精极核受精极核种皮种皮胚胚胚乳胚乳种子种子果实：肉果果实：肉果（果皮肥厚多肉）（果皮肥厚多肉）、干果、干果（果皮干燥（果皮干燥）肉果：核果肉果：核果（桃、李、杏、樱桃）（桃、李、杏、樱桃）浆果浆果（葡萄、番茄、柿）（葡萄、番茄、柿）瓠果瓠果（黄瓜、丝瓜、西瓜、南瓜）（黄瓜、丝瓜、西瓜、南瓜）梨果梨果（梨、苹果）（梨、苹果）干果：裂果、闭果干果：裂果、闭果裂果：荚果裂果：荚果（大豆、绿豆、豌豆）（大豆、绿豆、豌豆）角果角