《成本会计实务》课程教学大纲

1、成本会计实务课程教学大纲 修订日期：2009年6月 执笔人：罗琳一、课程概述课程类型:B类即（理论+实践）课程性质:必修计划时数:90学时（其中理论与分项实训60学时，综合实训与校外实习30学时）学分:4（其中理论与分项实训3学分，综合实训与校外实习1学分）教学对象：三年制高职会计电算化专业先修课程：基础会计与实训、财务会计、财务会计实训后续课程：财务管理、管理会计、审计实务等二、课程及实训性质、培养目标和任务 成本会计实务是会计电算化专业的职业核心课程。本课程采用“基于工作过程的项目导向，融教、学、做为一体”的教学模式，其任务和目标是通过讲授以及分项实训制造企业各种成本费用的归集和分配、产品

2、成本计算的基本方法和辅助方法、成本报表的编制和分析等内容，使学生掌握制造业成本核算的基本流程、基本方法、成本报表的编制以及成本分析。在此基础上，进行综合实训与校外实习，其主要目标是要求学生在已学过的成本会计理论知识基础上，掌握成本会计的操作技能，加强对成本会计实践的感性认识，提高实际动手能力和操作能力，以达到学以致用，理论与实践相结合的目的。三、教学内容、要求及课时分配（一）理论及分项实训内容、教学要求项目一 成本会计基本理论教学内容：任务一、成本会计的对象和工作内容1、 成本会计概念2、 成本会计对象3、 成本会计工作内容任务二、制造业成本核算的要求和一般程序1、 制造业成本核算的要求2、

3、制造业费用的分类3、 制造业成本核算的一般程序教学目的和要求：掌握：成本核算的要求；制造业费用的分类；制造业成本核算的一般程序理解：成本及成本会计的概念了解：成本会计对象、作用；成本会计的工作内容教学重点：制造业成本核算的要求；成本核算的一般程序教学难点：成本、费用的联系与区别；费用要素与产品生产成本项目的联系与区别；直接生产费用、间接生产费用与直接费用、间接费用的联系与区别教学方法：讲授、案例讨论项目二 要素费用的归集与分配教学内容：任务一、制造业要素费用的核算1、材料费用的归集与分配（1）根据领料单汇总材料费用并计算不同产品共同耗用的原材料费用（2）根据计算分析结果填制材料费用分配表（3）

4、编制记账凭证（4）登记有关成本费用总账和明细账2、工资费用的归集与分配（1）计算有关工资数据并进行分析（2）审核并填制工资费用分配表（3）编制记账凭证（4）登记有关成本费用总账和明细账任务二、辅助生产费用的核算1、 直接分配法2、 交互分配法3、 代数分配法4、 顺序分配法5、 计划成本分配法各种分配方法步骤如下：（1） 汇总各辅助生产车间供应劳务数量并计算相关费用分配率（2） 填制辅助生产费用分配表（3）编制记账凭证（4）登记有关成本费用总账和明细账任务三：制造费用的归集与分配1、 生产工人工资比例分配法2、 生产工人工时比例分配法3、 机器工时比例分配法4、 年度计划分配率分配法各种分配方

5、法步骤如下：（1）计算制造费用分配率（2）填制制造费用分配表（3）编制记账凭证（4）登记有关成本费用总账和明细账任务四：废品损失和停工损失的归集与分配1、 不可修复废品损失的归集与分配2、 可修复废品损失的归集与分配3、 停工损失的归集与分配任务五：期间费用的核算教学目的与要求：掌握：费用分配率公式的运用；原材料费用和燃料费用分配的核算；工资费用分配的核算；计提职工福利费的核算；折旧费用分配的核算；辅助生产费用归集与分配的核算；制造费用归集与分配的核算；废品损失归集和分配的核算；理解：材料的分类；低值易耗品的核算；工资总额的概念及具体内容、工资费用的原始记录、工资的计算、外购动力费用支出的核算

6、、折旧的计算、利息费用、税金和其他费用及期间费用的核算；了解：各项要素费用的性质和内容 教学重点：材料费用分配的核算；工资费用分配的核算；辅助生产费用归集与分配的核算；制造费用归集与分配的核算；教学难点：费用分配率公式的运用；辅助生产费用归集与分配的核算；教学方法：分项实训、讲授、练习、案例讨论项目三 生产费用在完工产品与在产品之间的分配教学内容：任务一、在产品数量的核算1、 在产品数量的核算2、 在产品盘盈与盘亏的核算任务二、生产费用在完工产品与在产品之间的分配1、 不计在产品成本法2、 按年初数固定计算在产品成本法3、 按在产品所耗原材料费用计算法4、 约当产量比例法5、 在产品按产成品成

7、本计算法6、 定额比例法7、 在产品按定额成本计算法其中，约当产量比例法、定额比例法的步骤如下：（1） 按照规定的分配方法计算在产品的产量、费用分配率（2） 根据计算分析结果复核并填制产品成本计算单，同时编制产成品成本汇总表（3）编制记账凭证（4）登记有关成本费用总账和明细账教学目的和要求：掌握：生产费用在完工产品与在产品之间分配的各种方法；理解：在产品数量的核算；在产品清查的核算；完工产品成本结转的核算了解：在产品的概念教学重点：生产费用在完工产品与在产品之间分配的各种方法教学难点：约当产量比例法；定额比例法教学方法：分项实训、讲授、练习、案例讨论项目四 产品成本计算方法教学内容任务一、产品

8、成本计算的品种法运用品种法计算产品生产成本1、分配各种要素费用、辅助生产费用、基本生产车间制造费用、分配计算各种完工产品成本和在产品成本；2、编制并审核各要素费用分配表、辅助生产费用分配表、制造费用分配表、产品成本计算单；3、编制并审核记账凭证；4、登记有关成本费用明细账和总账。任务二、产品成本计算的分批法运用简化分批法计算某服装厂产品生产成本1、分配各种要素费用、辅助生产费用、基本生产车间制造费用、分配计算各种完工产品成本和在产品成本；2、编制并审核各要素费用分配表、辅助生产费用分配表、制造费用分配表、产品成本计算单；3、编制并审核记账凭证；4、登记有关成本费用明细账和总账。任务三、产品成本

9、计算的分步法运用分步法计算产品生产成本1、分配各种要素费用、辅助生产费用、基本生产车间制造费用、分配计算各种完工产品成本和在产品成本；2、编制并审核各要素费用分配表、辅助生产费用分配表、制造费用分配表、产品成本计算单；3、编制并审核记账凭证；4、登记有关成本费用明细账和总账。任务四、产品成本计算的分类法1、分类法的特点2、分类法的计算程序3、副产品成本的计算任务六、产品成本计算的定额法1、定额法的特点2、定额法的计算程序教学目的和要求：掌握：生产特点和管理要求对产品成本计算的影响；品种法的计算程序；分批法成本计算的程序、简化分批法的计算程序及其应用；逐步结转分步法和平行结转分步法的计算程序；类

10、内完工产品成本的分配方法；定额法的成本计算程序理解：产品成本计算方法的种类；各种成本计算方法的概念、特点及适用范围；各种成本计算方法之间的区别与联系了解：制造企业生产的分类；产品成本计算基本方法与辅助方法的划分；各种成本计算方法的实际运用教学重点：品种法的计算程序；简化的分批法的计算程序；分步法的计算程序；分类法与定额法的计算程序；各种方法相应的账务处理；各种方法的区别与联系教学难点：简化的分批法的计算程序；逐步结转分步法的计算程序；综合成本还原的计算；平行结转分步法的计算程序教学方法：分项实训、讲授、练习、案例讨论项目五 成本报表的编制和分析教学内容：任务一、成本报表概述1、成本报表的种类2

11、、成本报表编制与分析的方法任务二、主要产品单位成本表的编制和分析1、主要产品单位成本表的编制2、主要产品单位成本表的分析任务三、制造费用明细表的编制和分析1、制造费用明细表的编制2、制造费用明细表的分析任务四、期间费用明细表的编制和分析 1、期间费用明细表的编制2、期间费用明细表的分析教学目的和要求：掌握：产品生产成本表；主要产品单位成本表的结构和编制方法；各种成本分析方法及其运用理解：各种费用报表的结构与编制方法了解：成本报表的概念、种类、作用与编制要求；成本分析的意义教学重点：成本报表编制和分析的方法；产品生产成本表的编制和分析；主要产品单位成本表的编制和分析教学难点：因素分析法；产品生产

12、成本表的编制和分析；主要产品单位成本表的编制和分析（五）教学方法：分项实训、讲授、练习、案例讨论（二）理论及分项实训课时分配理论教学及分项实训课时分配表项目 教学内容 学时数分配 项目一成本会计基本理论6项目二 要素费用的归集与分配18（含分项实训4课时）项目三 生产费用在完工产品与在产品之间分配 8（含分项实训2课时 项目四 产品成本计算方法 22（含分项实训6课时）项目五 成本报表的编制与分析 6（含分项实训2课时） 合 计 合计60（含分项实训14课时）（三）综合实训及校外实习内容1、综合实训 方法：采取项目教学法、 集中安排在期末一周时间 地点：校内实训室实训教材：校本教材实

13、训内容： （1）项目名称： 品种法应用项目：厦门维伦淀粉厂成本核算实务。 分批法应用项目：厦门翔鹭服装厂成本核算实务。 分步法应用项目：欧绒达（厦门）有限公司成本核算实务。（2）任务名称： 材料费用的归集与分配任务。 工资费用的归集与分配任务。 辅助生产费用归集于分配任务。 生产费用在完工产品与月末在产品之间分配任务。 成本报表的编制和分析。 （3）操作程序： 审核并填制原始凭证 填制并审核记账凭证 登记各种帐簿 编制成本报表 2、校外实习 地点：实训基地相关企业车间、财务部、事务所等 实习内容： 主要包括实习和培训两部分。 （1）学生实习包括： 了解企业存货收入、发出和结存等具体环节的工作

14、了解企业产品结构、功能和特点以及生产工艺流程、流水线各岗位的操作。 了解成本费用核算岗位各项具体工作，包括成本费用原始凭证的填制与审核、记账凭证的填制与审核、账簿的登记、成本费用报表的编制与分析。 了解成本管理岗位各项具体工作，在企业成本会计师指导下做好各项成本费用管理的基础工作。 （2）企业培训包括： 主要是由企业成本会计师或财务总监为学生进行的专业培训。培训内容包括该企业企业文化的特点，如何根据企业产品特点、管理要求选择合适的成本核算、成本分析方法，以及企业成本核算、成本分析的实施过程。实习结束后回到学校交流并进行总结。（四）综合实训及校外实习课时分配 综合实训与校外实习课时分配表序号 实

15、训内容 课时分配 综合实训一 产品成本计算的品种法 8 综合实训二 产品成本计算的分批法 7综合实训三产品成本计算的分步法 10 校外实习 了解企业生产组织特点与生产工艺流程，了解企业成本管理的要求与所采用的成本计算方法，了解企业文化5合计 30 （五）实训教学要求 （包括分项实训与综合实训）总体要求：要求学生运用所学成本会计的理论知识和基本方法，在专业教师的指导下，独立完成所规定的各项实训任务并撰写实训报告。具体各实训项目要求：实训项目序号作 用目 标 要 求实训报告1、要素费用的归集与分配熟练产品成本中材料费用、人工费用的分配掌握按材料定额消耗量、定额费用的比例分配材料费用、按生产工时分配

16、工资费用及其相关账务处理材料费用分配表、工资费用分配表、记账凭证和帐页2、辅助生产费用的分配熟练辅助生产费用的分配方法掌握直接分配法、交互分配法、顺序分配法、计划成本分配法的应用及其相应的账务处理辅助生产费用分配表、记账凭证、帐页3、制造费用的分配熟练制造费用的分配方法掌握生产工时比例分配法、生产工人工资比例分配法、年度计划分配率分配法的应用制造费用分配表、记账凭证、帐页4、生产费用在完工产品与在产品之间的分配熟练约当产量比例法及定额比例法掌握不同投料方式下在产品投料程度的计算及两种加工程度的计算掌握定额比例法分配完工产品与在产品费用在产品约当产量计算表及产品成本计算单定额比例法的产品成本计算

17、单5、产品成本计算方法之一品种法熟练产品成本计算的品种法掌握品种法的计算程序及其相关的账务处理各种费用分配表相关记账凭证产品成本及制造费用明细账6、产品成本计算方法之二分批法熟练产品成本计算的分批法掌握简化分批法的应用基本生产成本二级账各批产品成本明细账7、产品成本计算方法之三分步法熟练产品成本计算的分步法掌握分步法下的各种具体方法的应用及其有关账务处理自制半成品明细账各步骤产品成本明细账成本还原计算表8、产品成本报表的编制与分析练习产品成本报表的编制与分析掌握产品生产成本表及主要产品单位成本表的编制与分析产品生产成本表（按种类和成本项目反映）及简要分析主要产品单位成本表及简要分析四、教学中应

18、注意的问题1、必须融“教、学、做”为一体。成本会计实务是实务性很强的课程，无论是费用的分配、成本核算方法，还是成本报表、成本分析都涉及到大量核算程序和计算方法问题，因此，除了分项实训、综合实训和校外实习外，结合教学进程和内容及时布置适量的课外作业和必要的课堂练习，不仅可以帮助学生更好地消化和理解教师讲授的内容，还可以进一步培养学生实际操作和举一反三的能力。2、必须注意与相关课程的协调。成本会计课程与财务会计、会计实务、财务管理等课程在内容上有所重复，在讲授中应注意与这些相关课程的衔接和协调配合，既要防止大家都重复讲述，也要避免相互推诿。3、教学程序的安排。各项目理论教学与分项实训融合进行，综合实训与校外实习集中一周时间安排。五、考核要求本课程总成绩由平时考核和期末考试两部分组成。其中平时考核成绩包括：分项实训15、综合实训15、校外实习5及小组同学评价5四部分，占总成绩40；期末考试包括闭卷笔试30和开卷实际操作30两部分，占总成绩60。六、推荐教材及参考书目1、成本