第五课.酒店内部管理网络

1、1 1第三章第三章酒店管理中的计算机网络酒店管理中的计算机网络第一节第一节 酒店内部管理网络酒店内部管理网络2 随着计算机技术与通信技术的不断发展与随着计算机技术与通信技术的不断发展与相互渗透，产生了当今最令人注目的计算机网相互渗透，产生了当今最令人注目的计算机网络。络。 计算机网络的出现大大改变了人们工作与计算机网络的出现大大改变了人们工作与生活的方方面面，酒店内部管理与运作的电脑生活的方方面面，酒店内部管理与运作的电脑化、网络化的必要性与迫切性已经被业内人士化、网络化的必要性与迫切性已经被业内人士所共识，现代酒店内部由传统的管理模式向计所共识，现代酒店内部由传统的管理模式向计算机网络化管理

2、模式的发展势在必行。算机网络化管理模式的发展势在必行。 酒店内部管理网络是沟通酒店内部信息传酒店内部管理网络是沟通酒店内部信息传输的媒介，指利用计算机网络技术将酒店前台输的媒介，指利用计算机网络技术将酒店前台、后台等多台计算机组建成酒店内部局域网，、后台等多台计算机组建成酒店内部局域网，通过计算机互联运作以提高酒店的管理效率和通过计算机互联运作以提高酒店的管理效率和节约成本。节约成本。一、酒店内部网一、酒店内部网二、酒店内部网的主要运用二、酒店内部网的主要运用三、三、PMSPMS与与CRSCRS一、酒店内部网（一）内部网概念（一）内部网概念 Intranet Intranet是在是在Inter

3、netInternet基础上发展起来基础上发展起来的企业内部网（内联网），它是在原有的局的企业内部网（内联网），它是在原有的局域网上附加一些特定的软件，将局域网与互域网上附加一些特定的软件，将局域网与互联网连接起来，从而形成酒店内部的虚拟网联网连接起来，从而形成酒店内部的虚拟网络。络。 指在某一区域内由多台计算机互联组成的指在某一区域内由多台计算机互联组成的计算机组。计算机组。“某一区域某一区域”指的是同一办公室、指的是同一办公室、同一建筑物、同一酒店、同一公司和同一学校同一建筑物、同一酒店、同一公司和同一学校等，一般为方圆几千米以内。等，一般为方圆几千米以内。 局域网可以实现文件管理、打印机

4、共享、局域网可以实现文件管理、打印机共享、应用软件共享、工作组内的日程安排、电子邮应用软件共享、工作组内的日程安排、电子邮件和传真通信服务等功能。局域网是封闭型的件和传真通信服务等功能。局域网是封闭型的、可以由办公室内的两台计算机组成，也可以、可以由办公室内的两台计算机组成，也可以由一个公司内的上千台计算机组成。由一个公司内的上千台计算机组成。 通过内部网，酒店可以为内部工作人员和通过内部网，酒店可以为内部工作人员和住店客人提供结合住店客人提供结合InternetInternet的服务，如邮件服的服务，如邮件服务、务、WWWWWW网络浏览服务等。这是因为在网站上配网络浏览服务等。这是因为在网站

5、上配置路由器设备，通过电信专线介入置路由器设备，通过电信专线介入InternetInternet。（二）（二）Internet与与Intranet的区别的区别Internet Internet 是面向全球的网络，而是面向全球的网络，而 Intranet Intranet 则则是是 Internet Internet 技术在企业机构内部的实现技术在企业机构内部的实现, ,能够能够以极少的成本和时间将一个企业内部的大量信以极少的成本和时间将一个企业内部的大量信息资源高效合理地传递到每个人。息资源高效合理地传递到每个人。过去过去, ,只有少数大公司才拥有自己的企业专用网只有少数大公司才拥有自己的企业

6、专用网, ,而现在不同了而现在不同了, ,借助于借助于IntranetIntranet技术技术, ,各个中小各个中小型企业都有机会建立起适合自己规模的型企业都有机会建立起适合自己规模的 内联网内联网企业内部网，企业关注企业内部网，企业关注IntranetIntranet的原因是的原因是, ,它只它只为一个企业内部专有为一个企业内部专有, ,外部用户不能通过外部用户不能通过InternetInternet对它进行访问。对它进行访问。（三）构成酒店内部网的基本部分（三）构成酒店内部网的基本部分1.1.服务器（文件服务器、通信服务器和打印服务器（文件服务器、通信服务器和打印服务器）服务器）2.2.客

7、户机客户机3.3.网络设备网络设备4.4.通信介质通信介质5.5.网络软件网络软件二、酒店内部网的主要运用 Internet Internet能让酒店分布在各地的分支机能让酒店分布在各地的分支机构及酒店内部各部门共享酒店内部网站，使构及酒店内部各部门共享酒店内部网站，使酒店各级管理人员获取自己所需要的信息。酒店各级管理人员获取自己所需要的信息。如今内部网在酒店集团中被广泛使用，有效如今内部网在酒店集团中被广泛使用，有效的降低了通信成本，并推进了酒店内部的无的降低了通信成本，并推进了酒店内部的无纸化办公。纸化办公。主要运用：1.1.用于酒店前台、后台的运营管理用于酒店前台、后台的运营管理2.2.

8、用于为客人提供便捷的个性化服务用于为客人提供便捷的个性化服务3.3.用于酒店信息发布及员工的培训用于酒店信息发布及员工的培训4.4.用于酒店内部的沟通与反馈用于酒店内部的沟通与反馈5.5.用于实现无纸化办公用于实现无纸化办公三、PMS和CRSPMSPMS通常是指酒店前台使用的电脑管理系统，通常是指酒店前台使用的电脑管理系统，就是能够协助酒店进行业务管理及控制的计算就是能够协助酒店进行业务管理及控制的计算机管理系统。机管理系统。CRSCRS即中央预定系统。帮助酒店向全球各主要即中央预定系统。帮助酒店向全球各主要酒店分销渠道展示酒店的产品、系统管理各分酒店分销渠道展示酒店的产品、系统管理各分销渠道

9、，实现资源的优化管理。销渠道，实现资源的优化管理。（一）接待容量管理1.CRS1.CRS和和PMSPMS的作用的作用提高接待能力和经营效率提高接待能力和经营效率实现中央客房接待容量控制实现中央客房接待容量控制辅助产出管理辅助产出管理坚持广泛的市场调查、销售和经营报告体系坚持广泛的市场调查、销售和经营报告体系帮助实现市场营销调查和规划帮助实现市场营销调查和规划更总常旅客和酒店的常住客更总常旅客和酒店的常住客针对常住客的直接市场和个性化服务针对常住客的直接市场和个性化服务增强团队预订和散客预订管理能力增强团队预订和散客预订管理能力（一）接待容量管理2.2.产出管理产出管理指酒店实际收入与潜在收入之

10、比。指酒店实际收入与潜在收入之比。要对需求进行预测和调整，就要做到在提高要对需求进行预测和调整，就要做到在提高客房出租率的同时使平均房价最大化，从而客房出租率的同时使平均房价最大化，从而提高酒店的总收入。提高酒店的总收入。（一）接待容量管理3.3.客人历史记录客人历史记录酒店酒店CRSCRS通常与客人历史记录系统相连，这通常与客人历史记录系统相连，这种系统是早期的客户管理管理软件，系统中种系统是早期的客户管理管理软件，系统中保存着以往客人的历史记录。广泛用于酒店保存着以往客人的历史记录。广泛用于酒店的前台和销售部门，用于识别顾客的偏好和的前台和销售部门，用于识别顾客的偏好和可能承受的价格区域，

11、同时找出有利可图的可能承受的价格区域，同时找出有利可图的常住客。常住客。（二）PMS PMS PMS结合了酒店的前台功能和后台功能，结合了酒店的前台功能和后台功能，同时通过辅助财务、市场调研和规划、产出管同时通过辅助财务、市场调研和规划、产出管理、人事管理和采购管理等功能提高单体酒店理、人事管理和采购管理等功能提高单体酒店的总体管理水平。的总体管理水平。（三）CRS 包括计算机预订系统和中央预定系统。包括计算机预订系统和中央预定系统。1.1.计算机预订系统计算机预订系统2.2.中央预定系统中央预定系统3.CRS3.CRS预定框架预定框架4.CRS4.CRS设计关键技术设计关键技术（1 1）中央

12、数据库）中央数据库 （2 2）客户管理模块）客户管理模块（3 3）客史档案管理模块）客史档案管理模块（4 4）房间及房价管理模块）房间及房价管理模块（5 5）预定管理模块）预定管理模块 （6 6）报表模块）报表模块第二节第二节 电子商务时代酒店与合作伙伴电子商务时代酒店与合作伙伴 近年来，电子商务的高速发展，酒店业务近年来，电子商务的高速发展，酒店业务国际化连锁化发展步伐加快，酒店的竞争越来国际化连锁化发展步伐加快，酒店的竞争越来越厉害，不少酒店纷纷谋求新型的合作方式，越厉害，不少酒店纷纷谋求新型的合作方式，航空公司，在线旅游公司，通信，航空公司，在线旅游公司，通信，ITIT等相关行等相关行业纷纷进入酒店行业，酒店通过电子商务与它业纷纷进入酒店行业，酒店通过电子商务与它们进行多方面的合作