畜禽繁育基础复习题（含答案）——第七章家禽繁殖技术

1、第七章 家禽繁殖技术一名词解释：1、产蛋周期二、填空1、公禽生殖器官主要由 、 、 和退化的 构成。2、公禽精子发生过程与哺乳动物基本相同，也需要经过四个阶段，_、_、_、和_。3、鸡冠、肉垂、肉瘤等都是家禽的 ，均受雄激素的影响。4、母禽只有 生殖器官， 于孵化的第79天就停止发育，到孵出时已经退化，仅留残迹。5、母禽卵巢由皮质和髓质构成，在性成熟时，皮质和髓质的界限消失。在 有许多小卵泡分布，而 富含血管和神经。6、输卵管是一条弯曲的管道，前端开口于 下方，后端开口于 。7、蛋用型鸡性成熟年龄为 个月，肉用型鸡性成熟年龄为 个月。8、由垂体前叶分泌的 是引起家禽成熟卵泡排卵和黄体分泌孕酮的

2、主要激素。9、不经受精的卵也可发育的孤雌生殖现象多见于火鸡。孤雌生殖所产生的火鸡均为 10、家禽体内，蛋在 停留的时间最长，约18-20小时。11、家禽的采精方法主要有 法、 法和 法。12、雏鸡常用的雌雄鉴别的方法有三种： 法、 法、 法三判断下列说法正确与否1、公禽没有睾丸。2、公禽有附性腺。3、公鸭和公鹅的阴茎较为发达4、家禽精液由精清和精子组成。5、鸡冠不是家禽的第二性征。6、雌性家禽只有右侧生殖器官。7、母禽卵巢由皮质和髓质构成，皮质部富含血管和神经。8、昼夜间由于新陈代谢速度的差异，卵黄沉积分深、浅两层，白天沉积部分为深色，称黄卵黄，夜间沉积为浅色，称白卵黄。9、禽类的卵存在放射冠

3、、透明带等结构。10、蛋在形成过程中，在子宫部的停留一直保持锐端向下，产蛋之前转动180度，约90%是以钝端先产出的。11、鸡的孵化期为28天。12、湿度是孵化的首要条件。13、翻肛鉴定法宜在孵出后12小时以后进行。四请在所给出的四个答案中选择一项正确的1、 没有真正的阴茎，只有退化的交配器。A.公鸡 B.公鴨 C. 公鹅 D.所有公禽2、禽类精子的形态与哺乳动物不同，头部 ，立体形状为长柱形，颈很短，尾部长，外形纤细。A.呈圆球 B.形如镰刀 C.略呈菱形 D.状如米粒3、鸡精子在母禽生殖道内存活的时间为 天。A.15 B.25 C.35 D.454、 不属于家禽的第二性征。A.鸡冠 B.肉

4、垂 C.肉瘤 D.睾丸5、 不属于家禽输卵管的一部分。A.卵巢 B.峡部 C.子宫 D.阴道。6、对于家禽排卵，由垂体前叶分泌的 是引起成熟卵泡排卵和黄体分泌孕酮的主要激素。A.促黄体素 B.前列腺素 C.促卵泡素 D.孕酮7、家禽排卵后，破裂的卵泡膜皱缩成一个薄壁空囊，附在卵巢上， 。到排卵后的第610天皱缩成残迹，一个月左右消失。A.不能分泌激素，但形成黄体 B.不能分泌激素，也不形成黄体 C.能分泌激素，也能形成黄体 D.能分泌激素，但不形成黄体8、禽类的卵是 。A.无放射冠和透明带； B.有放射冠，无透明带；C.无放射冠，有透明带； D.有放射冠和透明带9、禽类输卵管 具有丰富的腺体组

5、织分泌蛋白。A.漏斗部 B.膨大部 C.峡部 D.子宫10、 是分泌蛋壳的腺体。A.漏斗部 B .膨大部 C.峡部 D.子宫11、蛋在形成过程中，在子宫部的停留一直保持 向下，产蛋之前转动180度，约90%是以 先产出的。A.锐端、锐端 B. 锐端、钝端 C. 钝端、锐端 D. 钝端、钝端12、自然交配情况下，种鹅公母交配的比例以 为宜。A.1：12 B.1：46 C.1：810 D.1：121413、 是家禽采精使用最早的方法，一直沿用至今，实践证明该方法最安全、方便，采出的精液干净，是目前应用最广泛的方法，A.电刺激采精法 B. 台禽诱情法 C.按摩采精法 D.假阴道法14、孵化时，头照主

6、要是检查 。A.无精蛋 B.死精蛋 C.无精蛋和死精蛋 D.发育受阻蛋。15、用翻肛法鉴定雏鸡性别宜在新生雏孵出后12小时内进行，最好在出壳后 小时。时间长了肛门不易分开，残留的生殖突起也会改变形状，不易鉴别。A.12 B. 46 C. 710 D. 1012五、简答题：1、简述公鸡交配器官的结构特点。2、禽蛋的壳膜是怎么形成的？有什么作用？3、禽蛋的壳胶膜是什么？作用是什么？4、何谓母禽的“就巢”？如何降低就巢引起的损失？5、开展家禽人工授精的意义是什么？6、如何控制种蛋保存温度？7、如何控制鸡胚孵化的温度？8、翻蛋的作用有哪几点？六、综合分析题：1、如何选择入孵鸡蛋？2、照蛋的过程及作用。

7、无忧中职教学资源网3、如何使用翻肛鉴别技术鉴别雏鸡？答 案一、名词解释：产蛋周期: 母禽连续产蛋数天后，会停一天或数天，再连续产蛋数天，这种周期性的现象叫产蛋周期。二、填空题1、睾丸、附睾、输精管 交配器官2、精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞、精子细胞3、第二性征4、左侧、右侧5、皮质部、髓质部6、卵巢、泄殖腔7、5-6、6-98、促黄体素9、雄性10、子宫11、截取、电刺激、按摩采精12、翻肛鉴别、出生羽绒速度或羽毛颜色鉴别、仪器鉴别三、判断题（形式改变）1 错 2错 3对 4对 5错 6错 7错 8对 9错 10对 11错 12错 131、公禽没有睾丸。（有）2、公禽有附性腺。（没有）

8、3、公鸭和公鹅的阴茎较为发达4、家禽精液由精清和精子组成。5、鸡冠不是家禽的第二性征。（是）6、雌性家禽只有右侧生殖器官。（左侧）7、母禽卵巢由皮质和髓质构成，皮质部富含血管和神经。（髓质部）8、昼夜间由于新陈代谢速度的差异，卵黄沉积分深、浅两层，白天沉积部分为深色，称黄卵黄，夜间沉积为浅色，称白卵黄。9、禽类的卵存在放射冠、透明带等结构。（不存在）10、蛋在形成过程中，在子宫部的停留一直保持锐端向下，产蛋之前转动180度，约90%是以钝端先产出的。11、鸡的孵化期为28天。（21）12、湿度是孵化的首要条件。（温度）13、翻肛鉴定法宜在孵出后12小时以后进行。（以内）四、选择题：1A 2B

9、3C 4D 5A 6. A 7 D 8. A 9 B 10 D 11. B 12. B 13C 14C 15 B 五、简答题：1、简述公鸡交配器官的结构特点。答：公鸡没有真正的阴茎，只有退化的交配器，它位于泄殖腔的腹壁侧中央部，中间的白色球体为生殖突起，两侧围以规则的皱襞，因为呈“八”字状，称“八字状襞”，生殖突起与八字状襞构成显著的隆起，称为生殖隆起。公鸡交配时生殖隆起由于充血、勃起围成输精沟，精液由精管乳头流入输精沟排入母鸡外翻的阴道口。刚孵出的公雏，其生殖隆起比较明显，因此可用来进行雌、雄鉴定。2、禽蛋的壳膜是怎么形成的？有什么作用？答：壳膜由纤维蛋白质组成，为半透性膜，水和盐类物质可以

10、通过。同时也可作为蛋的屏障，既防止蛋内水分的蒸发，又能防止微生物的入侵。3、禽蛋的壳胶膜是什么？有什么作用？答：壳胶膜由蛋壳腺分泌的有机物构成，是蛋壳最后的一层很薄的角质层，它在产蛋过程中起润滑的作用，产出后瞬间便干燥，可以封闭气孔，防止水分蒸发及外界微生物侵入。4、何谓母禽的“就巢”？如何降低就巢引起的损失？答：就巢俗称“抱窝”，是家禽繁殖后代的本能。母禽在就巢期间，生殖器官逐渐萎缩，停止产蛋和不接受交配，平均停产1530天。就巢性有遗传性，可通过选种选配使其减弱或淘汰，也可注射激素或改变环境，将母禽放置于阴凉通风的地方，可促使其醒巢。5、开展家禽人工授精的意义是什么？答：人工授精可以减少公

11、禽的数量，充分利用优良种禽；提高受精率，防止自然交配引起的损伤；克服无法进行自然交配或交配困难的问题；提高育种效率；防止生殖道疾病的传染；如果使用冻精，还可以不受公禽年龄、时间、地域的限制进行配种和保种。6、如何控制种蛋保存温度？答：家禽胚胎发育的临界温度为23.9 0C，蛋白的冰点为0.5 0C；如果保存温度超过临界，则胚胎会缓慢发育，从而导致胚胎的衰老和死亡；如果保存温度在0 0C以下，种蛋易受冻而失去孵化能力。因此，种蛋保存时间在一周以内的，保存温度在1516 0C为宜；保存时间在一周以上的，保存温度以12 0C为宜。需要注意的是，种蛋在进入蛋库前的温度往往比蛋库的温度高很多，如直接进入

12、蛋库，较大的温差将会影响种蛋的发育能力，所以，应将种蛋逐步进行降温，使蛋的温度逐步接近蛋库温度，再进入蛋库保存。7、如何控制鸡胚孵化的温度？答：温度是孵化的首要条件，只有在适宜的温度下，鸡胚才能进行正常的物质代谢和生长发育。鸡胚发育要求的温度因发育阶段不同而不同，一般在1-19日龄要求孵化机内的温度为37.80C左右，19日龄移入出雏机时，温度应降低0.9-1.10C,即降低至36.7-36.90C,原因是入孵19天后，鸡胚自身的产热量大为增多，如果出雏机的温度不下降，鸡胚就会因温度过高而死亡。 8、翻蛋的作用有哪几点？答：1、避免胚胎与蛋壳膜粘连；2、使胚蛋各部分受热均匀；3、有助于胚胎的运

13、动，保证胚胎的发育正常。六、综合分析题：1、如何选择入孵鸡蛋？答：一般从蛋的重量、蛋形、蛋壳质量、颜色和新鲜程度等几方面选择种蛋。1）蛋的重量 一般要选中等大小的种蛋，蛋重为55-65克，过高、过低都不理想。2）蛋形 要求正常的卵圆形，过长、过圆及其他畸形都应剔除，蛋形指数要求1.3左右。3）蛋壳质量 要选择蛋壳厚薄均匀、光滑、硬度适中的蛋，蛋壳过薄、过厚，蛋壳表面粗糙和双壳的蛋应剔出，否则会导致难出雏及弱雏过多。4）蛋壳的颜色 壳色要符合本品种的要求，蛋壳色泽要鲜艳，没有鸡粪及杂物污染。5）新鲜程度 种蛋要保持新鲜，保存时间越长，孵化率越低。夏季保存时间不宜超过一周，一般以3-5天的种蛋为理

14、想。2、照蛋的过程及作用。答：照蛋是检查鸡胚发育情况的主要方法。照蛋时把蛋盘从孵化机中取出，照蛋器与蛋呈45度角,光线从对面斜射在蛋的钝端上进行观察，这种光线较强，照的面积大，对鸡胚发育情况看得清楚，一般每批种蛋在孵化过程中照蛋检查两次，第一次在孵化第5天进行，称为头照；头照主要是检查无精蛋和死精蛋。此时无精蛋蛋内透明，有时呈现出黑影（蛋黄），死精蛋则见有血圈或血线，有时可见死亡的胚胎，但无血管的扩张，蛋的颜色较深。第二次在第18天或19天，即移入出雏机前进行，此时主要检查中死蛋，在气室周围看不到暗红色血管，颜色较淡，边界模糊，蛋的小头常呈淡色，中死蛋应立刻取出。3、如何使用翻肛鉴别技术鉴别雏鸡？答：主要是观察泄殖腔开口部下端中央的生殖突起的有无，及“八字”皱襞的发达程度来区别。无生殖突起，“八字”皱襞不发达者即为母雏；有生殖突起，则依其组织形态上的差异加以区别