满月酒宴活动策划方案

1、喜得千金福气来，共享天伦乐满堂喜得千金福气来，共享天伦乐满堂满岁酒宴策划方案满岁酒宴策划方案Page 2活动概况：活动概况：1 1、活动时间：、活动时间：20142014年年1212月月1 1日日 18 18：3030开始开始2 2、活动地点：四季酒店、活动地点：四季酒店 宴会厅宴会厅3 3、活动规模：、活动规模：200200人人4 4、出席人员：亲朋好友、出席人员：亲朋好友5 5、宴会标准：、宴会标准：500500元元/ /人人6 6、就餐形式：中餐、就餐形式：中餐7 7、结账方式：信用卡、结账方式：信用卡 8 8、联系人及号码：沈骏伟、联系人及号码：沈骏伟1383

2、8438748Page 3菜单：菜单：Page 4活动风格：活动风格：孩子是浪漫爱情的结晶，是家族人丁兴旺的延续，满月宴是孩子是浪漫爱情的结晶，是家族人丁兴旺的延续，满月宴是亲朋好友共同庆贺的活动，因此活动风格定位为既展现出温馨、亲朋好友共同庆贺的活动，因此活动风格定位为既展现出温馨、欢乐的氛围，又体现出对孩子寄予祝福的庄重、神圣。欢乐的氛围，又体现出对孩子寄予祝福的庄重、神圣。Page 5宴会设计整体思路宴会设计整体思路n 一、设计意图：为女儿周岁庆祝一、设计意图：为女儿周岁庆祝n 二、宴会厅场地布置二、宴会厅场地布置Page 6三、宴会现场氛围布置：三、宴会现场氛围布置：酒店正门电子显示屏

3、循环显示主题酒店正门电子显示屏循环显示主题语，（热烈祝贺语，（热烈祝贺*夫妇喜得千夫妇喜得千金）。金）。酒店大堂设置牌两个（活动酒店大堂设置牌两个（活动地点、活动主题、活动时间地点、活动主题、活动时间等内容）等内容）2个个Page 7活动现场门口设置来宾签到处、及签到簿、签到笔，安排与会人员签活动现场门口设置来宾签到处、及签到簿、签到笔，安排与会人员签到，重要来宾专人负责；签到台上摆放鲜花、宝宝照片和可爱玩偶；到，重要来宾专人负责；签到台上摆放鲜花、宝宝照片和可爱玩偶；签到处两边放置两个宝宝易拉宝海报；安排接待人员签到处两边放置两个宝宝易拉宝海报；安排接待人员4人，礼仪人，礼仪2人。人。鲜花鲜

4、花照片摆台照片摆台卡通玩偶卡通玩偶签到本、签到本、签到笔签到笔Page 8舞台设置温馨布艺背景，中间悬挂大幅宝宝照片，及卡通可爱装饰。舞台设置温馨布艺背景，中间悬挂大幅宝宝照片，及卡通可爱装饰。布艺布艺背景背景卡通卡通摆设摆设放照片放照片位置位置Page 9舞台上设置主持台舞台上设置主持台1座设置鲜花、扩音器；舞台前以绿植装饰。座设置鲜花、扩音器；舞台前以绿植装饰。Page 10舞台两边各设置一台音响，舞台右边设置一个投影仪。舞台两边各设置一台音响，舞台右边设置一个投影仪。音响音响投影仪投影仪Page 11宴会餐用具及物品准备单宴会餐用具及物品准备单序号名称规格单位数量备注1桌子 张20 2椅

5、子 把220 3桌布 块20 4餐巾布 块220 5花瓶 个20 6口布 块100 7落台 个5 8儿童椅 把20 9骨碟 个500 10汤碗 个300Page 1211筷子 双300 12筷架 个200 13勺子 个300 14公勺、公筷 副30 15醋碟、酱油碟 个600 16水杯 个300 17红酒杯 个300 18白酒杯 个300 19毛巾 块300 20牙签 根300 21毛巾架 个200 22开瓶器 个20 23椅套 个220 24小推车 辆20 25餐巾纸 个400 26转盘 个20 27烟灰缸 个40 28醒酒器 个20 29菜单 张20 30迎宾卡 张2Page 13四、人员

6、分工四、人员分工n 1、餐厅服务人员：迎宾接待、餐厅服务人员：迎宾接待2个人、签到台个人、签到台1个、服务员上菜个、服务员上菜10个人个人、吧台人员、吧台人员2个人个人n 2、厨房人员：厨师、厨房人员：厨师5个人、跑菜个人、跑菜10个人个人n 3、协助人员：机动人员、协助人员：机动人员5个人个人Page 14五、服务流程五、服务流程n 1、经理开餐前会、经理开餐前会n 2、准备及摆放物品、准备及摆放物品n 3、上冷菜、上冷菜n 4、客人入席、客人入席n 5、上菜、上菜n 6、席间服务、席间服务n 7、客人离席、客人离席n 8、送别、送别n 9、撤台、撤台Page 15活动议程：活动议程：1.嘉

7、宾签到，以悠扬的小提琴演奏迎宾；嘉宾签到，以悠扬的小提琴演奏迎宾；在宴会厅门口设置签到台在宴会厅门口设置签到台和宝宝易拉宝海报和宝宝易拉宝海报分配分配2名接待人员，指引来名接待人员，指引来宾签到宾签到, 引领前往宴会厅引领前往宴会厅Page 162.以欢乐的小提琴迎宾曲拉开活动的序幕；以欢乐的小提琴迎宾曲拉开活动的序幕；Page 173.主持人宣布活动开始，进主持人宣布活动开始，进行祝贺，欢迎来宾；行祝贺，欢迎来宾；4.重要来宾进行祝贺讲话，致重要来宾进行祝贺讲话，致贺词；贺词；Page 185.父亲对来宾进行道谢，请出母亲，由父亲向母亲表示感谢亲自献上父亲对来宾进行道谢，请出母亲，由父亲向母亲表示感谢亲自献上美丽的鲜花美丽的鲜花;Page 196.抱出来小宝宝，由爷爷、奶奶或者外公、外婆为宝宝带上长命锁抱出来小宝宝，由爷爷、奶奶或者外公、外婆为宝宝带上长命锁;Page 207.推出满月生日蛋糕，由长辈点燃蜡烛，表达对宝宝的祝福推出满月生日蛋糕，由长辈点燃蜡烛，表达对宝宝的祝福;Page 218.全家人在