《分散系及其分类》课件(人教版必修1)

1、第第2 2课时课时 分散系及其分类分散系及其分类二、分散系二、分散系 概念概念举例举例分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂把一种（或多种）物质分散把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中在另一种（或多种）物质中所得到的体系。所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质CuSOCuSO4 4溶液溶液泥水泥水CuSOCuSO4 4晶体晶体泥沙泥沙水水1 1、有关概念：、有关概念：水水2 2、分散系的分类：、分散系的分类：（1 1）按照分散质或分散剂的聚集状态：）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有（气、液、固）来分，有9 9种类型。种

2、类型。分散质分散质分散剂分散剂气气 态态液液 态态固固 态态固固 态态液液 态态气气 态态云云分散质：水滴（液）分散质：水滴（液）分散剂：空气（气）分散剂：空气（气）烟烟分散质：灰尘颗粒（固）分散质：灰尘颗粒（固）分散剂：空气（气）分散剂：空气（气）盐盐 酸酸分散质：氯化氢气体（气）分散质：氯化氢气体（气）分散剂：水（液）分散剂：水（液）L L 分分 散散 质质 分分 散散 剂剂 实实 例例 气气 气气空气空气 液液气气云、雾云、雾 固固气气烟灰尘烟灰尘 气气液液泡沫泡沫 液液液液牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液 固固液液糖水、油漆糖水、油漆 气气固固泡沫塑料泡沫塑料 液液固固珍珠（藏水的

3、碳酸钙）珍珠（藏水的碳酸钙） 固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金 3、 常见的分散系气气溶溶胶胶液液溶溶胶胶固固溶溶胶胶阅读课本阅读课本P P2626, ,思考下面的问题思考下面的问题 当分散剂是水或其它液体时当分散剂是水或其它液体时, ,如果按照分散质粒子的大小来分类如果按照分散质粒子的大小来分类, ,分分散系可以分为哪几类散系可以分为哪几类? ?划分的依据是什么？划分的依据是什么？4 4、按分散质粒子直径的大小可分为、按分散质粒子直径的大小可分为3 3种种: : A A、溶液（、溶液（d d1 1nm) ) B B、胶体（、胶体（1 1nmd d100100nm） C C、浊液（、浊液（

4、d d100100nm）注：注：1 1nm1010-9-9m d d为粒子直径为粒子直径思考与交流思考与交流: :1 1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？2 2、它们的分散质粒子大小不同、它们的分散质粒子大小不同性质有何区别？性质有何区别？分散系分散系胶胶 体体浊浊 液液溶溶 液液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液你做对了吗？你做对了吗？晨雾晨雾烟烟白云白云认识几种常见胶体认识几种常见胶体烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃1.Fe(OH)3 胶体的制备胶体的制备饱和饱和FeCl3 溶液滴入沸水中溶液滴入沸水中FeCl3+3H2O=Fe(OH)3

5、( (胶体胶体) ) +3HCl 红褐色红褐色1.1.纯净的胶体属于纯净物。纯净的胶体属于纯净物。2.2.方程式中方程式中 Fe(OH) 3 不用加不用加 特别提示特别提示注意：注意：所用所用FeClFeCl3 3溶液为饱和溶液溶液为饱和溶液不能过度加热，以免出现不能过度加热，以免出现Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体凝聚。胶体凝聚。不能用玻璃搅拌，防止生成不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀。沉淀。2 2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处胶体的烧杯置于暗处, ,分别分别用激光笔用激光笔( (或手电筒或手电筒) )照射烧杯中的液体，在与

6、光束垂直的照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。方向进行观察。CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体无光亮的无光亮的“通路通路”有光亮的有光亮的“通路通路” 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的的“通路通路”，这种现象叫做，这种现象叫做丁达尔效应丁达尔效应。丁达尔效应：丁达尔效应：原因：当光通过胶体时，原因：当光通过胶体时，微粒大小微粒大小恰好能使光发恰好能使光发生散射，所以可以从侧面看到一条明亮的生散射，所以可以从侧面看到一条明亮的光路，即可以发生丁达尔现象。光路，即可以发生丁达尔现象。（1 1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光

7、线散射而形成的光）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。亮的通路。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理物理方法。方法。 胶体的性质胶体的性质分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观稳定性稳定性微粒直径微粒直径能否透过滤纸能否透过滤纸 均一、稳均一、稳定、透明定、透明均一、稳均一、稳定、透明定、透明不均一、不稳不均一、不稳定、不透明定、不透明1nm100nm100nm能能能能不能不能三种分散系的比较，要记住哦三种分散系的比较，要记住哦稳 定 介稳状态不稳定如何分离胶体和溶液？如何分离胶体和溶液？（半透膜半透膜:指一类可以让小分

8、子物质（离子指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣膜等制成。衣膜等制成。）一定时间之后，一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：烧杯中能够检测出的是：检测不出的是：检测不出的是：盛有淀粉胶体和食盐溶液的半盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中透膜浸在蒸馏水中氯化钠氯化钠淀粉淀粉分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观稳定性稳定性微粒直径微粒直径能否透过滤纸能否透过滤纸 能否透过半透膜能否透过半透膜均一、稳均一、稳定、透明定、透明均一、

9、稳均一、稳定、透明定、透明不均一、不稳不均一、不稳定、不透明定、不透明1nm100nm100nm能能能能不能不能三种分散系的比较，要记住哦三种分散系的比较，要记住哦稳 定 介稳状态不稳定能能不能不能不能不能 2 2、下列不属于胶体的是、下列不属于胶体的是( )( ) A A、水银、水银 B B、烟、云、雾、烟、云、雾 C C、有色玻璃、有色玻璃 D D、淀粉溶液、淀粉溶液 3 3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 ( )( ) A A、蒸发、蒸发 B B、从外观观察、从外观观察 C C、稀释、稀释 D D、利用丁达尔效应实验、利用丁达尔效应实验A AD D1、胶体

10、区别于其他分散系的本质特征是、胶体区别于其他分散系的本质特征是( ) A. 胶体微粒在不停地作布朗运动胶体微粒在不停地作布朗运动 B. 胶体有丁达尔效应胶体有丁达尔效应 C. 胶体微粒的直径在胶体微粒的直径在1nm100nm之间之间 D. 胶体微粒在电场作用下能做定向运动，产生电泳现象胶体微粒在电场作用下能做定向运动，产生电泳现象C C 悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。这种现象叫做布朗运动。(2)(2)布朗运动布朗运动注意：布朗运动不是胶体专属性质，溶液中的离子、分注意：布朗运动不是胶体专属性质，溶液中的离子、分

11、子也有此现象子也有此现象在电场作用下胶体有何变化？在电场作用下胶体有何变化？现象：现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。(3)(3)电泳电泳原因：原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。当胶粒带负电荷时向阳极运动。在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。移动的现象。定义：定义：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，

12、叫做液里分离出来的操作，叫做渗析。渗析。原理：原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。能透过半透膜。应用：应用：分离和提纯胶体分离和提纯胶体（4 4）渗析）渗析中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例：应用实例：豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；(1)(1)加入少量电解质加入少量电解质5 5、胶体的聚沉胶体的聚沉使胶

13、体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做里析出的过程叫做聚沉聚沉。带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。应用实例：应用实例：用明矾等净水用明矾等净水(2)(2)加入带相反电荷胶粒的胶体加入带相反电荷胶粒的胶体(3)(3)加热加热加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。容易结合成大颗粒，形成沉淀。应用实例：应用实例：淀

14、粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶、用特殊方法把固体物质加工到纳米级、用特殊方法把固体物质加工到纳米级( (1nm100nm，1nm=10-9m) )的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是是( )( )A A、溶液、溶液 B B、悬浊液、悬浊液 C C、胶体、胶体 D D、乳浊液、乳浊液C C2.2.下列分散系中不属于胶体的是下列分散系中不属于胶体的是A. A. 烟烟 B. B. 雾雾 C. C. 氯化钠溶于水氯化钠溶于水 D.

15、 D. 蛋清蛋清3.“3.“纳米材料纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料，如将材料，如将“纳米材料纳米材料”分散到液体分散剂中，所得分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是混合物具有的性质是A.A.能全部透过半透膜能全部透过半透膜 B.B.有丁达尔效应有丁达尔效应C.C.所得溶液一定能导电所得溶液一定能导电 D. D. 所得溶液一定为悬浊液或乳浊液所得溶液一定为悬浊液或乳浊液3. 3. 在实验中手不慎被玻璃割破，可用在实验中手不慎被玻璃割破，可用FeClFeCl3 3溶液应急溶液应急止血，其主要原因是止血，其主要原因是A.A. FeClFeCl3 3

16、溶液具有杀菌消毒的作用溶液具有杀菌消毒的作用B. FeClB. FeCl3 3溶液能使血液凝固溶液能使血液凝固C. FeClC. FeCl3 3溶液能产生溶液能产生Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀堵住伤口沉淀堵住伤口D. FeClD. FeCl3 3溶液能使血液发生化学变化溶液能使血液发生化学变化4.4.下列事实与胶体性质无关的是下列事实与胶体性质无关的是A. A. 在豆浆中加入盐卤做豆腐在豆浆中加入盐卤做豆腐B. B. 盐碱地里土壤保肥能力差盐碱地里土壤保肥能力差C. C. 一束平行光线照射蛋白质溶液里，从侧面可以看一束平行光线照射蛋白质溶液里，从侧面可以看到一束光亮的通道到一束光亮的通道D. FeC