物流工程-第七章流通加工与包装管理

1、第七章第七章 流通加流通加工与包装管理工与包装管理BYBY7.1 7.1 流通加工管理流通加工管理7.1.1 7.1.1 流通加工概述流通加工概述1 1、流通加工的概念和特点、流通加工的概念和特点v流通加工指根据顾客的需要，在流通过程中对产品实流通加工指根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、施简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、拴标签、组装等）的总称。拴标签、组装等）的总称。v简言之，在流通过程中辅助性的加工活动称为流通加简言之，在流通过程中辅助性的加工活动称为流通加工。工。2 2、流通加工的特点、流通加工的特点（1）流通加工的目的主要是更好

2、地满足用户的多样化）流通加工的目的主要是更好地满足用户的多样化需求，降低物流成本，提高物流质量和效率。需求，降低物流成本，提高物流质量和效率。（2）流通加工的对象）流通加工的对象 是进入流通领域的商品是进入流通领域的商品（3）流通加工多是简单加工或作业，是为更好地满足需）流通加工多是简单加工或作业，是为更好地满足需求对生产加工的一种补充。求对生产加工的一种补充。（4）流通加工是由从事物流活动的物流经营者组织的加）流通加工是由从事物流活动的物流经营者组织的加工活动。工活动。2 2、流通加工的产生原因、流通加工的产生原因 1）弥补生产加工的不足）弥补生产加工的不足 2）方便用户）方便用户 3）增加

3、流通部门的收益）增加流通部门的收益 4）提高服务质量，降低物流总成本）提高服务质量，降低物流总成本3 3、流通加工的主要作用和类型、流通加工的主要作用和类型1）流通加工的主要作用）流通加工的主要作用（1）流通加工有利于生产者提高生产效率、产品质量和）流通加工有利于生产者提高生产效率、产品质量和经济效益。经济效益。（2）流通加工可以提高物流效率与服务质量）流通加工可以提高物流效率与服务质量（3）流通加工可以提高加工设备利用率和劳动生产率。）流通加工可以提高加工设备利用率和劳动生产率。（4）通过流通加工可以提高各种运输手段的运用效率。）通过流通加工可以提高各种运输手段的运用效率。（5）流通加工可以

4、完善商品功能，提高经济效益。）流通加工可以完善商品功能，提高经济效益。2）流通加工的类型（按加工目的和作用分类）流通加工的类型（按加工目的和作用分类）（1）以保存产品为主要目的的加工）以保存产品为主要目的的加工（2）为适应多样化需求为目的的流通加工）为适应多样化需求为目的的流通加工（3）除去杂质的加工）除去杂质的加工（4）生产延伸的加工）生产延伸的加工（5）为提高原材料利用率的加工）为提高原材料利用率的加工（6）为提高物流效率，降低物流损失的流通加工）为提高物流效率，降低物流损失的流通加工（7）衔接不同运输方式，使物流更加合理的流通加工）衔接不同运输方式，使物流更加合理的流通加工（8）为实现配

5、送进行的流通加工）为实现配送进行的流通加工7.1.2 7.1.2 流通加工管理流通加工管理1 1、流通加工的组织设计、流通加工的组织设计 1）可行性分析）可行性分析 2）流通加工的生产管理职能）流通加工的生产管理职能 （1）计划职能）计划职能 （2）组织职能）组织职能 （3）控制职能）控制职能2 2、流通较功能的作业排序、流通较功能的作业排序1）流通加工作业排序的含义）流通加工作业排序的含义v流通加工作业排序是指在一定期间分配给各个加工单位流通加工作业排序是指在一定期间分配给各个加工单位的生产任务，根据加工工艺和负荷的可能性确定各加工的生产任务，根据加工工艺和负荷的可能性确定各加工单位流通加工

6、作业开始时间、作业结束时间，并进行作单位流通加工作业开始时间、作业结束时间，并进行作业顺序编号，该过程又称为生产作业排序。业顺序编号，该过程又称为生产作业排序。7.2 7.2 物流包装管理物流包装管理v包装包装：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。7.2.1 7.2.1 物流

7、包装的作用和分类物流包装的作用和分类1 1、物流包装的作用、物流包装的作用1）保护作用）保护作用（1）防止货物破损变形。（）防止货物破损变形。（2）防止货物放生化学变化。）防止货物放生化学变化。（3）防止有害生物对货物的影响。（）防止有害生物对货物的影响。（4）防止异物混入。）防止异物混入。2）方便功能）方便功能（1）方便货物的存储。）方便货物的存储。 （2）方便货物装卸。）方便货物装卸。（3）方便运输。）方便运输。2 2、物流包装的分类、物流包装的分类1）按包装层次分类：单件包装、内包装、外包装）按包装层次分类：单件包装、内包装、外包装2）按包装的作用分类：销售包装、运输包装）按包装的作用分

8、类：销售包装、运输包装3）其他分类方法：）其他分类方法： （1）按商品销售地点分：内销包装、外销包装）按商品销售地点分：内销包装、外销包装 （2）按包装技术分：防锈、灭菌、防虫包装、耐热、）按包装技术分：防锈、灭菌、防虫包装、耐热、耐寒、缓冲包装耐寒、缓冲包装 （3）按包装使用次数：一次性、重复性）按包装使用次数：一次性、重复性 （4）按包装材料：纸制、塑料、金属、木制、玻璃、）按包装材料：纸制、塑料、金属、木制、玻璃、陶瓷陶瓷3）销售功能）销售功能7.2.2 7.2.2 包装合理化的基本原则包装合理化的基本原则1）保护性原则）保护性原则2）方便性原则）方便性原则3）标准化原则）标准化原则4）

9、经济性原则）经济性原则 在进行包装费用管理时，应注意：在进行包装费用管理时，应注意： （1）选择包装材料时需进行经济分析）选择包装材料时需进行经济分析 （2）在设计包装形态时要综合考虑。）在设计包装形态时要综合考虑。 （3）发展包装机械化，降低包装费用。）发展包装机械化，降低包装费用。 （4）实现包装规格的标准化。）实现包装规格的标准化。 （5）在有利的情况下组织散装运输。）在有利的情况下组织散装运输。 （6）包装物的回收和旧包装利用。）包装物的回收和旧包装利用。5）绿色化原则）绿色化原则7.2.37.2.3物流包装材料和物流包装机械物流包装材料和物流包装机械1 1、常见物流包装材料、常见物流

10、包装材料（1）草制包装材料）草制包装材料（2）木制包装材料）木制包装材料（3）纸制包装材料）纸制包装材料（4）金属包装材料）金属包装材料（5）纤维包装材料）纤维包装材料（6）陶瓷与玻璃包装材料）陶瓷与玻璃包装材料（7）合成树脂包装材料）合成树脂包装材料（8）复合包装材料）复合包装材料2 2、常用物流包装机械、常用物流包装机械1）物流包装机械的作用）物流包装机械的作用 （1）确保包装质量，提高包装作业效率。）确保包装质量，提高包装作业效率。 （2）促进包装规格化，提高物流连续作业水平。）促进包装规格化，提高物流连续作业水平。 （3）降低包装劳动强度，改善包装工作条件。）降低包装劳动强度，改善包装

11、工作条件。 （4）减少物流过程费用。）减少物流过程费用。2）常用包装机械的种类）常用包装机械的种类包装机械种类包装机械种类使用范围使用范围典型示例典型示例裹包包装机械裹包包装机械包装成块物品包装成块物品扭结式包装机、端折式包装机、枕式扭结式包装机、端折式包装机、枕式包装机、信封式包装机等包装机、信封式包装机等灌装包装机械灌装包装机械包装流体或半流包装流体或半流体体常压灌装机、加压灌装机、真空灌装常压灌装机、加压灌装机、真空灌装机机充填包装机械充填包装机械包装粉状、颗粒包装粉状、颗粒状的固态物品状的固态物品直接充填包装机和制袋充填包装机直接充填包装机和制袋充填包装机真空包装机械真空包装机械气体置

12、换、包装气体置换、包装容器抽成真空容器抽成真空真空包装机真空包装机收缩包装机械收缩包装机械完成收缩与拉伸完成收缩与拉伸收缩包装机收缩包装机热成型包装机械热成型包装机械热成型包装热成型包装泡罩包装机、贴体包装机泡罩包装机、贴体包装机封口机械封口机械各种包装容器的各种包装容器的封口作业封口作业玻璃罐加盖机械、布袋口缝纫机械、玻璃罐加盖机械、布袋口缝纫机械、封箱机械、以及塑料袋纸袋的各种封封箱机械、以及塑料袋纸袋的各种封口机械口机械捆扎机械捆扎机械捆扎物品捆扎物品带状捆扎机、线装（或绳状）结扎机带状捆扎机、线装（或绳状）结扎机其他包装机械其他包装机械单机使用或形成单机使用或形成包装作业线、流包装作业

13、线、流水线等水线等洗瓶、烘干机、包装材料和规格的检洗瓶、烘干机、包装材料和规格的检测机、盖印机、计量机等。测机、盖印机、计量机等。7.2.4 7.2.4 包装标记与包装标志包装标记与包装标志1 1、包装标记、包装标记1）一般包装标记（包装基本标记）一般包装标记（包装基本标记）v指在包装上注明的货物名称、规格、型号、计量单位、指在包装上注明的货物名称、规格、型号、计量单位、数量、尺寸、出厂时间等。数量、尺寸、出厂时间等。2）标牌标记）标牌标记v标牌标记指货物包装上用于说明商品性质、特征、规标牌标记指货物包装上用于说明商品性质、特征、规格、质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。格、质量、产品批号

14、、生产厂家等内容的标识牌。2 2、包装标志、包装标志v包装标志指用于说明被包装货物的性能，为保障物流包装标志指用于说明被包装货物的性能，为保障物流活动安全进行和为满足理货分运需要而在外包装上刷活动安全进行和为满足理货分运需要而在外包装上刷制的简单图形和文字。制的简单图形和文字。1）运输标志）运输标志v运输标志通常是由一个简单的几何图形和一些字母、运输标志通常是由一个简单的几何图形和一些字母、数字及简单的文字组成，其作用主要是便于识别货物，数字及简单的文字组成，其作用主要是便于识别货物，便于收货人收货，也利于运输、仓储、检验和海关等便于收货人收货，也利于运输、仓储、检验和海关等有关部门顺利地进行

15、工作。主要内容有：有关部门顺利地进行工作。主要内容有：（1）收发货人的代号。）收发货人的代号。（2）目的地的名称或代号。）目的地的名称或代号。（3）件号、批号。）件号、批号。2）指示性标志）指示性标志v根据商品的性能和特点，用简单醒目的图形或文字对根据商品的性能和特点，用简单醒目的图形或文字对一些容易破碎、残损、变质的商品提出某些在装卸搬一些容易破碎、残损、变质的商品提出某些在装卸搬运操作和存放保管条件方面的要求及注意事项和指示运操作和存放保管条件方面的要求及注意事项和指示性标志。性标志。3）警告性标志）警告性标志v警告性标志是针对危险货物，为了在运输、保管和装警告性标志是针对危险货物，为了在

16、运输、保管和装卸过程中，使有关人员加强防护措施，以保护物资和卸过程中，使有关人员加强防护措施，以保护物资和人身的安全而加在外包装上的标志。人身的安全而加在外包装上的标志。7.2.5 7.2.5 物流包装技术物流包装技术1 1、包装技术的种类、包装技术的种类 1）销售包装技术）销售包装技术 2）运输包装技术）运输包装技术2 2、“五防五防”包装技术包装技术 1）防震包装技术）防震包装技术v为防止物品在运输、装卸搬运作业中的振动、冲击等为防止物品在运输、装卸搬运作业中的振动、冲击等而造成物品损伤而采用的包装技术。而造成物品损伤而采用的包装技术。v其主要问题时确定防震材料种类和所需要的厚度。其主要问

17、题时确定防震材料种类和所需要的厚度。v2）防潮及防水包装技术）防潮及防水包装技术（1）防潮包装技术：采用透湿度低的材料包装而使包装）防潮包装技术：采用透湿度低的材料包装而使包装物与外界潮湿大气相隔绝，预先排除包装中的湿气，物与外界潮湿大气相隔绝，预先排除包装中的湿气，并在包装中封入干燥剂。并在包装中封入干燥剂。（2）防水包装技术：采用某些防水材料作阻隔层，并）防水包装技术：采用某些防水材料作阻隔层，并用防水粘结剂或衬垫密封等措施。用防水粘结剂或衬垫密封等措施。（3）防锈包装技术：使用防锈剂（防锈矿油和气化性）防锈包装技术：使用防锈剂（防锈矿油和气化性防锈剂）防锈剂）（4）防虫、鼠害包装技术：在

18、包装物品时，放入一定）防虫、鼠害包装技术：在包装物品时，放入一定量的驱虫剂；或者包装物品的容器做防虫处理。量的驱虫剂；或者包装物品的容器做防虫处理。3 3、其他包装技术、其他包装技术1）危险品包装技术）危险品包装技术（1）防爆包装方法是采用塑料桶包装，然后将塑料桶）防爆包装方法是采用塑料桶包装，然后将塑料桶装入铁桶或木桶中。每件净重不超过装入铁桶或木桶中。每件净重不超过50kg，并用自动，并用自动放气的安全阀，维持桶内的气体压力不超过规定值。放气的安全阀，维持桶内的气体压力不超过规定值。（2）腐蚀性物品的包装应避免物品与包装容器的材料）腐蚀性物品的包装应避免物品与包装容器的材料发生化学作用。发生化学作用。（3）有毒物品包装是，其防毒的主要措施是严密包装，）有毒物品包装